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好棒👍妳又接到業配～聽你們談早餐，讓我回想到小時候，還真的沒現在這麼多樣化，那時候除了家裡吃稀飯，頂多就是饅頭與燒餅油條，什麼土司夾蛋都是到長大後才吃到～看到你們的NG片段，不自覺地跟著笑到不行，太好笑了😆
謝謝你喜歡💕記得下載app喔
看妳的視頻已是我每日必報到，能讓人心情愉悅！尤其第一幕/摳神！我就忍不住留言了！
悠悠在旁邊看NG片段，看到爸媽都笑瘋了，也不知道為什麼，以後視頻後面可以播放NG片段，增加不少笑果
軟趴趴的薯條真的有笑點提供了很好的訊息大力得推一把，真讚
我小時候通常都是吃稀飯配醬菜及魚鬆或肉鬆，如果喝豆漿就會配饅頭或包子，至於西式早餐也大概是高中時期在外縣市才開始吃（1979年）洩漏年紀啦！🤣🤣🤣其實台灣的早餐真的非常豐富多元，但是我還是覺得媽媽做的早餐最好吃！結婚後我對於太太沒做早餐或買給孩子吃其實一直都很介意，只是每個人都有自己的想法，我也只能尊重
首先恭喜又接業配了。現在推業配的功力又進階了喔！結合一貫的搞笑、鬥嘴，尤其添加了NG片段，更是讓人捧腹大笑又印像深刻了。👍👏👏
謝謝肯定，記得下載App占便宜去
@@herecomesuu 嗯，U媽點評，必屬佳品。
薇薇好，這麽豐盛的早餐呀，難道是在回應環球時報那篇台灣人還能吃什麼呢?給你一個讚，最有力的打臉環球。
銅鑼非常鄉下，吃得很傳統。城市大多從小吃麵包(媽媽前一晚買)、漢堡、三明治、蛋餅、糯米飯糰....
人們在不斷的嚐試中⋯⋯進而發現它的美好⋯⋯！感恩有心人士的付出⋯⋯願你我皆能美好！
77年高一，還很年輕啊。客家鎮，早上都吃飽的。小時後在關西吃早餐都自家煮飯（對白米飯），外食就是是大麵（油麵，湯麵乾麵炒麵）、粄條（湯的乾的炒的）、菜包（豬籠粄）、粽子、水粄、艾粄。。。都超飽的。
我們從小就吃吐司麵包 或燒餅油條 或蔥油餅飯糰 當早餐 1984年台灣有麥當勞就吃了 天龍人還真的不太一樣 但我覺得U爸小時候的早餐超好的!
早餐稀飯配 10 種：1 ) 海苔醬。2 ) 肉鬆。3 ) (炒)花生米。4 ) 麵筋。5 ) 豆腐乳。6 ) 辣蘿蔔干。7 ) 荷包蛋。8 ) 褐色豆棗。9 ) 紅色豆枝。10 ) (醃漬)菜心。好吧，變成 稀飯辦桌 不是我的原意 ( 誤 )。
樓上有人說食物紀錄人生，說的太好了！我想起了先父🥲。我家早餐永遠都是自己泡牛奶，吃果醬吐司，然後上學。 但初高中時每逢考試，早餐爸爸就會煎個荷包蛋加蔥，說是「聰明蛋」，考試會順利。我大弟不喜牛奶，會偷偷倒掉，我媽在後院洗東西，看到水溝流出白白的水就知道我弟又倒牛奶了，會衝進屋裡揍我弟🤣 後來我弟早餐都是喝花生米漿，和我們都不一樣。初中時我要坐公車到台中舊火車站等校車，車站旁有個小店賣茶葉蛋，太香了，我會花10元（35年前的10元）買顆茶葉蛋和一小罐養樂多。如果我太急沒來的及吃早餐，爸爸就會塞給我10元叫我到車站買茶葉蛋和養樂多。初中在一中附近補習數學，我會和同學在二市場會合吃碗三種冰，然後她騎單車載我去補習。後來到台南讀大學，早上要起個大早，6點多到大學路上排隊買饅頭夾蛋，（成大人應該都知道吧），爸爸來學校看我時我也帶他去吃過。大學社團活動結束後，大家一夥會去勝利路上吃各式各樣的小米粥宵夜。如今人各一方，爸爸也仙遊了，滿滿的往事，想起會淚目。
食物真的有記憶啊
U爸第一次吃漢堡是1988年，我第一次吃漢堡是1979在台北車站旁的麥當樂，而麥當勞是在1984年引進台灣的，全國首家店在民生東路上和敦化北路交叉口附近，當年開幕盛況空前，排隊排到民生東路大馬路上去了，只是我印象裡當年吃的麥當勞漢堡好像比較大顆，現在怎麼感覺像兒童餐😫不過記憶太久遠了，也不算準
不錯喔，早餐每天都要吃，團購早餐食材，這個很實用。給推！
嗯嗯，識貨
