ردة فعلنا بعد ما جربنا المغربية بالدجاج لأول مرة !!😱
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 19 เม.ย. 2024
- ردة فعلنا بعد ما جربنا المغربية بالدجاج لأول مرة !!😱
واًخيرااا وصلنا درع اليوتيوب الفضي😍 وعملنا أطيب لحمة بالصينية 🤤
• واًخيرااا وصلنا درع ال...
أقراص العيد 😍 مع طريقة دقة الكليجة👌
• أقراص العيد 😍 مع طريقة...
سحور السوريين في رمضان 🌙 عملنا اكلة كتيير طيبة 😋
• سحور السوريين في رمضان...
أمي عملت طبخة وما زبطت معها 😱 شو السبب ؟؟🤔
• أمي عملت طبخة وما زبطت...
أمي قلعتني من البيت قبل الإفطار 😱 والسبب..؟؟😓
• أمي قلعتني من البيت قب...
كيف أحتفلنا بعيد الأم بمطعم ورق عنب ؟ 😍🎂 صارت مفاجأة 😱
• كيف أحتفلنا بعيد الأم ...
ضيف مميز وعزيز على سفرة رمضان 😍 يا ترى مين بيكون ؟؟🤔
• ضيف مميز وعزيز على سفر...
أطيب و أسهل لازانيا إيطالية بالعالم
• أطيب و أسهل لازانيا إي...
طريقة الكوسا بلبن 😍
• عملنا كوسا بلبن 😍و قرأ...
تحدي إفطار رمضان 😍 مين بيخلص الطبخة أول أنا ولا أمي 😂
• تحدي إفطار رمضان 😍 مين...
فطور أول رمضان 😍 أجواء العائلة في رمضان 🌙
• فطور أول رمضان 😍 أجواء...
نهار كامل مع أم سامر 😍 الروتين اليومي 👌
• نهار كامل مع أم سامر 😍...
شاكرية باليقطين على آصولها من ايدين أم سامر 😍
• شاكرية باليقطين على آص...
أمي عملت طبخة ما عجبتني 🥲 وحكيت رأيي بصراحة 😥
• أمي عملت طبخة ما عجبتن...
الطباخ روحو من أسرع و أطيب الأكلات الشامية 😍
• الطباخ روحو من أسرع و ...
جربت محشي السلق لأول مرة بحياتي 😱
• جربت محشي السلق لأول م...
ملوخية الدجاج الشامية على طريقة أم سامر 😍 خبرة 30 سنة👌
• ملوخية الدجاج الشامية ...
كرات اللحم مع البطاطا 😍 اكلة خطيييرة لازم تجربوها🔥
• كرات اللحم مع البطاطا ...
تيراميسو بدون بيض بأسهل وأطيب طريقة 😍
• تيراميسو بدون بيض بأسه...
أطيب صينية جوانح مشوية بالفرن🔥
• خليت أمي ترتاح من الطب...
كبة بالصينية بدون هبرة على طريقة أم سامر 😍
• كبة بالصينية بدون هبرة...
عملنا أطيب بطاطا محشية بالفرن بأسهل طريقة 😍👌
• عملنا أطيب بطاطا محشية...
مندي الدجاج المدخن على طريقة أم سامر 😍 مع صوص الدقوس 🔥
• مندي الدجاج المدخن على...
أمي طبخت اكلة ما بحبا 😭 وجبرتني أكل منها 😱
• أمي طبخت اكلة ما بحبا ...
أطيب طنجرة يبرق (ورق عنب) على أصوله 😍
• أطيب طنجرة يبرق (ورق ع...
مجدرة البرغل السورية على آصولها 👌 أكلة مقدرة 😍
• مجدرة البرغل السورية ع...
كبة لبنية شامية على آصولها 😍 أكلة الفخامة 👌
• كبة لبنية شامية على آص...
أطيب و أسهل لازانيا إيطالية بالعالم 😍🔥Lasagna
• أطيب و أسهل لازانيا إي...
