دقيقة من وقتك سبحان الله 3 الحمد لله 3 لا إله إلا الله 3 الله أكبر 3 أستغفر الله 3 لا حول و لا قوة إلا بالله 3 سبحان الله و بحمده 3 سبحان الله العظيم 3 اللهم صل وسلم على نبينا محمد اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا انسخها ذكر بها غيرك و أكتب شيء تؤجر عليه وَذَكِر فَإِنَ الذِكرَى تَنفَع المؤمِنِينَ
عند إخراج قطعة الكيك المحشوة بالشوكولاتة من الفرن، لن تتساوى درجات حرارة الكيك والحشو فورًا. عادةً ما يكون الحشو أكثر كثافة، مما يجعله يحتفظ بالحرارة لفترة أطول مقارنةً بالكيك نفسه. لذا، قد تكون درجة حرارة الحشو أعلى قليلاً من درجة حرارة الكيك الخارجي عند الخروج من الفرن.
لا تتساوى لان الحراره النوعيه تختلف من ماده الى اخرى فمثلا. عندما تكون الحراره النوعيه للشوكولاته اكبر من الحراره النوعيه للعجينه الكيك وبتالى تحتاج الى كميه اكبر من الحراره وبتالى زمن اكبر وبتالى تسخن ببطء على عكس العجين تسخن بسرعه وبما ان زمن التسويه متساوي اذا درجه حراره العجين اكبر من درجه حراره الشيكولاته+شرح حضرتك بجد جميل جدا ومبسط وانا مباخدش درس معتمدة على حضرتك بعد ربنا ❤
لا تتساوى لإختلاف الحراره النوعيه الشيكولاته ومادة الكيك لأن الحراره النوعيه تختلف من ماده لأخرى فمثلاً.عندما تكون الحراره النوعيه للعجين الكيك اكبر من حراره نوعيه للشوكولاته تحتاج الى كميه اكبر من الحراره لرفع درجه حرارتها وبالتالي زمن اكبر وبما ان العجين والشوكولاته اخذوا نفس الزمن اذا الشوكولاته ترتفع درجه حرارتها اسرع من العجين وبمقدار اكبر
لا، لا تتساوى درجة حرارة الكيك ودرجة حرارة الحشوة عند خروجها من الفرن. يعود ذلك لأن الحشوة (الشوكولاتة) تحتفظ بالحرارة بشكل مختلف عن العجينة نفسها، وغالبًا ما تبقى الحشوة أقل حرارة من الكيك المحيط بها. اول واحده❤
لا تتساوى درجة حرارة الكيك ودرجة حرارة الحشوة عند خروجها من الفرن يعود ذلك لأن الحشوة الشوكولاته تحتفظ بالحرارة بشكل مختلف عن العجينة نفسها وغالبا ما تبقى الحشوة أقل حرارة من الكيك المحيط بها
هتنتقل كمية الحرارة من الجسم الاعلى في درجه الحرارة (الكيك كلها) إلى الجسم الأقل في درجة الحرارة ( الهواء المحيط) حتى تتساوى درجه حرارة الكيك كله مع درجه حرارة الهواء الجوي المحيط بهابعد ما تتساوى درجه حرارتهم هيتوقف انتقال كمية الحرارة
تختلف الحرارة من الشكولاته الي الكيكه لان الكيكه بها مادة دهنيه تتفاعل مع الحرارة بشكل اسرع من الكيكه بينما الكيكه تحتاج لوقت حتي تمتص الحرارة فتكون الحرارة في الشكولاته اكبر من الحرارة في الكيكه
لا تتساوي لأن المواد مختلفة ودرجة الحرارة النوعية تختلف باختلاف المواد وحرارة الكيك النوعية أقل فبالتالي هتبرد بسرعة أما الحشو حرارته النوعية اكبر وبالتالي هياخد وقت عشان يكتسب حرارة
لا تتساوي درجه حراره الكيكه مع الحشو لان الكيكه حرارتها النوعيه اقل وبالتالي هتبرد بسرعه اما الحشو حرارته النوعيه اكبر وبالتالي هياخد وقت اطول عشان يكتسب حراره + شكرا يامستر علي تعب حضرتك
لا تتساوي لأن درجة حرارة الكيك الخارجية(القشرة) اعلي قليلا من درجة حرارة الحشو الداخلي ،حيث أن الحرارة تصل إلى القشرة اولا ومع مرور الوقت تبدأ الحرارة في الانتقال من الجزء الخارجي إلى الجزء الداخلي
لا تساوي لأن الحراره النوعيه تختلف من مادة الي أخري مثال عندما تكون الحرارة النوعيه الشكولاته اكبر من الحراره النوعيه للعجينه الكيك و تحتاج إلي كميه اكبر من الحرارة ف زمن اكبر و بتأليف زمن اكبر فتسخن ببط علي عكس العجينه تسخن بسرعه و بما أن التسويه متساويه إذا درجه حراره العجين اكبر من درجه حراره الشكولاته ❤️✨
عشان الكيكة لما هترتفع. درجة حرارتها بفعل الوسط المحيطة بيه هتتنقل الحرارة من الجسم الاعلي في درجة الحرارة(الكيكة) للجسم الاقل في درجة الحرارة (الشيكولاته) وتفضل لفترة لحد ما درجة حرارة الكيكة تساوي درجة حرارة الشيكولاته