我小時候的早餐是烤吐司夾午餐肉，這樣吃了七八年，那是1970年代
自己小時候的印象也是買中式早餐居多，好像到90年代初，美而美之類的早餐才開始常見，永和豆漿似乎也是，以前好像比較不會掛店名的扛棒，一堆無名小店，燈光昏暗，然後油垢很重XDD至於手抓餅好像要到近2000年時才開始普遍，以往的蔥油餅都是一大張，切開來賣，有些蔥油餅的攤車是順便賣水煎包、韭菜盒，有些則是甜甜圈、雙胞胎、芝麻球等等至於手抓餅就是比較小一張，起鍋前用鏟子擠壓幾下，更酥脆更有層次感些，但味道其實差不多，通常都單賣手抓餅而已
葳葳說的東北蛋餅其實就是有些台灣家裡會做的「麵粉煎」(水+麵粉+雞蛋，然後攪拌均勻再加蔥花去油煎)！
我記得最早的三明治是吐司+美乃滋+火腿，再貴一點的是夾醬油荷包蛋，後來才開始有吐司夾火腿起司。再來就是美而美時代，漢堡變成早上的標準配備。然後蘿蔔糕、鐵板麵、煎餃⋯也開始慢慢地出現在早餐店。就算是台北，一開始也是中式的早餐為主，涼麵、燒餅豆漿、饅頭、包子、稀飯，西式的就是麵包。後來慢慢因為速食店的引進，加上家長沒有時間準備，西式早餐才開始流行。
小時候愛吃附近～山東伯伯的包子、饅頭、燒餅油條、豆漿、蛋餅、小籠包😋
早期清粥小菜醬菜跟燒餅油條饅頭豆漿，到中期的美而美 弘爺西式早點，現在已近人精緻的早午餐特色店。住台灣真爽啊～♥️🇹🇼
傳統台灣，清粥小菜荷包蛋 罐頭 豆腐乳！清粥加肉鬆、加海苔醬、、、、、、等等換口味。(忘了說，地瓜)
7:30身為一個傳統台式燒餅油條早餐店的二代小時候常被老爸抓去鍋邊幫忙打蛋餅皮(乾煎餅皮~可以想成先把揉出來未熟的麵團煎成半熟的餅皮)的我必須說UU做的那個叫蔥燒餅又可以是某種類似蔥抓餅的餅~XD跟蛋餅還有有區別的蛋餅的餅皮看地區有的會用熟麵燙過之後打成餅皮這種蛋餅做出來通常口感偏脆有嚼勁或是類似UU這種加蛋的軟麵做出來的口感軟嫩細膩但重點都是會另外先打蛋後另外放上餅皮去煎兩種都好吃順便再說一個那個法式三明治的吐司應該有沾過蛋液去烤或煎過所以才叫法式~XD
這次業配比較沒有僵硬的感覺，讓人覺得在輕鬆的環境欣賞一部作品，有進步了。
謝謝你的肯定
您太幽默啦！果然沒有僵硬的港覺！？因為有軟趴趴的薯條，薇薇用纖玉美指，喬它ㄧ喬，它就是無法立正，看得我都要歪樓了，捧腹大笑了，哈哈哈！……
U爸講的沒錯，以前早餐中式的就那些東西，不然就包子饅頭豆漿之類的，西式早餐是美而美開始流行起來，以前台中西式早餐最早的有間阿根早餐！
看到U爸笑到岔氣，薇薇努力鼓勵軟軟薯條要堅強爭氣，平凡的早餐，也能這般令人嚮往，除了食物本身的美味，飢腸轆轆，家庭溫暖的氛圍是很珍貴的調味品，清早再看一回，心酸酸，羨慕嫉妒，肚子也好餓，要去買早餐了，希望咱薯條硬挺，不然打包寄給薇薇處理...哈哈哈，感謝分享，平安快樂！
平安喜樂
@@herecomesuu 薇薇，U爸有交待，不要玩弄食物，特別是把軟軟薯，轉呀轉呀，看起來很怪耶！拜UU來了之賜，早餐狠狠吃了近200元，影片中有提到的，我全都買了，蛋餅、蘿蔔糕、三明治，當然還有薯條...
@@金祖德-y4o 哈哈哈哈😂早餐吃的像皇帝，很好的
@@herecomesuu 對啊，一天的伙食費花光啦，要是住台南，中午開始，端個大碗坐你們樓下，開始要飯囉...哈哈哈，多保重，很愛你們一家人，打心底的疼哪！
10:17 珍珠最早 就是簡單的粉圓冰啊。黑糖水、碎冰、一大湯匙粉圓，簡單消暑。很多地方還是有的吧? 嘉義新港就有一家很有名的大樹下粉圓冰 用的是小珍珠喔 應該還在吧...
u爸帶漂亮老婆去吃一次台灣手抓餅吧！。
溫州大餛飩!!溫州也沒有這種東西啊!月亮蝦餅!也不是泰國的食物,是台灣人想出來的東西啊!
薯條是比利時的食物, 比利時也是講法語的. 台灣抓餅不就餅在煎盤上被煎熱後用兩根小鍋剷在煎盤上對著煎的餅翻來覆去並對凌虐一番後再放上喜歡的料. 大功告成.
