Salam kenal Mase, Boleh dong untuk takaran yg memakai sendok seperti untuk soda kue, garam dan vanili itu ditakernya pake gram, biar resep martabak andalusia bisa bener bener akurat, soale takaran sendok yg mase buat dengan kita blom tentu sama, matur nuwun 🙏🏼
Sebelum nya trimah kasih bg untuk Berbagi ilmu Saya mau jualan martabak bg Saya mau bertanya:jadi kalo untuk adonan yg saya lihat 1 kaleng cht besar itu gimana buat nya bg Apa langsung? Atau di buat terus sampai banyak 1 kaleng cht,dari vidio petunjuk bg Mohon bantuan jawaban nya bg Trimah kasih🙏
Bang, sy sdh praktek kan resep crepes 250g, air nya sy tmbh 50 ml, u di jual 2000, soalny dikampung, eeeee sdh 10 jam masih kriuk, JD setelah dingin, bungkus dgn plastik terus di pres, alhamdulilah percobaan pertama berhasil
pak saya mau tanya saya pakai kompor rinnai pertama kali kompor nyala lngsng api stanby itu butuh waktu br menit loyang bisa di masukan adoan buat cetak terang bulan,ny mohon di jwb trimaksih
Sampai sekarang saya pakai kompor rinai 2 tungku jualan, utk pertama² pakai api sedang selama 10menit biar panas loyang nya merata,, kalau udah lumayan panas matikan sampai dirasa udah pas utk masuk adonan,, tes nya di tetes air,, dirasa sudah pas loyang siap di pake dan baru gunakan api standbye,, trik pakai kompor rumahan memang rada pake felling,,
Alhmadulillah ngikutin abang ini saya skrang berjualan dan hasilnya mantap terimakasih abang 🙏🙏
Martabak manis lembut bersarang, maknyuzz
Trimakasih bang resep martabak manis nya jadi bisa buat sendiri
Saya suka channel ini krn real resepnya dan ngajarinya jelas. Kayak kursus gratis… bless u
Mantap mas👍
Martap dari resep brosur SKM, manis lembut bersarang, yummy
Terimakasih 😊
Terima kasih bang ilmunya, mau sy pakai u jualan
Semoga bermanfaat
Salam kenal Mase,
Boleh dong untuk takaran yg memakai sendok seperti untuk soda kue, garam dan vanili itu ditakernya pake gram, biar resep martabak andalusia bisa bener bener akurat, soale takaran sendok yg mase buat dengan kita blom tentu sama, matur nuwun 🙏🏼
pakai tefplon ukuran berapa thu bg 🙏
Sebelum nya trimah kasih bg untuk
Berbagi ilmu
Saya mau jualan martabak bg
Saya mau bertanya:jadi kalo untuk adonan yg saya lihat 1 kaleng cht besar itu gimana buat nya bg
Apa langsung?
Atau di buat terus sampai banyak 1 kaleng cht,dari vidio petunjuk bg
Mohon bantuan jawaban nya bg
Trimah kasih🙏
cukup soda kue saja kah apa perlu baking soda ??
Bang, sy sdh praktek kan resep crepes 250g, air nya sy tmbh 50 ml, u di jual 2000, soalny dikampung, eeeee sdh 10 jam masih kriuk, JD setelah dingin, bungkus dgn plastik terus di pres, alhamdulilah percobaan pertama berhasil
Alhamdulillah..
Semoga bermanfaat.
bisa tolong bagii resep takarannya kak. terima kasih
@diahsani kan sudah ada di video..
Salam dari Malaysia. Terima kasih kerana resepi nya. Ingin tahu kalau sudah buat bancuhan boleh simpan dalam kulkas untuk besok tak
Boleh. Asal bancuhan di tutup
@msoleh1935 👍👍
Pak mohon nanya klw untuk tepungnya itu yg paling bagus pakek merk apa ya
pakek soda kue merek apa om
500g...boleh dapat berapa keping martabak yer
Bang kalo mau ikut belajar langsung dimana ya alamatnya, terimakasih
Itu olesan nya pakai mentega merek apa bang????
Merk simbada
Yg sulit bagi saya bikin martabak telornya 😅
Backing powder sama soda kue merk apa bang
Kalau ada pakai asahi
Asahi jarang ada ditoko bahan kue ya bang?@@martabak.andalusia
Bang kalau martabak terigu 130gram soda kue bagusnya brp gram?
@wendriyulianti5493 1 gram
@wendriyulianti5493 di Makassar susah
Resting brp lama ya kak.. Klau langsung g bisa kah?
pak saya mau tanya saya pakai kompor rinnai pertama kali kompor nyala lngsng api stanby itu butuh waktu br menit loyang bisa di masukan adoan buat cetak terang bulan,ny mohon di jwb trimaksih
setiap kompor beda2.
saran saya beli thermogun industri buat belajar ngrasain panas yg pas..
Sampai sekarang saya pakai kompor rinai 2 tungku jualan, utk pertama² pakai api sedang selama 10menit biar panas loyang nya merata,, kalau udah lumayan panas matikan sampai dirasa udah pas utk masuk adonan,, tes nya di tetes air,, dirasa sudah pas loyang siap di pake dan baru gunakan api standbye,, trik pakai kompor rumahan memang rada pake felling,,
Bang mau tanya , untuk penyebab martabak manis agak susah ngembang nya apa permasalahanya dan gimana solusinya .. semoga di jawab dan terima kasih
Takaran sodanya berapa?
@martabak.andalusia biasa nya satu gayung aku kasih setengah sendok teh
@martabak.andalusia itupun satu gayung nya tidak full
Kalo pake teplon hasilnya bisa gini juga ga yah ?
Apa emang harus pale cetakan asli nya
Sebaiknya memang harus pakai loyang martabak.
@martabak.andalusia kalo loyang tuh bagusnya yg item yah ? Bukan yg alumunium
Apa bagus 2"nya ?
@jesieehack838 yang hitam
Bang resting brp lama?
Bg iklan loyang nya. Apak sudah bagus loyangnya?
Garam itu wajibkah? Sebab saya sering lupa khusus untuk garam ini. Apakah pengaruh bagi tekstur
Garam pelengkap rasa
Bg saya sdh mencoba apapun tapi sering kali mengalami ke gagalan padahal adonan sudh di tuangkan di loyang sdh bersarang tapi pas di makan bantet
Bang rekomen dong kompor 2tungku buat jualan terangbulan
Butterfly mas
Bang, menyiapkan semua dari adonan sama isian daging dsb berapa lama? Terus nyiapinnya biasanya jam berapa
Maksudnya bagaimana?
Kalau yang dimaksud nyiapin mau jualan ya tergantung orangnya.
Karena ada orang yang kerjanya cepat & ada juga yang lambat.
Bang kalo gulanya dilarutinya duluan sebelum terigu dimasukin gimana?
Gak masalah