FEIJOADA PARA 50 PESSOAS | Silvana Oliveira
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- เผยแพร่เมื่อ 7 ก.ย. 2024
- Oi, genteeee!
Se tem prato mais brasileiro que feijoada, eu desconheço! E hoje, vamos juntos preparar uma deliciosa FEIJOADA PARA 50 PESSOAS! Isso mesmo! Vamos preparar uma feijoada para você fazer aí nas festas, confraternizações ou para aquele samba de domingo.
Bora lá!
👉🏾 INGREDIENTES DA FEIJOADA:
2kgs de feijão preto;
2kgs de costelinha suína;
2kgs de carne seca;
1kg de pé suíno;
1kg de orelha suína;
1,5kg de bacon;
2kgs de linguiça calabresa ou paio
6 folhas de louro;
2 cebolas;
Alho a gosto.
PREPARO:
Na noite anterior, eu coloquei os quilos do feijão de molho na água porque ajuda no cozimento. E também coloquei as carnes de molho para dessalgar. Troquei a água três vezes.
Numa panela de pressão grande, vou adicionando o feijão e intercalando com as carnes já dessalgadas e as folhas de louro. Para essa quantidade de feijoada, foi necessário 1 hora e 40 minutos na pressão.
Retiro os salgados e arrumo numa travessa. No caldo, eu coloco as linguiças inteiras por 5 minutinhos. Depois de pronta, eu corto em rodelas e deixo junto das outras carnes.
Para o tempero, refogo 2 cebolas raladas até ficarem bem douradas e coloco o alho para refogar também junto.
👉🏾 INGREDIENTES DA FAROFA:
1kg de farinha de mandioca;
500g de bacon;
500g de linguiça
250g de manteiga.
PREPARO:
Após fritar bem o bacon e a linguiça já cortados em cubos, adiciono a manteiga e deixo derreter. Por último, adiciono a farinha e misturo bem.
👉🏾 INGREDIENTES DA COUVE
Couve cortada em tiras finas;
Azeite;
Sal;
Alho.
PREPARO:
Refogo o alho no azeite e coloco a couve na panela. Misturo bem e deixo por 2 minutinhos até a couve ficar no ponto que eu gosto. Coloco uma pitada e sal e está pronto!
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Produção: Bruna Aguilera e Mário Jorge
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Mermã, ter uma mãe como a Sil deve ser muito foda!!!
Cozinheira de mão cheia, amiga e companheira, sem falar que ela é Belissimaaaaaaa❤
Ô trem bom vou fazer no chá de fralda da minha filha vai ser na chácara tudo de bom
Vou fazer assim que minha mae sair de alta do hospital para comemorar a volta dela para casa 🙏
pra 50 pessoas? eita que o domingo fica completo assim hein. Uma feijoada delícia ao som do numanice 🤙🏼💕
Galera vamos valorizar o canal da Sil , assistam e curtam tbm ,
Isssso ❤️❤️❤️
Eu cozinho tudo separado, pq a carne seca é mais dura e o feijão desmancha pq fica de molho!
Feijoada não tem segredo, mas ainda assim dá um medo de fazer e errar a mão kkkk
E essa tá do jeito que eu gosto, cheio de pertences 😋😋
Hoje foi meu almoço, fiz pra esse domingo frio em SP!
Eu quando faço tempero igual você Sil, com alho e o sal é o ponto do próprio caldo das carnes 😘
Silvana adoro seus videos, trazem um sentimento de familia! To adorando aprender a cozinhar assistindo seus videos.
Fico feliz, Gustavo! Esse canal é nosso! ❤️
essa feijoada e completa aonde? so rindo
ASRiM ASRiM 💖💖💖😍😍😍
Que capricho!!!!!! Amei a separação das carnes. Só 1 dica: quando vc misturar os temperos, coloca 1 laranja com casca, cortada ao meio, sem as sementes. E deixa ferver por uns 5 a 10 minutos. Ela vai deixar a feijoada mais leve e saborosa. Descarta a laranja antes de servir. Huuummm... vou fazer feijoada pra 50 pessoas no meu aniversário de casamento. (36 anos), com direito a samba e pagode, ao vivo, é claro. Ha ha ha ... 🎉🎉 E vou fazer no mesmo capricho que vc fez essa. Normalmente não tenho paciência de ficar ouvindo as pessoas na hj que estão cozinhando, mas VC realmente me "segurou" TD o tempo. Voz calma, tranquila... AMEI!!!!!!!!!!!!!!!!🎉❤🎉
A laranja eu coloco quando antes ou depois da feijoada cozida amiga 🥰
Coloco no final quando tá apurando pra engrossar. Depois tiro. @@Fatimasantos-qe7yg
Maravilhosa 😀
Feijoada é vida e o toque da Sil deixa tudo com um toque especial e familiar. Amo os seus vídeos. 😍
Silvana adoro tudo que vc encina vc deveria ser contratada por o E de casa na Globo adorei ver vc lá bjs continua assim sou de São Paulo no tratamento de câncer de mama manda bjs para Ludmila eu adoro ela
MDS já começa o ano com uma feijoada para 50 pessoas EITA QUE ESSA É TOP MESMO.
eita que além de linda cozinha demais! Parabéns Sil!