手抓餅是大陸的稱呼，在台灣通常叫蔥抓餅，起源眾說紛紜，不過會大量流傳到大陸，猜測是因為台北西門町跑警察的流動路攤特別多蔥抓餅攤，而西門町又是觀光客群聚的地方，也因此把蔥抓餅的流行傳出去了
U爸笑起來真可愛😆😆
在台北高鐵上遇到U爸一家人。U媽本人比螢幕上還美！
羨慕有遇到！
悠爸也不遑多讓，朋友傳了一篇新頭殼上關於悠爸的報導，只能說厲害了👍
仙女都能遇到，太幸運了。
真好運
謝謝你喔
小時候早餐，炒麵，碗粿，肉燥飯，豬血湯，草仔粿 好懷念喔TT
手抓餅是蔥油餅的進階版，高速公路北上，下林口一交流道，第二個紅綠燈口前，小貨車每天都會來賣，不錯吃。
臺灣有喔，最初沒記錯的話，是源自一般有東北、兩個系統，東北、北京兩個系統，不過，到了台灣街頭的小吃攤位之後，有些稱為「北京蔥抓餅」，或是直接簡稱「蔥抓餅」，製作過程，一開始與蔥油餅有點相似，不過，之所以稱為「抓餅」乃是快接近製作完成的時候，會用平底鍋鏟，將蔥餅予以抓得蓬鬆。
恭喜你們接到業配🎉業配介紹內容很優質及詳細👍NG內容很逗趣😆期待有關於NG影片的內容🙏
謝謝你的支持喔
很多東西都是後來創新的最早路邊飲料只有紅茶/冬瓜茶後來才有泡沫紅茶/綠茶(手搖的)然後飲料種類才開始逐漸增加
我記得1986才有美而美早餐店（高雄）1987有了德州炸雞之後才有麥當勞，之前的早餐就是肉圓（7圓一個）高中時期，乾濕麵15圓，麵線糊20,黒輪一支5圓，飯湯（現在的海產粥）20圓，還真沒吃過你現有的早餐啊！
那時高雄還有溫娣漢堡
沒有手抓餅，是叫蔥抓餅，一般都煎熟了，三摺+切講究的不切，兩支鍋鏟把餅弄蓬鬆，灑上胡椒鹽，對摺裝袋
每一個家庭的早餐都不一樣，我的年紀比u爸大，小時候早餐吃麵包 吐司+奶粉泡的牛奶，吐司就是烤過抹果醬或是奶油。我知道同學中有人早餐吃稀飯，農家吃乾飯。
管錢的事交給老婆大人準沒錯，哈哈哈😆
1984年前麥當勞還沒開，在美式餐廳裡點漢寶是很大的，手工漢堡肉，還有加一點起司培根薯條，再點一奶昔和可樂，要一百多塊錢，還有香雞城的烤雞，開始流行了鹹酥雞/燒烤等小吃
shopback這個真的很好用,之前淘寶網購買一買,默默的就回饋了五百多塊，這錢不省白不省。
回饋有多少% 有沒有10%
@@森澤-r8h 在適當的時間，搭配適當的通路，這是有可能的，但是要有耐心喔，回饋金的提領需要時間，並不是馬上就能拿現金。
把吐司沾甜蛋漿然後用奶油煎，就是法式吐司，再夾進肉鬆當內餡就是法式肉鬆吐司囉。
你們夫妻倆因為一根薯條笑到內傷XD太強大了您勒
就我知道的，30年前早餐開始吃蛋餅三明治漢堡，在之前是吃肉粽味增湯涼麵麵線糊
法式吐司就是吐司沾蛋液下去煎，淋上煉乳就是法式煉乳吐司，夾肉鬆就是法式肉鬆吐司。早餐店都是這樣分的
手抓餅我記得是個東北外省伯伯開始賣的，我一直以為是東北的食物，它比葱油餅酥、油少，麵皮有天然的味道。
台灣到處都有手抓餅(或蔥抓餅)，賣場也有賣生的，可以買回家自己煎，和印度的抓餅不一樣
我猜 手工蔥抓餅 aka 手抓餅 😋但是台北觀光客最愛的是永康街 天津蔥抓餅
炒麵，羹，並不能說是台灣傳統的早餐，充其量只能說是台灣某些地方的特色早餐，尤其是中南部要說到台灣傳統早餐，基本上應該還是粥才對，小時候早餐都是在家吃，無論是白粥或有加蕃薯籤，並搭配麵筋，醬瓜，豆腐乳，肉鬆等，就連燒餅油條，豆漿等，都算是外省早餐，不能算是台灣傳統早餐
原來是這樣啊，學習啦，謝謝你的分享
對，台灣古早時期根本不產小麥（現在也不產，都是進口），也沒有麥粉、麵粉，主要是米食、蕃薯為主，麵粉類食物都是外來食物。
我的童年台灣早餐是醬油泡飯
@@hungchaotse1452 閣下應該1950年左右?
