ไม่สามารถเล่นวิดีโอนี้
ขออภัยในความไม่สะดวก
Гороховое пюре. Вкусно, питательно, бюджетно!
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 29 มี.ค. 2020
- В этом видео покажу как я готовлю гороховое пюре. Предварительно замачиваю горох на ночь, затем хорошо промываю и только потом варю. Гороховое пюре, приготовленное таким способом, не вызывает расстройств пищеварения, связанных с употреблением бобовых. Блюдо полезное, питательное, бюджетное!
#гороховоепюре #всегдавкуснаяеда
Подписывайтесь на канал, у меня еще много рецептов: / @galinaprylepa
_________________________________________________________________________________
Ингредиенты:
Горох 1 стакан
Вода 2 стакана
Масло сливочное 1 ст.л
Соль по вкусу
__________________________________________________________________________________
Смотрите другие мои видео:
КАК ПРИГОТОВИТЬ КУС КУС: • Как приготовить кускус...
КАПУСТНЫЕ КОТЛЕТЫ: • Капустные котлеты. Вку...
СВЕКЛА ПО КОРЕЙСКИ: • Свекла по корейски. Вк...
МОРКОВЬ ПО КОРЕЙСКИ: • Морковь по-корейски. С...
КАК ПРИГОТОВИТЬ СПАРЖЕВУЮ ФАСОЛЬ: • Как приготовить спарже...
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ: • Оладьи из тыквы. Очень...
КАК ПРИГОТОВИТЬ ЦВЕТНУЮ КАПУСТУ: • Как приготовить цветну...
ШАКШУКА: • Шакшука. Вкуснейшее бл...
ХОЛОДНЫЙ СУП НА КЕФИРЕ: • Холодный суп на кефире...
______________________________________________________________________________
Присоединяйтесь в соцсетях:
Instagram - / galinaprilepa
Группа в Facebook: / 1721990067822914
Страница в Facebook: / vsegdavkusnayaeda
Группа ВК - public160243904
Twitter - / galaprilepа
_____________________________________________________________________________
В этом видео использована музыка из бесплатной фонотеки TH-cam.
Подписывайтесь на мой канал: / @galinaprylepa
#гороховоепюре #всегдавкуснаяеда
Спасибо огромное. Как говорят, век живи и век учись. Пюре получилось на славу.🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹❤
Приятного аппетита!
Большое спасибо , обязательно приготовлю , ( очень понравилась хозяюшка ) добрая , приветливая !
Главное просто и без лишних слов,всё понятно и наглядно.Уже сварила ,получилось замечательное гороховое пюре.Большое вам спасибо за рецепт варки гороха. Хвала вашим рукам.!!!👍👌
не люблю горох даже запах не переношу .Но муж просил давно приготовить гороховое пюре, по вашему рецепту буду готовить сегодня спасибо за простоту обьяснения .Выглядит очень аппетитно 😊😊
Пересмотрел кучу видосов- ваш лучший! Лайк и подписка!)
Познавательно спасибо за ваши старания
Огромное спасибо,вкусно быстро
Kak vkusno! Vkusneje cem kartofelnoje piure. Spasibo!
Пользуюсь рецептом.Действительно просто и быстро.А мне надо сейчас быстро.Спасибо за рецепт.Подписался, поставил лайк.
Благодарю за рецепт.
Конечно понравилось спасибо
Молодец я так некогда и не варила думаю что вкусно получится Благодарю❤❤❤
а улыбочка красота!!!!
Все получилось! Спасибо
Очень вкусно! Мы иногда по желанию лук пережариваем и добавляем в горошницу.
Да, с луком мне тоже нравится!
Спасибо большое
Здравствуйте! Спасибо за рецепт! Воду лучше не сливать, а варить в воде, в которой замачивался горох. Так будет гораздо вкуснее, проверено! Но перед замачиванием горох лучше промыть)
Спасибо, что делитесь опытом.
Умничка 🌹😊🍓👍
Молодчинка
Благодарю!
Наконец-то рецепт без соды)🤭👍
Готовьте на здоровье!
