Bonjour, D'abord, je dois souligner que vous faites des vidéos de qualité et qui sont très pédagogiques. Elles valent vraiment la peine d'être visionnées. J'ai donné cours de chimie pendant 15 ans dans l'enseignement secondaire en Belgique et vos vidéos m'ont souvent été utiles dans mes cours. Il y a 3 ou 4 ans, j'ai mis au point une méthode de dosage du BPV par colorimétrie. Ma méthode est pratiquement la même que la vôtre, sauf que je verse la solution bonbon directement dans un jaugé de 100 ml sans la filtrer après quoi j'ajoute l'eau de rinçage du bécher, j'amène au trait et j’homogénéise. Pour faire la mesure, je prélève 20 ml de solution du jaugé que je centrifuge à 5000 tours pendant 4 minutes, je prélève le surnageant à la pipette à piston et je fais la mesure au spectrophotomètre. La décantation se fait très bien et on obtient une solution suffisamment limpide pour faire l'analyse. Personnellement, j'avais obtenu 0,19 mg de BPV dans 4,3 g de dragibus.
Beau boulot, bien expliqué ! Il aurait été intéressant de préparer plusieurs solutions de bonbons pour voir si la quantité de colorant varie ou si c'est plutôt constant.
C’est déjà une solution faite à partir de plusieurs bonbons donc ça moyenne … dans ce cas plutôt tester différents bonbons mais on en trouve peu avec ce colorant désormais
Merci pour la video , je voudrais savoir si vous avez fait la mesure du blanc avant celle de l’échantillon pour mesurer l'absorbance Merci d'avance pour votre réponse.
Bonjour. Merci pour vos vidéos. Puis je vous demander quel pourrait être le problème d'un spectro uv-visible lorsque la valeur du blanc (eau distillée) dérive et nécessite d'être refaite a plusieurs reprises durant un temps d'utilisation du spectro d'une dizaine de minutes soit le passage d'une quinzaine d'échantillons ?
À noter que le fabricant de ces bonbons a cessé d’utiliser le E131 et que nous ne pouvons plus compter que sur nos réserves pour faire cette manip !!! 😢
Si tu n'es pas au point sur le principe de la méthode spectro, fonce voir cette vidéo où je t'explique tout ça : th-cam.com/video/ak_sKIUUgNs/w-d-xo.html À ceux qui veulent reproduire ce TP, notez bien que les stroumpfs bonbons actuels ne contiennent plus ce colorant !… soit il faut des vieux (j’ai écoulé tous les miens…), soit d’autres bonbons (j’ai trouvé des fils bleus ! Mais pas facile ça a l’air de plus en plus rare). A lundi prochain pour la suite de la série !
Est-ce que la solution mère qui prépare la solution fille, pour préparer les autres solutions filles, on prend la solution fille d'avant puis on rajoute de l'eau on prend la solution fille initiale et on rajoute plus d'eau ?
Les deux sont possibles. À noter que si on enchaîne des dilutions successives, on introduit a priori plus d’incertitude. Donc il faut manipuler proprement :-)
@@Blablareauaulabo oui, mais il s'agit d'une droite qui passe franchement loin de 0,0 et que les points sont clairement bien alignés. Bon, il faut dire que ce sont des spectro Jeulin, ceux classiques qu'on a en lycée. J'ai très souvent ce soucis. Je ne l'explique généralement que par un "c'est le spectro qui se décale", mais ça fait vraiment excuse toute faite.