我小學時吃早餐因為家跟學校很近都是我媽包個飯糰，一直到國小快畢業時那時候麥當勞來台灣展店我媽帶我去台北嚐了次鮮才第一次吃到漢堡
我覺得台灣人在食物創新的部分較靈活其中一個原因是，我們沒有自產很多原物料（例如：石油、礦產等等），很多東西需仰賴進口，所以相對的我們在吃的文化上（也就是觀光財上），比較會去想新奇的想法，加上我各人是覺得台灣的大家對新食物的接受度都滿高的（只要是好吃）。所以造就出很多獨特的台灣美食！
個人猜測大多數臺灣人對於珍珠放在拉麵裡還是拒絕的吧 XDD但對披蕯一堆破壞性創造是真的讓人驚訝非常
@@gilbertc4323 哈，你這想法很有趣，因為拉麵裡有珍珠的話，我也不行
U妹跟U爸兩位視屏太搞笑🤣🤣🤣
星爺要注意微了！搞笑新辛香料出來惹
青蛙下蛋...是最早的奶茶..(小粒的粉圓).....! 哈
我小時候直接克寧奶粉加白吐司自由女神牌果醬稍微大一點 蛋餅豆漿大概國小五六年級才有可樂三明治當年一個總匯三明治25元台幣嗯嗯 不過我不喝可樂還是堅持喝豆漿國中開始就豐富囉什麼都有什麼炒米粉炒麵魷魚羹一堆
恭喜薇薇接到業配，也謝謝幫忙分享實用的app給大家，希望薇薇和U爸繼續加油喔
各位U粉大家好,因為有U粉說頻道廣告的收益是每30至35秒為一個計算單位；麻煩請記得廣告是要長廣告的話請注意：因為可能會有兩段廣告。真的不方便的話，也請至少30秒。謝謝大家可以讓UU/VV在台灣有永遠的家。這是還沒成為 UU會員最直接幫助UU頻道的方法..。謝謝大家。
我想U爸說的肉鬆蛋吐司就是我們一般所說的法國（式）吐司，另外最早珍珠應用在飲料應該是青蛙下蛋吧。
法式土司是用麵包加入蛋汁後，再用食油煎至金黃色而成。中間放肉鬆是台灣法式吐司的慣例😁
慶幸早早回到台灣.若還在大陸時.不敢想.不敢想.........
最早是粉圓糖水，長大五倍就成了珍珠！粉圓太小都咬不到，用吞的！後來粉圓長大後變珍珠就可以了！
會不會是法式吐司夾肉鬆蛋 吐司沾蛋液下去煎就是法是土司 手抓餅應該是蔥抓餅 早期的蔥油餅會煎到表面酥脆用煎鏟把蔥油餅抓鬆而得名蔥抓餅 這樣的專賣店家好像已經很少了 因為製作太厚功 但是做得好的確會讓蔥油餅更加好吃作法就是把蔥油餅表面煎酥脆 然後用兩隻煎鏟像拍手一樣把蔥油餅擠壓拍鬆 就會變成一片酥脆又鬆軟的餅 再來打一顆蛋下去煎 放上餅皮黏合 最後刷一點醬油膏跟辣豆瓣再捲起來 趁熱吃十分美味 不刷醬 也可以放早餐常見的材料 其實就跟蛋餅一樣 只是在餅皮上更花功夫 進而提升美味程度印度飛餅應該就是一種印度甩餅 只是印度有些商販有甩餅拋飛秀戲碼 所以應該只是誇張的叫法 其實還是甩餅而已 但是大部分的做法還是用桿的
恭喜又接業配，這些早餐都是我以前的日常回憶，現在為了健康改吃麥片了😜
謝謝你的鼓勵喔
我所知道的法式是法式吐司，土司上會沾滿蛋，然後裡面也是包肉鬆，但是我覺得主要"法式"是沾蛋這作法吧~。
U爸忘記說蛋餅還有對面的老楊牛肉麵以前很好吃（老楊伯伯還在的時候）銅鑼的人應該都吃過
U爸年紀應該跟我差不多 上高中才吃到西式早餐很正常 那時全台第一家連鎖早餐店就是美而美 也大概就是高中時代才出現 那時候花樣也沒現在那麼多
薯條最早是在比利時“發明“的 但是他們馬鈴薯切的粗大 之後才被法國人改良為現在的薯條
上班中，來支持妳薇薇，U爸，UU喔，，，，，晚安
我應該大妳老公---U爸兩歲，我屬豬的
我也快下班了
台灣還有傳統古早味的 水蛋餅/粉漿蛋餅，跟現在一般早餐店賣的那種蛋餅皮做的蛋餅不一樣。
台北公館賣的古早味粉漿蛋餅th-cam.com/video/nlZJdYqtYi4/w-d-xo.html&ab_channel=YummyFood%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%81%B7%E4%BA%BA
我在大陸不管城市還是鄉下，吃到的早餐都比較中式，如包子、麵、餅等等，要找台灣早餐店(美而美)那種還真的沒有在北京、上海基本上是包子、餅類的中式早餐居多有次我在福建的鄉下吃了好幾天的麵，我就問屋主你們這早餐有漢堡、三明治類的嗎？ 屋主說：漢堡？你要吃速食店嗎？那要中午才開門回想一下之前在大陸的早餐經驗，還真的沒有看到像台灣這類型的早餐店有看到「永和豆漿」，但跟台灣的永和豆漿又有點不一樣，它居然賣牛肉麵和滷肉飯，這不是我認識的永和豆漿啊😂
饮食文化不同，无高低之分。我们大陆人吃不惯西式早餐这很正常，你台湾吃不惯中式早餐也正常。
