Zapiekanka ziemniaczana z mięsem mielonym inspirowana musaką grecką i bułgarską. Krok po kroku

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 3 ม.ค. 2025

ความคิดเห็น •

  • @MrAmigo500
    @MrAmigo500 3 ปีที่แล้ว +11

    Przepis bardzo fajny. A najbardziej podobał mi się sposób wysławiania się. Żadnych zdrobnień typu ziemniaczek cebulka plasterek i tym podobne.Wielki szacunek. Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za przepis.

    • @SprintCooking
      @SprintCooking  3 ปีที่แล้ว +2

      Dziękuję bardzo 💖 gorąco pozdrawiam

  • @ewakozakowska681
    @ewakozakowska681 8 หลายเดือนก่อน

    Bardzo dużo pracy, dzisiaj robiłam, ale warto, nie miałam tej dziwnej przyprawy, zastąpiłam ziołami prowansalskimi, tymiankiem i majerankiem, wszędzie uważam potrzeba troszkę więcej soli, ale to już jak tam komu pasuje, dziękuję za przepis, trzeba się napracować, ale warto❤

  • @mariasocha6308
    @mariasocha6308 3 ปีที่แล้ว +4

    Super przepisy. Pozdrawiam.

  • @dragoslavaaleksicdonev1208
    @dragoslavaaleksicdonev1208 3 ปีที่แล้ว +2

    Savrseno jelo ! Dobar recept. Hvala vam.

  • @Ro.obxi.y
    @Ro.obxi.y 5 ปีที่แล้ว +3

    Cząber ma bardzo intensywny smak. I zapach.

  • @olarzadkowska8386
    @olarzadkowska8386 4 ปีที่แล้ว +5

    Dziękuję za pokaz zapiekanka wygląda apetycznie

  • @marekjaroszynski1785
    @marekjaroszynski1785 2 ปีที่แล้ว +7

    Mordowałem się 2 godz. ,aby przygotować w/g przepisu..Wyszło super..ale ,ta zapiekanka ma jeden ---------Wnuki zjadły w 15 min. Ja tylko spróbowałem. Hej . Pozdrawiam dziadek Marek...

    • @tataczapla2332
      @tataczapla2332 2 ปีที่แล้ว +2

      2godz ? 😂 To co Ty spałeś półtorej

  • @beata2778
    @beata2778 3 ปีที่แล้ว +1

    Chciałam połączyć cały ten przepis z ziemniaczkami dauphinoise ale maleństwo moje zgłodniało i na górę powędrowało tylko mięsko i ser żółty bez sosu śmietanowego bo każda minuta się liczyła. Mięsko podsmażone z pomidorami z puszki. Bardzo ciekawy przepis. Dziękuję i pozdrawiam

  • @monikarynkar6573
    @monikarynkar6573 2 ปีที่แล้ว +1

    Czy można użyć innego sera?

  • @francoisecarlot3219
    @francoisecarlot3219 5 ปีที่แล้ว +2

    Merci pour cette recette que mes fils ont beaucoup apprécié !

  • @ewelina553
    @ewelina553 2 ปีที่แล้ว +1

    moznacza surowe ziemniaki cieniutko pokrojone?

  • @Siacha1
    @Siacha1 5 ปีที่แล้ว +2

    Witaj Autorko☺
    Mam pytanie średnio na temat filmu😊 Mianowicie urzekł mnie ten przeźroczysty garnek. Widzę, że współpracuje z indukcją 😀 Zdradzisz co to za cudo?

    • @SprintCooking
      @SprintCooking  5 ปีที่แล้ว +2

      Garnek mam już kilka lat, kupiłam na allegro i w komplecie były dwa garnki 🙂 bardzo dobrze się w nim gotuje, nagrzewa się szybciej niż inne garnki ale niestety zdarza się, że ziemniaki w nim gotowane przypalają się od dołu 🙂 pozdrawiam

    • @Siacha1
      @Siacha1 5 ปีที่แล้ว +2

      @@SprintCooking
      Czyli, mam rozumieć, garnek jest firmy nieznanej? Przetrzepałam internety, znalazłam takie szklane garnki czeskie ale one nie są dla indukcji 😕 ehh...😞
      Dziękuję za odpowiedź, również pozdrawiam☺

    • @SprintCooking
      @SprintCooking  5 ปีที่แล้ว +1

      Poszukałam i to chyba były garnki tej firmy:
      allegro.pl/oferta/garnek-pokrywka-szklany-zaroodporny-simax-nyko-2-l-7866130372

    • @Siacha1
      @Siacha1 5 ปีที่แล้ว +2

      @@SprintCooking
      Simax to ta czeska firma, o garnkach tej właśnie firmy pisałam powyżej. W opisie widzę, że te garnki nie są dedykowane kuchenkom indukcyjnym. Jakim zatem cudem u Ciebie działają?🤔
      Jeszcze chcę się upewnić, ten Twój garnek jest ciężki szklany? Ciężki- cięższy niż inne, klasyczne garnki?

