Декор для Торта из рисовой бумаги. Твист из рисовой бумаги/Rice Paper Cake Decor
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 24 ก.ย. 2019
- (English below)⬇️ Мастер - класс по созданию декора из рисовой бумаги. Всё большую популярность набирает декор из рисовой бумаги в кондитерском искусстве ,и я решила показать вам ещё два вида декора-твист и веер(волну) из этого материала.
Поддержать канал: donatty.com/konfeyacademy
Подписывайтесь на соц сети / Мy social media
Мой INST: / bondnataliitsme
Академия INST: / konfeya
Сайт Академии: konfeyacademy.ru
Telegram: t.me/konfeyacademy
Продаётся рисовая бумага в супермаркетах в отделах Азиатской кухни, стоимость в пределах 80 рублей за 15-20 листов( она продаётся на вес 100 гр в упаковке ) . Декор очень лёгкий , но ломкий, поэтому я решила в воду добавить глицерин, который придаёт гибкость материалу. В данном случае я использую пропорцию 50 мл воды и 5 мл глицерина . Окрашиваю водорастворимыми красителями. Сохнет декор от 3 часов и больше, в зависимости от влажности в помещении. На креме с добавлением сливок, сыров размокает, поэтому изолируйте место соединения растопленным какао-маслом.На ганаше такой декор ведёт себя замечательно! В холодильнике не опадает , не тает, не размокает! Приятного творчества!
Rice paper is sold in supermarkets in Asian cuisine departments, the cost is within 80 rubles for 15-20 sheets ( it is sold for a weight of 100 grams in a package ). The decor is very light, but brittle, so I decided to add glycerin to the water, which gives flexibility to the material. In this case , I use a proportion of 50 ml of water and 5 ml of glycerin . I paint with water-soluble dyes. The decor dries for 3 hours or more, depending on the humidity in the room. On the cream with the addition of cream, the cheese will get wet, so isolate the junction with melted cocoa butter.On ganache, this decor behaves wonderfully! It does not fall off in the refrigerator, does not melt, does not get wet! Enjoy your creativity!
Другие полезные видео (other relevant videos):
Перья из изомальта. Декор из изомальта . Перья жар-птицы из изомальта • Перья из изомальта. Де...
Торт с декором из изомальта. • Торт с декором из изом...
Съедобные бусины своими руками. Дизайнерские Кондитерские бусины. Кондитерские бусинки и шарики • Съедобные бусины своим...
Съедобный трикотаж. Съедобная ткань для декора Торта . Декор Торта • Съедобный трикотаж. Съ...
Декор Торта «Паук» к Хеллоуину. Halloween Spider Cake Decor • Декор Торта «Паук» к Х...
Пуансеттия из вафельной бумаги. Новогодний декор . Wafer Poinsettia. New Year's decor • Пуансеттия из вафельно...
Моего восторга нет предел 🥰
Es ist so super schön 🤩 Es sieht Mega aus. Vielen lieben Dank für das Video. Sie sind wirklich eine Fee.
Liebe Grüße aus Deutschland.
Дали полезные советы👏Блогодарю
😊
Какая красота!!! Вообще бомба!
Браво👏👏👏
Спасибо ☺️ 🙏🏻
Супер👍
Спасибо, интересный декор. 👍👍👍
Какая красота! Спасибо за удивительный рецепт. Торт шедевр!
С конфетами здорово придумали!)) Спасибо.
Спасибо большое, очень подробно всё описано и декор прям огонь!!!
Спасибо большое за очень интересный МК!!! 👍👍👍❤️❤️❤️🌺🌺🌺💐💐💐
Торт шикарный!👍👏Спасибо за МК!🌹🌹🌹
Виктория Сонина 🙏🏻😊🌸🌸🌸
Наташенька, спасибо большое за суперовский МК. Я просто в шоке, от такой красоты! Вы-молодчинка!
Спасибо огромное за мастер класс 🥰🥰
Как же вам благодарна за ваши уроки!!! Спасибо вам большое!!!
Марина Киракосян 😊🙏🏻
Наталья, спасибо вам огромное. За шарики из марсианки особенная благодарность. 🤗💞
👍👍👍 Завораживает красота!
Молодчинка, красота 👏💚💎🍃🌱🧁
Да, видео просто супер, молодец, спасибо!
Спасибо большое за видео урок. Шикарный дизайн.
Лен Гал Спасибо большое 🙏🏻😊
СУПЕР !!!
Все гениальное просто !
Наташенька , спасибо вам за очередную идею ! Вы гений !