لا تتساوى درجة حرارة الكيك والحشوة عند خروجها من الفرن الكيك يكون في حالة تماس مباشر مع حرارة الفرن المرتفعة مما يجعله يسخن بسرعة أكبر بينما الحشوة الداخلية للكيك خاصة إذا كانت الشوكولاتة أو أي مادة سائلة تاخد وقتًا أطول لاكتساب الحرارة بسبب عزل طبقة الكيك الخارجية لها ما يجعلها أقل سخونة مقارنة بالطبقة الخارجية عند خروجها من الفرن♥️♥️
*الكيكة و الشوكولاتة عبارة عن خليط من عدة مكونات. و من ضمن مميزات الخليط انه لا يمكننا ان نفصل المكونات عن بعضها. فهذا الخليط يعد بمثابة مادة واحدة. و عند التحدث عن نفس المادة فالحرارة النوعية لم تتغير و تكون ثابتة. *و عند التحدث عن درجة الحرارة: فدرجة حرارة الصوص (السائل) أعلى من درجة حرارة الكيكة (صلب) عند ثبات درجة الحراة (٢٠٠)
حرارتهم مختلفه لانه عند خروج الكيك من الفرن تنتقل الحراره من الوسط اللي هو الهواء الى الجزء الخارجي من الكيك فتنخفض درجه حرارته بمقدار خفيف مع مرور الوقت اما الجزء الداخلي فتنخفض درجه حرارته ببطء شديد جدا لعدم تعرضه للهواء مباشره
لا لان الحرارة النوعيه للحشو اكبر من الحرارة النوعيه للكيك فلذلك تاخذ وقت اطول في اكتساب الحراره ووقت اطول في فقد الحراره علي عكس الكيك تاخذ وقت اقل حتي تبرد لان الحرارة النوعيه لها صغيره فتسخن بسرعه وتبرد بسرعه
لا. لأن درجه حراره الكيك والحشو لا تتساوى دائما بسبب 1/الكيك يكون قى الفرن لفتره اكبر. 2ٔ/الحشو يكون سائل او كثيف وقد يسخن اسرع. 3/عندما تخرج من الفرن الكيك قد يبدأ يبرد اسرع يعنى يمكن ان تكون درجه حراره الكيك اعلى قليلا او اقل من الحشو
لا علشان الحراره النوعيه تختلف من ماده لاخرى حيث لا يوجد مادتين لهما نفس الحراره النوعيه وبسبب ان الحراره النوعيه للحشو اقل من الحراره النوعيه للكيكه فبالتالي الكيكه هتاخد وقت اطول علشان تبرد ولكن الحشو هيبرد اسرع من الكيكه وبكده هتختلف الحراره النوعيه ولن تتساوى انا عامل كل الشروط
عند خبز الكيك المحشو، تنتقل الحرارة من الخارج إلى الداخل، مما يعني أن العجينة الخارجية ستسخن أولاً، ثم تنتقل الحرارة تدريجيًا إلى الداخل حتى تصل إلى الحشوة. لهذا السبب، تكون الحشوة عادةً أقل سخونة من العجينة عند إخراج الكيك من الفرن، إلا إذا تم ترك الكيك في الفرن لفترة كافية تسمح بتساوي الحرارة بين العجينة والحشوة، وهو ما قد يحدث فقط في حالات الخبز الطويل جدًا. اول واحده❤❤❤
لا، لا تتساوى درجة حرارة الكيك ودرجة حرارة الحشوة عند خروجها من الفرن. يعود ذلك لأن الحشوة (الشوكولاتة) تحتفظ بالحرارة بشكل مختلف عن العجينة نفسها، وغالبًا ما تبقى الحشوة أقل حرارة من الكيك المحيط بها. اول واحده❤
الإجابة هي لا، درجتا حرارة الكيك والحشو لن تتساويا بالضرورة. السبب هو أن الكيك سيكون ملامسًا بشكل مباشر للحرارة العالية للفرن، بينما الحشو الداخلي لن يتعرض لهذه الحرارة بشكل مباشر بنفس القدر. هذا يعني أن الكيك سيكون أكثر سخونة من الحشو في البداية، ولكن مع مرور الوقت قد تتساوى درجتا الحرارة مع توازن الحرارة بين الكيك والحشو. مستر عارف التوب + متابعك يوتيوب و مشترك ❤❤
لا تساوي درجة الحرارة لأن الحرارة النوعية للكيك أكبر وبالتالي ترتفع درجة الحرارة النوعية ببطء وتبرد ببطء أما الشكولاته الحرارة النوعية لها أقل وبالتالي ترتفع درجة حرارة بسرعه وتنخفض بيسرعه والدليل على الكلام ده الحرارة النوعية مقدار ثابت في النوع الواحد لا تتغير إلا بتغيير نوع الماده والحالة الفيزيائية للمادة (ارجو الرد بسرعه)
عند إخراج قطعة الكيك المحشوة بالشوكولاتة من الفرن، لن تتساوى درجة حرارة الكيك مع الحشو تماماً على الفور. السبب في ذلك يعود إلى اختلاف خواص التوصيل الحراري بين خليط الكيك الصلب وحشوة الشوكولاتة السائلة أو الكثيفة. تعمل الشوكولاتة كمادة كثيفة نسبيًا ذات توصيل حراري مختلف، ما يعني أن حرارتها قد تكون أقل نسبيًا من حرارة الكيك المحيط بها، لأن الحرارة تحتاج وقتًا أطول للوصول إلى الحشوة الداخلية بسبب العزل الحراري الذي يوفره الجزء الخارجي من الكيك. بمعنى آخر، ستستمر الشوكولاتة في اكتساب الحرارة من الكيك المحيط بعد خروجها من الفرن، حتى تبدأ درجات الحرارة بالاتجاه نحو التساوي ببطء بعد فترة وجيزة من الخروج من الفرن.