أقدم اكلة شامية 😍 مكمور الكوسا أول مرة بجربها بحياتي 😲
• أقدم اكلة شامية 😍 مكمو...
تابعونا على أنستغرام ❤️👇
hammoda_29?...
hammoda_29
تابعونا على فيسبوك ❤️👇
hammoda01?mi...
حمودة hammoda - บันเทิง
لاتنسوا تحطولنا لايك وتشتركوا بالقناة وشكرا كتير على دعمكم وبمحبتكن ❤😍
الله يعطيكم العافيه يا رب ما شاء الله
الله يرزقكم الصحة والعافية ويسعدكم ❤
يعطيكن العافيه ❤️😘
وعلى فكرة باللحمة اطيب بكتير من دجاج والف صحة
صح المغربيه بسيطه برغل خشن بينلف 3مرات بالطحين وفلفل وملح دائما بلف بالبيت بحس أطيب
نحن سورين ما منعملها هيك ابداً نحن منبخر مغربية تبخير بعدين منقلية مع سمنة أو دهن
و اكيد منحط بصل و بهارات بس ملح و بهار أسود
حمودة أنا من متابعينكم دايما بس عندي ملاحظة صغيرة ..!يا ريت ما تنادي لامك ام سامر … يا ريت تقولها امي او ماما بعتقد افضل واحترام اكتر …هاد راي وانت حر … مع تحياتي وتقديري لكم جميعا 🌹🌹🌹🌹
المفتول اصلو فلسطيني
احنا في فلسطين مفتول بتكون حباته أصغر مثل حبة عدس ومكون من طحين قمح و البرغل و بنطبخ على بخار و جابها يخنة بندورة مع حمص وبصل بنطح في وسط المفتول يعني طبقة من مفتول بعدين طبقة من البصل و بعدين طبقة تانية من مفتول و بعد ما يجهز يخلط في زيت زيتون مع القليل من شوربة دجاج وممكن ينعمل مع لحمة نفس طريقة و صحتين و الف عافية ❤❤❤
نحنا ف حلب منحط ف طنجره الحمص والجاج والبصل ومنسلقون بالمي ومنحط المغربيه وهي نيه ف مصفايه ومنحطا كغطاء للطنجره اللي فيا المكونات اللي رح نسلقا ومنغطي المغربيه بقطعة شاش لحبس البخار لحتى تنسلق المغربيه
الله يسامحك يا زينة أكلة المغربية أصلها من بلاد المغرب تونس والجزائر والمغرب العربي وهية مو من القمح هية من الطحين والبرغل أو لسميد ادخلي عاليوتيوب وشوفي طريقة فتل المغربية وبمصر بيقلولها الكسكسي معلوماتك مو صحيحة بس أهل لبنان اعتمدوها أكلة عندون بس هية مو من القمح
سلم أيديك أم سامر المغربية أكلة لبنانية أهل بيروت بيعملوها بي دجاج وأهل طرابلس بيعملوها بدون دجاج وبلفوها بالخبز مع كبيس الأحمر مخلل الخيار
اياك شي يوم تزاعل امك . خليك منيح معها الله بذات نفسوا بيرزقك من كل الجهات . كل لاحترام الك ولخطيبتك وخالتي ام سامر
المفتول اكلة فلسطينية. والمفتول عبارة عن برغل خشن وطحين ويرطب بزيت بلدي وبخة مي وبينفتل ..وبعدين بينطبخ المفتول على بخار مرق الفروج مع البصل المطبوخ مع باقة عطرية
بس المفتول حبته اصغر شوي
المغربية كل بلاد الشام بتطبخها بفلسطين بسموها مفتول وبحلب والساحل السوري والسويداء بسموها مغربية ومتل ماشفنا بالفيديو كمان بلبنان بسموها مغربية بس ام سامو وابنها وكنتها ثقافة الاكل عندن مقتصرة على مدينتهن الشام اذا مابيعرفو انو في كتير محافظات سورية بيطبخوها ومو هي اول مرة بينسبو اكلات المحافظات السورية لبلاد تانية بس لأنن بالشام مابيعرفوها
