Первое: полиэтиленовые пакетики не нужны. Перед отбиванием мясо надо обработать перфоратором (не знаю, как этот инструмент правильно называется). Отбивать надо хорошо. Перед обжаркой посолить и поперчить. После обжарки никакой духовки - сразу есть, пока не остыло. Гарнир по Вашему вкусу: картошка, гречка, рис - что хотите. Не усложняйте - это очень просто.
Рецепт хороший,но первое -соли многовато;второе - зачем подковыревать мясо в начале жарки,дай ему хоть три минуты полежать;третье - где температурный режим в духовке ?Тройка вам за показ !(из 5ти баллов).
Ето не отбивные ето просто мясо запеченное в духовке отбивные жарятся на сковороде с яйцом и мукой и подаются на стол без духовки. Так что непридумывайте
А напишите ваш рецепт. Там ещё после жарки вроде томится долго в кастрюле при низкой температуре долго-долго? Меня как то угощали такими отбивными в кляре. Мясо таяло во рту!
А какая температура в духовке?
Не подскажите а на сколько градусов духовку ставить?
Спасибо за рецепт! Повезло Валерию Петровичу, если бы у меня жена так готовила я за веткой на охоте не смог спрятаться 😄👍
так а духовка ск градусов?
Первое: полиэтиленовые пакетики не нужны. Перед отбиванием мясо надо обработать перфоратором (не знаю, как этот инструмент правильно называется). Отбивать надо хорошо. Перед обжаркой посолить и поперчить. После обжарки никакой духовки - сразу есть, пока не остыло. Гарнир по Вашему вкусу: картошка, гречка, рис - что хотите. Не усложняйте - это очень просто.
Каждый готовит по _своему, не надо умничать, когда человек рассказывает про свой рецепт
@@Машка1-2У3
@@Машка1-2У3 Прежде чем обвинять, сделайте мясо по двум рецептам, попробуйте и сравните. Не забудьте оценить простоту приготовления.
@@Машка1-2У3 Прежде чем обвинять надо приготовить по этим рецептам, попробовать и сравнить. А главное, оцените простоту этих рецептов.
А время на сколько в духовке ставить не сказано 🤣градусов... Ток на час просто
Рецепт хороший,но первое -соли многовато;второе - зачем подковыревать мясо в начале жарки,дай ему хоть три минуты полежать;третье - где температурный режим в духовке ?Тройка вам за показ !(из 5ти баллов).
Ето не отбивные ето просто мясо запеченное в духовке отбивные жарятся на сковороде с яйцом и мукой и подаются на стол без духовки. Так что непридумывайте
А напишите ваш рецепт. Там ещё после жарки вроде томится долго в кастрюле при низкой температуре долго-долго? Меня как то угощали такими отбивными в кляре. Мясо таяло во рту!
Без духовки, очень жесткое будет, либо до этого надо вымачивать
👍👍👍
Я уже все мясо перепробовал. Лосятуну, медвежатину, мясо ежа, бобров, кроликов и прочей живности. Жаль, что у ежа мяса мало. Но зато оно вкусное.
Лосятина хороша для жарехи, а жидкие блюда из него мне не нравятся.
.
очень долго