INILAH RAHASIA BUMBU DAN CARA MASAK SAKSANG DAGING BABI TANPA DARAH YANG SANGAT ENAK

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 23 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น • 52

  • @Dewisetiadev
    @Dewisetiadev ปีที่แล้ว +2

    Mantap masak saksang babi nya neh makan auto nambah 👍,sukses terus ya kak 🤗❤️

    • @idawati1680
      @idawati1680  ปีที่แล้ว

      Amin. Mksh ya🙏🏼

    • @ririnteguh202
      @ririnteguh202 ปีที่แล้ว

      Kak pakai kelapa gongseng kak eee.

  • @superjoosef4686
    @superjoosef4686 11 หลายเดือนก่อน +1

    Mantap

  • @budhewin304
    @budhewin304 2 ปีที่แล้ว +3

    kelihatannya simple banget masaknya mbak

    • @idawati1680
      @idawati1680  2 ปีที่แล้ว

      Iya nggk rumit masaknya

  • @rickyvancodot3989
    @rickyvancodot3989 2 ปีที่แล้ว +3

    Tumislah sampa harum semua bumbunya.masukan dagingbabi dan hatibabi. Aduklah terus. Kalau aku merebus dagingbabi dan hatibabi agar cepat empuk. Barulah dibuang air rebusannya barulah dikasih turun dibumbu.tutuplah.setelah mendidih,angkatlah.

    • @idawati1680
      @idawati1680  4 หลายเดือนก่อน

      @@rickyvancodot3989 bisa seperti itu tapi sudah sedikit gak berasa, karna kaldunya ikut terbuang, jadi khas aroma dan rasa juga sudah kurang berasa, makanya saya langsung supaya aroma dan rasa khas daging dan hati tetap terjaga dan enak

  • @rickyvancodot3989
    @rickyvancodot3989 2 ปีที่แล้ว +1

    16 siung bawangmerah,caberawit,1sdmketumbar,pala,jahe1ruas,lengkuas1ruas,5batagmngserai,7lembardaunjeruk,2buahjeruksambal,vetsingaram,air .

  • @KomangGanaMas
    @KomangGanaMas ปีที่แล้ว +2

    Bisa juga untuk upacara Keagamaan Hindu di Sumatera Utara

  • @YustinaBero-ql8dn
    @YustinaBero-ql8dn 11 หลายเดือนก่อน +1

    Trimakasihhh,,

    • @idawati1680
      @idawati1680  11 หลายเดือนก่อน

      Sama2🙏🏼

  • @Anikotiktik
    @Anikotiktik 2 ปีที่แล้ว +1

    Tabonai edaquuuuu

  • @pangadangportibi2722
    @pangadangportibi2722 2 ปีที่แล้ว +2

    Mantap eda !

    • @idawati1680
      @idawati1680  2 ปีที่แล้ว +1

      Makasih eda🙏🏼

  • @seiasilitonga4450
    @seiasilitonga4450 ปีที่แล้ว +1

    Sangsang mau nya caberawit hijau

    • @idawati1680
      @idawati1680  ปีที่แล้ว

      Sesuai selera aja ya🙏🏼

  • @novamaya9826
    @novamaya9826 2 ปีที่แล้ว

    Ok

  • @genzukai342
    @genzukai342 ปีที่แล้ว +1

    Ito, gunanya asam cikala itu supaya apa ya? Terus kalo untuk yg pake darah perlu gak pake asam cikalanya?

    • @idawati1680
      @idawati1680  ปีที่แล้ว

      Perlulah asam cikala selain asam jga harum jadi ngilangin bau amis darah jga

    • @genzukai342
      @genzukai342 ปีที่แล้ว +1

      @@idawati1680 kalau untuk bumbunya buat dicampur darahnya supaya gak amis apa aja ya ito?

