Уважаю твой опыт. Желаю бОльшей внимательности - добавляется Мивина(4 мин 20 сек и в рецепте под видео, правда в ролике 1 чайная ложка, а в рецепте столовая, скорее всего описка), а она почти на 100% состоит из соли. Так, что всё корреспондируется.
Варёная рыба с непонятным вкусом, даже стыдно назвать шпротами, да и костями подавишься. Я готовлю намного вкуснее и получаются как настоящие, косточки во рту таят. А это так, пародия на приготовление....
Короче... Всё что есть на кухне сыпь в кастрюлю... И вы ЭТО называете шпротами?????? Какого лешего там делает куркума? Что забыли там хмели сунели? С какого дуба туда рухнул чеснок? И с какого перепуга добавляете масло в последнюю очередь? Мадам, простите меня, но вы сварили густой рыбный суп. Это даже не тушёная рыбья мелочь. Извините, но дизлайк... И нож. Нож возьмите меньших размеров. Этим ножом лосей разделывать, а мелкую рыбёшку.
Рыба не любит длительной термической обработки, тем паче салака. Народ, когда вы начнёте дружить с головой! Объясняю, берёте сотейник или глубокую сковороду. Рыба + немного масла,1-2 ст. ложки воды, тонко нарезанные полукольца лука, пару листиков лавра, горошки перца(душистый и черный), можно специи для рыбы или хмели-сунели. Всё помешали, уложили в ёмкость, закрываете крышкой и ставите на макс.огонь. Закипает содержимое и через 2-4 минуты выключаете и убираете с огня крышку не открываете вообще, ждёте до полного остывания. Рыбка получается не как размазня, переваренная, а одна к одной. Всё равно это не шпроты, так зачем их портить маслом, тем более так дофига! Глупость на глупости и ей же погоняет.
@@ВасилийЗайцев-и8ы Уважаемый, читайте исправленный и дополненный коммент. Мне уже под 60, но я люблю когда много специй и приправ, добавляю и зелень (укроп и петрушку), а иногда и хороший крупнолистовой чёрный чай, маленькую горсть. Кухня любит фантазию и импровизацию, стремитесь проявлять её, так интереснее. А для этого нужно иметь разнообразные специи , приправы и совместимость их с продуктами. Благо сейчас это легко! Посмотрите каналы ,,Кухня наизнанку,, и ,,Вкусная минутка,,. Блогер- импровизатор Оксана, фонтанирующий человек, да и не только она. Люблю умных, анализирующих людей. Удачи!
@@irinavs3829 Ирина, спасибо за ответ, мне уже за 60, и тоже импровизирую, например, селёдку могу жарить с солёными огурцами (не одну конечно а с овощами), и так далее. Просто 2-4 минуты, рыбу я ещё не готовил, пойду попробую. Удачного дня, привет из Витебска!!!
Жаль, что мой муж только поглощает, надо сказать с удовольствием, всё что я ,,наколдую,,. И даже еда, приготовленная не мной, ему кажется не вкусной. А я со временем доказала, что съесть можно, практически всё, если это искусно приготовлено. Кстати, если вы ,,извращенец,, как и я, вам должен понравится канал, о котором писала выше. Привет из Питера! Удачи!
Да возьмите вы ручками,да поотрывайте головы этим рыбкам и вместе с ними и внутренности вытягиваются,что вы мусолите на камеру,чтоб угодить аристократам.при красивой картинке все внутриности какраз-таки остались в тушке.Будьте естественней,удачи.
А почему не назвать это блюдо "Осетриной в мивинном соусе"? Я не против этого рецепта, но он имеет такое же отношения к шпротам, как шмурдяк к коньяку.
простите но я хочу дать несколько провериных советов. в место заварки лучше положить на дно пакетики с чаем. рыба даст достаточно сока для заварки. в масло перед заливкой добавить одну . ОДНУ. капильку жидкого дыма. не пугайтесь одна капля не навредит. и готовить 30 минут вполне достаточно. рыбка нежная и приготовится быстро. если добавить репчатый лук. лавр. перчик. и готовить в духовке. получится блюдо под названием ШКАРА!!!