ياريت كل واحد بدو يطلع عالسوشال ميديا يتأكد من معلوماتو قبل مايحكي او ما يجيب سيرة اصل الأكلة اذا مابيعرف شو أصلها مع تحياتي للجميع ومن غير زعل
هو شبه المفتول الفلسطيني بنعمل معه صوص بصل جوانح مع بندوره قطع وحمص حب وصلصه بندوره و يختلف الصوص حسب الذوق
بيسموها لبنان مغربية لانها من بلاد المغرب العربي لكن هناك بيسموها كسكسي
اما عندنا بفلسطين بنسميها مفتول وهي اكلة مشهورة وتراثية شتوية بامتياز
بتنعمل من البرغل مع الطحين والماء وتنفتل لحتى تتكون الكرات وبتتهبل والماء المغلي يعني بتتبخر والمرق بيكون لحم او جاج مع كثيييير بصل وحمص وانا بنحط فليفلة وجزر كوسا وقرع
وبتتاكل مع مخللات جنبها
هي المغربية معترف عليها عليها بحلب من قديم الزمان كل بياعين العجين متل السيلات والقطايف ببيع منا وكتيرين بيعملوها بل البيت هي بل البرغل الناعم والطحين وحتى عنا بحلب بطبخوها غير طريقة
هي الاكلة حلبية بيحبو برغل وبرشو عليه طحين وكل حبة برغل بتاخد شوية طحين وهكذا حتى تكبر الحبة ولما بتخلص الكمية بيلقوه بمصفاية على طنجرة مي بالهبلة بتسوي المغربية بعدين بيحطوها بصينية مو فوق بعض لتنشف وما تلزق
بالأردن وفلسطين بنسميها مفتول وفي أمهات بعملوا المفتول ع أيدهم مش جاهز
المغربيه اكله مشهورين فيها اهل طرابلس بشمال لبنان وكثير طيبه ومنحبها بس كل محافظه ولها طريقتها تسلم ايديكن❤
كل بلاد الشام بتعرفوها
انا من الضفة الغربية وبنعملها وبنسميها مفتول بتصير بلحمة وجاج
هاي انا اللي بعرف ا أكلة مشهورة كتيير بريف فلسطين وكانت حماتي تفتلو بإيديها ولما نطبخها بنحط البصل كثير من البصل وحمص حب نضعهم مع الدجاج وفوقها نضع مصفاة والمفتول بالمصفى ونحرك المفتول لحد ما يستوي الدجاج والمفتول كذلك والطيبات قليل من الفلفل الاسود وكمون كتير ولما نييجي نحط المفتول بنغلفه بزيت الزيتون وبينعمل من البرغل والطحين الاسمر والأبيض وصدقوني بيختلف عن هاي المغربية اللي عم تعملوها هلأ احنا اذا ما فتلناه بالبيت بنجيبو من المولات مفرز مش ناشف هاد بيكون متل المعكرونة
نحنا بفلسطين بنسميها مفتول لكن بتختلف عن المغربيه اللبنانيه وبتنعمل من البرغل الناعم اللي بنفتل بطحين القمح بتكنيك خاص وبعدين بتهبل المفتول عالبخار وبنستعل معه بهارات مشكله وقرفه وكمون هدول اساسيات وبنعمل على مية الدجاج اليخني مع بصل مفروم خشن وحمص مسلوق وكمان القرع المسلوق والمقطع مكعبات وبنزين المفتول بالبصل الصغير او المقطع والحمص والقرع
يسلم ايديك خالتي ام سامر كثير بتشهي بس هي الاكله حلبيه اصيله انا اول مره بسمع انا لبنانيه واللي من حلب يثبت وجوده
المغربية آكلة لبنانية طرابلسية بامتياز تنعمل برمضان اكتر شي وتكون موجودة بسوق بكترة خلال الشهر الكريم
المغربية اكلة لبنانية وبيروتية وطرابلسية وهي من افخم الاكلات البيروتية اللي كانت بس تنعمل عالعيد واول من عمل المغربية الرشيدي وبعده مشهور فيها!