    • @idawati1680
      @idawati1680  ปีที่แล้ว

      @@genzukai342 bumbu halus yg utk daging saksang ambil sedikit campur ke darah kasih jeruk sambal dan daun jeruk, bumbu saksangkan udh taukan

    • @genzukai342
      @genzukai342 ปีที่แล้ว +1

      @@idawati1680 oke ito makasih, kalau bumbu saksangnya yg aku tau
      1. Bawang putih, bawang merah
      2. Cabe merah dan rawit
      3. Andaliman
      4. Merica, ketumbar, pala,bunga lawang,kulit manis
      5. Sereh ambil bagian dalamnya aja diblender
      6. Daun jeruk, daun salam
      7. Jahe, lengkuas
      8. Kelapa gongseng
      Tolong dikoreksi kalau ada yg kurang dan yg tidak perlu dipakai ya

    • @idawati1680
      @idawati1680  ปีที่แล้ว

      @@genzukai342 itukan di kontennya ada dikasi tau bimbunya

  • @elahotanghotang2360
    @elahotanghotang2360 ปีที่แล้ว

    Itu bsa pake kemiri GX tambahannya🙏

    • @idawati1680
      @idawati1680  4 หลายเดือนก่อน

      @@elahotanghotang2360 gak usah pakai kemiri, nanti malah lain rasanya

  • @VeronikaFatmawati-nn4dr
    @VeronikaFatmawati-nn4dr ปีที่แล้ว +1

    Kalau tak ada asam cikala,,bisa kh mbak? Atau di ganti dgn asam yg lain?

    • @idawati1680
      @idawati1680  ปีที่แล้ว +1

      Bisa jeruk sambal juga udh enak, hya saja bau yg berbeda kalau cikala khas baunya dek

  • @ruthnataliasoefian5540
    @ruthnataliasoefian5540 2 ปีที่แล้ว +2

    kak gak usah pakai kunyit ya

  • @sitimaridapanjaitan8348
    @sitimaridapanjaitan8348 2 ปีที่แล้ว +1

    nga pakai kelapa gongseng kk

  • @pardomuangregorius9285
    @pardomuangregorius9285 ปีที่แล้ว +1

    Tidak pake kelapa Gongseng yah bunda?

  • @ulisimanjuntakuli5408
    @ulisimanjuntakuli5408 4 หลายเดือนก่อน

    Ga pake kelapa sangrai kah?

    • @idawati1680
      @idawati1680  4 หลายเดือนก่อน

      @@ulisimanjuntakuli5408 nggak bun🙏🏼

  • @joelinsimanjuntak7895
    @joelinsimanjuntak7895 2 ปีที่แล้ว +1

    dagingnya itu berapa kilo gram ya kak?

  • @ruthnataliasoefian5540
    @ruthnataliasoefian5540 2 ปีที่แล้ว +2

    gak perlu pakai kunyit ya kak

  • @Bl33dingkitty
    @Bl33dingkitty 4 หลายเดือนก่อน

    Kok ga ada suaranya

    • @idawati1680
      @idawati1680  4 หลายเดือนก่อน

      @@Bl33dingkitty iya suaranya memang dihilangkan karna musiknya dilarang penggunaannya🙏🏼

  • @rickyvancodot3989
    @rickyvancodot3989 2 ปีที่แล้ว

    Tanpa darahlah.mana berani aku pakai darah kan amislah.takutnya muntah kalau makan kan darah amislah.

    • @idawati1680
      @idawati1680  4 หลายเดือนก่อน

      @@rickyvancodot3989 kalau gak bisa makan darah gak usah dipaksa, tapi kalau saya masak saksang pakai darah dijamin gak amis darag, ada konten saya masak saksang tanpa darah silahkan bisa dilihat ya🙏🏼

  • @enikasiregar4806
    @enikasiregar4806 ปีที่แล้ว

    Dilarang makan darah

    • @idawati1680
      @idawati1680  4 หลายเดือนก่อน

      @@enikasiregar4806 iya bagi yg makan darah dilarang jangan dilanggar ya 🙏🏼