    • @SprintCooking
      @SprintCooking  5 ปีที่แล้ว +2

      Nie, mój garnek jest bardzo lekki i mam zwykłą płytę elektryczną...

  • @malaguena124
    @malaguena124 5 ปีที่แล้ว +6

    Twoja wersja na pewno jest bardzo smaczna :)
    Uwielbiam moussakę i robię od lat, jednak w wersji bardziej zbliżonej do klasycznej greckiej, choć trochę odchudzonej - czyli z plastrami bakłażanów opieczonymi w piekarniku i mięso trochę inaczej doprawiam - m. in. kuminem i cynamonem. No, i ze względu na koszt, rzadziej wybieram wołowinę ( chyba, że trafi mi się promocyjne biedronkowe gulaszowe ).
    Również nie robię beszamelu, bo zniechęca mnie jego kaloryczność. Lata temu, jeszcze przed internetem, zaczęłam moussakę zalewać mieszanką jaką robię do np. lasagnii czy innych zapiekanek, mało kaloryczną - jajka roztrzepane z mlekiem 3,2% i doprawione solą, 1 jajko na 50 ml mleka. Ładnie przenika przez warstwy, dobrze wiąże całość i moussakę łatwo wtedy kroić w zgrabne nierozsypujące się kawałki. Serem posypuję pod koniec zapiekania.

    • @SprintCooking
      @SprintCooking  5 ปีที่แล้ว +3

      Ciekawe wskazówki :) dziękuję ❤️

  • @ledaknapik2370
    @ledaknapik2370 ปีที่แล้ว +1

    🤩👏👏👏👏👏😋😋🇧🇷

  • @teresappp8833
    @teresappp8833 5 ปีที่แล้ว +4

    Co to jest cubrzyca????

    • @Ro.obxi.y
      @Ro.obxi.y 5 ปีที่แล้ว +3

      Przyprawa podobna do cząbru.

  • @aleksandrakoczwara6071
    @aleksandrakoczwara6071 5 ปีที่แล้ว +1

    Czym można zastąpić czubryce?:)

    • @SprintCooking
      @SprintCooking  5 ปีที่แล้ว +4

      Główny składnik czubrycy to cząber ale z ziołami prowansalskimi też będzie pysznie :)

    • @malaguena124
      @malaguena124 5 ปีที่แล้ว +3

      Czubrica to mieszanka i w dodatku występuje w różnych wersjach, spokojnie możesz ją zastąpić łatwo dostępnym u nas cząbrem, tak na pisała Autorka, który wspaniale pasuje do wieprzowiny.

    • @mariannatwardus5425
      @mariannatwardus5425 5 ปีที่แล้ว

      Może tez być przyprawa do gyrosa

    • @ewaewa319
      @ewaewa319 4 ปีที่แล้ว +1

      Jak ktos lubi na ostro .Ja dodaje ostre czili i robie bez kostki .same krązki .ziemniaki podgotowywuje obieram.to ułatwia .mięsa nie podsmazam .tylko przekladam plasterkami boczku wędzonego .To bardzo proste i mniej pracochłonne .I naprawde pyszne.

  • @Ro.obxi.y
    @Ro.obxi.y 5 ปีที่แล้ว +2

    Apetyczna

  • @MR-pv7qg
    @MR-pv7qg 5 ปีที่แล้ว +2

    Swietny przepis ale skomplikowany i czasochłonny ?.............dla mistrzów kuchni nie dla takiej sieroty kulinarnej jak ja

    • @beata2778
      @beata2778 3 ปีที่แล้ว +1

      To jest danie na wolny czas. Przymierzałam się od paru tygodni aż w końcu wylądowało w piekarniku i się piecze. Nie takie trudne do zrobienia jak wygląda. Pozdrawiam

  • @Ro.obxi.y
    @Ro.obxi.y 5 ปีที่แล้ว +2

    Strasznie pracochłonna ta zapiekanka.

  • @annakowalska3629
    @annakowalska3629 2 ปีที่แล้ว +1

    No i co? , całą dobroć z ziemniaków, wylewamy z wodą 😡

    • @larabeka
      @larabeka 2 ปีที่แล้ว +2

      Nie wylewaj! Wypij !!! będziesz miała całą dobroć w sobie

    • @ewakozakowska681
      @ewakozakowska681 8 หลายเดือนก่อน

      Nie wylewaj, przecież możesz ja wypić i będziesz żyła 100kat😂