Зато пердеть будешь как потерпевший
@@user-ti6ys2ts5c у кого что болит тот о том и говорит
Так с содой для того и замачивают, чтобы гасились ненужные составляющие в горохе, которые вызывают метеоризм. Уже подтвеждено исследованиями. Хотя бабушка моего мужа знала это без всяких исследований. И всегда горох замачивала на ночь в воде с содой. Утром промыть и варить.
Спасибо 🎉😊
Обожаю его с сосисками вместе с соусом😁
Милая женщина😊
Понятный рецепт от приятной девушки👍
Спасибо!
@@galinaprylepa это конечно вкусно, но каллорий мало скоро опять захочеш кушать, мяска бы кусочек.Мужчину одним горохом долго кормить не выдержит.Очень люблю горох в любом виде но сомневаюсь, что за пол часа сварится, я еще добавляю к гороху мною приготовленный домашний помидоровый соус.
Умничка !!!!!!!!
Спасибо!
спасибо милая девушка очень вкусно
Приятного аппетита!
Как всегда превосходно!
Бобовые НЕ солят сразу,только в конце,когда уже готовы.
Правильно говорите
А можно гороховое пюре смешать картофельным?
Был бы у меня такая жена, спасибо Вам
Пойду замочу, завтра сделаю. Еще немного есть. Карантин
Желаю удачи и здоровья!
я где-то прочитала, что при варке горох не надо солить
Почему?
@@user-bq7gc5tm7x если посолить сразу он плохо разваривается и остаётся грубым
Солить в конце варки
Солить надо где-то за 10 минут до готовности, и осторжно с солью!!! Горох лучше недосолить, чем пересолить, как впрочем и любое другое блюдо, но горох особенно не любит соль!!!
Добрый день!скажите пожалуйсто где вы брали такую милую ложку -подставку под ложку(половник и т.д.)?
Здравствуйте! Подставку под ложку мне подарил брат, привез ее из Португалии.
Точно! Никогда бобовые в начале не солят!
Постоянно и много лет варю гороховое пюре. Заливаю холодной водой всегда горох на ночь, предварительно промыв. Утром промываю снова горох. Ставлю кипятить воду, на 1 стакан гороха беру 2 стакана и 100 гр воды. Засыпаю горох в кипящую воду и добавляю 1/4 ч.л. питьевой соды. После закипания и образования пены снимаю ее, уменьшаю огонь на самый маленький и накрываю кастрюлю крышкой невыкипайкой. Когда горох уже почти разварился, солю, накрываю плотно обычной крышкой и варю до пюре.Время от времени помешиваю, чтоб не пригорела и лучше разваривалась. Разваривается в пюре без крошек. Всегда любую крупу засыпаю только в кипящую воду, так мама и бабушки учили.
Даже манку в кипяток засыпаете?)
Тоже так варю
@@starlight6002 я да
@@starlight6002 обязательно и только в кипящее молоко
@@starlight6002конечно. Если не хотите чтобы там были комочки
💪👍
Жидкость от гороха можно пить , поливать цветы - там очень много микроэлементов.
Интересно, а я и не знал, правда. Всё в раковину сливал. Завтра попотчую своё растение гороховым настоем - благо сегодня замочил! Спасибо! С Новым годом!
👍👍💖💖💖
Доброй ночи. Сколько раз варю горох и замачиваю на ночь, всегда твёрдый. Решила, отварить уже зелёный горох, замачила на ночь, даже больше чем на ночь, потом добавила соду, постоял пол часа помыла. Вариться 40 - минут, ещё сырой. Наверное, больше варить не буду. Благодарю за ваши рецепты. Будьте Здоровы!!! 🙏🏻 🙏🏻 🙏🏻
Нужели сырой, ведь 40 минут варился! Попробуйте помять или перебить блендером.
Да где вы такой горох берете? 😮🤓 Попробуйте фирму "Увелка". Без соды и замачивания варится минут 40. Просто солить надо в самом конце варки и в процессе приготовления в кипяток подлить немного холодной воды.
Кстати, я всего единожды напала на горох, который даже после замачивания оставался твёрдым спустя аж 2 часа варки!!! Это в местный магазин такую гадость привезли. С тех пор там не покупаю.