Не оьращайте внимания,автор,на этих умников.Обычно так воют несостоявшиеся,никчемные неумёхи!Будьте выше их.Это и вправду вкусная рыбка.Только я готовлю из кильки или хамсы.Теперь попробую из салаки.Спасибо вам,дорогая!Успехов,процветанию канала!!!Удачи!!!
@@ТаляЛев Сегодня приготовила рыбку из салаки по твоему рецепту.Таля,это так вкусно,рыбка остывает,а я не дождусь,таскаю по рыбешке.Вкусноооо!Из кильки и хамсы не получается так.Они мягче,ломаются,крошатся при томлении.А салака-прелесть!Да и рецепт у меня был нескоординирован,на глазок.Спасибо,красавица наша,ждём твоих новых рецептиков,бюджетных,незамороченных.И пусть у тебя,Талечка,всё будет хорошо!)))
Я при приготовлении забыл вымочить в уксусе хоть и знал про это с салакой, получилось вкусно но сильный рыбный запах присутствует, обязательно нужно вымачивать в уксусе не только салаку а всю морскую рыбу имеющую резкий запах моря....
Таля Лев, уверен у Вас очень вкусно получилось, но, чеснок в шпроты!!! это оригинально!!! думаю в эти выходные очень немного рыбки но по вашему рецепту сделаю, удачи!
вы не правы!! большинство специй как раз в конце варки добавляются, иначе в процессе долгой теплообработки они теряют свои свойства и запах---деньги на ветер....а вот когда в конце, да потом ещё постоят минут 30, когда выключить огонь--тогда все приправы полностью раскроются в блюде
Вы что хотите людей отровить сваим варевом шпроты готовятся не меньше трёх часов и бес всяких твоих приправ которые ты сыпала в кастрюлю👎👎👎👎👎👎👎за твой рецепт
Это не шпроты! Это подобие консервированной рыбы,с добовлением аромата дыма, шпроты имеют один рецепт и приготаальвать их надо правильно,чтобы потом применять в салатах, закусках,просто закусить ими.А это консерва,рыба варенная долго чтобы кости были мягкие.Называйте блюда не брендом шпроты.О вкусе вашей рыбки, я не говорю,но думаю очень вкусно. Думаю по этому и споры,кто ел настоящие шпроты и кто ел такие шпроты из консервных банок
По виду это шпротная килька или салака. Тогда вкусно. А обычная салака не такая. Она большая. В Джанкое на рынке зимой продавали малосольную шпротную замороженную, вкуснятина. В Феодосии у рыбаков на пирсе покупали шпротную. Сейчас у нас такой рыбки нет.
Врёте Вы мадам, за это время кости так и останутся жёсткими как камень, рыба даже не тушиться, а просто варится. Да и готовить надо в мультиварке, а так просто всё пригорит, если готовить до мягкости костей
потому что шпроты так положено заготавливать - рыба в масле. потушенные в чае рыбки должны потом дня три настояться в масле со специями. тогда вкус шпротный будет. а так, блюдо, приготовленное автором, называется "матросская шкара". включите на Ютюбе поиск по словам "шкара матросская" - сами увидите =)
Зачем давать название блюду совершенно несоответствующее действительности? Соление, тушение, подкрашивание и извращение с кубиками и с чесноком - да. Но это все и рядом не стоит со шпротами. Вы в эту рыбу столько напихали, что даже пробовать страшновато
Почитал тут коменты...много негатива.....говорят это не шпроты.....Говорят те кто ни разу не пробовал... Сам делал неоднократно-как из банки...не отличить... Сахар и чеснок....я не ложу..... Любая приправы для рыбы....спс