زهي الاكلة حلبية بامتياز عنا بحلب من عمرنا منعملا وبالشتا خصوصي بس الطريقة مختلفة بس نفس المكونات ما عدا الكراوية
هي الاكلة اسمها مفتول واصلها فلسطينية، ، ومكوناتها عنا برغل وسمنة وجاج وطحين وحمص حب ، وصوص البنودرة بجنبه بتنحط. لهيك كل بلد بتختلف مكوناتها ،ويعطيكن الف عافية واحلى خالة ام سامر تحياتي ل الك ❤
اصلها لبناني والبصل بنكترو كواز صغار يعني البصل بكون صغير وما بنقطعو بدها حمص وبصل وبهار اسود وسبع بهارات وقرفة وكراوية او بتلاقي بل ماركت ظرف بهارات المغربية في كل شي بخص المغربية😊منى من لبنان
بالمية مية الأكلة من المغرب مبينة من إسما متل أكلة النابلسية أصلا من نابلس
بقا ماكل وحدة تقول من هل البلد وهل البلد
الله يديم النعم تحية حلبية للجميع 👍❤️
المغربية بضم الميم هي أكلة طرابلسية أبا عن جد و بيعملوها اكتر شي برمضان و بدون لحمة ولا دجاج بس مع بصل و توابل
خالتي ام سامر أهل حلب بيطيخوه غير هيك تماما
ب فلسطين اسمها مفتول
كراويه. مطحونه معلقه بزيد الطعم ازكى
يسلموا يداك ام سامر بتشبه المفتول الفلسطيني واهل فلسطين ايضا منهم بعمل المفتول بشبه الكسكي المغربي صغير كثير ومنهم بعمله حبه ولكن اصغر من المغربيه اللي عملتيها
نحنا بنترك مرق الدجاج مع البصل والحمص وفي بعضهم بحطوا يقطين اصفر ومع المرق
بكون بجنب المفتول
ومخللات خيار وفلفل مشكل مخلل
تؤكل ساخنه
المغربيه الاصليه او المفتول الفلسطيني انا بعمله من البرغل والطحين
بنقع برغل وسط وبس يطرى بحط فوقه طحين وبفتله بكف ايدي بحركه دائريه وبس ينشف بحطله مي ... وهكذا مره مي ومره طحين طبقات لحد ما تصير زي حب الخرز .. شغلها بياخد وقت وبتتهبل مرتين على البخار .. بس طيبه كتير اطيب من الجاهزه
نحن الفلسطينية منسميها مفتول ومنحطلها لحمة شقف وفروج وفتل وحمص وبصل ❤ اكلة كتيير طيبة
هي اكلة فلسطينية بتنعمل بالبرغل والطحين اسمها مفتول بيفتلو ع ايدهن طيبة ع اصولها
اكله طيبه كتير اسمها بفلسطين مفتول يقدم امامها مرقه الدجاج وبداخلها بصل وحمص طيبه كتير
المفتول أشهر طبخة فلسطينية❤❤❤❤❤❤❤❤
صحتين الهنا المفتول أصله فلسطيني و بلبنان و الأردن و سورية بيعملوه بطريقتهم كمان و المغربية شبيهة فيه و هية مشهورة بلبنان و سورية بالفعل. يسلم دياتكم شهيتونا الأكلة شتوية بامتياز و عنا رجع البرد بأوروبا
كمان اكلة حلبية تراثية منعملها بالدجاج والسمنة الحيوانية والبصل حبة كاملة ما منقسمةومنحط حمص حب كمان
اكله فلسطينيه اسمها مفتول او مغربيه بتنعمل في البيت وبتاكل جنبها سلطه عربيه او لبن رايب
صحه وهنا❤️❤️❤️❤️
المغربيه أصلها الكسكسي المغربي وفي فلسطين المفتول بنعمل بدجاج ولحمه بالبندوره والمفتول بنعمل من البرغل الناعم والطحين الاسمر والابيض
صحتين وعافية ليكم ، ستنجح يا حمودة لان ام سامر داعمتك ❤ ما رضاء الله الا برضاء الوالدين ❤
الله يسلم إيديك ياأم سامر عالمغربية هي أصلها من المغرب العربي يسمونها كسكسكي ونحنا نسميها مفتول بتشهي الله يعطيك العافية انت وحمودة موفقين ومن نجاح لنجاح
