MỨT ME - Cách làm Mứt Me dẻo giòn ngon không sử dụng nước vôi trong cho ngày tết - Tú Lê Miền Tây
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 16 ต.ค. 2024
- MỨT ME - Cách làm Mứt Me giòn dẻo rất ngon cho ngày tết cổ truyền - Tú Lê Miền Tây
#tulemientay
#mứtme
#mứt
#monanngon
#tule
đăng ký kênh miễn phí - 👇 / @tÚlÊmiỀntÂy
Học nấu món chay miễn phí - 👇 www.facebook.c...
Học nấu ăn online miễn phí - 👇 www.facebook.c...
![ILLSLICK - WINTER IS COMING [Official Video]](http://i.ytimg.com/vi/dwTMeM1zIhQ/mqdefault.jpg)
MỨT me dễ làm ăn rất ngon . Để được lâu. Tết sắp đến rồi mọi người cùng tham khảo cách lam nha
Không phơi nắng đc k chị
@@julypham6404 qqqq
Me dốt đc hk chị 😐
@@julypham6404 jjj
Tú lê giỏi ghê mặn ngọt gì cũng biết chị ngưỡng mộ em chồngem có phước mới có được người vợ như em
Em cho chị mười điểm nhé nghe em nói với bà đã được quý vị và các bạn đã có nhiều người đã đến
🥰🥰
cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm mứt me dẻo giòn ngon không dùng nước vôi nhìn mứt me rất hấp dẫn
Mức me nhìn rất ngon lam mình nho Tết việt nam , cách lam của bạn nhánh và gon thank you
Em cho chị mười điểm nhé nghe chị nói với cách làm quá ngon nhất thế giới với hơn một năm sau khi đã có nhiều người đã
Cảm ơn rất nhiều nè
Ôi làm mức me tuyệt ngon tuyệt hấp dẫn bạn ơi thích ăn quá nè like cho bạn 45
Cho em hỏi em phơi me mà còn nước đường tối em đem vô bỏ tủ lạnh sáng đem ra phơi tiếp được k ạ
Cho em hỏi em phơi me mà còn nước đường tối em đem vô bỏ tủ lạnh được k ạ
Mứt me ban Tú làm ngon lắm
Cảm ơn bạn đã chia sẻ
🥰🥰
Mứt me vàng ươm ngon quá,chu chua ngọt ngọt ăn là mê
Chỉ có 2 kg me chín lột còn nguyên trái giờ làm mục kiểu nào cho ngon nhờ em chỉ dùm chi cảm ơn em trước nha
Lột rồi hả chị. Nếu nó còn cứng ko bị bột chị đem ngâm nước muối mặn mặn quá đem đi cho hết chua lam mứt
Cảm ơn bạn thật là tuyệt vời ln mình làm thử ok lắm ln,cảm ơn bạn
Cảm ơn rất nhiều phản hồi tốt đẹp nè
Tay em đẹp quá em nói rất truyền cảm
Dạ tay cực khổ lắm chị
Mứt me màu đẹp cảm nhận ngon lắm bạn, làm để dùng trong những ngày tết tuyệt lắm ah.
chao e, co cach nao say kho ngoai cach phoi nang k e.cam on e
Dạ nếu có lò sấy chị sấy nhé khỏi phơi nắng. Nhưng e chưa dùng lò sấy bao giờ nên ko biết cần bao lâu
Me lột xong là nó vàng và dẽo dễ lấy hột zay ak. Hay phải ngâm muối ak
Phải ngâm muối á
Đựng gì để bảo quản ạ
Nhanh gọn, dễ hiểu, và dễ thương 😘
🥰🥰
Mình sấy trong lò nướng đc ko em và sấy nhiệt độ bao nhiêu thì đc cám ơn em đã chia sẻ
Dạ e chưa sấy nên em ko biết chị
Nhìn ngon quá bạn ơi. màu đẹp quá
Rất tuyệt
Cj ơi sau khi trộn đường đem phơi 2 ngày thì ta bỏ me trong thau như vậy phơi ngoài nắng hay sao ạ cj nói rõ giúp e cảm ơn ạ
Đúng rồi em để như vây phơi nha
Me dep qua em oi cam on em chia se
🥰🥰
Mình làm xong để hay bị ra nc ướt..dù mình phơi đủ nắng...xin hảy chỉ cách cho mình với...mứt tắc cũng vậy á...cảm ơn bạn
Mứt tắc thì nó sẽ dẻo hơi dính chứ ko thể khô như Mứt dừa á bạn
Còn Mứt me cung vay phải có độ dẻo ẩm mới ngon nè
Làm bằng me xanh được không c
Được em.
