【米粉のヨーグルトカップケーキ】簡単すぎて美味しいカップケーキです。時間が経ってもふわふわ。

ヨーグルトを使った爽やかなカップケーキ。時間が経ってもふわふわです。ぜひお試しください。
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#米粉ケーキ#米粉マフィン#米粉

[@at7825]

2倍量で作りました！
もっさりとした生地になったので(製菓用米粉ではなかったからかな？)、水を結構追加して同じようなテクスチャーにしました。
出来上がりは美味しくできましたが、2倍量で作るときの注意点などあれば教えてほしいです🙏

[@soboyu_recipe]

２倍でも同じ工程でつくれますが、製菓用米粉でないとかなり食感が異なると思います。
共立食品さんの「米の粉」、コッタさんや富澤商店さんの「菓子用米粉」などがおすすめです！

[@at7825]

​@@soboyu_recipe
返信、アドバイスありがとうございます！

[@Paradisa40]

概要欄にレシピ書いてほしいですねー

[@soboyu_recipe]

様々な理由から概要欄への記載はしていません。ご不便をおかけします。

[@まろ-e6y]

作って見ましたが、表面がサクッとした食感でとても美味しかったです！
同じオーブンを使っているので、とても参考になっています。
いつも素敵なレシピをありがとうございます😊

[@soboyu_recipe]

いつもありがとうございます。同じオーブンをお使いなのですね！また色々お試しください。

[@上岡佳愛]

とても美味しそうで、作ってみようと思っています。
型？を探しています。どちらで購入されましたか？

[@soboyu_recipe]

ありがとうございます。100円ショップのマフィン型です。

[@enofajtht]

いつも美味しくて作りやすいレシピをありがとうございます！ガトーショコラが大好きでよく作らせて頂いてます！
もしお答え頂けたらで良いのですが、レシピはもちろん、とても素敵な映像に毎回見惚れております。使用されているカメラやレンズを教えて頂けないでしょうか？
風景動画を撮るのが好きで参考にさせて頂きたいです☺️

[@soboyu_recipe]

いつも作ってくださり、ありがとうございます！使用しているカメラとレンズはNikonを使用しています。（中古で買った古いものなのでおすすめできません..）近々買い換えたいと思っています。

[@enofajtht]

@@soboyu_recipe ご回答頂きありがとうございます！買い替えを検討されているのですね！次のカメラも気になります！またTH-camやInstagram、cottaさんでの投稿楽しみにしています！

[@soboyu_recipe]

@@enofajtht ありがとうございます！

[@あずき-h7i]

簡単でめちゃ美味しそうです😍
絶対作りますね❣️
あと乗せヨーグルトは、食べる直前がいいですか？

[@soboyu_recipe]

ありがとうございます。
ヨーグルトをのせるタイミングは、どちらでも大丈夫ですが、食べる直前の方が美味しいと思います。