عند خروج الكيكة المحشوة بالشوكولاتة من الفرن الذي حرارته 200 درجة مئوية، من المحتمل ألا تكون درجة حرارة الكيكة نفسها متساوية تمامًا مع درجة حرارة الشوكولاتة بداخلها. السبب هو أن الكيكة الخارجية تتعرض مباشرةً لحرارة الفرن، لذا فإنها ترتفع حرارتها بسرعة أكبر من الحشوة التي بالداخل. الشوكولاتة الموجودة في الداخل تتعرض للحرارة بشكل غير مباشر، حيث تنتقل الحرارة من سطح الكيكة الخارجي إلى الداخل ببطء. هذا يعني أن درجة حرارة الشوكولاتة داخل الكيكة ستكون أقل من حرارة الطبقة الخارجية للكيكة عند إخراجها من الفرن، لأن عملية انتقال الحرارة لم تصل إلى التساوي الكامل بعد.
هتنتقل كمية الحرارة من الجسم الأعلى فى درجة الحرارة إلى الجسم الأقل فى درجة الحرارة حتى تتساوى حرارة كله مع درجة حرارة الهواء الجوي المحيط بها بعد ما تتساوى درجة حرارتهم هيتوقف انتقال درجة الحرارة
لا تتساوي درجه حراره الكيكه مع الحشو لان الكيكه حرارتها النوعيه اقل وبالتالي هتبرد بسرعه اما الحشو حرارته النوعيه اكبر وبالتالي هياخد وقت اطول عشان يكتسب حراره + شكرا يامستر علي تعب حضرتك
هتنتقل كمية الحرارة من الجسم الاعلى في درجه الحرارة (الكيك كلها) إلى الجسم الأقل في درجة الحرارة ( الهواء المحيط) حتى تتساوى درجه حرارة الكيك كله مع درجه حرارة الهواء الجوي المحيط بهابعد ما تتساوى درجه حرارتهم هيتوقف انتقال كمية الحرارة
عند إخراج قطعة الكيك المحشوة بالشوكولاتة من الفرن، لن تتساوى درجة حرارة الكيك مع الحشو تماماً على الفور. السبب في ذلك يعود إلى اختلاف خواص التوصيل الحراري بين خليط الكيك الصلب وحشوة الشوكولاتة السائلة أو الكثيفة. تعمل الشوكولاتة كمادة كثيفة نسبيًا ذات توصيل حراري مختلف، ما يعني أن حرارتها قد تكون أقل نسبيًا من حرارة الكيك المحيط بها، لأن الحرارة تحتاج وقتًا أطول للوصول إلى الحشوة الداخلية بسبب العزل الحراري الذي يوفره الجزء الخارجي من الكيك. بمعنى آخر، ستستمر الشوكولاتة في اكتساب الحرارة من الكيك المحيط بعد خروجها من الفرن، حتى تبدأ درجات الحرارة بالاتجاه نحو التساوي ببطء بعد فترة وجيزة من الخروج من الفرن.
عند خروج الكيكة المحشوة بالشوكولاتة من الفرن الذي حرارته 200 درجة مئوية، من المحتمل ألا تكون درجة حرارة الكيكة نفسها متساوية تمامًا مع درجة حرارة الشوكولاتة بداخلها. السبب هو أن الكيكة الخارجية تتعرض مباشرةً لحرارة الفرن، لذا فإنها ترتفع حرارتها بسرعة أكبر من الحشوة التي بالداخل. الشوكولاتة الموجودة في الداخل تتعرض للحرارة بشكل غير مباشر، حيث تنتقل الحرارة من سطح الكيكة الخارجي إلى الداخل ببطء. هذا يعني أن درجة حرارة الشوكولاتة داخل الكيكة ستكون أقل من حرارة الطبقة الخارجية للكيكة عند إخراجها من الفرن، لأن عملية انتقال الحرارة لم تصل إلى التساوي الكامل بعد.