Елена Ривлина Спасибо за комплимент 😉😅🙏🏻! Рада быть полезной 🌸🌸🌸!
Не перестаю удивляться и восхищаться, Вами, Вашими идеями, Наташа!
Лариса В. Лариса , Спасибо большое 😊🙏🏻
Классно!спасибо большое за идею.
Ваууу спасибо не давно купила буду пробовать 🙏
Наташа, большое спасибо,, в Ваших руках всё волшебно,,,, о особенно золотые шарики ❤
Какая красота!!! Спасибо огромное за урок ❤️
Ольга Фокина 🙏🏻😊😊
@@konfeyacademy [е[не 4 ё] +он на 42
Спасибо За советы ! Очень приятно слушать Вас !!!!❤️
Катерина Б. Спасибо 😊🙏🏻
Очень круто!!! Благодарю за чудесный МК! Я остаюсь с Вами, Наталья 🤗💕💕💕
Елена Казачкова 🙏🏻💚💚💚
почему я не знала вас раньше.... бесподобные видео. очень красивые оформления. да.... это ваш Конёк. и голос приятный) спокойный такой)
будем по-тихоньку изучать) спасибо
Anna Firsova Анна, Спасибо большое за комплименты 😊🙏🏻 Приятно познакомиться 🌸🌸🌸!
Спаибо огромное за м.к по рисовой бумаге.обязательно попробую применить в декоре.👍👍👍
Светлана Кучевасова Пожалуйста 😊! Обязательно попробуйте!
БлагоДарю!!!!!!!! За этот шедевр💋❤❤❤❤❤❤❤❤
Тахмина Шехмамадова 🙏🏻🙏🏻😊
Спасибо огромное
Огонь!!!! Так красиво и благодаря Вам просто!!! А про бусины Вы мне космос открыли!!! Теперь буду так делать! Спасибо!!!!
Anna Frey Спасибо большое ☺️🙏🏻! Рада, что открываю вам космос 😅😘
Наталья...спасибо большое за интереснейший МК..как всегда доступно и оригинально...Обажаю Вас..
Любовь Королева Спасибо большое, очень приятно ❤️☺️
Очень интересно и подробно! 👍Спасибо😍😍😍
pool breez 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Красота😍
Оригинально, спасибо
Гениальное- просто.Ваш канал находка для меня
Marina Ivanovaлдвьиаро попрыгал вдащр 🙏🏻😊
Здорово!!! Бусины из конфет вообще бомба!!!
Ирина Снегирева 😊🙏🏻
Наташа, ахалай-махалай это сила😊😊👍👍💖💖💖💖💖Спасибо большое за видеоурок.
Татьяна БОЯРКОВА 😄😉 Пожалуйста
Наташенька, спасибо, за такой быстрый ответ. Удачи Вам и процветания!
Акалма Турдахунова 🙏🏻🙏🏻
Спасибо за ваше видео😍😍😍
Отдельное спасибо за шарики! 🥰
Слиянье Лун 🙏🏻☺️
Волшебно!
Лариса Гладких 😊Спасибо !
Класс! Особенно Ахалай-Махалай)))
😅🙏🏻
Здорово!! Спасибо!!!
irina emery ☺️🙏🏻
Декор супер!!
А. на торте не растает бумага?
Нет, не растает , если изолировать , в видео я объясняю, как изолировать 😉
Спасибо.
Волшебница 😍😘
Vera Rau ☺️🙏🏻🧚♀️🧚♀️🧚♀️
Спасибо большое!!!👍👍👍
Лиля Николаева ☺️🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Супер 👌👌
Светлана Шарифова 😊🙏🏻
Это же надо додуматься из чего делать !!!!браво !!!!
Ирина Рр 😊🙏🏻Спасибо большое!
Здорово!!!!! 😊😊😊
Христина Седина 😊🙏🏻🙏🏻🙏🏻
Большое спасибо!
Циберт Елена 🌸🌸🌸
Наташенька, спасибо огромное за такой урок! Вы просто СУПЕР изобретатель, из всего сделаете конфетку!)) Не перестаю восхищаться Вами!!!!! Желаю Вам новых открытий))))
Юлия Мишковец Юлечка, благодарю вас 😘🙏🏻
Наталья, какой у вас тембр голоса, как приятно вас слушать. А то, что вы делаете- произведения искусства! Наталья, а можно рецепт ганаша этого тортика.