Olá amiga tudo bem com você olha só parabéns é feliz ano novo sucesso pra todos vocês muita paz saúde sempre. Luiz jardineiro oficial. ,,,,,,,,barra de São Miguel Alagoas Brasil 🇧🇷
Nossa São 08:21 da manhã e o TH-cam sugerindo essa delícia...estou quase a lamber a tela do celular...já estou inscrita !!!
Dona Silvana está mandando muito bem. Receita bem detalhada, ensina muito o passo a passo. Pra mim além de aprender algumas dicas super úteis é uma terapia assistir ❤
Obrigada pelo carinho, Simone ❤️
Olá sou nova no canal já vi vários videos e amo as suas reçeitas pois esta feijoada eu fiquei babando vc é muito linda um beijinho grande para vc Canada 😘😘❤❤
💚Adoro💛 feijoada❤😋. 🙏
Nunca nos falte um bom prato de comida.
Ahh tia passando dando aquela olhada kkkk só nos conferes do proceder da feijoada😏 🤣🤣🤣🤣
Silvana q feijoada é essa , tô com água na boca amiga 💋 feijoada raíz essa é verdadeira com orelha e pé de porco q sabor kkkkk tô salivando pena q eu não sei fazer,sai tudo Salgado kkkkk bjsss pra vc e sua família 💋💋💋💋 ficam com Deus amém 🙌
Amo as receitas da dona Silvana!!! Poderia preparar dicas para um almoço de domingo completo.
Boa tarde! Amore 😍
Hum eu gosto de feijoada. 😋
Ameeeeei!!! E adorei a dica de separar as carnes 💙😅
Bom dia Silvana!Com certeza tá um verdadeira delícia essa feijoada!Eu gostei da ideia de separar todas carnes.Inclusive vou fazer assim também;😘👏👏
Essa feijoada acompanhada com um funk e um pagode e perfeita❤👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
Eu frito o bacon e a linguiça calabresa antes ! Faço o tal fundo d panela. Depois coloco td juntos.
Eu frito tudo primeiro toda as carnes pra tirar a gordura
Eu não separo nada quem quiser que separe o que gostar! Kkkk 😂 já basta eu fazer, mas cada um faz de um jeito. 😘 lindona!
Eu amo as suas receitas🤤🤤 essa dica da cebola dourada mudou completamente o meu jeito de cozinhar.
Antes eu usava um pouco de açucar pra dourar frango ou carne.
Mulher essa dica da cebola me conquistou amei😍😍😍
Amei sua feijoada. Hummmmmmm😋😋😋 deu água na boca
Boa tarde!!Feliz ano Novo pra tds !!🎉❤🎈
Fiquei com água na boca 😋
Estava procurando dicas de macarrao a bolonhesa, encontrei seu vídeo e gostei muito!
Entrei no canal e vi essa feijoada, que,...meu Deus!!!!, muito boa!!!!
Acabou de ganhar mais 1 inscrito!
Feijoada raiz mesmo!
Sem frescura!
Parabéns!!!
Adorei sua receita e essa panela maravilhosa❤Pra quem tem medo de deixar salgado pode fazer com carnes frescas e compra só o charque e desalgar fica muito bom ❤
ela e um amor ,amei !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Já chego dando like , msm antes de assistir 🥰
É mamãe da Ludy arrasando na cozinha!!!
❤️❤️❤️
Boa tarde amiga Sil eu amei
Feliz ano novo pra você linda Silvana e sua família 👪 gosto muito de vcs e do canal 🥰 que delícia 😋deu água na boca 😋 essa feijoada com farofa 😋ohhh delícia 😋
Delícia né? ❤️❤️
Eu amo as tuas receitas beijão do maranhão pra vc 😘
Vc e maravilhosa cozinha como eu parabéns 👏👏👏👏👏😋
Faz carne assada de panela, acompanhada com a sua macarronese e farofa! Comida bem bem caseirinha de vó/mãe. Amo!😋
Amei a receita, vou fazer no sábado pra um grupo de amigos😋😋😋 te amo Sil 🥰🥰
Que delícia! Parabéns!Nunca fiz principalmente, uma quantidade dessa.Ameiiiii👏👏❤😙
Me deu vontade de comer uma feijoada ummmm só delícia, 😘❤️👏👏👏👏Deus continue abençoando sua família 👪
Que água na boca 😛... Eu estou necessitando de 1 feijoada!!