@@Blablareauaulabo le bonbon est composé de colorant (dont on veut mesurer l'absorbance) et d'autres ingrédients... le blanc devrait donc être de même composition que le bonbon sans le colorant .. n'est ce pas ? j'ai voulu savoir comment faire ou ou trouver ce produit
@@Blablareauaulabo mais le bonbon n'est composé que d'une partie bleue ou rouge .. on n'a toujours pas une partie sans colorant, comment l'obtenir ? ... ne me détestes pas :p
est ce que il faut tout d abord etalonner le spectrophotometre avec de l eau distille puis mettre une de nos solutions fille on regarde pour quelle longueur d onde ,l absorbanse est max et apres toutes nos autres solutions on regarde pour notre longueur d onde max son absorbance(parceque je crois que la longueur d onde max nest pas toujours donne) je passe mes ece demain donc si qlq peut rep
Avec le solvant, tu fais le blanc (et pas l’étalonnage ici… un blanc c’est comme une tare). Si lambda max n’est pas donné, tu fais le spectre d’absorbance de la solution étudiée et tu le relèves sur le spectre. Bon courage pour demain ! 💪💪💪
Bonjour,
D'abord, je dois souligner que vous faites des vidéos de qualité et qui sont très pédagogiques. Elles valent vraiment la peine d'être visionnées. J'ai donné cours de chimie pendant 15 ans dans l'enseignement secondaire en Belgique et vos vidéos m'ont souvent été utiles dans mes cours.
Il y a 3 ou 4 ans, j'ai mis au point une méthode de dosage du BPV par colorimétrie. Ma méthode est pratiquement la même que la vôtre, sauf que je verse la solution bonbon directement dans un jaugé de 100 ml sans la filtrer après quoi j'ajoute l'eau de rinçage du bécher, j'amène au trait et j’homogénéise.
Pour faire la mesure, je prélève 20 ml de solution du jaugé que je centrifuge à 5000 tours pendant 4 minutes, je prélève le surnageant à la pipette à piston et je fais la mesure au spectrophotomètre.
La décantation se fait très bien et on obtient une solution suffisamment limpide pour faire l'analyse.
Personnellement, j'avais obtenu 0,19 mg de BPV dans 4,3 g de dragibus.
Bonjour cher collègue !!
Merci beaucoup pour votre retour et ces informations 🙏
Merci, cette vidéo m'a beaucoup aidé pour mon projet TFE.
Un grand merci tout simplement..😉
🙏
Fidèle à ta chaine et je connaissais pas la méthode spectrométrique ^^
شكرا
Beau boulot, bien expliqué !
Il aurait été intéressant de préparer plusieurs solutions de bonbons pour voir si la quantité de colorant varie ou si c'est plutôt constant.
C’est déjà une solution faite à partir de plusieurs bonbons donc ça moyenne … dans ce cas plutôt tester différents bonbons mais on en trouve peu avec ce colorant désormais
@@Blablareauaulabo Ouais avec les bonbons actuels c’est sûr que ça s’annonce plus compliqué..
Dans tous les cas super vidéo ! 👌🏻
@@Inconnu904 🙏
Merci pour la video ,
je voudrais savoir si vous avez fait la mesure du blanc avant celle de l’échantillon pour mesurer l'absorbance
Merci d'avance pour votre réponse.
Oui… c’est dit dans la vidéo.
Bonjour. Merci pour vos vidéos. Puis je vous demander quel pourrait être le problème d'un spectro uv-visible lorsque la valeur du blanc (eau distillée) dérive et nécessite d'être refaite a plusieurs reprises durant un temps d'utilisation du spectro d'une dizaine de minutes soit le passage d'une quinzaine d'échantillons ?
J’avoue que sans avoir l’appareil devant moi, cela est difficile à dire… peut être la lampe
@Blablareauaulabo merci. Ce fût également mon avis.
Merci et bn crg
À noter que le fabricant de ces bonbons a cessé d’utiliser le E131 et que nous ne pouvons plus compter que sur nos réserves pour faire cette manip !!! 😢
Oui !…
merci
Bonjour, j'ai une question, est-ce qu'il y a une deuxième méthode pour faire ce dosage??
Si tu n'es pas au point sur le principe de la méthode spectro, fonce voir cette vidéo où je t'explique tout ça : th-cam.com/video/ak_sKIUUgNs/w-d-xo.html
À ceux qui veulent reproduire ce TP, notez bien que les stroumpfs bonbons actuels ne contiennent plus ce colorant !… soit il faut des vieux (j’ai écoulé tous les miens…), soit d’autres bonbons (j’ai trouvé des fils bleus ! Mais pas facile ça a l’air de plus en plus rare).
A lundi prochain pour la suite de la série !