準備晉升業配女王了，讚喔！！！薇薇聽到"摳神"那個表情眼神好好笑XD，那根薯條也很有戲XD。其實對於小珍珠(粉圓)的記憶，大概每個地方都有所不同，我小時候吃的粉圓是熱的，是後來才加了冰，而粉圓變成黑色是因為加了黑糖。我小時候的早餐基本上都是稀飯配油條、醬菜，我小時候都要去買醬菜，每樣菜大約3-5元不等(不小心透漏年紀XD)。
距離業配女王大概有3個地球到月亮的距離吧
@@herecomesuu 🤣🤣🤣您太可愛了
法式吐司吐司沾上吸上蛋液 下去用奶油煎波霸黑的是加黑糖蔥油餅是靠油產生層次手抓餅需要靠人工的手去排打產生層次蓬鬆
我的早餐第一次有了變化也是來自美而美
看了你們的影片讓我想起我住在台中的時候是1965年的時候的台中市那個時候的早餐都是大麵羹裡面放了油豆腐韭菜現在的珍珠就是以前說的粉圓我們都是當點心吃的夏天吃冰的冬天吃熱的到了晚上宵夜吃的是意麵還有挑擔叫賣的麻意還有繼光街第二市場的蜜豆冰那都是我的回憶當時的粉圓比現在的珍珠粉圓還好吃是純手工做的台中公園旁擺攤的冬瓜茶這些都是我那個年代的回憶最近才開始訂閱你們的TH-cam看了各城市的改變一家三口好幸福喔⋯⋯
謝謝你訂閱我們
￦3Q分享上傳
台灣有手抓餅,只是比較少見!就是蔥油餅煎好後再加一道手續:把餅內的層次抓鬆我吃到的手抓餅,工作人員是直接用兩個小鏟對撞,撞鬆口感我覺得比扎實的蔥油餅更好吃(好像被鬆過筋骨般)
以前在台南早餐都是肉粽加蛋蘋果牛奶……不然就是肉燥飯虱目魚湯或粥
就是工人的早餐，要吃飯才有力氣工作
U爸小時候的三明治，可以吃吃看洪瑞珍的
早餐要吃的像皇帝，我也是早、午餐吃的很好，晚餐隨便吃或不吃，體重從近九十減到八十
20年前剛出社會買飲料，飲料店都是買飲料，可以加珍珠、蒟蒻、椰果、仙草凍、... 那時候就是亂搭。後來才變成各有主打，漸漸的不再提供加料，至少是變成菜單上不寫這些添加了。
台南有些還是可以自己亂加喔
台北好像是民國75~77年吧開始肯德基在西門町開店，那時的肯德基真的好吃；後來沒多久麥當勞也登陸台灣同時期三商巧福也開始 台北書城重慶南路是吧那條路的三商 學生時期就常去，吹著冷氣吃牛肉麵牛排大概那時期吹起西式餐點風氣後來在宏碁門市上班有去宏碁聽課程 某經理講課才知道他是三商跟7-11的創始者 講解他的經營理念
哪時來一集NG爆笑大合集阿~~
以前手抓餅要去北平餐館才有在賣。
8:56 加肉鬆就不法式了10:36 小時候說青蛙下蛋，沒喝過，我爸就跑去買了，喝了還騙我那真的是青蛙蛋，我還真的相信...12:05 手抓餅是...?蔥抓餅嗎? 煎過之後用鍋鏟抓散的含蔥麵皮? 印度確實沒有印度飛餅
台灣發明還有檸檬加冬瓜，蹦出新滋味。👍👍👍👍😃😱🤤
西式早餐 台南很早就有了 懷念國中時 校門口有家早餐店的香雞排 每天都大排長龍 甚至為了它可以翹掉早自習 喔 我今年50 應該跟U爸同年吧
其實台中的中式早餐很多，例如炒麵加豬血湯或油飯之類的
美而美，也是我國中高中大部分日子的早餐.... 不是非常好吃，味道普通，但便宜，缺點是他當時有的就是西式的....沒有其他的，後來的美而美偶而會在別的地方看到饅頭包子...或是偶而買一下學校對面的超大碗超便宜蚵仔麵線，當時就是能吃飽就好，也沒太注重，小孩子嘛，有吃就好不餓就行... 現在想起來還蠻不健康的，三明治漢堡裡面的美乃滋對身體不好，少吃...
小時候早餐都是走路去上學帶著媽媽給的10元在學校對面買一顆飯糰,沒錯當時只要10元好想回到過去,還有老爺爺攤車一大包小籠包只要50元。
油條燒餅是四五年級的外來早餐。
還有一個 古早品牌 夏一跳 那時候 一份漢堡加ㄧ杯咖啡牛奶 約五十元有找
我小時候跟U爸吃一樣的東西 因為我也銅鑼人住中平村 現在吃小時候吃的。可能沒辦法了 一大早吃負擔那麼大食物不太好
薇薇還真的是早餐狂熱者，多部影片裡都曾出現過，薇薇吃評早餐的鏡頭😄。
形像呀！形象呀！天啊....誰來阻止這一對氣質網紅，夫妻兩正在形像爆走呵呵呵
我喝口水,被你們兩個耍寶噴的一桌子…😆
有珍珠波霸時好像是當時葉子媚聯想出來的
好棒👍妳又接到業配～
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薇薇好，這麽豐盛的早餐呀，難道是在回應環球時報那篇台灣人還能吃什麼呢?給你一個讚，最有力的打臉環球。
銅鑼非常鄉下，吃得很傳統。城市大多從小吃麵包(媽媽前一晚買)、漢堡、三明治、蛋餅、糯米飯糰....
