Ленивые пирожки из лаваша)))
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 21 มี.ค. 2024
- ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ ИЗ ЛАВАША
Легко, быстро, а главное - вкусно!
Ингредиенты:
1. Куриное филе 500гр.
2. Лук 1
3. Морковь 1
4. 2 яйца
5. Лаваш 2.5 упаковок по 230гр. +/-
6. Подсолнечное масло
7. Соль-перец по вкусу
8. Бульон от курицы 100-150гр.
9. Вода 50гр.
Приготовление начинки:
Отварить филе в подсоленной воде и перекрутить на мясорубке. Затем порезать и обжарить лук с морковкой, добавить перекрученный фарш и бульон 100-150 гр. чтобы начинка не была сухой, поперчить и посолить по вкусу и протушить 5-7 минут.
Приготовление кляра:
2 яйца, 50 гр. воды и хорошо взбить.
Собираем пирожки:
Лаваш разрезать поперек приблизительно по 8 см. в ширину. Выкладываем начинку на лаваш и собираем конвертиком (как показано на видео). Далее на сковороду налить подсолнечного масла и разогреть её. Затем берём наши триугольнички, обмакиваем в яйце и жарим с двух сторон на небольшом огне до золотистости (+/- 30-40 секунд с каждой стороны)
Приятного аппетита❤️!
![[LIVE] : ONE ลุมพินี 68 | คู่เอก "พระจันทร์ฉาย vs โจนาธาน"](http://i.ytimg.com/vi/F3IM3w-XchI/mqdefault.jpg)
Спасибо большое за прекрасную подачу , очень круто 👍👍👍
СпасиБо за ужин! Посмотрела и наелась! Худею... Ну вообще - нормальный рецептик!👍🥰
Если заморочиться и приготовить такой фарш, можно и еще чуть затратить время и приготовить нормальное тесто для пирожков. На мой взгляд лаваш для чего-то более быстрого.
Пирожки называются ленивыми, потому что они из лаваша. Если вы хотите приготовить более усложненный вариант, можете сделать тесто
@@Aniram__..173 Марина, в моем понятии ленивые- это быстро и без заморочек. У нашего народа лаваш ежедневно на столе, и да это вкусно и быстро, чтобы завернуть сыр, зелень, мясо готовое. Но с какими бы вариантами начинки не зажаривали лаваш, это не быстро и честно говоря не вкусно.
@@aidashabanova8413 Готовьте так, как вам удобнее и вкуснее. Если вам не нравится этот рецепт - не готовьте. А этот канал про лёгкие, быстрые и вкусные рецепты ;), моей семье очень нравится! Я не могу угодить всем, так что если вам что-то не нравится или не вкусно - ваше право. Спорить не буду