دقيقة من وقتك
سبحان الله 3
الحمد لله 3
لا إله إلا الله 3
الله أكبر 3
أستغفر الله 3
لا حول و لا قوة إلا بالله 3
سبحان الله و بحمده 3
سبحان الله العظيم 3
اللهم صل وسلم على نبينا محمد
اللهم إنك عفو تحب العفو فاعف عنا
انسخها ذكر بها غيرك و أكتب شيء تؤجر عليه
وَذَكِر فَإِنَ الذِكرَى تَنفَع المؤمِنِينَ
توووووووب العلوم المتكامله 😊
❤️❤️
بجد شرح حضرتك تحفه يا مستر ♥♥
❤️❤️
لا تتساوي ❤❤❤
احسن شرح هو شرح مستر محمد عارف❤❤
❤️❤️❤️
مشاء الله عليك يا مستر شرحك روعه
❤️❤️
( لأ تتساوي )لأن الحراره النوعيه ل الكيك مختلفه عن الحراره النوعيه ل الشيكولاته
والحرارة النوعية تختلف من مادة لأخري
عند إخراج قطعة الكيك المحشوة بالشوكولاتة من الفرن، لن تتساوى درجات حرارة الكيك والحشو فورًا. عادةً ما يكون الحشو أكثر كثافة، مما يجعله يحتفظ بالحرارة لفترة أطول مقارنةً بالكيك نفسه. لذا، قد تكون درجة حرارة الحشو أعلى قليلاً من درجة حرارة الكيك الخارجي عند الخروج من الفرن.
بجد مستر محمد عارف التوببب❤❤
❤️❤️❤️❤️❤️
❤❤ لا تتساوى درجات الحراره بسبب اختلاف المواد مما يؤدي الى اختلاف الحراره النوعيه
نعم تتساوي حيث تنتقل الحراره من الجسم الأعلي في درجه الحراره الي الجسم الاقل حتي تتساوي الحراره
لا تتساوى
لان الحراره النوعيه تختلف من ماده الى اخرى
فمثلا. عندما تكون الحراره النوعيه للشوكولاته اكبر من الحراره النوعيه للعجينه الكيك وبتالى تحتاج الى كميه اكبر من الحراره وبتالى زمن اكبر وبتالى تسخن ببطء على عكس العجين تسخن بسرعه
وبما ان زمن التسويه متساوي اذا درجه حراره العجين اكبر من درجه حراره الشيكولاته+شرح حضرتك بجد جميل جدا ومبسط وانا مباخدش درس معتمدة على حضرتك بعد ربنا ❤
انتا بتوحشنا علطول يا مستر❤❤
❤️❤️
لا تتساوى
لإختلاف الحراره النوعيه الشيكولاته ومادة الكيك
لأن الحراره النوعيه تختلف من ماده لأخرى
فمثلاً.عندما تكون الحراره النوعيه للعجين الكيك اكبر من حراره نوعيه للشوكولاته تحتاج الى كميه اكبر من الحراره لرفع درجه حرارتها وبالتالي زمن اكبر
وبما ان العجين والشوكولاته اخذوا نفس الزمن اذا الشوكولاته ترتفع درجه حرارتها اسرع من العجين وبمقدار اكبر
30:07 الاجابة لأ ، لان المواد مختلفة لذلك الحرارة النوعية مختلفة ف بالتالي درجة الحرارة مختلفة
هتختلف الآن المواد مختلفة و درجة الحرارة النوعية هتختلف بختلف المواد ❤❤❤
نعم تتساوى درجة الحرارة لان درجة الحرارة هتنتقل من الجسم الاعلى الى الجسم المنخفض لكى تتساوى درجة الحرارة فى كلى الطرفين
30:07
لا،لان الكيكه والشوكلاته مادتين مختلفتين فبالتالي الحراره النوعيه مختلفه
لا، لا تتساوى درجة حرارة الكيك ودرجة حرارة الحشوة عند خروجها من الفرن. يعود ذلك لأن الحشوة (الشوكولاتة) تحتفظ بالحرارة بشكل مختلف عن العجينة نفسها، وغالبًا ما تبقى الحشوة أقل حرارة من الكيك المحيط بها.