人們在不斷的嚐試中⋯⋯
進而發現它的美好⋯⋯！
感恩有心人士的付出
⋯⋯
願你我皆能美好！
77年高一，還很年輕啊。客家鎮，早上都吃飽的。小時後在關西吃早餐都自家煮飯（對白米飯），外食就是是大麵（油麵，湯麵乾麵炒麵）、粄條（湯的乾的炒的）、菜包（豬籠粄）、粽子、水粄、艾粄。。。都超飽的。
我們從小就吃吐司麵包 或燒餅油條 或蔥油餅飯糰 當早餐 1984年台灣有麥當勞就吃了 天龍人還真的不太一樣 但我覺得U爸小時候的早餐超好的!
早餐稀飯配 10 種：
1 ) 海苔醬。
2 ) 肉鬆。
3 ) (炒)花生米。
4 ) 麵筋。
5 ) 豆腐乳。
6 ) 辣蘿蔔干。
7 ) 荷包蛋。
8 ) 褐色豆棗。
9 ) 紅色豆枝。
10 ) (醃漬)菜心。
好吧，變成 稀飯辦桌 不是我的原意 ( 誤 )。
樓上有人說食物紀錄人生，說的太好了！我想起了先父🥲。我家早餐永遠都是自己泡牛奶，吃果醬吐司，然後上學。 但初高中時每逢考試，早餐爸爸就會煎個荷包蛋加蔥，說是「聰明蛋」，考試會順利。我大弟不喜牛奶，會偷偷倒掉，我媽在後院洗東西，看到水溝流出白白的水就知道我弟又倒牛奶了，會衝進屋裡揍我弟🤣 後來我弟早餐都是喝花生米漿，和我們都不一樣。初中時我要坐公車到台中舊火車站等校車，車站旁有個小店賣茶葉蛋，太香了，我會花10元（35年前的10元）買顆茶葉蛋和一小罐養樂多。如果我太急沒來的及吃早餐，爸爸就會塞給我10元叫我到車站買茶葉蛋和養樂多。初中在一中附近補習數學，我會和同學在二市場會合吃碗三種冰，然後她騎單車載我去補習。後來到台南讀大學，早上要起個大早，6點多到大學路上排隊買饅頭夾蛋，（成大人應該都知道吧），爸爸來學校看我時我也帶他去吃過。大學社團活動結束後，大家一夥會去勝利路上吃各式各樣的小米粥宵夜。如今人各一方，爸爸也仙遊了，滿滿的往事，想起會淚目。
食物真的有記憶啊
U爸第一次吃漢堡是1988年，我第一次吃漢堡是1979在台北車站旁的麥當樂，而麥當勞是在1984年引進台灣的，全國首家店在民生東路上和敦化北路交叉口附近，當年開幕盛況空前，排隊排到民生東路大馬路上去了，只是我印象裡當年吃的麥當勞漢堡好像比較大顆，現在怎麼感覺像兒童餐😫不過記憶太久遠了，也不算準
不錯喔，早餐每天都要吃，團購早餐食材，這個很實用。給推！
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我小時候的早餐是烤吐司夾午餐肉，這樣吃了七八年，那是1970年代
自己小時候的印象也是買中式早餐居多，好像到90年代初，美而美之類的早餐才開始常見，永和豆漿似乎也是，以前好像比較不會掛店名的扛棒，一堆無名小店，燈光昏暗，然後油垢很重XDD
至於手抓餅好像要到近2000年時才開始普遍，以往的蔥油餅都是一大張，切開來賣，有些蔥油餅的攤車是順便賣水煎包、韭菜盒，有些則是甜甜圈、雙胞胎、芝麻球等等
至於手抓餅就是比較小一張，起鍋前用鏟子擠壓幾下，更酥脆更有層次感些，但味道其實差不多，通常都單賣手抓餅而已
葳葳說的東北蛋餅其實就是有些台灣家裡會做的「麵粉煎」(水+麵粉+雞蛋，然後攪拌均勻再加蔥花去油煎)！
我記得最早的三明治是吐司+美乃滋+火腿，再貴一點的是夾醬油荷包蛋，後來才開始有吐司夾火腿起司。
再來就是美而美時代，漢堡變成早上的標準配備。然後蘿蔔糕、鐵板麵、煎餃⋯也開始慢慢地出現在早餐店。
就算是台北，一開始也是中式的早餐為主，涼麵、燒餅豆漿、饅頭、包子、稀飯，西式的就是麵包。後來慢慢因為速食店的引進，加上家長沒有時間準備，西式早餐才開始流行。
小時候愛吃附近～山東伯伯的包子、饅頭、燒餅油條、豆漿、蛋餅、小籠包😋
早期清粥小菜醬菜跟燒餅油條饅頭豆漿，到中期的美而美 弘爺西式早點，現在已近人精緻的早午餐特色店。住台灣真爽啊～♥️🇹🇼
傳統台灣，清粥小菜荷包蛋 罐頭 豆腐乳！清粥加肉鬆、加海苔醬、、、、、、等等換口味。(忘了說，地瓜)
7:30
身為一個傳統台式燒餅油條早餐店的二代
小時候常被老爸抓去鍋邊幫忙打蛋餅皮(乾煎餅皮~可以想成先把揉出來未熟的麵團煎成半熟的餅皮)的我
必須說UU做的那個叫蔥燒餅
又可以是某種類似蔥抓餅的餅~XD
跟蛋餅還有有區別的
蛋餅的餅皮看地區
有的會用熟麵燙過之後打成餅皮
這種蛋餅做出來通常口感偏脆有嚼勁
或是類似UU這種加蛋的軟麵
做出來的口感軟嫩細膩
但重點都是會另外先打蛋後另外放上餅皮去煎
兩種都好吃
順便再說一個
那個法式三明治的吐司應該有沾過蛋液去烤或煎過
所以才叫法式~XD
這次業配比較沒有僵硬的感覺，讓人覺得在輕鬆的環境欣賞一部作品，有進步了。
謝謝你的肯定
您太幽默啦！果然沒有僵硬的港覺！？因為有軟趴趴的薯條，薇薇用纖玉美指，喬它ㄧ喬，它就是無法立正，看得我都要歪樓了，捧腹大笑了，哈哈哈！……
U爸講的沒錯，以前早餐中式的就那些東西，不然就包子饅頭豆漿之類的，西式早餐是美而美開始流行起來，以前台中西式早餐最早的有間阿根早餐！
看到U爸笑到岔氣，薇薇努力鼓勵軟軟薯條要堅強爭氣，
平凡的早餐，也能這般令人嚮往，除了食物本身的美味，飢腸轆轆，家庭溫暖的氛圍是很珍貴的調味品，
清早再看一回，心酸酸，羨慕嫉妒，肚子也好餓，要去買早餐了，希望咱薯條硬挺，不然打包寄給薇薇處理...
