Episodio 05: JUJUY y SALTA - Proyecto Tierras - Temporada 2024 (21/06/2024)
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- เผยแพร่เมื่อ 20 ส.ค. 2024
- En este episodio de Tierras, el chef Germán Martitegui nos lleva a recorrer el Norte Argentino: una plantación de legumbres en Salta y una finca donde crecen frutas exóticas como la pitaya y la papaya. También conoceremos un alga muy particular: la espirulina, uno de los suplementos dietéticos más importantes.
Telefe presenta Tierras 2024, con Germán Martitegui, quien liderará una emocionante odisea gastronómica por Argentina.
En esta esperada cuarta temporada, el renombrado chef se sumergirá en la federalización de la cocina nacional, explorando las diversas provincias en busca de talentosos cocineros y apasionados productores locales. Su misión es descentralizar la gastronomía, preservar tradiciones y compartir inspiradoras historias culinarias.
A lo largo de la travesía, Martitegui resaltará la diversidad culinaria del país, conectándose con productores, agricultores y comunidades. La temporada promete potenciar la producción de ingredientes locales, descubrir nuevas aplicaciones en la cocina nacional y fortalecer los lazos con la escena gastronómica local.
En esta nueva edición, cada capítulo tendrá como cierre una receta realizada por Germán en su restaurante Marti, utilizando productos de los destinos recorridos en esa emisión.
Tierras es una producción de Centralia Media & Content del grupo ComunicAccion ideas publicitarias.
Con este ciclo podremos disfrutar de una experiencia única que celebra la riqueza de la tierra argentina y la creatividad ilimitada en la cocina.
#proyectotierras
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Vivo en Jujuy y no tenía idea que se producía espirulina!! Gracias por el programa!¡
Gracias Germán por tu visita al norte.Gracias por mostrar al mundo nuestras riquezas tradiciones y costumbres.Ya quedamos deseosos de tus ñoquis de poroto alubia.Felicitaciónes por todo tu trabajo !👍
❤gracias bendiciones
Felicidades por un programa sumamente entretenido e informativo ..exitos y buena salud .adelante🌟🌟🌟🌟🌟🌟
Se aprende mucho en estos programas.Gracias.
Hola German, hoy vi tu visita a Salta, yo hace 18 años que regresé a Salta después de 31 años en Dinamarca y me puse a llorar de ver cómo la gente vive en este país en 2024 , igual que cuando era chico y recorría el valle de Lerma en Jerp con mí padre 😢
Hermoso programa con gente buena y trabajadora que es lo que más tiene a este sufrido país 👌🏻
🙋♂️🇦🇷.😊GRACIAS !!!
Hola Germán. Hermoso tú programa..
Nos quedamos con ganas de ver mas.. ❤
Excelente programa! Gracias por darnos la oportunidad de ver lo que tenemos en Argentina ❤
Gracias por compartir,muy interesante el vídeo
Que programa espectacular,gracias☀️
GERMAN UN MAESTRO !!! 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷🇦🇷
Gracias German y Alicia , por mostrar este lindo trabajo!
Quisiera consultarles, con los procesos que recibe la spirulina, sigue conservando sus propiedades primigenias?
👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Hermoso el programa
C/la espirulina..
Hermoso programa..
Me encanta tu programa..❤
Excelente
Mis pitayas no la polinize __pero tengo abejas ,talvez fueron ellas
RE FLASHERA LA FRUTA ESA
Asi q todos estos exportan el 99 porciento de la cosecha y nosotros pagamos unos porotos a precio internacional... vaia vaia.
Como. frontera con jujuy es límite no es otro pais es argentina y no savia los poroto que se le llaman alubia los españoles lo llaman asi o también los argentinos lo llaman así yo los conozco por porotos y soy argentina