@@Лариса-ь3п Главное масло из этого комплекта не используйте ....... дрянь еще та. Приправы к Роллтону и прочим подобным вермишелям быстрого приготовления продаются также отдельно (пакет размером как Роллтон) .... но так же не советую ими пользоваться (тем более что к шпротам они не имеют никого отношения) ......основное необходимое - черный перец, лавровый лист, соль, немного уксуса, растительное масла. Основную долю составляет растительное масло ..... воды на большую кастрюлю нужно максимум граммом (миллилитров) 50 .... хотя можно вообще без воды (но результат может оказаться менее качественный). Для ароматизации и цвета используйте жидкий дым (дозировка на большую кастрюлю максимум 30 мл) ..... после готовности использованное всё масло удаляйте, нагрейте (до начала легкого кипения, как для слабой обжарки теста) свежее масло и залейте им рыбу. Процесс приготовления мелкой рыбы (типа кильки или мелких карасиков, которых почти повсеместно продают "для кошек") - 3 часа ..... для карасиков размером с ладошку - не менее 4 часов (позвоночник и кости у них довольно мощные, за 3 часа до готовности не дойдут)
простите но я хочу дать несколько провериных советов. в место заварки лучше положить на дно пакетики с чаем. рыба даст достаточно сока для заварки. в масло перед заливкой добавить одну . ОДНУ. капильку жидкого дыма. не пугайтесь одна капля не навредит. и готовить 30 минут вполне достаточно. рыбка нежная и приготовится быстро. если добавить репчатый лук. лавр. перчик. и готовить в духовке. получится блюдо под названием ШКАРА!!! а МОЙВА также получается просто чудо!!
Благодарю за комментарий., но советов я не спрашивала, и конечно же вместо мусора в пакетике предпочитаю крупно листовой чай, дым добавлять нужно в конце приготовления, но никак не при варке блюда.
@@PashaEv100 Поверьте, это лучше чем магазинные. Моя тетя готовит, вкуснее, чем с этим маслом горьковатым, да ещё когда покупаешь, на баночке красивые, открываешь, а там ....... , даже кот не хочет кушать. Вот мы и готовим почти все домашнее. Колбасы, рыбку, тортики, йогурты, сметану и т.п., вчера хлебопечка сгорела, ничего, новую купим.
Вы же знаете личное в общее. Шпроты рыба в масле, доказано полезно. Украина любит сало, то есть свинной жир, люди шпроты, то есть оливковое масло. А если рыбы , то купите сельдь, можно и в шубе.
Отвратительный рецепт ещё с чеснок, добавить, бред какой то! Придумайте другое название этот рецепта, но никак ни шпроты!! Зачем выкладывать такой рецепт, который не соответствует названию,глупо!!
Замечательный рецепт!Спасибо! Обязательно поиглтовлю.Мне очень понравился.Просто и вкусно.
.
Это настоящая золотая рыбка!!!! Спасибо вам!!!
Большое спасибо за такой рецепт! Так я еще не готовила!!
Шпроти у меня получились очень даже не плохие. Спасибо за рецепты.
А чеснок там не вонял в рыбе???😮, по-моему он там не в тему,напишите!
спасибо за рецепт. думаю это вкусно попробую приготовить
Классная работа
из моего опыта могу на 100% сказать что пол чайной ложки соли на килограмм рыбы это мизерно мало. Или столовую ложку соли либо 2 чайных.
Уважаю твой опыт. Желаю бОльшей внимательности - добавляется Мивина(4 мин 20 сек и в рецепте под видео, правда в ролике 1 чайная ложка, а в рецепте столовая, скорее всего описка), а она почти на 100% состоит из соли. Так, что всё корреспондируется.
Спасибо большое ! Вы умничка ! Рыбка такая красивая и наверное очень вкусная ! Будем делать !!!!💐💐🌹🌹💐💐💐💐🌹🌹🌹🌹💞💖
При тушении надо было немного добавить масла растительного они будут мягче а от уксуса они будут более жесткими
Не лучше ли вместо "мивини"добавить приправу для риби?
Я б еще сгущенки добавила..непременно вареной.