أم حسام دمشق الشام
احنا المفتول بنحط علي رب البندورة وحمص وبنعمله من طحين القمح والبرغل الناعم
مغربيه من المغرب ومفتول فلسطيني
في الاردن وفلسطين بيسموها مفتول وهى من طحين قمح وقليل من طحين ابيض وبرغل ناعم ويهبل عاى ماء من مغلي او الدجاج والحمص حتي يطلع منه البوخار والبصل والكروية او كمون بنسميها دفة حتي يستو المفتول والمرق الدجاج مع الحمص الى جانب المفتول وفي ناس يضعو رب البندورة وناس لا عاى يدمو ومع فلفل اسود في المرقة
معقولة ياام سامر مابتعرفي مغربيه ان سورية وكل بلاد شام بطبخوة بتنفتل ع برغل كبة وطحين قمح بس ب فلسطين بحطو معا خطرا 🌷🇺🇸🇸🇾
بالنسبه للفتل نحنا منعمله بئيدنا
الاكله درزيه قديمه،.
الفتل منعمله من سميد وطحين وبهارات وزيت زيتون .
المغربية لازم تنحط فوق طنجرة البخار لازم تنحط بمصفاية تستوي ع البخار وتتغطا بقماشة ومنسلق الدجاج والبصل الصغير وبس تستوي منحط سمنة أو زبدة ونقلي المغربية والبصل مع بعض ومنحط معها الحمص المسلوق وآخر الشي منضيف قسم من الدجاج والقسم الثاني منتركه مشان اليخنة جنبا فروج وبصل ومرقة ومنشرب لبن عيران ومخلل اللفت أساسي ومابدها اي بهارات غير الملح وبتنشرا من اي محل حلواني سوري
هي الطريقة اذا كانت جافة وبدنا نهبلها مش اذا مهبلة متلما جايبينها
السلام عليكم ويعطيكن العافية بس اكلتكن ناقصها الحمص المسلوق وهوي اساسي بالطبخة وبالنسبة لتقشير البصل اذا حطيتو كمامة مستحيل تدمع عيونكن وانا مجربتها
المغربية مابتنسلق بهطريقة بعد لف البرغل مع الطحين ويضاف مع الطحين سميد تنطبخ على البخار الاستواء الاول منشيلة ومنغسلة ومنصفية و منرجع منطبخة مرا تانية علبخار ولازم بماء الطبخ البخار نحط الحمص مع بصلة ليستو منقلي لمغربية بسمنة لبلدي او الذبدة مع لحمص ومرق الدجاج وبتدقم معا يخنة
صحيح .. بس إذا كانت يابسة لازم تنسلق سلق لأن ما بتستوي ع لبخار
نحنا بالسويدا بسوريا منطبخها كتير ومنعرفها من زمان
الله يسلم دياتكم و يعطيكم العافية يا رب فعلا المغربية بطرابلس كتير مشهورة و هي من البرغل والطحين مناكل جنبا مخللات خيار كبيس و لفت فقط ما مناكل جنبا سوس و لا شي الا بس مخلل مناكلها عالترويقة فطور الصباح بدون دجاج لكن للغداء منحط معا الدجاج ممنونين جبرتو بخاطر الاخوة الطرابلسيين احلى تحية لكم من طرابلس الغالية يا غوالي الله لا يضيع لكم تعب ❤
هاي اكلتنا المفضله لأهل فلسطين واسمه المفتول وهي اكله فلسطينية الاصل❤❤
المفعول الفلسطيني من البرغل بيننفتل مع طحين اسمر وابيض محبته صغيرة المغربية من السميد بيختلف عن المفتول
يالله ياخالتي ام سامر ذكرتني باامي كانت تسويها وتطلع كتير طيبه صرلي 10 سنين ماشفتها. الله يجمعني بيها❤
اللهم آمين يارب العرش العظيم
مافي متل الام توفت والدتي من اسبوعين الله يرحم روحها دعواتك يا عمري. ربي يجمعك بوالدتك
الله يرحمها ويسكنها فسيح جناته ويصبر قلبك يارب