اول واحده❤
لأ . المواد مختلفة في الحالة دي مختلفة إذاً درجة حرارة المادتين مختلفتين 30:08
أنا جعان 🍰
شرحك جامد من قبل ما اسمع الفديو😂❤
😂😂❤️
لا تتساوى درجة حرارة الكيك ودرجة حرارة الحشوة عند خروجها من الفرن يعود ذلك لأن الحشوة الشوكولاته تحتفظ بالحرارة بشكل مختلف عن العجينة نفسها وغالبا ما تبقى الحشوة أقل حرارة من الكيك المحيط بها
لا تتساوى الحرارة
هتنتقل كمية الحرارة من الجسم الاعلى في درجه الحرارة (الكيك كلها) إلى الجسم الأقل في درجة الحرارة ( الهواء المحيط) حتى تتساوى درجه حرارة الكيك كله مع درجه حرارة الهواء الجوي المحيط بهابعد ما تتساوى درجه حرارتهم هيتوقف انتقال كمية الحرارة
الحرارة النوعية مختلفه لأنهما مواد مختلفه ف بالتالي هتختلف درجة الحرارة 🤍
تختلف الحرارة من الشكولاته الي الكيكه
لان الكيكه بها مادة دهنيه تتفاعل مع الحرارة بشكل اسرع من الكيكه بينما الكيكه تحتاج لوقت حتي تمتص الحرارة فتكون الحرارة في الشكولاته اكبر من الحرارة في الكيكه
لا تتساوي لأن المواد مختلفة ودرجة الحرارة النوعية تختلف باختلاف المواد وحرارة الكيك النوعية أقل فبالتالي هتبرد بسرعة أما الحشو حرارته النوعية اكبر وبالتالي هياخد وقت عشان يكتسب حرارة
لا تتساوي درجه حراره الكيكه مع الحشو لان الكيكه حرارتها النوعيه اقل وبالتالي هتبرد بسرعه اما الحشو حرارته النوعيه اكبر وبالتالي هياخد وقت اطول عشان يكتسب حراره + شكرا يامستر علي تعب حضرتك
في الاول مش هتبقى متساويه لا اختلاف درجه الحراره النوعيه لكلا المادتين ولكن تنتقل الحراره من الجسم الاعلى الى الجسم الاقل حتى يحدث لها اتزان حراري
لا
لان درجه الحراره النوعيه للجسم تختلف باختلاف نوع الماده و حاله الماده الفيزيائية(صلبه_سائله_غازيه)
لا تتساوى بسبب اختلاف الحراره النوعيه لكل من الكيك والشوكولاته
لا تتساوي
لأن درجة حرارة الكيك الخارجية(القشرة) اعلي قليلا من درجة حرارة الحشو الداخلي ،حيث أن الحرارة تصل إلى القشرة اولا
ومع مرور الوقت تبدأ الحرارة في الانتقال من الجزء الخارجي إلى الجزء الداخلي
لا تتساوي لأن المواد مختلفة ودرجة الحرارة النوعية تختلف باختلاف المواد
لا عشان مش نفس الماده
ف هتكون مختلفه درجه حراره الكيكه غير درجه حراره الشكلاتة 💗
درجة الحرارة الجسم كتلة المادة الحرارة النوعية
لا لأن الحرارة النوعية للكيك أكبر من الحشو و بالتالي ترتفع درجة حرارة الكيك ببطء وتنخفض ببطء أما الحشو سترتفع درجة حرارته بسرعة و تنخفض بسرعة
لا مش هتتساوي لأن المواد مختلفه ودرجه الحرارة النوعيه هتختلف برضة باختلاف المواد ❤
لا تساوي لأن الحراره النوعيه تختلف من مادة الي أخري مثال عندما تكون الحرارة النوعيه الشكولاته اكبر من الحراره النوعيه للعجينه الكيك و تحتاج إلي كميه اكبر من الحرارة ف زمن اكبر و بتأليف زمن اكبر فتسخن ببط علي عكس العجينه تسخن بسرعه و بما أن التسويه متساويه إذا درجه حراره العجين اكبر من درجه حراره الشكولاته ❤️✨
عشان الكيكة لما هترتفع. درجة حرارتها بفعل الوسط المحيطة بيه هتتنقل الحرارة من الجسم الاعلي في درجة الحرارة(الكيكة) للجسم الاقل في درجة الحرارة (الشيكولاته) وتفضل لفترة لحد ما درجة حرارة الكيكة تساوي درجة حرارة الشيكولاته
درجة الحرارة ليست متساويه لإختلاف الحراره النوعيه للكيك عن الحشو فالكيك حرارته النوعيه منخفضه فتنتقل حرارة الغرفه إليه اسرع وبشكل اكبر من الحشو
تتساوي درجة الحرارة لأنها هتنتقل من الجسم الأعلي في درجة الحرارة الي الجسم الاقل في درجة الحرارة
لا تتساوى درجة حرارة الكيك والحشوة عند خروجها من الفرن الكيك يكون في حالة تماس مباشر مع حرارة الفرن المرتفعة مما يجعله يسخن بسرعة أكبر بينما الحشوة الداخلية للكيك خاصة إذا كانت الشوكولاتة أو أي مادة سائلة تاخد وقتًا أطول لاكتساب الحرارة بسبب عزل طبقة الكيك الخارجية لها ما يجعلها أقل سخونة مقارنة بالطبقة الخارجية عند خروجها من الفرن♥️♥️
لا لأن المواد مختلفه وبالتالي الدرجه الحراره مختلفه وبالتالي بنقل من الأعلي ف درجه الحراره الي الاقل حتي التساوي
لا تتساوي درجه حراره الكيكه والشوكولاته ،لأن المواد المختلفة لأ تتساوي في درجه الحراره
*الكيكة و الشوكولاتة عبارة عن خليط من عدة مكونات.