哈哈哈，感謝分享，平安快樂！
平安喜樂
@@herecomesuu 薇薇，U爸有交待，不要玩弄食物，特別是把軟軟薯，轉呀轉呀，看起來很怪耶！
拜UU來了之賜，早餐狠狠吃了近200元，影片中有提到的，我全都買了，蛋餅、蘿蔔糕、三明治，當然還有薯條...
@@金祖德-y4o 哈哈哈哈😂早餐吃的像皇帝，很好的
@@herecomesuu 對啊，一天的伙食費花光啦，要是住台南，中午開始，端個大碗坐你們樓下，開始要飯囉...哈哈哈，多保重，很愛你們一家人，打心底的疼哪！
10:17 珍珠最早 就是簡單的粉圓冰啊。黑糖水、碎冰、一大湯匙粉圓，簡單消暑。很多地方還是有的吧? 嘉義新港就有一家很有名的大樹下粉圓冰 用的是小珍珠喔 應該還在吧...
u爸帶漂亮老婆去吃一次台灣手抓餅吧！。
溫州大餛飩!!溫州也沒有這種東西啊!月亮蝦餅!也不是泰國的食物,是台灣人想出來的東西啊!
薯條是比利時的食物, 比利時也是講法語的. 台灣抓餅不就餅在煎盤上被煎熱後用兩根小鍋剷在煎盤上對著煎的餅翻來覆去並對凌虐一番後再放上喜歡的料. 大功告成.
手抓餅是大陸的稱呼，在台灣通常叫蔥抓餅，起源眾說紛紜，不過會大量流傳到大陸，猜測是因為台北西門町跑警察的流動路攤特別多蔥抓餅攤，而西門町又是觀光客群聚的地方，也因此把蔥抓餅的流行傳出去了
U爸笑起來真可愛😆😆
在台北高鐵上遇到U爸一家人。U媽本人比螢幕上還美！
羨慕有遇到！
悠爸也不遑多讓，朋友傳了一篇新頭殼上關於悠爸的報導，只能說厲害了👍
仙女都能遇到，太幸運了。
真好運
謝謝你喔
小時候早餐，炒麵，碗粿，肉燥飯，豬血湯，草仔粿 好懷念喔TT
手抓餅是蔥油餅的進階版，高速公路北上，下林口一交流道，第二個紅綠燈口前，小貨車每天都會來賣，不錯吃。
臺灣有喔，最初沒記錯的話，是源自一般有東北、兩個系統，東北、北京兩個系統，不過，到了台灣街頭的小吃攤位之後，有些稱為「北京蔥抓餅」，或是直接簡稱「蔥抓餅」，製作過程，一開始與蔥油餅有點相似，不過，之所以稱為「抓餅」乃是快接近製作完成的時候，會用平底鍋鏟，將蔥餅予以抓得蓬鬆。
恭喜你們接到業配🎉業配介紹內容很優質及詳細👍NG內容很逗趣😆期待有關於NG影片的內容🙏
謝謝你的支持喔
很多東西都是後來創新的
最早路邊飲料只有紅茶/冬瓜茶
後來才有泡沫紅茶/綠茶(手搖的)
然後飲料種類才開始逐漸增加
我記得1986才有美而美早餐店（高雄）1987有了德州炸雞之後才有麥當勞，之前的早餐就是肉圓（7圓一個）高中時期，乾濕麵15圓，麵線糊20,黒輪一支5圓，飯湯（現在的海產粥）20圓，還真沒吃過你現有的早餐啊！
那時高雄還有溫娣漢堡
沒有手抓餅，是叫蔥抓餅，一般都煎熟了，三摺+切
講究的不切，兩支鍋鏟把餅弄蓬鬆，灑上胡椒鹽，對摺裝袋
每一個家庭的早餐都不一樣，我的年紀比u爸大，小時候早餐吃麵包 吐司+奶粉泡的牛奶，吐司就是烤過抹果醬或是奶油。我知道同學中有人早餐吃稀飯，農家吃乾飯。
管錢的事交給老婆大人準沒錯，哈哈哈😆
1984年前麥當勞還沒開，在美式餐廳裡點漢寶是很大的，手工漢堡肉，還有加一點起司培根薯條，再點一奶昔和可樂，要一百多塊錢，還有香雞城的烤雞，開始流行了鹹酥雞/燒烤等小吃
shopback這個真的很好用,之前淘寶網購買一買,默默的就回饋了五百多塊，這錢不省白不省。
回饋有多少% 有沒有10%
@@森澤-r8h 在適當的時間，搭配適當的通路，這是有可能的，但是要有耐心喔，回饋金的提領需要時間，並不是馬上就能拿現金。