مسالخير ام سامر كيفك المفتول اكله فلسطينيةشعبية أساسية عند الفلسطينية بالعزايم تماما وهو برغل بنفتله في طحين اسمر وابيض لكن الحبة بتكون صغيرة وبالنسبة للمغربية اصلها مغربية فعلا مش لبنانية وبالنسبة لدموع البصل كل علكة وادعي لي ...وعلى فكرة كتير فستانك لونه حلو بجنن تحياتي من فلسطين والاردن
هي اكلة لبنانية ١٠٠٪ و هيك طريقتها صح فيك تاكل جنبها سلطة خس مع بندورة او مخلل كمان و يسلم ايديكي ام سامر
المفتول الفلسطيني قريب جدا منها تقوم الام الفلسطينية باعداد العجينة من البرغل الناعم وتفتله بالطحين الاسمر يعني تغلف البرغل بالقمح عندالطبخ تضع على المفتول زيت زيتون وبصل مفروم ناعم مع التوابل واهمها الكمون وتسمى الكمرة لانها بتكمرها بين حبات المفتول تطبخ على بخار الماء او نفس مرق الدجاج مع الكثير من البصل على شكل جوانح وحمص حب (تهبيل عالبخار ) هناك طنجرة خاصة الها وهي اكلة شتوية بامتياز لانها تقدم ساخنة هناك من يضيف بعض الخضار للمرق على طريقة اهل المغرب العربي 🎉🎉🎉
اكيد فيكم تعملوها على لحمه حسب رغبتكم والمغربية من المغرب وفلسطين ولبنان مشهورين فيها ❤
أنا دايما بعمل مغربيه وكل اللبنانيه بحطولها كراويه وبهار الكراويه أساسي بالمغربيه وحمص طبعاً
متل ما قالت زينه بينعمل صوص جنبها من ماء دجاج مع زبده وطحين الف صحه وعافيه
المغربية اكله من شعب المغرب. أكلتهم المفضلة.
المغربيه من الاكلات التراثيه بمحافظة السويداء جنوب سوريا بس منفتلا بالبرغل بتكون حبة المغربيه صغيري
يسعد مساك حبيبتي انا لبنانية هي اكلة لبنانية بينسلق الدجاج بس يستوي شواي الدجاج بتنزلي البصل والحمص لا يخدو الطعمة البصل والحمص بتوني قليتي المغربية باالبهارات كراوية وقرفة وسبع بهارات بس تستوي المغربية بتسقيهم باالمرقة الدجاج والبصل والحمص وبتقلبي شواي والتفسيخ الدجاج على وجها لا الصنية وبتقدميها حدها لبن وحدها سوس الدجاج والف صحتين وفيقي تقلي المغربية بسمنة ومعها زيت
انا بعرف المفتول حباته اصغر وبنعمله على بخار الجاج .. وملاحظة الك حمودة لا تنفخ على الأكل هيك نهانا رسولنا صلى الله عليه وسلم
هاي الطبخة مفتول بس الحبة بتكون اصغر بكثير... وهاي الاكلة أصلها أكلة فلسطينية🇵🇸🇵🇸🇵🇸❤
اسما الاصلي مفتول واصلا للفلسطينية الله يعطيكي العافية ام سامر
شو ما كان اصلها من وين هالطبخة طيبة ونحنا بطرابلس لبنان منحبها كتير 😂
المغربية اكلة فلسطينية و بتنعمل باللحمه و بالدجاج
في المغرب عندن معروفه اكلة قديمه ضمن تراث الطبخ المغربي هي و الكسكسي بس الحبة صغيره على هاد الشكل و تنطبخ مع صلصله الطماطم و البصل و الدجاج خصوصا او بالحليب بتطلع كثييير طيبة 🌸🌸🌸
ياابني المغربية اصلها مغربي . بعدين صاروا يعملوها بفلسطين ولبنان وبسوريا . بفلسطين بيقلولها مفتول . بالمغرب بيفتلوا البرغل مع الطحين وبيعملوا المفتول بإيديهم . انا صديقتي مغربية وشفتها وهية عم تشكل كرات المغربية بايديها .