و من ضمن مميزات الخليط انه لا يمكننا ان نفصل المكونات عن بعضها.
فهذا الخليط يعد بمثابة مادة واحدة.
و عند التحدث عن نفس المادة فالحرارة النوعية لم تتغير و تكون ثابتة.
*و عند التحدث عن درجة الحرارة: فدرجة حرارة الصوص (السائل) أعلى من درجة حرارة الكيكة (صلب) عند ثبات درجة الحراة (٢٠٠)
حرارتهم مختلفه
لانه عند خروج الكيك من الفرن تنتقل الحراره من الوسط اللي هو الهواء الى الجزء الخارجي من الكيك فتنخفض درجه حرارته بمقدار خفيف مع مرور الوقت اما الجزء الداخلي فتنخفض درجه حرارته ببطء شديد جدا لعدم تعرضه للهواء مباشره
لا تتساوي
لأن الحراره النوعية تختلف من ماده الي اخري
لا لان الحرارة النوعيه للحشو اكبر من الحرارة النوعيه للكيك فلذلك تاخذ وقت اطول في اكتساب الحراره ووقت اطول في فقد الحراره علي عكس الكيك تاخذ وقت اقل حتي تبرد لان الحرارة النوعيه لها صغيره فتسخن بسرعه وتبرد بسرعه
هتنتقل درجه الحراره من الجسم الأعلي ف درجه الحراره الي الجسم الاقل ف درجه الحراره حتي تتساوي
الاجابه هتكون لا مش نفس درجة الحراره لان المواد مختلفه فا مش نفس الحراره النوعيه يعني في فرق في درجة الحراره❤
شكرا جدا يا مستر على تعبك معانا❤❤
❤️❤️
لا تتساوي الحراره
لا تتساوي درجه حراره الكيكه والشوكولاتة لأن في المواد المختلفه تكون العلاقه في درجه الحراره بينهما علاقه عكسيه +من طلاب القاعة
لا تتساوي عشان احنا طلعنا الكيكه بعد خمس دقائق فالعجينه هتسخن اكتر وبعد شويه هيتساوو
لا. لأن درجه حراره الكيك والحشو لا تتساوى دائما بسبب
1/الكيك يكون قى الفرن لفتره اكبر.
2ٔ/الحشو يكون سائل او كثيف وقد يسخن اسرع.
3/عندما تخرج من الفرن الكيك قد يبدأ يبرد اسرع
يعنى يمكن ان تكون درجه حراره الكيك اعلى قليلا او اقل من الحشو
هتختلف لان المواد مختلفه ف بالتالى درجة الحراره النوعيه هتختلف باختلاف المواد ❤
لا لان درجه الحراره تختلف من مادة الى اخرى❤
درجة الحراره هتكون مختلفه بين الشوكلاته و الكيكه
لا تتساوي الانه ليههم درجه الحراره مختلفه عن التانيه لانه كل ماده ليها درجه الحراره معيانه لانه لايوجد مادتين ليهم نفس درجه الاحراره واحد
لا علشان الحراره النوعيه تختلف من ماده لاخرى حيث لا يوجد مادتين لهما نفس الحراره النوعيه
وبسبب ان الحراره النوعيه للحشو اقل من الحراره النوعيه للكيكه فبالتالي الكيكه هتاخد وقت اطول علشان تبرد ولكن الحشو هيبرد اسرع من الكيكه وبكده هتختلف الحراره النوعيه ولن تتساوى انا عامل كل الشروط
عند خبز الكيك المحشو، تنتقل الحرارة من الخارج إلى الداخل، مما يعني أن العجينة الخارجية ستسخن أولاً، ثم تنتقل الحرارة تدريجيًا إلى الداخل حتى تصل إلى الحشوة.
لهذا السبب، تكون الحشوة عادةً أقل سخونة من العجينة عند إخراج الكيك من الفرن، إلا إذا تم ترك الكيك في الفرن لفترة كافية تسمح بتساوي الحرارة بين العجينة والحشوة، وهو ما قد يحدث فقط في حالات الخبز الطويل جدًا. اول واحده❤❤❤
لا، لا تتساوى درجة حرارة الكيك ودرجة حرارة الحشوة عند خروجها من الفرن. يعود ذلك لأن الحشوة (الشوكولاتة) تحتفظ بالحرارة بشكل مختلف عن العجينة نفسها، وغالبًا ما تبقى الحشوة أقل حرارة من الكيك المحيط بها.