😆😆😆😆😆😆😆
Варёная рыба с непонятным вкусом, даже стыдно назвать шпротами, да и костями подавишься. Я готовлю намного вкуснее и получаются как настоящие, косточки во рту таят. А это так, пародия на приготовление....
Короче... Всё что есть на кухне сыпь в кастрюлю...
И вы ЭТО называете шпротами?????? Какого лешего там делает куркума? Что забыли там хмели сунели? С какого дуба туда рухнул чеснок? И с какого перепуга добавляете масло в последнюю очередь? Мадам, простите меня, но вы сварили густой рыбный суп. Это даже не тушёная рыбья мелочь. Извините, но дизлайк...
И нож. Нож возьмите меньших размеров. Этим ножом лосей разделывать, а мелкую рыбёшку.
Мамонтов разделывать, для лося большеват
ооо как вкусно выглядит
))И не только выглядит, а какая вкуснятина, пальчики оближешь!!!))
👍👍👍👍👍
это не шпроты а варенные рыба залитый маслом
Большинство не пробовали, а уже делают поспешных нелестные отзывы, спасибо за вкусный рецепт. Я готовила и мне очень понравилось
Спасибо!🌺🌸🌼
Рыба не любит длительной термической обработки, тем паче салака. Народ, когда вы начнёте дружить с головой! Объясняю, берёте сотейник или глубокую сковороду. Рыба + немного масла,1-2 ст. ложки воды, тонко нарезанные полукольца лука, пару листиков лавра, горошки перца(душистый и черный), можно специи для рыбы или хмели-сунели. Всё помешали, уложили в ёмкость, закрываете крышкой и ставите на макс.огонь. Закипает содержимое и через 2-4 минуты выключаете и убираете с огня крышку не открываете вообще, ждёте до полного остывания. Рыбка получается не как размазня, переваренная, а одна к одной. Всё равно это не шпроты, так зачем их портить маслом, тем более так дофига! Глупость на глупости и ей же погоняет.
Прошу пардону, а что закипит то? Вода из рыбы+немного масла?
@@ВасилийЗайцев-и8ы Уважаемый, читайте исправленный и дополненный коммент. Мне уже под 60, но я люблю когда много специй и приправ, добавляю и зелень (укроп и петрушку), а иногда и хороший крупнолистовой чёрный чай, маленькую горсть. Кухня любит фантазию и импровизацию, стремитесь проявлять её, так интереснее. А для этого нужно иметь разнообразные специи , приправы и совместимость их с продуктами. Благо сейчас это легко! Посмотрите каналы ,,Кухня наизнанку,, и ,,Вкусная минутка,,. Блогер- импровизатор Оксана, фонтанирующий человек, да и не только она. Люблю умных, анализирующих людей. Удачи!
@@ВасилийЗайцев-и8ы И ещё, мы и люди тоже состоим на 3/4 из воды, так что закипеть найдется чему!
@@irinavs3829 Ирина, спасибо за ответ, мне уже за 60, и тоже импровизирую, например, селёдку могу жарить с солёными огурцами (не одну конечно а с овощами), и так далее. Просто 2-4 минуты, рыбу я ещё не готовил, пойду попробую. Удачного дня, привет из Витебска!!!
Жаль, что мой муж только поглощает, надо сказать с удовольствием, всё что я ,,наколдую,,. И даже еда, приготовленная не мной, ему кажется не вкусной. А я со временем доказала, что съесть можно, практически всё, если это искусно приготовлено. Кстати, если вы ,,извращенец,, как и я, вам должен понравится канал, о котором писала выше. Привет из Питера! Удачи!
Да возьмите вы ручками,да поотрывайте головы этим рыбкам и вместе с ними и внутренности вытягиваются,что вы мусолите на камеру,чтоб угодить аристократам.при красивой картинке все внутриности какраз-таки остались в тушке.Будьте естественней,удачи.
Кто любит шпроты лайк
А почему не назвать это блюдо "Осетриной в мивинном соусе"? Я не против этого рецепта, но он имеет такое же отношения к шпротам, как шмурдяк к коньяку.