Amo seus vídeos,vc é maravilhosa ❤
Suas receitas são ótimas e práticas é maravilhosas. Parabéns 😘
Que Maravilha
Ficamos curiosos sobre essa técnica aí da casca de batata para tirar o sal. Gostaríamos de ver um vídeos desses truques da cozinha.
Hum que delícia de feijoada 😘
Sil eu só acho que os seu videos estão um pouco corridos de mas.
As receitas são maravilhosas mas esse bate papo é muito show de bola a sua simplicidade o seu bom humor faz toda a diferença.
Então eu gostaria de videos mas longos bjs lindona💗💗💗
Maravilhosaaaaaaaaaaaaa é elaaaaaa!!
amei essa feijoada maravilhosa hein
Gente como eu amo esse canal❤️
Maravilhos@Siil💖
Que fartura, deu água na boca bjs
Comecei a acompanhar seu canal recentemente e é cada receita, uma melhor do que a outra. Fico com água na boca... fora seu capricho e carinho no preparo de cada prato. Desejo sucesso para você Silvana.
Feliz 2023 Sil!!! Lindonaaaaa!!! Muito Sucesso!!!
❤️🥰❤️🥰
Da pra ser feliz
Adoro "tudo" oque vc faz!!!!
Acho q sou sua fã n°1
Vou fazer no meu aniversário ❤
Nega fiz feijoada também vou postar❤
Que linda,simpática e cozinheira das Boa.🤣🤣🤣❤️
Deu água na boca! Parabéns Sil você é sensacional
Amo feijoda !
Amo seus vídeos. Quando sai não perco um ❤
Adoroooo, já salvei a receita👏🏽👏🏽
Maravilha ❤!!! Parabéns, perfeita!
Sou tão fã da Silvana ❤😻
Aprendendo as melhores comida com a melhor ❤❤❤❤
Que feijoada maravilhosa😍😍😍😍😍
Isso sim que é uma feijoada de respeito!!!
A comida dessa mulhe é incrível. Já vou tentar fazer ❤️
Já estou criando uma.playlist com suas receitas arraso 🥰🥰
Bom dia tia Sil, feliz 2023!! Saude, paz, amor, alegria, prosperidade, grande abraco!!! Mais uma maravilhosa receita, amei, eu pra variar nao sabia fazer, agora ja posso tirar onda, obrigada pela receita, e que venham mais e mais receitas, tia Sil, vc tem que ir pra TV, cade o programa pra tia Sil? Pega a visao!!! Atencao patrocinadores!!!
Hahahahaha adorei a ideia!
Demorou kd o programa da tia Sil? Na Tv?
SHOW PARABÉNS ❤❤❤❤❤❤❤❤
Sensacional adorei
Ludimila tem a que poxa um pessoa maravilhosa como vc e simplesmente linda de mas por dentro e por fora.
Maravilhosa dona Silvana
Mais uma escrita no seu canal vc incrível .
Achei q ia te ver no bbb23 e já seria a sua primeira fã. Amo seus vídeos! 💝
Cada dia fico mais chocado em como passei a ser consumidor do funk da Ludmilla pra ser consumidor da feijoada da mãe da Ludmilla kkk ambos igualmente maravilhosos. Você é incrível, adoro te assistir enquanto como os miojões da vida 😝 tudo seu da vontade de provar e de refazer. Que em 2023 seu canal cresça muito e venham muitos patrocínios e inscritos, já tem um seguidor fiel aqui!
Aí que delicia vou fazer deu água na boca
Feliz sno novo pra senhora e sua família faz ( dobradinha)
Silvana sou nova no canal ameiiii seus vídeos e vc !!
Brigada por ensinar
Estou amando ver as receitas da tia Sil
Que canal e conteúdo maravilhoso. Amo a senhora feliz 2023
Amo seus vídeos, tudo feito com carinho, com certeza está delicioso
Silvana showww
Vou fazer ❤️🤤
Amo seus vídeos
amei a ideia de separar as carnes, pensando em todo mundo hahahah ❤
Tambem ja peguei panelas das vizinhas...mas devolví.
amo que amo
Silvana, vc conhece maniçoba???
É aqui do Pará!! Muito parecido com feijoada, só que em vez de colocar o feijão, se coloca folha da maniva moída!!
Maravilhosaaaa😉 Feliz Ano Novo pra vc e sua família também tudo de bom desejo a vcs 💋💋
Super sinpatica 🥰🥰🥰🥰
A senhora arrasa!! 👏👏👏👏
Fiz o bacalhau amei