اول واحده❤
لا الان المواد مختلفه فإن الحراره النوعيه مختلفه ف فإن درجه الحراره مش متساويه
52:16 غلط ليه 7C هي 7K هو عايز مقدار التغير ف درجه الحراره فلو حولنا ال2 لكلفن هيبقا 7 لو حولنا ال2 ل سيليزيوس هتساوي 7 بردو نسبه وتناسب( انا بسأل بس مقصدش حاجه والله😂 )
لا تتساوي لان المواد مختلفه ودرجه الحرارة النوعية تختلف باختلاف المواد
تختلف لانهما مش نفس الماده وبالتالي درجة حراره الكيكه هتكون غير درجة حرارة الشوكولاته + انا من طلاب القاعه
الحراره النوعيه مختلفه علشان المواد مختلفه وي درجه حراره الكيك او الحراره النوعيه بتاعت الكيك اعلي اما الشوكولاته الحراره النوعيه اقل فا الحراره بتاعتها هتقل بسرعه
تختلف لان درجه الحراره النوعيه للشوكولاته مختلفه (اكبر من ) درجه الحراره النوعيه للكيكه
يارب اكسب
درجه الحراره هتكون مختلفة بين الكيك و الشوكولاته لان الاتنين ماده مختلفه
الإجابة هي لا، درجتا حرارة الكيك والحشو لن تتساويا بالضرورة. السبب هو أن الكيك سيكون ملامسًا بشكل مباشر للحرارة العالية للفرن، بينما الحشو الداخلي لن يتعرض لهذه الحرارة بشكل مباشر بنفس القدر. هذا يعني أن الكيك سيكون أكثر سخونة من الحشو في البداية، ولكن مع مرور الوقت قد تتساوى درجتا الحرارة مع توازن الحرارة بين الكيك والحشو. مستر عارف التوب + متابعك يوتيوب و مشترك ❤❤
درجه الحراره هتختلف بين الكيك والشوكولاته لأنهم مش نفس المادة فبالتالي مش ليهم نفس الحرارة النوعيه
تتساوى درجة الحرارة
ايناس على يوسف
الاجابه لا لان الحراره النوعيه للكيك غير الحراره النوعيه الحشو و الحراره النوعيه تختلف من ماده لاخري
تختلف لأنهما مش نفس الماده وبالتالي درجه حراره الكيكه هتكون غير درجه حراره الشوكولاته
لا عشان المواد مختلفة والحرارة النوعية بتختلف لو المواد مختلفة كسبونى عشان خاطري أنا بجرى على يتامه انا مش بشحت والله أنا عايزة اكسب بس😂😂🥹
الاجابه لا لأن الحراره النوعيه ل الكيك غير الحراره النوعيه ل الحشو
لا تساوي درجة الحرارة لأن الحرارة النوعية للكيك أكبر وبالتالي ترتفع درجة الحرارة النوعية ببطء وتبرد ببطء أما الشكولاته الحرارة النوعية لها أقل وبالتالي ترتفع درجة حرارة بسرعه وتنخفض بيسرعه
والدليل على الكلام ده الحرارة النوعية مقدار ثابت في النوع الواحد لا تتغير إلا بتغيير نوع الماده والحالة الفيزيائية للمادة (ارجو الرد بسرعه)
تتساوي درجة الحرارة
لا عشان درجة الحرارة هتكون مختلفة بين الكيكه والشيكولاتة
عند إخراج قطعة الكيك المحشوة بالشوكولاتة من الفرن، لن تتساوى درجة حرارة الكيك مع الحشو تماماً على الفور. السبب في ذلك يعود إلى اختلاف خواص التوصيل الحراري بين خليط الكيك الصلب وحشوة الشوكولاتة السائلة أو الكثيفة.
تعمل الشوكولاتة كمادة كثيفة نسبيًا ذات توصيل حراري مختلف، ما يعني أن حرارتها قد تكون أقل نسبيًا من حرارة الكيك المحيط بها، لأن الحرارة تحتاج وقتًا أطول للوصول إلى الحشوة الداخلية بسبب العزل الحراري الذي يوفره الجزء الخارجي من الكيك.
بمعنى آخر، ستستمر الشوكولاتة في اكتساب الحرارة من الكيك المحيط بعد خروجها من الفرن، حتى تبدأ درجات الحرارة بالاتجاه نحو التساوي ببطء بعد فترة وجيزة من الخروج من الفرن.
لا، لان الكيكه ماده والشيكولاته ماده تانيه ودرجه الحراره بتنتقل من نفس الماده مش من مواد مختلفه
يمستر هو احنا كده يوم الخميس هنمتحن على الدرس ده ودرس التكيفات ولا الدرس ده بس ؟
الدرسين
درجة الحرارة مختلفة لأن المواد مختلفة
عند خروج الكيكة المحشوة بالشوكولاتة من الفرن الذي حرارته 200 درجة مئوية، من المحتمل ألا تكون درجة حرارة الكيكة نفسها متساوية تمامًا مع درجة حرارة الشوكولاتة بداخلها.