С конфетами просто огонь лайфхак 🔥 спасибо 🙏
Тамара З Спасибо 😉🙏🏻
Its amazing so beautiful ❤
🙏🏻☺️
Спасибо!!!!
Tanya Tanya 😊🙏🏻
woww. it is so pretty.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Наташенька, большое спасибо! На кремчизе с маслом, тоже не тает, торт стоял 2 дня в холодильнике, весь декор сохранился !😊👏❤
Vika Ulanova Пожалуйста 😉,у меня на крем-чизе чуть размок декор- поэтому лучше перестраховаться ☺️👌🏻
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, а как лучше перестраиваться?, заранее спасибо. Очень классная идея особенно для новичка.
Thank you excellent technique. 🌹👍☺️
Lucia Lopez 😉🙏🏻
Can i have the recipe plz
Amazing design
Огромное спасибо, вот так и интересно смотреть и чему-то сразу научится, ну всё за раз объяснили молодец , не как у других, или не расскажут или переходи в другое видео.
m. Спасибо большое, рада , что вам понравилось 😊🙏🏻
С марсианкой тоже так делаю 😍😂 только кондурин развожу спиртом
Здравствуйте Наталья! Я хочу сказать, у вас просто магическое украшение, так красиво, супер. У вас просто золотые ручки. Я уже потписалась на вашь канал. 👍👍👍👍👍👍👍👍
🙏🏻🥰
Doroqaya Natalya Panderonka u vas zolotaya ruka.iz baku privet.vam🇦🇿
🙏🏻🤗
Скажите пожалуйста как называется ваш кондурин и какой фирмы?
😍😍😍😍
👏👏👏👏👍👍👍👍👍
Наталья спасибо Вам за Вашу щедрость.Лайк.Можно какао масло заменить глазурью.Лайк.
Спасибо 🙏🏻! Да, конечно можно заменить на глазурь ☺️
Спасибо за великолепно преподнесенную технику. Посмотрела вчера а сегодня сделала и уже сохнет. Четко, лаконично и хочется слушать и повторять. Скажите пожалуйста как вы сделали такие волны на торте. Хотелось бы повторить за вами.Спасибо
Не успевала высушить лист пришлось экспериментировать. На 50 градусов в духовочку, через50 мин лист был просушен и легко отстал. Цвет не изменился. Но как вариант, если случайно сломали декор или не успел сделать вовремя - это тоже выход.
Красота.А как потом этот декор решится и едят ли ?
Мне просто не доводилось встречаться с таким декором
Awesome! Can you tell me the measurements and what all you added in the bowl colour, glycerin and is it water.
Shabna Anwar 😊 Thank you ! In a cup - water 50 ml, glycerol 5 ml, water-soluble dyes - green and turquoise.
Супер! Спасибо Вам за мастер класс! Скажите чем Вы сделали на креме такие борозды?
Ольга Шевченко Спасибо 😊 🙏🏻! Борозды сделаны мастихином -техника называется рельефные узоры . Совсем скоро будут онлайн-курсы в моей онлайн- школе с подобными рельефными рисунками . instagram.com/akademia.konfeya?igshid=krjcypgnhb4i
Здравствуйте. Можно ли какао масло чем - нибудь заменить? Спасибо
Добрый вечер! Декор, супер!!!!! Вы волшебница! Спасибо Вам за МК.Обязательно попробую сделать также, если получится. Только вот такой кандурин золотой, где можно преобрести?
Акалма Турдахунова Спасибо большое! Рада, что вам понравилось- обязательно получится 👌🏻. Кандурин продаётся в магазин для кондитеров, нужно только спрашивать у продавцов яркий золотой .
Здравствуйте. Подскажите пожалуйста, в каком кондурине Вы болтыхал конфетки?
Наталья здравствуйте, ваши торты и украшения это космическая фантазия😊👍 очень интересно каким ганашем покрыт ваш торт и как вы его окрасили? Заранее вам благодарна🤗🌹
Olesya Kharlampiyeva Здравствуйте, Олеся! Спасибо большое за комплимент моему творчеству 😊🙏🏻. Ганаш на белом шоколаде, окрашивается жирорастворимыми красителями. Мастер-Классы по фактурам и работе с кремом планируются в моей онлайн-школе 😊.
Если крепить к бзк ..то тоже нужно какао масло смазать?
Здравствуйте,сделала сутки назад ,но не сохнут. Может потому,что дожди на улице. Но декор шикарный. Спасибо за урок
👍🏻🤣👏🏻
Здравствуйте. На белково-заварной крем, крепить украшение, нужно изолировать?