Chị ơi cho em hỏi làm bằng me Thái được không chị tại vì chỗ em không có mẹ chua
Được em . Miễn là me sống
Nhìn ngon quá, rất cảm ơn chị nè
🥰🥰 làm thử đi em chua chua ngọt ngọt
Oh ngon quá đi. Chỉ nhìn thôi mà... thôi không nói đâu ! 😄💖
C ơi cho e hỏi nếu trời k có nắng thì mình ngâm đường k 2 ngày đc k c.
Được em nha ..
K có tủ lạnh thì làm bằng cách nao để dể lột vỏ ạ
Trần sơ qua nước sôi bạn
Cám ơn Tu Lê
😍😍
Cho em hỏi không bỏ vào tủ lạnh mà lột vỏ trực tiếp luôn được không ạ
Được em. Khi lột xong ngâm nước muối 1 ngày 1 đêm cho bớt chua rồi rửa sạch nhìu lần nha
K có ngăn đá tủ lạnh e luộc được k ạ
1kg me lột vỏ rồi dùng bao nhiêu đường chị
700g đường em.
Ui làm nhìn vậy mà cũng kỳ công ghê. Mình đc ng ở quê nhà làm gửi lên sg cho mình dùng, ăn ngon mà ko nghĩ làm kỳ công thế. Biết ơn và thương quá. Video hấp dẫn........💙💙💙
Cách này đơn giản đó bạn . Cách mình vừa úp kìa còn cực nữa mà nó ngon 😅
Mình lột bằng nước sôi được k bạn
Được bạn nha
Thay cách bỏ tủ lạnh thành trụngg qa nước sôi đc k ạ
Được nha
Để trong ngăn đá bao lâu vậy c
Em để qua đêm là được nha
Làm từ h thì làm sao bảo quản để tết ăn đc ạ
Tới tết thì lâu quá á bạn..
@@TÚLÊMIỀNTÂY tại h mùa me mà em muốn bảo quản lâu ý
E để ngăn đá đi. Đến khi nào làm rồi lấy ra nha
Để ngăn đá khi làm em làm theo cách ko cần sên nha. . Ướp đường và đêm phơi nắng
Chi ơi như nhà em ko co tu lạnh thì làm sao chị ơi
Em làm theo cách mới của chị đi . Mứt me chị mới úp video
Hột me đó ăn đc hả chị, chị chỉ cách làm để làm ăn đc ko chị
Hột me tách vỏ lụa ăn rất ngon á em
Moi vua dinh lam thay video cua ban trong ngon qua minh se lam thu
Cảm ơn ban
Cảm ơn bạn nhiều lắm nha
🥰🥰
Chị rất thích ăn mứt me luôn, nhưng bên này không có me tươi để làm, chỉ mua mứt bán sẵn thôi, Tú làm nhìn quá ngon luôn.