السبب هو أن الكيكة الخارجية تتعرض مباشرةً لحرارة الفرن، لذا فإنها ترتفع حرارتها بسرعة أكبر من الحشوة التي بالداخل. الشوكولاتة الموجودة في الداخل تتعرض للحرارة بشكل غير مباشر، حيث تنتقل الحرارة من سطح الكيكة الخارجي إلى الداخل ببطء. هذا يعني أن درجة حرارة الشوكولاتة داخل الكيكة ستكون أقل من حرارة الطبقة الخارجية للكيكة عند إخراجها من الفرن، لأن عملية انتقال الحرارة لم تصل إلى التساوي الكامل بعد.
لا تتساوي
درجه الحراره هتكون مختلفه بين الكيكه والشوكولاته
لا تساوي درجات الحرارة بسبب اختلاف المواد
لا .لان درجه حراره الشوكولاته تختلف عن درجه حراره الكيكه وهما مش من نفس الماده فا درجه الحراره مختلفه
لا مش نفس درجة الحرارة لأن المواد مختلفة والعلاقة عكسية
لن تتساوي
تختلف درجه الحراره لأنهما ليس من نفس الماده
لأ لا تتساوى
لا تساوي
لاء لأن المواد مختلفه فا درجه الحراره هتكون مختلفه بين الكيكه والشوكلاته 🤍
هتنتقل كمية الحرارة من الجسم الأعلى فى درجة الحرارة إلى الجسم الأقل فى درجة الحرارة حتى تتساوى حرارة كله مع درجة حرارة الهواء الجوي المحيط بها بعد ما تتساوى درجة حرارتهم هيتوقف انتقال درجة الحرارة
لا تتساوي درجه حراره الكيكه مع الحشو لان الكيكه حرارتها النوعيه اقل وبالتالي هتبرد بسرعه اما الحشو حرارته النوعيه اكبر وبالتالي هياخد وقت اطول عشان يكتسب حراره + شكرا يامستر علي تعب حضرتك
لا تتساوى بسبب اختلاف الحراره النوعيه لكل من الكيك والشوكولاته
لا تتساوي لأن المواد مختلفة و درجة الحرارة النوعية تختلف باختلاف المواد
لا تتساوي لأن الحراره النوعيه تختلف من ماده إلي اخري
هتنتقل كمية الحرارة من الجسم الاعلى في درجه الحرارة (الكيك كلها) إلى الجسم الأقل في درجة الحرارة ( الهواء المحيط) حتى تتساوى درجه حرارة الكيك كله مع درجه حرارة الهواء الجوي المحيط بهابعد ما تتساوى درجه حرارتهم هيتوقف انتقال كمية الحرارة
عند إخراج قطعة الكيك المحشوة بالشوكولاتة من الفرن، لن تتساوى درجة حرارة الكيك مع الحشو تماماً على الفور. السبب في ذلك يعود إلى اختلاف خواص التوصيل الحراري بين خليط الكيك الصلب وحشوة الشوكولاتة السائلة أو الكثيفة.
تعمل الشوكولاتة كمادة كثيفة نسبيًا ذات توصيل حراري مختلف، ما يعني أن حرارتها قد تكون أقل نسبيًا من حرارة الكيك المحيط بها، لأن الحرارة تحتاج وقتًا أطول للوصول إلى الحشوة الداخلية بسبب العزل الحراري الذي يوفره الجزء الخارجي من الكيك.
بمعنى آخر، ستستمر الشوكولاتة في اكتساب الحرارة من الكيك المحيط بعد خروجها من الفرن، حتى تبدأ درجات الحرارة بالاتجاه نحو التساوي ببطء بعد فترة وجيزة من الخروج من الفرن.
عند خروج الكيكة المحشوة بالشوكولاتة من الفرن الذي حرارته 200 درجة مئوية، من المحتمل ألا تكون درجة حرارة الكيكة نفسها متساوية تمامًا مع درجة حرارة الشوكولاتة بداخلها.
السبب هو أن الكيكة الخارجية تتعرض مباشرةً لحرارة الفرن، لذا فإنها ترتفع حرارتها بسرعة أكبر من الحشوة التي بالداخل. الشوكولاتة الموجودة في الداخل تتعرض للحرارة بشكل غير مباشر، حيث تنتقل الحرارة من سطح الكيكة الخارجي إلى الداخل ببطء. هذا يعني أن درجة حرارة الشوكولاتة داخل الكيكة ستكون أقل من حرارة الطبقة الخارجية للكيكة عند إخراجها من الفرن، لأن عملية انتقال الحرارة لم تصل إلى التساوي الكامل بعد.