ПОСТНОЕ ШОКОЛАДНО-КОФЕЙНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. Никто не может отличить от песочной выпечки.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 2 ต.ค. 2024
- Постные рецепты тоже могут быть вкусными. Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного кофейно - шоколадного печенья. Главное достоинство - оно постное и с ним вы сможете посидеть за чашечкой горячего чая всей семьёй или угостить гостей во время поста.
Ингредиенты:
400 гр муки;
80 гр какао;
200- 250 гр сахара;
3 ч. л. разрыхлителя;
ванильный сахар;
150 мл крепкого заваренного кофе;
150 мл растительного масла без запаха.
Сухие компоненты смешайте и просейте, чтобы избежать комочков. Добавьте разрыхлитель и ванильный сахар.
Сахар лучше предварительно растопить в теплом кофе. Ввести в сухую смесь кофе и масло. Сначала размешивать венчиком, дальше замесить руками.
Выпекать 12-15 минут при 180 С. Печенье в духовке должно оставаться мягким. Когда остынет будет снаружи хрустящим и нежным внутри.
Выход - 950 гр
Если Вам понравился рецепт, подписывайтесь и ставьте лайк. Это очень важно для развития канала.
Приятного аппетита!
#постнаявыпечка#постнаяеда#постноепеченье#шоколадноепеченье#кофейнаявыпечка#кофейноепеченье#постноеменю#постныедесерты#постныерецепты#едавеликийпост#великийпостменю#
Сегодня испекли с детьми. Отличный рецепт. Лёгкий в приготовлении и все очень быстро делается. Печенья очень много получилось. Те, что потоньше получились на вкус, как Орео. Там где дети делали получилось потолще и на вкус как шоколадные пряники. Будем ещё печь, в следующий раз добавим орехи.
Спасибо, что отписались о результате. Мне очень приятно, что Вам и детишкам понравились печеньки. Пеките с удовольствием 🌹
Попробую сегодня сделать и напишу о результате. В пост всегда хочется чего-то вкусного . Надо сделать к чайку
Спасибо Вам за просмотры и интерес к рецепту. Попробуйте испечь, очень быстро и легко готовиться и на долго хватает печенья, так как большой выход
Кофейно-шоколадное печенье очень заинтересовало. Попробую с удовольствием. Вот только сахара многовато. Хозяюшка, подскажите, можно ли добавить сахарку поменьше, не отразится ли это слишком на структуре и качестве печенья?
Доброго времени суток.
Спасибо большое за интерес к рецепту и очень интересный вопрос.
Изначально в рецепте было указано 300 гр сахара, но когда я первый раз его приготовила, то на мой вкус было сладковато 300 гр.
Для меня норма 200 гр, потому что мне больше нравиться горьковатый вкус шоколада и кофе, поэтому я скорректировала количество сахара . Если Вы любите более сладкие нотки, то можно 250 гр сахара добавлять.
Учитывайте ещё тот факт, что 80 гр какао и кофе крепкий потянут много сахара и сбалансируют вкус. Поэтому экспериментируйте в рамках 200-250 гр сахара
И ещё, совет от меня, добавьте щепотку соли в тесто, она также сбалансируют вкус. Я просто забыла этот момент когда записывала видео.
Пользуйтесь во благо рецептом. Печеньки очень вкусные. В пост всегда хочется вкусненького и это печенье очень хорошо помогает в такие моменты.
@@jylivovaraivlog4750 благодарю вас за обратную связь и такой подробный ответ.
Приготовлю с 200гр. сахара, т.к. люблю вкус горького шоколада и кофе без сахара.
@user-tu6gz8vj3o удачи и Божьего благословения Вам 🌹
Очень заманчиво! Вы меня заинтриговала!
Я очень люблю шоколадное печенье.
Спасибо за рецепт!❤
@irina8991 пожалуйста.
Вам спасибо за комментарий. Пользуйтесь во благо ❤️
Сохранила в копилочку. Обязательно попробую приготовить, жаль, что в пост не увидела
Скоро Успенский пост. На самом деле это печенье очень вкусное, мы его делаем не только в постные дни.