Merci merci et encore merci
:)
Merci
✌️✌️
J'ai fait ce TP et j'avais aussi trouvé un truc du genre 😂
Est-ce que la solution mère qui prépare la solution fille, pour préparer les autres solutions filles, on prend la solution fille d'avant puis on rajoute de l'eau on prend la solution fille initiale et on rajoute plus d'eau ?
Les deux sont possibles.
À noter que si on enchaîne des dilutions successives, on introduit a priori plus d’incertitude. Donc il faut manipuler proprement :-)
Lamda max comment on peut la trouver svp ?
Il est déja donné dans un graphique qui est dans les documents. C'est le point le plus haut de la courbe.
A partir du spectre d’absorption.
@@Blablareauaulabo oui je sais. Mais comment on fait ce graphe
@@ines9313 en mesurant avec le spectrophotomètre...
@@Blablareauaulabo merci beaucoup
Bonjour, j’ai une question le dose journalière admissible de E131 c’est 2,5 ou 5 mg/kg ??
Je ne connais pas par cœur 😅
Mais Google sûrement ;)
Svp comment prepare une solution mère pour dosage des protéines apartir les escalopes
Jamais testé. Dsl
Top , plutôt bien expliqué mais faire la spectro à lambda max n’est pas une condition sine qua non pour que cela fonctionne.
En effet il y a des cas particuliers ;)
Pourquoi, alors que le blanc a bien été fait, il arrive que la droite ne passe pas par (0,0)?
Parce que la droite de régression linéaire tient compte de l’ensemble des points, c’est en quelque sorte une droite moyenne.
@@Blablareauaulabo oui, mais il s'agit d'une droite qui passe franchement loin de 0,0 et que les points sont clairement bien alignés. Bon, il faut dire que ce sont des spectro Jeulin, ceux classiques qu'on a en lycée. J'ai très souvent ce soucis. Je ne l'explique généralement que par un "c'est le spectro qui se décale", mais ça fait vraiment excuse toute faite.
💯👩🏻🔬
le blanc est le bonbon sans la coloration bleue ... ou le trouver ?
Désolé je n’ai pas compris la question…
@@Blablareauaulabo le bonbon est composé de colorant (dont on veut mesurer l'absorbance) et d'autres ingrédients... le blanc devrait donc être de même composition que le bonbon sans le colorant .. n'est ce pas ? j'ai voulu savoir comment faire ou ou trouver ce produit
@@cherifaayadi1397 oui le blanc ça devrait être la même chose sans le colorant. Bah je dirai découper le bonbon :)
@@Blablareauaulabo mais le bonbon n'est composé que d'une partie bleue ou rouge .. on n'a toujours pas une partie sans colorant, comment l'obtenir ? ... ne me détestes pas :p
@@cherifaayadi1397 c’est plutôt translucide non je ne pense pas qu’il y ait de colorant dans cette partie :)
Comment avec le spectrophotomètre il trouve la concentration en masse puisque celui ci ne donne que donne que l’absorbance
Tu reporte sur la droite d’étalonnage et tu as la concentration molaire. Ensuite une simple conversion.
Est ce qu'un titrage par spectrométrie est possible ?
non
Pourquoi x g/ bonbon??? Il y avait pourtant plusieurs bonbon
g ça doit être pour grammes :)
Mais vous avez introduit 1 bonbon dans la solution bonbon ou plusieurs ?
@Migredjih c'était il y a plusieurs années j'avoue ne pas me souvenir... mais ce qui compte au final c'est la masse de bonbon ! :)
est ce que il faut tout d abord etalonner le spectrophotometre avec de l eau distille puis mettre une de nos solutions fille on regarde pour quelle longueur d onde ,l absorbanse est max et apres toutes nos autres solutions on regarde pour notre longueur d onde max son absorbance(parceque je crois que la longueur d onde max nest pas toujours donne) je passe mes ece demain donc si qlq peut rep
Avec le solvant, tu fais le blanc (et pas l’étalonnage ici… un blanc c’est comme une tare).
Si lambda max n’est pas donné, tu fais le spectre d’absorbance de la solution étudiée et tu le relèves sur le spectre.
Bon courage pour demain ! 💪💪💪
arnaud est amoureux de vous