👍😀
Незнаю как на счет шпрот,но думаю вкусно👍
Я когда так готовлю то добавляю хвостик от копченой рыбки и тогда присутствует запах копчености
можно пищевую добавку "Жидкий дым Костровок" использовать - эффект тот же получается.
Спасибо
Спасибо. Мысль хорошая. Надо попробовать. А жидким дымом я не пользуюсь давно! И другим не советую.
@@паниБася-д8о очень вреден!
@@НаталияБелоусова-к4ъ А Вы думаете, что тот хвостик от копченой рыбки был по другому "копчен", не жидким дымом?
Готовила по Вашему рецепту. Получилось вкусно.Спасибо Вам, Таля.
Этот рецепт кажется наиболее правдоподобным. На днях попробую приготовить. Если вкусно получится, отпишусь.
простите но я хочу дать несколько провериных советов. в место заварки лучше положить на дно пакетики с чаем. рыба даст достаточно сока для заварки. в масло перед заливкой добавить одну . ОДНУ. капильку жидкого дыма. не пугайтесь одна капля не навредит. и готовить 30 минут вполне достаточно. рыбка нежная и приготовится быстро. если добавить репчатый лук. лавр. перчик. и готовить в духовке. получится блюдо под названием ШКАРА!!!
@@serko-puh2744 спасибо
Посмотрите в интернете, есть гораздо лучшие рецепты. Это не шпроты, а какой-то особый рецепт этого блогера.
Вкусно
Что такое медина?
Хотела сохранить но увы приправы лишние базой хмели это чушь какая-то я тоже делала но без приправ
Не оьращайте внимания,автор,на этих умников.Обычно так воют несостоявшиеся,никчемные неумёхи!Будьте выше их.Это и вправду вкусная рыбка.Только я готовлю из кильки или хамсы.Теперь попробую из салаки.Спасибо вам,дорогая!Успехов,процветанию канала!!!Удачи!!!
Благодарю. Для меня ценны Ваши комментарии и поддержка.
@@ТаляЛев Сегодня приготовила рыбку из салаки по твоему рецепту.Таля,это так вкусно,рыбка остывает,а я не дождусь,таскаю по рыбешке.Вкусноооо!Из кильки и хамсы не получается так.Они мягче,ломаются,крошатся при томлении.А салака-прелесть!Да и рецепт у меня был нескоординирован,на глазок.Спасибо,красавица наша,ждём твоих новых рецептиков,бюджетных,незамороченных.И пусть у тебя,Талечка,всё будет хорошо!)))
Все понятно Спасибо, но очень раздражает музыкальное сопровождение. 😣😣😣
Я при приготовлении забыл вымочить в уксусе хоть и знал про это с салакой, получилось вкусно но сильный рыбный запах присутствует, обязательно нужно вымачивать в уксусе не только салаку а всю морскую рыбу имеющую резкий запах моря....
Обязательно нужно вымачивать рыбу в уксусном растворе!!! Дабы убрать резкий рыбный аромат!!!
А мне чем больше рыбой пахнет, тем лучше.
Как может не нравиться запах моря,это же не запах болота и пруда.
Фетр
Складочном масло
А отвар выливаем, да?
Я выливаю. Там слишком много специй, чтобы его ещё куда-то использовать.
😂😂😂капец хозяйка
Рецептик хороший!Спасибо приготовлю.
Таля Лев, уверен у Вас очень вкусно получилось, но, чеснок в шпроты!!! это оригинально!!! думаю в эти выходные очень немного рыбки но по вашему рецепту сделаю, удачи!
Ну зачем называть это шпротами!?Где в шпротах есть хмелисунели и чеснок!?Это просто такое приготовление рыбки мелкой,тем более, ещё и мивина,чай(...
@@gocman51 кислота для того что бы рыба держала форму, а не распалась.
@@gocman51 туши дольше.кости размянут, а рыба не развалиться. Косерва в томате? ТОМАТ ИЗНАЧАЛЬНО ЯВЛЯЕТСЯ КИСЛОТОЙ.
