Tumislah sampa harum semua bumbunya.masukan dagingbabi dan hatibabi. Aduklah terus. Kalau aku merebus dagingbabi dan hatibabi agar cepat empuk. Barulah dibuang air rebusannya barulah dikasih turun dibumbu.tutuplah.setelah mendidih,angkatlah.
@@rickyvancodot3989 bisa seperti itu tapi sudah sedikit gak berasa, karna kaldunya ikut terbuang, jadi khas aroma dan rasa juga sudah kurang berasa, makanya saya langsung supaya aroma dan rasa khas daging dan hati tetap terjaga dan enak
@@idawati1680 oke ito makasih, kalau bumbu saksangnya yg aku tau 1. Bawang putih, bawang merah 2. Cabe merah dan rawit 3. Andaliman 4. Merica, ketumbar, pala,bunga lawang,kulit manis 5. Sereh ambil bagian dalamnya aja diblender 6. Daun jeruk, daun salam 7. Jahe, lengkuas 8. Kelapa gongseng Tolong dikoreksi kalau ada yg kurang dan yg tidak perlu dipakai ya
@@rickyvancodot3989 kalau gak bisa makan darah gak usah dipaksa, tapi kalau saya masak saksang pakai darah dijamin gak amis darag, ada konten saya masak saksang tanpa darah silahkan bisa dilihat ya🙏🏼
Mantap masak saksang babi nya neh makan auto nambah 👍,sukses terus ya kak 🤗❤️
Amin. Mksh ya🙏🏼
Kak pakai kelapa gongseng kak eee.
Mantap
kelihatannya simple banget masaknya mbak
Iya nggk rumit masaknya
Tumislah sampa harum semua bumbunya.masukan dagingbabi dan hatibabi. Aduklah terus. Kalau aku merebus dagingbabi dan hatibabi agar cepat empuk. Barulah dibuang air rebusannya barulah dikasih turun dibumbu.tutuplah.setelah mendidih,angkatlah.
@@rickyvancodot3989 bisa seperti itu tapi sudah sedikit gak berasa, karna kaldunya ikut terbuang, jadi khas aroma dan rasa juga sudah kurang berasa, makanya saya langsung supaya aroma dan rasa khas daging dan hati tetap terjaga dan enak
16 siung bawangmerah,caberawit,1sdmketumbar,pala,jahe1ruas,lengkuas1ruas,5batagmngserai,7lembardaunjeruk,2buahjeruksambal,vetsingaram,air .
Bisa juga untuk upacara Keagamaan Hindu di Sumatera Utara
Trimakasihhh,,
Sama2🙏🏼
Tabonai edaquuuuu
Mantap eda !
Makasih eda🙏🏼
Sangsang mau nya caberawit hijau
Sesuai selera aja ya🙏🏼
Ok
Ito, gunanya asam cikala itu supaya apa ya? Terus kalo untuk yg pake darah perlu gak pake asam cikalanya?
Perlulah asam cikala selain asam jga harum jadi ngilangin bau amis darah jga
@@idawati1680 kalau untuk bumbunya buat dicampur darahnya supaya gak amis apa aja ya ito?
@@genzukai342 bumbu halus yg utk daging saksang ambil sedikit campur ke darah kasih jeruk sambal dan daun jeruk, bumbu saksangkan udh taukan
@@idawati1680 oke ito makasih, kalau bumbu saksangnya yg aku tau
1. Bawang putih, bawang merah
2. Cabe merah dan rawit
3. Andaliman
4. Merica, ketumbar, pala,bunga lawang,kulit manis
5. Sereh ambil bagian dalamnya aja diblender
6. Daun jeruk, daun salam
7. Jahe, lengkuas
8. Kelapa gongseng
Tolong dikoreksi kalau ada yg kurang dan yg tidak perlu dipakai ya
@@genzukai342 itukan di kontennya ada dikasi tau bimbunya
Itu bsa pake kemiri GX tambahannya🙏
@@elahotanghotang2360 gak usah pakai kemiri, nanti malah lain rasanya
Kalau tak ada asam cikala,,bisa kh mbak? Atau di ganti dgn asam yg lain?
Bisa jeruk sambal juga udh enak, hya saja bau yg berbeda kalau cikala khas baunya dek
kak gak usah pakai kunyit ya
nga pakai kelapa gongseng kk
Nggak dek
Tidak pake kelapa Gongseng yah bunda?
Tidak
Ga pake kelapa sangrai kah?
@@ulisimanjuntakuli5408 nggak bun🙏🏼
dagingnya itu berapa kilo gram ya kak?
2 kg dek ada tulisannya hehe
@@idawati1680 o ok kak,makasih tipsnya kak
gak perlu pakai kunyit ya kak
Gak usah dek, nggk enak nanti
@@idawati1680 ok kak makasih
@@ruthnataliasoefian5540 Sama2 dek
Eda itu dagingnya sbrapa? sekilo?
Kok ga ada suaranya
@@Bl33dingkitty iya suaranya memang dihilangkan karna musiknya dilarang penggunaannya🙏🏼
Tanpa darahlah.mana berani aku pakai darah kan amislah.takutnya muntah kalau makan kan darah amislah.
@@rickyvancodot3989 kalau gak bisa makan darah gak usah dipaksa, tapi kalau saya masak saksang pakai darah dijamin gak amis darag, ada konten saya masak saksang tanpa darah silahkan bisa dilihat ya🙏🏼
Dilarang makan darah
@@enikasiregar4806 iya bagi yg makan darah dilarang jangan dilanggar ya 🙏🏼