Foal intestine blood sausage and blood
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 10 พ.ย. 2020
- In my channel I created a playlist "National Dishes". The first guest was my mother-in-law Raisa Afanasyevna Solomonova. In this video she will show how to cook blood sausage from foal intestines and blood - khaan. Thank you for watching! Subscribe to my channel and instagram page
invitescon...
instagram: ulyana_yakutia
#yakutia #blood sausage #khan #national cuisine #Ulyanaizyakutia
Дорогие зрители! Благодарна Вам за просмотр данного видео. Спасибо большое! Прошу Вас оставить комментарий под этим видео и подписаться. Это будет стимулом для меня. Заранее всем благодарна! Желаю Вам счастья и добра!
Привезли мне гостинец из Якутии жеребячью колбасу, а как приготовить сей деликатес не знаю... Вот, спасибо Вам) приготовлю на новый год, попробую якутский деликатес. Мира и добра Вам добрые и душевные люди. С наступающим Новым годом)
Ольга Иванова, благодарю за добрые слова и пожелания! На слабом огне сварите. С наступающим Новым годом Вас! Желаю Вам счастья и благополучия!
Хаан сиэхпин ба5ардым, сотору идэьэ быраьынньыга!!! Урааа
Иванович _81, оннук😅👍 Урааа👏👏👏
Моя мама тоже делала кровяную колбасу, тока у нас не было жебят, только коровки. И ливерную тоже. Хотя я её не любила в детстве. А вот сейчас бы с удовольствием 😋
Хорошая хозяйка Раиса Афанасьевна 👍
Larisa Fydorova, спасибо большое👏👏👏
Я люблю Хаан, вкусно!! Я с детства ем, я сам смешанной национальности, но люблю якутскую кухню, Гены...
Алексей Кириллович, спасибо за комментарий👏👍 Я тоже люблю хаан
Я думаю, никто не равнодушен к хаану. Все любят. По крайней мере у нас в Якутии
@@larisafedorova3586 я люблю Хаан больше всех!
Можно к вам приехать в гости? Ням-ням!
Мастер класс! Спасибо Ульяна! Домашние приготовления конечно вкуснее и полезнее, в магазине такого нет, приятно было смотреть слыша потрескивание в печке дров! Придаёт особый уют!
А95Х F2, спасибо большое👏 А насчет потрескивания печки, я думала, что уж очень громко слышно... Значит, так и должно было быть. Да, печка придает особый уют. Я вот вспоминаю своë детство и бабушку...
Да, потрескивание в печке напомнило мне детство... У бабушки.
@@user-bg6yu8zc7n ..
Спасибо за рецепчик обязательно попробуем зделать
Зарина, спасибо👏 С Наступающим Новым годом! 🎉🎊
Зарина Бакирова, спасибо большое👏 👌
По больше таких видео👍👍👍Молодец Ульяна 👏👏👏
Екатерина, постараюсь👌 спасибо большое👏✊
Натуральная еда наверняка вкусная и полезная
SFOTlk, конечно👍👏
Спасибо за это видео, что вы сделали его первым в плейлисте. Кровяная колбаса - блюдо интернациональное. Я видела, как его делают и на Украине, и в Беларуси. Блюдо не только вкусное, но и лечебное-в нем много железа. Рецептов существует масса. Было бы интересно ещё и этот рецепт увидеть. Спасибо.
Надея Новая, спасибо большое
В Украине кровянку несколько по другому делают. В свиную кровь гречку варёную подмешивают, шкварки. Этой смесью наполняют промытые и скобленные ножом кишки свиней, они должны быть после обработки прозрачной оболочкой. Слегка отваривают, а затем запекают в печи или духовке.
@@user-ud1zq6mt6g да- да, именно так! Гречка и запекают. В Беларуси так же, как в Украине. Ну, или почти.. Рецептов много, но главное, что главные ингредиенты это кровь и кишки. Остальное, в зависимости от рецепта.