.
Что за музика извините,можно выключить?ставлю лайк.спасибо за рецепт.
Рецепт ОЧЕНЬ хороший,а ЗАВЫВАНИЕ музыки не по теме и отвлекает и глушити Ваши комментарии.
Большое спасибо за рецепт, но можно без зудящей музыки.
Это не музыка а КОШМАР
Ооо мивина , ну да тогда точно шпроты и даже лучше .
Что такое МИВИНА?
Чай не обязательно должен быть крупнолистовым. Он может быть не сортовым и мелколистовой прекрасно подойдёт !!!!!!!!!!
Полный фарш.
😆
И сколько они так хранятся. Спасибо.
Специи,нужно было в том чае розпустить,а не потом с верху,видно,что человек в готовке профан.....
вы не правы!! большинство специй как раз в конце варки добавляются, иначе в процессе долгой теплообработки они теряют свои свойства и запах---деньги на ветер....а вот когда в конце, да потом ещё постоят минут 30, когда выключить огонь--тогда все приправы полностью раскроются в блюде
Зачем ставить музыку фоном к комментариям? Тем более так громко, что забивает голос комментирующего!
_Хреновый повар свое неумение солью маскирует,а в роликах музыка маск.все огрехи_
Мне наоборот, музыка просто к месту, и хорошо представлено все на видео 💕
Чеснок в шпротах лишний.
Вы забыли в этот суп добавить мясо, инжир, колбасу, скорлупу грецких орехов, кунжут, мускат и яйца черепахи с острова Борнео.
а в духовке у вас рыбки под крышкой томятся, или не надо накрывать?
Под крышкой тушились, но думаю, что можно и без крышки тушить на маленьком огне.
@@ТаляЛев Интересно. Спасибо.
А сколько они могут храниться в холодильнике?
дуже дякую ! слинька аж ротекла!-р
Это не шпроты! Это просто рыбное блюдо. Технология нарушена не частично, а полностью.
ЛАЙК! ПОДПИСКА!
за мевину оч хотелось диз влупить, но воздержался, человек старался...
_Честно говоря,за эту мевину стоило бы_
Как то приготовлено всё, (извеняюсь) через жопу, вся приправа сверху , масло в конце, чеснок просто убил и тушить надо три- четыре часа, а не один!!!
Вы что хотите людей отровить сваим варевом шпроты готовятся не меньше трёх часов и бес всяких твоих приправ которые ты сыпала в кастрюлю👎👎👎👎👎👎👎за твой рецепт
Наталья Кантомирова даже не попробовала? Я попробую.
Это не шпроты! Это подобие консервированной рыбы,с добовлением аромата дыма, шпроты имеют один рецепт и приготаальвать их надо правильно,чтобы потом применять в салатах, закусках,просто закусить ими.А это консерва,рыба варенная долго чтобы кости были мягкие.Называйте блюда не брендом шпроты.О вкусе вашей рыбки, я не говорю,но думаю очень вкусно. Думаю по этому и споры,кто ел настоящие шпроты и кто ел такие шпроты из консервных банок
С таким количеством специй можно и портянки сожрать
если мивины нахерачить побольше то можно и трусы обосраные сожрать
Ты прав какаято адская смесь
Шпроты с мивиной и чесноком, я в шоке
Шпроты - копченые консервированные морские рыбки...Это наверняка вкусное, пряное рыбное блюдо но не шпроты
По виду это шпротная килька или салака. Тогда вкусно. А обычная салака не такая. Она большая. В Джанкое на рынке зимой продавали малосольную шпротную замороженную, вкуснятина. В Феодосии у рыбаков на пирсе покупали шпротную. Сейчас у нас такой рыбки нет.
А еще забыли покласть очистки от картофеля ,яблок, морковки, луковой шелухи, засыпать семечками , поверить и выбросить . И будет вам счастье!
Поварить
Рецепт понравился ,думаю,что будет вкусно,а вот кости ,как мягкие?
Да.
