Εύκολο αφράτο Κέικ !!! Sponge Cake /Katerina Sweet Cooking

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 7 ต.ค. 2024
  • 👉Κάντε τώρα SUBSCRIBE στο κανάλι! 👉bit.ly/2GXTGHW
    Εύκολο αφράτο Κέικ / Sponge Cake με λίγα υλικά γίνεται πολύ νόστιμο .!!!
    Katerina sweet cooking Sponge Cake.
    Υλικά
    3 κρόκοι αυγών
    Αλάτι 1 γρ
    3 ασπράδια αυγών
    Ζάχαρη 90 γρ
    Αλεύρι για κέικ 90 γρ
    Ηλιέλαιο 30 γρ
    Γάλα φρέσκο 30 γρ
    Άρωμα βανίλιας
    Διαδικασία
    Χτυπάμε τα 3 ασπράδια με την μισή ποσότητα ζάχαρη και στην συνέχεια προσθέτουμε και την υπόλοιπη ζάχαρη , μέχρι να γίνει μαρέγκα στην συνέχεια προσθέτουμε και τους 3 κρόκους να ενσωματωθούν καλά .
    Αφαιρούμε από τον κάδο του μίξερ βάζουμε το μίγμα σε ένα μπολ, ρίχνουμε το αλεύρι με την βανίλια και το αλάτι αφού τα κοσκινίσουμε, ανακατεύουμε πολύ κάλα .
    Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα και το ηλιέλαιο ανακατεύουμε προσθέτουμε λίγο από το μίγμα με ανακατεύουμε και στην συνέχεια ξανά ρίχνουμε μέσα να ενσωματωθούν καλά τα υλικά.
    Σε μια φόρμα 15 εκ. βουτυρωμένη και με αντικολλητικό χαρτί στον πάτο
    ρίχνουμε το μίγμα και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς στον αέρα για 30 λεπτά,
    Σερβίρουμε με άχνη ζάχαρη , μπορείτε να το κόψετε στην μέση να βάλετε μαρμελάδα της αρεσκείας σας.
    Materials
    3 egg yolks
    Salt 1 gr
    3 egg whites
    Sugar 90 gr
    Cake flour 90 gr
    Sunflower oil 30 gr
    Fresh milk 30 gr
    Vanilla flavor
    Procedure
    Beat the 3 egg whites with half the amount of sugar and then add the rest of the sugar, until it becomes a meringue, then add all 3 yolks to incorporate well.
    Remove from the mixer bucket, put the mixture in a bowl, add the vanilla flour and salt after sifting, mix well.
    Put the milk and the sunflower oil in a bowl, mix, add a little of the mixture, mix with me and then pour in again to incorporate the ingredients well.
    In a 15 cm mold, buttered and with non-stick paper on the bottom
    pour the mixture and bake in a preheated oven at 170 degrees in the air for 30 minutes,
    Serve with powdered sugar, you can cut it in half to put jam of your choice.

ความคิดเห็น • 16

  • @dimitrapapagewrgiou6504
    @dimitrapapagewrgiou6504 2 ปีที่แล้ว +1

    Λαχταριστο και πολυ αφρατο φαινεται θα το δοκιμασω.

  • @xristoskitsakis7555
    @xristoskitsakis7555 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολυ ευκολο και γρηγορο μπαβο.👏👏👏👏👌👌

  • @elenivasiliou4436
    @elenivasiliou4436 2 ปีที่แล้ว +1

    Υπεροχο το γλυκο σου. Θα το φτιαξω. 😚😘❤❤👌👌👌

  • @Ηλεκτρα1978
    @Ηλεκτρα1978 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλσπερα κατερινα καλη χρονια. Υπεροχο το κεικ φαινεται λαχταριστο αφρατο. Θα το φταξω.

  • @ilianaapostolou3990
    @ilianaapostolou3990 2 ปีที่แล้ว +1

    Λαχταριστο θα το φτιαξω

  • @ΒαγγελιοΤσεκουρα
    @ΒαγγελιοΤσεκουρα 2 ปีที่แล้ว +2

    Καλησπερα γλυκια κατερινα παντα με ομορφες συνταγες. Πολυ ωραια ευκολη γρηγορη

  • @apostoliamakrigiani8513
    @apostoliamakrigiani8513 2 ปีที่แล้ว +1

    Καλησπερα γλυκια κατερινα υπεροχο το κεικ σου φυσικα θα το φτιαξω.

  • @ΑθανασιαΠαπαδημα-ψ3κ
    @ΑθανασιαΠαπαδημα-ψ3κ 2 ปีที่แล้ว +1

    Πολύ ωραίο

  • @liapapa849
    @liapapa849 2 ปีที่แล้ว +1

    Πριν λιγο το εφτιαξα πολυ ωραιο πραγμστικα πολυ αφρατο. Εγω το εκοψα κ εβαλα μαρμελαδα φραουλα. Μπραβο κατερινα

  • @ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ
    @ΓεωργίαΚαλαντζή-ζ9ρ 2 ปีที่แล้ว +1

    ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΤΕΛΕΙΟΟΟΟ👍👍🤗👌👏

  • @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν
    @ΠανοςΠαναγιώτοπουλος-χ8ν 2 ปีที่แล้ว +1

    Ωωωωωωω τι ωραίο θα το κάνω