[賀年豆沙軟角]過年的賀年油角，寓意来年好運，百事興旺。整好一個好油角，心情都會靚些，吉詳物，軟角軟糯適中，口感好，顏色亮麗，金黃色艷麗，讓人耳目一新，軟糯角皮配上甜滑紅豆沙讓人愛不釋手。
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- เผยแพร่เมื่อ 13 ต.ค. 2024
- 應節應景賀年豆沙軟角，寓意好，它色香味型也是很受歡迎，👏吃而不厌。今天和大家分享這款賀年美點，希望大家喜歡，😘並祝福大家新年快樂，🎆萬事勝意！
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KitchenAid攪拌機/stand mixer: amzn.to/3beLyAt
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Music: www.bensound.com
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杜師傅多謝你。這是我最愛的賀年食品。祝你和家人身體健康，大吉大利。很喜歡你的教學視頻，感恩你無私的分享。你的出品绝對是大師级水準。
你好！謝謝你收看和支持！
師傅早晨,你做的㸃心美食真的很喜歡。多謝
多谢杜师傅🙏好正啊！睇到流晒口水，我的最爱😘
謝謝你支持！
我細個嗰陣時，亞爸年年做呢個軟角😁😁😁多謝師傅悉心分享🙏👍👏👏👏😋😋😋
也祝福你和家人身體健康❤️❤️❤️
你好！多謝你，彼此，彼此。
杜师傅早上好：多谢师傅有新方，我最喜欢的吃的，但不懂如何去做，只能买，现在好了，可以按照师傅的方式去跟住做，因为师傳的长尽讲解和做法非常适合从零开始学习。多谢师傅无私奉献的精神。祝师傅身体健康，家庭和睦。
你好！容易掌握，祝你成功！
我是越南人，我不懂中文，请教我如何制作食谱
杜師傅好，多谢師傅分享軟糯角十分正 。看到流晒口水想食了你好棒啊😋🤤👋✌️👌👍
谢师傅的教导, successful and easy step to follow.
哇，豆沙角啊！正👍🏻👍🏻！！多谢杜师傅分享教程！
一次可以吃晒3只👍👍👍
睇见流口水了！👍👏
我老公最中意吃，特意搜到师傅的视频，叫我上来睇！
你好！謝謝你們關注！
专业水准，漂亮👍👍
杜师傳你好：當炸起的一刹那，睇見都好想食。我一定要學做！
哇好靓👍
谢师傅的教导
Good kids 🧒 👍
我剛學做了豆沙軟角！非常的好吃！外脆內軟！多謝分享！（我因冇豬油，用牛油代替）
你好！很開心分享您成功喜悦，牛油也是可以，繼續支持！謝謝！
Thank you chef
師傅，我胃唔好，曾經試過用西米澄麵和木薯粉搓皮整咸水角，炸完撈起後它爆開了，濺到周圍都係；請問可否糯米粉和澄麵各半造麵團，炸角時會不會爆開。🙏
你好！請參照配方和制法，稍有偏差會出現這種現象的。
謝謝師父😊😊😊😊！
谢师傅，我可否用菜油代替猪油呢？多谢指導。
你好！應該也是可以。謝謝！
師傅，如果沒有blender，可以手做粉皮嗎？
你好！可以的。謝謝！
杜师付，你好！可以用气炸锅炸角仔吗？
你好！油温一樣也是可以。
请问大师，可唔可以将啲糖放落啲水度一齐煲滚然后倒入澄面度？我用手搓皮
你好！可以嘗試，但是不建議，慰好面團落糖一直沿用。程序出入，皮很容易無熟就爆現象。
@@WhiteSwanCuisine 多谢大师解答，咁就按你嘅方法去尝试，祝你嘅频道节节高升🌹
杜师傅你们！请问这个皮可以用来做咸水角皮吗？🙏🙏
你好！這個也是咸水角皮，可以做。煎堆仔也是這皮類。謝謝！
谢谢你的回复😄😄
请问姜汁羔点做阿？师傅
你好！姜汁年糕嗎？
豆沙馅是美林的牌子？
你好！我已忘記，吾好意思，在大華超市買的，日本罐裝豆沙更好，日本超市有買。謝謝！
師傅，我今日嘗試了 但個皮包的時候有啲裂，係咩原因而可以怎樣改善呢？
你好！你的皮偏硬，可適量加些水，粉受水量有點差異的。
@@WhiteSwanCuisine 謝謝，是真的需要練習好幾次才可以做得完美🙏🏻🙏🏻🙏🏻
我是越南人，我不懂中文，请教我如何制作食谱
杜师傅，我可以用这个油角皮包咸水角吗？
行内话这是咸水角皮，可以做好多品种！
你好！可以的，這也是咸水角和煎堆仔的皮，一物多用，迟些也是有這皮新介紹。
@@WhiteSwanCuisine 多谢！
👍👍👍
❤
小時候在廣州我亞嫲農曆年尾做一種用米磨的鬆糕、夾住油角蒸好好食、師傅可否教我們如何做這欵鬆糕呢？
你好！這個松糕我也是很懷念，將來爭取有計劃推出吧，謝謝你！
@@WhiteSwanCuisine 多謝師傅回覆，祝新春快樂，身體健康，萬事如意！
求松糕！哈哈……只有在过年的时候才有得卖。松糕夹煎堆
我見阿媽分4份一面团放入糖水煮熟才沟埋的粉
哈哈，你这说法是旧时的操作方法（整 糍籽 鸡笼），掌握的好也很漂亮！！
你好！這個面團可以有三種方做的，這是其中一種。謝謝！
我看了几次，想着这一面团煮熟了，其他三份面团要干什么用？今天终于明白4份一就是1/4。
对不起，写错你的姓名！ 应该是杜师傅才对。
有谁知道如何将其翻译成越南语对我有帮助，非常感谢
上網翻譯一下也可以。謝謝你！
@@WhiteSwanCuisine 我不会中文
。