Врёте Вы мадам, за это время кости так и останутся жёсткими как камень, рыба даже не тушиться, а просто варится. Да и готовить надо в мультиварке, а так просто всё пригорит, если готовить до мягкости костей
Масло надо кипять и наливать с рассолом.Соли мало!Заварки мало!А все остальные специи не нужны тут.
уксус скольки % ?
9%
😂😂😂😂хэмэли сунэли.
почему так масло много?
потому что шпроты так положено заготавливать - рыба в масле.
потушенные в чае рыбки должны потом дня три настояться в масле со специями. тогда вкус шпротный будет.
а так, блюдо, приготовленное автором, называется "матросская шкара".
включите на Ютюбе поиск по словам "шкара матросская" - сами увидите =)
Сколько варить времени?,😋😋
_Два часа на очень медленном огне,после надо оставить до полного остывания,иначе рыба развалится_
Зачем давать название блюду совершенно несоответствующее действительности? Соление, тушение, подкрашивание и извращение с кубиками и с чесноком - да. Но это все и рядом не стоит со шпротами. Вы в эту рыбу столько напихали, что даже пробовать страшновато
лучше купить готовые без масла копченые и толька добавить масла
Хмели сунели не пойдет ни в какую.И чеснок тоже.Рецепт ерунда.
Можно без уксуса проверено
Зачем такую хрень называть шпротами? Ну не умеете готовить шпроты, зачем учить людей такой хрени? Чушь полнейшая.
это конечно не шпроты, но вещь реально вкусная, попробуйте
@@ingachau Даже пробовать не буду.
@@igorsidorkin4237 ты запомни, когда продукты портят - они становятся хренью.
Александр Лазаренко я попробую всё-таки.
Во первых у неё не шпроты а салака
И получилось - Набор специй с добавлением кильки, про жидкий дым забыли и ещё какой нибудь соевый соус, и ещё чего нибудь., охапку дров и плов готов.
Шпроты это рыба и дым дерева , залил маслом и в автоклав. И никаких специй кроме соли.
Заметь шпроты,а не салака!
шпроты - это копчёная рыба!! а это в видео просто блюдо из рыбы.
Достаточно обрезать без первых 3х минут!
Не Умеете Правильно Чистить!
Это не шпроты, а рыба вареная с пряностями...
Почитал тут коменты...много негатива.....говорят это не шпроты.....Говорят те кто ни разу не пробовал... Сам делал неоднократно-как из банки...не отличить... Сахар и чеснок....я не ложу..... Любая приправы для рыбы....спс
Молодец.🤗
Музыка мешает. А рецепт хороший
забыли топор добавить
И вообще с чефиром,это какой-то ужас!
куркума мивина чеснок хмели сунели..это уже лишнее
1ст. л. - мивины =, а это что такое ?????
А где продается мивина и что же эта за приправа?
@@Лариса-ь3п Порошковая "приправа", прилагаемая к макаронам Роллтон
And Rey спасибо, я поняла
@@Лариса-ь3п Главное масло из этого комплекта не используйте ....... дрянь еще та.
Приправы к Роллтону и прочим подобным вермишелям быстрого приготовления продаются также отдельно (пакет размером как Роллтон) .... но так же не советую ими пользоваться (тем более что к шпротам они не имеют никого отношения) ......основное необходимое - черный перец, лавровый лист, соль, немного уксуса, растительное масла.
Основную долю составляет растительное масло ..... воды на большую кастрюлю нужно максимум граммом (миллилитров) 50 .... хотя можно вообще без воды (но результат может оказаться менее качественный).
Для ароматизации и цвета используйте жидкий дым (дозировка на большую кастрюлю максимум 30 мл) ..... после готовности использованное всё масло удаляйте, нагрейте (до начала легкого кипения, как для слабой обжарки теста) свежее масло и залейте им рыбу.
