ΤΟ ΠΙΟ ΕΎΚΟΛΟ ΠΡΌΣΦΟΡΟ ΑΠΌ ΤΗΝ ΚΑΤΕΡΊΝΑ!!!

Το πιο εύκολο ΠΡΟΣΦΟΡΟ από την Κατερίνα:
ΥΛΙΚΑ
500 γρ κίτρινο αλεύρι
200 γρ αλεύρι ΓΟΧ
1 κ.γλ. αλάτι
1 κ.γλ. μαγιά
Προζύμι
Χλιαρό νερό
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια λεκάνη ρίχνουμε τα αλεύρια κοσκινισμένα,
Το αλάτι, την μαγιά και τα ανακατεύουμε.
Προσθέτουμε το προζύμι και όσο νερό χρειαστεί.
Η ζύμη μας δεν πρέπει να κολλάει στα χέρια.
Το σκεπάζουμε για περίπου 40 λεπτά.
Όταν φουσκώσει το βάζουμε σε αντικολλητικό ταψί και το πιέζουμε με το χέρι να κάτσει.
Το σταυρώνουμε με την σφραγίδα 3 φορές
Πιέζουμε την σφραγίδα στο κέντρο.
Το σκεπάζουμε με πετσέτα για 60 λεπτά.
Το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους
190 ο C , με αντιστάσεις πάνω και κάτω, για 60 λεπτά.
Καλή επιτυχία.