لا علاقة . لانو الكرات اكبر . وثانيا هو بيشبه لدالبركوكس الجزائري
الصوص مؤلفة من نفس الطحين والزبدة تستعمل كميات متساوية منهم ونرش شوية كراوية وملح وقرفة وكمون وفيها تزيد
شوية بهار المغربية عند التجانس تزيد مرقة سلق البصل و المقلي قبل بالزبدة
نحن عنا بحلب كتير بعملوها انا شخصيا بحبا كتير بس بالغربة ماعنا تازة ف نشتريها يابسة ونسلقها كمان طيبة وصحة والف هنا
هي كمان أكلة حلبية وكانت أمي ونانتي يفتلون المغربية على اليد.
المغربية بحلب اكلة شتوية عبارة عن برغل خشن وطحين بنطبخ بطريقته الخاصة وبنطبخ الى جانبه يخنة من بصل وجزر وبطاطا والدجاج ومرقة لدجاج
بالظبط هاي الطريقة الصح
معها حق زينه بياكلوا معها صوص معموله بمرقة الدجاج مع اضافة طحين او نشا لتسمك المرقة. تسلم الايادي ام سامر .
المغربيه في منها يابس كمان بالسوبر ماركات او طازجة من عند اصحاب المغربيه
نحنا منطبخها عالبخار منسلق الحمص والبصل وهي بتستوى على بخار الحمص بعدين منطبقن بتركيا عبتنباع عند بياع الحلويات سلورة وغيرو بالشتي حصرا ❤وفي ناس بتفتلها على ايدها اذا مو متوفرة بولاياتهم
الله يسلم هلديات 💐 هي الاكله مشهوره عنا بحلب 😊 مغربيه طريقة طبخها عنا نسلق الفروج والبصل والحمص طبعا بعد النقع نسلقهم كلهم مع بعض وفوق طنجرة السلق منحط مسفاي حديد وبقلبها المغربية وبشكير فيها ماء ونغطيها بقصدير حتى تستوي من بخار الفروج والبصل والحمص شغلت ساعة بعدين نفنفت الفروج ونحمص المغربية والفروج والبصل كلهم بسمنه وفيرا ونطيف عليه كاسة مئة الفروج وملح وبهار فقط...❤وناكل حدها لبن مروب ❤ وصحه وعافيه ❤
المفتول طبخة بلاد الشام عموما بفلسطين ولبنان وتختلف عن طبختنا الي اسمها الكسكسي ببلاد المغرب 🇲🇦 والجزائر والتونس نضع فيها بالزاف من الخضروات المسلوقة
أكلة لبنانية بتصير بلحمة او دجاج وفيكن ٢ سوا لأن هيي ما إلها طريقه وحدة والطريقتين اطيب من بعض
المغربيه بيعملوها من البرغل والطخين ومي وزيت واهل فلسطين بيعملوها على أيديهم اما اللي ببيعوها بالمحلات ممكن بالسميد ومنسميها مفتول.