Процесс приготовления мелкой рыбы (типа кильки или мелких карасиков, которых почти повсеместно продают "для кошек") - 3 часа ..... для карасиков размером с ладошку - не менее 4 часов (позвоночник и кости у них довольно мощные, за 3 часа до готовности не дойдут)
Зачем в шпроты хмели сунели и чеснок? Перебор. Зачем куркуму? По классическому рецепту приготовления этого нет.
А заварка горечь не даёт?
Нет никакой горечи!
Замечательно тогда) Спасибо)
Готовьте с удовольствием! И приятного Вам аппетита!
На 3 минуте перестал смотреть. Во первых сколько % уксус. Во вторых его можно изначально смешать с водой. А дальше мой мозг не выдержал
👍👍👍👍🐠👌👋👋👋
Пародия на шпроты
Шпроты без постного масла??? И косточки не розварились .Не шпроты а постное чудо...
простите но я хочу дать несколько провериных советов. в место заварки лучше положить на дно пакетики с чаем. рыба даст достаточно сока для заварки. в масло перед заливкой добавить одну . ОДНУ. капильку жидкого дыма. не пугайтесь одна капля не навредит. и готовить 30 минут вполне достаточно. рыбка нежная и приготовится быстро. если добавить репчатый лук. лавр. перчик. и готовить в духовке. получится блюдо под названием ШКАРА!!! а МОЙВА также получается просто чудо!!
Благодарю за комментарий., но советов я не спрашивала, и конечно же вместо мусора в пакетике предпочитаю крупно листовой чай, дым добавлять нужно в конце приготовления, но никак не при варке блюда.
@@ТаляЛев откуда такая агрессия!!!
Никакой агрессии.
@@ТаляЛев учиться надо всегда.
@@ТаляЛев Советы надо не спрашивать, а надо к ним прислушиваться и говорить спасибо.
Говорите 1 чайную ложку мивины, а в рецепте 1 столовая. Так , что же?
Чайная ложка мивины или две соли.
Уксус? Убила рыбку!!!
Замечательный рецепт. Лайк и подписка на канал!
чушь собачья , да ещё и под нудную музыку
Ахахах
"Чушь собачья" - у тебя на канале.Пусто как в одном месте.
Опять куета с чаем...
А давайте спорить о вкусе......., с теми, кто его пробовал? Говорят, что тетки "злые на язык".
@@НаталияГолубка-с9ш, спору нет, что рыбка вкусная, но я искал рецепт ШПРОТ, а наткнулся, в очередной раз, на куету с чаем)
@@PashaEv100 Поверьте, это лучше чем магазинные. Моя тетя готовит, вкуснее, чем с этим маслом горьковатым, да ещё когда покупаешь, на баночке красивые, открываешь, а там ....... , даже кот не хочет кушать. Вот мы и готовим почти все домашнее. Колбасы, рыбку, тортики, йогурты, сметану и т.п., вчера хлебопечка сгорела, ничего, новую купим.
@@НаталияГолубка-с9ш зачем мне верить, я их ел.
Все добавлено для мяса я не думаю .что это вкусно
Вы же знаете личное в общее. Шпроты рыба в масле, доказано полезно. Украина любит сало, то есть свинной жир, люди шпроты, то есть оливковое масло. А если рыбы , то купите сельдь, можно и в шубе.
если с такой скоростью разделывать рыбу,шпроты ты поешь через год. а рецепт хороший
Это под названием рыбная белеберда не морочте людям голову
Зачемети пооч5редние манци Добавьт4 все все сразу и уже неболит
опять чай！так же пищевой краситель есть .зачем самообманом заниматься ..
чай - натуральный краситель, зачем же вы ратуете за химию =)
Сахар лишний
Наверное я лучше в магазине куплю, там они копченые и без возьни.
Просто варённая рыба и покрашенная чаем...ну и специи по вкусу...при чём здесь шпроты..
Где копчение ?
Отвратительный рецепт ещё с чеснок, добавить, бред какой то! Придумайте другое название этот рецепта, но никак ни шпроты!! Зачем выкладывать такой рецепт, который не соответствует названию,глупо!!
Слишком много приправы!