@@user-ud1zq6mt6g спасибо большое👏Захотелось попробовать😋👍
@@user-bg6yu8zc7n Ульяна, спасибо за видео, это именно то, что хочешь увидеть не от профессионалов. Ульяна - такое имя носят многие украинки, а оказывается что довольно таки распространенное. И, хотелось бы спросить: свиноводческие фермы есть у вас или из за климата и религиозных понятий свинину не рекомендуется употреблять?
Большое спасибо ,Ульяна , за новости с нашей родины,с уважением....
Тамара Давыденко, спасибо большое👏👏👏👍 Но вот эти новости публиковать большая проблема. Всем интернет подключили, а мне - нет.
Как же так?! Ведь вы учитель, и вам в первую очередь должны дать интернет. Где директор школы?! Где глава?! Я возмущена 😠
@@larisafedorova3586 Здесь в этом вопросе принимает решение установщик.
@@user-bg6yu8zc7n Это почему??? Что за дискриминация???
@@Novavi12 ...тех.возможности нету. Хотя у соседки есть) До Нового Года подождем, потерпим. Потом видно будет...
Моя мама тоже готовит))
Cat Boy, замечательно👏👍
У меня мама тоже делала Хаан когда жил в ЯКУТИИ!!!
Пëтр Шепелëв, 😋👏👏👏👍
Пëтр Шепелëв, Вы сейчас в каком городе живëте?
😋😋😋
Абрек Иванов, 😋😋😋👍
Амгинские кишки не переворачивают и тоже неплохо получается
Сколько же все таки варить? Одинаково их вар,ят или время варки разное?
Махтал!)))
Маргарита Карташева, махтал! ✊
Как вкусно рассказывает!
Как вкусно раньше тоже делали , когда кололи бычков делали ещё ливерную , это почки. Печень рубили в селенке и заполнялитолстую кишку приятного вам аппетита
Как приятно трещат дрова , я рада за своих Иситчан
Всем спасибо за тëплые комментарии! 👏👍
Вы кто, LAR? Я тоже из Исити. Может знаю вас...
@@larisafedorova3586 конечно знаешь я Татьяна , сестра Юли Филипповой
Автор не слышит, что треск заглушает слова?
А как можно убрать титры, так интересно , но титры мешают.Тем более не точно все пишется.А так спасибо огромное.👍
Хочу приготовить на НГ, но боюсь что лопнет 😳🤭😭 Вода вскипает, солю, аккуратно ставлю размороженную кровяную колбасу, при медленном огне безбурления помешиваю, чтоб не прилипла к миске, примерно через 10 мин, как только свернётся кровь протыкаю зубочисткой, после варю ещё примерно 25 мин Верно? Боюсь 😁🤭 Спасибо за мастер класс ♥️
Vasya, да, верно👍. Только насчëт 10 мин не уверена. Можно может подольше. Скорей всего, зависит от размера колбасы. С Наступающим Новым годом! 👏🎊🎉🎄
@@user-bg6yu8zc7n все получилось🥰 Волновалась, будто это бомба замедленного действия 😁 С Наступающим Новым Годом 🤗
@@Vasya88866 Это точно про бомбу👍😅 Рада за Вас, что получилось сварить👍😋
В описании надо было количество, соотношения молока и сыворотки крови написать.
Мирослава, кстати, надо было👌
Теье ер буьардай!?
Сколько минут варить ,? спасибо
Час
Вы по якутски говорите вот я умею я из якутии
Не саму кровь наливают. А сыворотку , которая отделяется от крови и собирается на поверхности
l
Спасибо С Украины
Вв Вв, Вам спасибо за просмотр и комментарии. Привет с Якутии
@@user-bg6yu8zc7n хачу в Якутию.
@@user-si8dx7cd7b приезжайте в Якутию👋 Будем рады. Вы с какого региона?
Г.Днепр.
Как вы берёте кровь? Жесть , ну и блюдо у вас! 🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Луна Солнце, 😅
Там краник есть. Открываешь и берешь сколько надо,потом закрываешь обратно...
@@yamatex2279 👌👍
@@yamatex2279 😂😂😂👍
@@yamatex2279 😅😅😅
87780711695 Нурболат