لتجنب الدموع عند تقشير البصل، يجب وضعه في المجمد 5 او 10 دقائق حسب حجمها لكي يجمد غازها و بالتالي لا ندمع
صحيح المغربية اكلة لبنانية كتير لذيذة
يسلمو ايديكي ام سامر
المغربية هاي الأكلة معروفة كتير باللاذقية من زمان جيل الثمانينات
حبيبتي ماهيك منطبخا بحلب منطبخة ع بواخار ومنغطية وبصير بلبيت ومابدى شي ولبصل منسلقو مع لحمص وبوخار لحمص بقلب مصفاية ومنغطية بشاشية بتستوي
هاذي الأكلة عندنا مثلها في المغرب العربي واصلها من عندنا وفي الجزائر حصرا اسمها البركوكس ومتوفر بكثرة وهي اكلة تقليدية عريقة. تنعمل بغير طريقة عندنا تجي حمرا
حصرا مناكل معها لبن والطريقة صح مئة بالمئة بس منعمل جنبها صوص بنفس البهارات والبصل الصغير وشوية طحين وصحة وهنا.
الله يسعد قلبه حموده ما اطيبه الله يحفظك
لبنانية ياحمودة اهل المغرب بيعملوها بطريقة تانية يعطيكم ألف عافية نحن بنعمل معها صوص sauce
اكلتي المفضلة كل يوم لازم تكون موجودي برمضان
أنا بعملها بلظبط نفس هذه الأكلة لكن بدون المغربية بس حمص نأكلها مع الخبز على شكل تشريب تطلع بتجنن 😋
المفتول بالدجاج أكلة فلسطينية ❤
مناكلا سادة ... اكلة محترمة ... منعملا صلصة اسما روو ..زبدة وقدا طحين ومنحركن ومنرجع منزيد من مرقة المغربية ل تصير قواما متل اللبن
خالة ام سامر شوفي فيديو ام ابو عبد الحليية شوفي شلون تطبخي ع اصول اصلن حلبي
اكلة اصلها فلسطيني و اسمها مفتول
صحتين وهنا يارب نحن منطبخا بفروج ومنعمل جنبا يخنة بصل كتيييير طيبة واكلة شتوية صحتين وهنا يارب ❤
في ناس بتساوي شوربه حمص وبصل ودجاج جنب مغربيه
يعطيكي العافيه أم سامر
هالأكله مشهوره فيها طرابلس لبنان بس أهل طرابلس و زينه معها حئ إذا بتمشي بسوق العطارين بتشوفه عند الدبوسي مشهور فيها كتير وصحه وهنا على قلبكن❤
المغربيه من برغل خشن وطحين في حلب ❤
دخيل لبنان وريحتها شعب محترم ❤❤
😂😂😂😂
@@melahoms2475 شوفي شي يضحك
طريقة الطبخ غلط هي بتنطبخ عالبخار بتنحط بمصفاية فوق طنجرة فيها مي وبصل وحمص
يعطيك عافية
شو ماساويتي بطلع ظريف الله يسلم ايدكي يارب انا من الشام مابنعرفها ابدا شكر لحمودة وزينة الف تحية وسلام ❤❤
نحن منعملها بحلب بس بدون مرقة ومنقليها بلدهنة ومنحط فروج معها وبصل وبيتاكل جنبها مخلل لفت ولبن ومرقة دجاج
يسعد مساكن مغربية بطريقيتين سادة بتنعمل بدجاج وبتنعمل بلحمة
يعطيكن العافية
هيدي الاكلة اصلا لبناني (تكتب مغربية ولكن تلفظ موغربية)
كتير اكلة طيبة ونحنا منطبخها كتير بالمناسبات والعزايم
كمان فيك تحط بالمرقة لحمة
الف صحة
ما مناكلها سندويش
بالصحن
بس في بعض المناطق بساوها حمص ومفتول بس بيكلوها بالطريق متل الدرة والترمس .....
تسلم ايدك ام سامر طابختيها عالاصول الف صحة👍👍👍👍