Em Cam ơn chị
Co oi the lam me de lau co len thanh banh de ban thi nhu the nao
Chị ko hỉu
Cái này mình làm để được bao lâu ạ
Để được lâu bạn nè
B oi. Me mh k ngâm muối co bi chua wa k ạ
Có á. Ngâm muối nó bớt chua
Nếu muốn ko còn chua thì khi lột vỏ me xong ngâm nước muối qua đêm rồi rửa sạch ngâm đường nhé
Còn làm như video này thì sẽ chua chua ngọt ngọt ko ngọt ngây
@@TÚLÊMIỀNTÂY mh cảm ơn nhiều ạ
Nhìn mứt me vàng ươm ngon quá em..🤤
Ngâm đường 2 ngày mình để ngoài hay ngăn mát em
Để ngoài chị . Nếu nhà có kiến thì lấy đồ để nước vào kê lên
Thành công rất nhiều món của em,cám ơn em
Ko có nắng sấy được ko bạn
Được bạn nè
Bn ơi mình làm sao teo nhách vậy bn
Là sao á bạn ơi mình ko hiểu
Mình ướp với đường teo k còn thịt á
Cảm ơn bạn nhiều nha
Nữa kg mẹ sống , khó ráng 300g được k chị , e tìm mua me mà không thấy , đi chợ thấy chú kia bán mà có được nữa kg thôi
Kho ráng là sao em
Mẹo hay nè..cho me vào tủ đông đá..rồi bốc vỏ dễ dàng thật 👍..món này có trong ngày Tết ăn cho vui 😊
Chị ơi cho em hỏi khỏi lấy hạt được hong dạ 😅
😅😅 được em
Chị ơi mứt me phơi 1 nắng để 1 tháng có hiw k chị
Ko hư em để tủ lạnh nha
Me để đá như vậy đến lúc me có bị nhũn và ra nước k v bạn
Nó ra nước nếu bạn thích vị chua khỏi vắt nước .nếu thích vị ngọt nhiều hơn thì vắt nước. Ko sử dụng vôi ăn trầu sẽ mềm nhưng ko đến nỗi quá mềm . Mứt làm xong ấn van giòn ngon
Vậy mình làm bán hay nhà ăn gì cũng đường y vậy hả bạn
Làm bán cách khác nữa bạn ơi. Nhìu cách lắm
E làm theo cách của c cũng ok nhưng chắc e lựa me chưa wen nên cùi me mỏng khó lấy hột hii
Me ít thịt quá đó em
Phải ngâm nước muối cho trái me mềm thì lấy hột ra rất dễ
Phơi nắng 2 ngày không lấy vào luôn hả chị
Nắng to 1 nắng là được em.. phơi rồi đem vào sáng phơi tiếp em
Món ăn ngon quá cảm ơn bạn nhiều
Tổng cộng là phơi 4 ngày phải k c
Em phơi đến khi thấy trái me nó ráo khô là được
Ngon thế chị ơi
Ngon lắm nè
Chi ơi vi công viêc bân rôn em co it me nguoi ta cho ma sơ no hư , e bo tu đông 4 ,5 ngay e chơ chu nhât mơi đem ra lam co đc hông a ?
Được em nha
Nếu k có tủ lạnh thi lam sao chi
Em ngâm với muối nhiều muối chút . Qua đêm rồi lột vỏ nha cách này lâu nhưng me sẽ giòn
có dạy học viên k
Ko có bạn ơi. Mình ko phải đầu bếp. Mình chỉ chia sẽ cách làm tại nhà theo cách mình hay lắm thôi à😊
Nếu như tết không có nắng thì làm sao phơi chị
E ko cần phơi cung được nha ..
Làm bằng me chín dk k chị
Ko được em
Em chia sẻ món chả cá đi em
☺☺
Mứt me nhìn ngon quá
Da chị oi không phoi nắng được k ạ
Ko phơi nói không ráo á em
@@TÚLÊMIỀNTÂY da tại e đi làm nen k có thời gian phơi, có cách nào khác k ạ
Em phơi dưới quạt cũng được. Có hơi gió nó cũng khô
@@TÚLÊMIỀNTÂY da e cảm ơn chi rất nhiều ạ
Chị ơi sao e sên đường nó chuyển qua màu cánh gián ăn vào me bị chua với đắng nửa.
Chua nhìu khi em làm ko đủ đường hoặc Chưa ngấm đường đó em . Bị Đắng là sên quá lửa rồi đó em .. khi làm nếu em muốn ngọt ko thích chua chua ngọt . Thì khi lột vỏ me bóp cho ra bớt nước.
Me chua làm đc ko chị
Chị dùng me chua á em.. ko thích chua nhiều thì khi lột cái vỏ me lấy tay bop trái me cho ra bớt nước là bớt chua nha
Chị ơi chị hướng dẫn lm mứt mãng cầu xiêm đi ạ
Chị làm rồi . Em gõ mứt mãng cầu TÚ LÊ MIỀN TÂY là ra nè
@@TÚLÊMIỀNTÂY dạ...🥰🥰🥰
Me có luộc q k chị
Ko có em
Mình kg phơi nắmg đc hôn chị.