Здравствуйте, на бзк можно не изолировать
Наташа,расскажите пожалуйста как сделать такую поверхность торта.
Спасибо за мастер класс! А можно использовать плиточный молочный( или?) шоколад,вместо какао масла? И чем можно заменить силиконовые коврики? Может фольгу использовать? Не прилипнет?
Может лучше пергамент, чем фольгу?
Вы просто находка для меня!!! И сразу вопрос: можно из этой бумаги(для роллов) сотворить цветы или это работает только для отдельных элементов. Там ,где я живу, вафельной бумаги не найти. Спасибо!
Dr Zoulfia Mantikova ☺️🙏🏻 рада, что вам понравился этот урок. Из рисовой бумаги можно сделать много чего интересного. Я делаю и цветы, и другой декор, обучаю этому на своих онлайн-курсах bondnataliitsme.ru/
@@konfeyacademy обязательно запишут на курсы
Наташенька,огромное спасибо. Как вы думаете, как себя поведёт такой декор на белково-заварном креме?Спасибо заранее за ответ.
Ramilya Cakes 😊🙏🏻Я думаю, на белково-заварном будет норм👌🏻
konfeyacademy Попробую,напишу потом )))
Ramilya Cakes 👌🏻
Подскажите, чем заменить силиконовый коврик? У меня его нет( На пергаменте можно сушить?
На силиконовом коврике получается лучше, но можете попробовать и на пергаменте
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, у Вас тоже остаются «заводские» квадратики, когда декор засыхает?
Anna Tkachuk Здравствуйте, нет не остаются. Надо чуть сильнее смачивать лист, чтобы квадратики «расправились»
Можно ли торт с вафельным декором оставить в холодильнике часов на 4-5?
Да можно, но смотря какое покрытие на торте
И все же, глицерин нужно брать кондитерский, аптечный предназначен для наружного применения. А в остальном все здорово, спасибо.
Tata Dovg Спасибо 🙏🏻 😊 ,насчет глицерина у меня есть публикация в Инстаграм ,где я пишу об отличии глицерина аптечного,пищевого,технического.И возможно,чуть позже сделаю и здесь публикацию с интервью у химика.Аптечный тоже есть для внутреннего применения- его используют для приготовления инъекций и лекарств
@@konfeyacademy спасибо за ответ. Подпишусь на Вас в Инстаграмм
Tata Dovg 🙏🏻😊
Благодарю за видео и интересную идею! Скажите пожалуйста, сколько может такой лист храниться и в каком виде его можно хранить?
Слиянье Лун Изделия из рисовой бумаги хранятся достаточно долго в сухом месте, можно положить в контейнер с крышкой хранить в шкафу до года, главное, чтобы не было влаги, сырости 😊
konfeyacademy благодарю! 🙏🌹🌹🌹
Подскажите пож.именно из этой бумаги можно цветы сделать?
Лариса Шпилевая Да, конечно можно . Планирую мк
@@konfeyacademy спасибо, ждём.
Хорошего дня.можна сушить микроволновку
Manana Koncelidze Здравствуйте, да можно, но есть риск пересушить. Лучше в сушке для фруктов и овощей или в духовке на 40 “
Good work but it would be fantastic if you add or alowed legends to your videos to be translate in several languages as almost videos have. I would like to know what ingredients you are using. Thanks
А глицерин разве можно употреблять внутрь?
Пищевой и аптечный глицерин используется в пищевой и фармацевтической промышленности, почитайте в гугл
А можно кокосовым маслом прикрепить?
Afa Zeynalova Нет, оно не будет держать декор, декор крепится ганашем прекрасно или тем же кремом , что и на торте.
@@konfeyacademy Спасибо огромное.
Простите, как ознакомиться с условиями онлайн курсов? Я не могу зайти с сайта.
Марина Киракосян Здравствуйте, сайт сейчас находится на реконструкции. Инфо по курсам можно посмотреть в профиле Инстаграм instagram.com/akademia.konfeya?igshid=9io3zcxhfzgg
konfeyacademy спасибо вам большое. Я обязательно посмотрю
А как себя ведёт такой декор на белковом креме?
Лучше изолировать глазурью или какао маслом
ингредиенты, пожалуйста, спасибо
Скажите пожалуйста. А как этот декор кушать?
Светлана Тудакова Декор не обязательно кушать , он может быть просто декором, но из съедобного материала . Тем более себестоимость этого декора низкая, а декоративный эффект высокий.
Не КУШАТЬ,а ЕСТЬ!
А если нет глецырина