Стакан гороха и два стакана воды. Стакан размоченного гороха? Или сухой? У меня после варки получился суп-пюре. Из стакана замученного на ночь гороха и двух стаканов воды. Что не так?
Стакан сухого.Видео внимательно посмотрите.По таймингу 1:04..
Какой водой? Горячей, холодной?
Холодной.
я с начало горох поджариваю на сковороде как семечки или орехи сырые.а потом что захочешь из него то и делаешь.
Я тоже. И гречку тоже
Блендер в горячее нельзя, остудить до 60 градусов.
Можно обжарить лук на копчёном сале.
Ёлы-палы ! С детства усвоил ,что горох (и прочие бобовые) рекомендуют солить в конце готовки ! А тут безапелляционно заявляют иное ! Это что ж получается ? Вся рота идёт не в ногу, а лишь ротный-в ногу !
Конечно, правильно солить в конце! Лучше разваривается горох.
современный горох уже не тот- плохо разваривается и запах и вкус не тот.
Я три часа ждала пока этот горох сварится, какие 30 мин🤦♀️🤷♀️
у кого проблемы с пищеварением,аккуратнее с горохом..
Если горох замочить и промыть, то он утрачивает свои "вредные" свойства. Проверено!
@@galinaprylepa да,именно проверено()))
Такой стакан интересный ,я думала на дне фасоль
После замачивания очень очень долго варится,на себе испытала.
Потому что надо добавить одну ложку столову соди когда вимачиваете а потом хорошо промить и засипать в холодную воду и варить 20минут на маленьком огне.
Поставил горох, варю уже третии день выкидывать жалко
горох надо сначало прижарить на сковороде.а потом замачивать и варить. ведь жаренные семечки или арахис намного вкуснее . или я не прав?
Надолго замачивать ?
А зачем эту жижу мять?
Тоже заметила. В начале суп какой-то))) 😅 Сложилось впечатление, что в конце видео нам показали совсем другое пюре)))) Да, оно густеет. Но не до такой степени😅😅😅
Нельзя варить горох в подсоленой воде: пюреине будет однородно-сливочным, будут чувствоваться мелкие крупинки.
Горох не варят в ємалированой к астрюле.
пену собирать не нужно ЭТО СВЕРНУВШИЙСЯ БЕЛОК а белок очень нужен
Правильн.Раньше в печке в чугунке готовили и пену не снимали.Вы же предварительно горох промываете!
Ну какая фигня!!!!! - сварить за 30 (!) минут! замоченный горох не разваривается совсем и за 1 - 1,5 часа!!!
Блендер не заметили?
Я купила горох замачила на ночь. В итоге варил я 8 часов он и не развалился. Почему не пойму
Никогда не замачивание горох, он тогда не разваривается, становится жёстким и не вкусным. Всегда варите с сухого и солите в самом конце варки.
Даже не знаю, что это за горох такой. Вы видели, я замочила и через 30 минут горох просто распадается. Может есть какие-то сорта, которые не развариваются, но мне такие не попадались.
Много зависит от гороха, мне тоже попадался нехороший, варишь, варишь, и всё равно шелуха не разваривается.
просто очень старый горох, такое бывает
Нинада замачивать
Нихуя себе быстро
А Вам сосед-дигустатор СЛУЧАЙНО не нужен?🙂
Это не пюре, а каша.
С блендером любой дурак сможет...
как сварить кашку быстро вкусно и бюджетно "быстро" подождите сутки чтоб горох отмок найс приготовил я так то шас хочу есть а не завтра утром
Согласна. Всегда покупаю именно колотый горох, соду не добавляю. Во время приготовления один раз доливаю немного холодной воды. Солю исключительно в конце.
Горох готов минут за 40. Тогда если требуется, досаливаю, кидаю сливочное масло и блендером всё))) Можно вместо сливочного масла, добавить лук, обжаренный на растительном; а можно и на сале. Само сало также перемешиваю с пюре (получается даже вкуснее и питательней).
Да! И не замачиваю.
Главное горох хороший купить.
Голос не приятный
Сонечко! Я ще зробив шкварочки з цибулькою😊, ващє агонь!😅
ФуфлО