Được em nhé . Để tủ lạnh ăn cũng rất ngon
Mứt me mình để được bao lâu chị
Mứt đường cao nên để được lâu em
gian sinh an lanh ban nha
Ko cần để qua đêm mà mình trụn qua nước nóng để lấy vỏ được ko
Được bạn. Bạn ngâm muối cho bớt chua nha
Chị ơi cho em hỏi lúc chị tách hạt ra sao em thấy dễ với thịt me nó mềm dẻo vậy, chứ lúc em tách hạt thì rất cứng và khó đôi ra và trái me nó hk có mềm như lúc chị tách, chị chỉ em với ạ
Thanks ch ạ
Chị để ngăn đông tủ lạnh á
Chỉ cần ngâm me sống với muối hạt 2 giờ rồi đem trải ra khô là lột vỏ dễ dàng , sau khi lột vỏ xong thì xẻ luôn ( công đoạn này hơi cứng rồi ngâm me vài muối lại cho mềm mới tách hạt được ( làm mứt me rất khó và nhiều công đoạn kô như họ chỉ đâu , mình làm bán hơn 40 năm )
@@vanhung158 cho mình hỏi nếu muốn tách hạt dễ thì nên ngâm me ngược lại vô nước muối phải không bạn? Bạn có thể chia sẻ tỉ lệ muối ngâm me giúp mình với.
@@lanquynhvupham .. có nhìu cách làm . Đây là cách ko mất thời gian nhất. Còn nếu bạn có thời gian thì ngâm me với muối nhìu muối kiểu mặn mặn. Ngâm 24 tiếng lột vỏ. Ngâm tiếp nuoc muối qua đêm để me ko bị thâm mà trắng hơn và ko còn vị chua nhìu nữa. Sau đó rửa sạch nhiều nước cho hết mặn . Ướp đường để qua đêm hôm sau thấy trái me ngấm đường thì đem đi phơi cho dẻo.( cách này cực nhưng me se giòn ngon hơn)
phải ngâm nước muối mới lấy hột ra được, mỗi người làm khác nhau, khi lấy hột ra thì tôi sên đường luôn
Chào cô con đăng tâp làm các loai mứt nè chào cô nhé😍😍
Chị ơi khỏi cần muối cà phê được không chị
Là sao em
Làm mứt cóc hay mứt khóm dẻo hay mứt xoài xanh đi c
Ngon quá
Cảm ơn bạn nè
Lột me xg bỏ vô thao nước muối mới k bị đen
NHÌN ngon lắm bạn ơi mình sẻ mua VỀ làm mới được ngon quá
Để hột đc hg chị
Được em mà hột ăn chác chác nha
.nêu kg có năng để vô lò xấy đươc kg
Được bạn nha
Cám ơn em nha nhà có mẹ mà chị không biết làm
Làm thử đi chị . Cách này nhanh. Còn 1 cách khác nữa em có úp rồi á
Phơi có đậy nắp k c. Lúc ướp đường a
Ko cần đậy .nếu em có tấm vải mừng che lên cung được nha
Chị ơi, chị không ngâm nước gì hết hả chị, không ngâm muối hả chị
Này chị làm cấp tốc để tủ lạnh cho vỏ mềm dễ lột. Ko cần ngâm muối em. Khi lột xong thì em có thể ngâm muối để bớt chua nếu ko thích chua nhìu nè
Chi oi nước vôi trong minh muaơ đâu vay chi
Mua ở chỗ họ bán trầu cao á ban
Me non đc ko chị
Ko được em
De den tet co bi hong k c
E. Để tủ lạnh được lâu lắm
Nhìn mà thấy thèm
🥰🥰
Mình đởi ngân mát đc ko bạn
Để ngăn mát nó ko đủ độ lạnh khó lấy vỏ ra ban
Cám ơn em chị xẻ học làm hihi
Cảm ơn chi da ghé xem 🥰
K có nắng phoi thì lm sao cj
E cứ đem ra phơi nếu ko co nắng . Vì gió cung lam khô nè
Có bán mức me không cô
Dạ ko c
Me non có làm được kg em
Anh mua nhầm me non làm hư hết
Me non ko được đâu anh