把吐司沾甜蛋漿然後用奶油煎，就是法式吐司，再夾進肉鬆當內餡就是法式肉鬆吐司囉。
你們夫妻倆因為一根薯條笑到內傷XD
太強大了您勒
就我知道的，30年前早餐開始吃蛋餅三明治漢堡，在之前是吃肉粽味增湯涼麵麵線糊
法式吐司就是吐司沾蛋液下去煎，淋上煉乳就是法式煉乳吐司，夾肉鬆就是法式肉鬆吐司。早餐店都是這樣分的
手抓餅我記得是個東北外省伯伯開始賣的，我一直以為是東北的食物，它比葱油餅酥、油少，麵皮有天然的味道。
台灣到處都有手抓餅(或蔥抓餅)，賣場也有賣生的，可以買回家自己煎，和印度的抓餅不一樣
我猜 手工蔥抓餅 aka 手抓餅 😋
但是台北觀光客最愛的是永康街 天津蔥抓餅
炒麵，羹，並不能說是台灣傳統的早餐，充其量只能說是台灣某些地方的特色早餐，尤其是中南部
要說到台灣傳統早餐，基本上應該還是粥才對，小時候早餐都是在家吃，無論是白粥或有加蕃薯籤，並搭配麵筋，醬瓜，豆腐乳，肉鬆等，就連燒餅油條，豆漿等，都算是外省早餐，不能算是台灣傳統早餐
原來是這樣啊，學習啦，謝謝你的分享
對，台灣古早時期根本不產小麥（現在也不產，都是進口），也沒有麥粉、麵粉，主要是米食、蕃薯為主，麵粉類食物都是外來食物。
我的童年台灣早餐是醬油泡飯
@@hungchaotse1452 閣下應該1950年左右?
我小學時吃早餐因為家跟學校很近都是我媽包個飯糰，一直到國小快畢業時那時候麥當勞來台灣展店我媽帶我去台北嚐了次鮮才第一次吃到漢堡
我覺得台灣人在食物創新的部分較靈活其中一個原因是，我們沒有自產很多原物料（例如：石油、礦產等等），很多東西需仰賴進口，所以相對的我們在吃的文化上（也就是觀光財上），比較會去想新奇的想法，加上我各人是覺得台灣的大家對新食物的接受度都滿高的（只要是好吃）。所以造就出很多獨特的台灣美食！
個人猜測大多數臺灣人對於珍珠放在拉麵裡還是拒絕的吧 XDD
但對披蕯一堆破壞性創造是真的讓人驚訝非常
@@gilbertc4323 哈，你這想法很有趣，因為拉麵裡有珍珠的話，我也不行
U妹跟U爸兩位視屏太搞笑🤣🤣🤣
星爺要注意微了！搞笑新辛香料出來惹
青蛙下蛋...是最早的奶茶..(小粒的粉圓).....! 哈
我小時候直接克寧奶粉加白吐司自由女神牌果醬
稍微大一點 蛋餅豆漿
大概國小五六年級才有可樂三明治
當年一個總匯三明治25元台幣
嗯嗯 不過我不喝可樂還是堅持喝豆漿
國中開始就豐富囉
什麼都有
什麼炒米粉炒麵魷魚羹一堆
恭喜薇薇接到業配，也謝謝幫忙分享實用的app給大家，希望薇薇和U爸繼續加油喔
各位U粉大家好,因為有U粉說頻道廣告的收益是每30至35秒為一個計算單位；麻煩請記得廣告是要長廣告的話請注意：因為可能會有兩段廣告。真的不方便的話，也請至少30秒。謝謝大家可以讓UU/VV在台灣有永遠的家。這是還沒成為 UU會員最直接幫助UU頻道的方法..。謝謝大家。
我想U爸說的肉鬆蛋吐司就是我們一般所說的法國（式）吐司，另外最早珍珠應用在飲料應該是青蛙下蛋吧。
法式土司是用麵包加入蛋汁後，再用食油煎至金黃色而成。中間放肉鬆是台灣法式吐司的慣例😁
慶幸早早回到台灣.若還在大陸時.不敢想.不敢想.........
最早是粉圓糖水，長大五倍就成了珍珠！粉圓太小都咬不到，用吞的！後來粉圓長大後變珍珠就可以了！
會不會是法式吐司夾肉鬆蛋 吐司沾蛋液下去煎就是法是土司
手抓餅應該是蔥抓餅 早期的蔥油餅會煎到表面酥脆用煎鏟把蔥油餅抓鬆而得名蔥抓餅 這樣的專賣店家好像已經很少了 因為製作太厚功 但是做得好的確會讓蔥油餅更加好吃
作法就是把蔥油餅表面煎酥脆 然後用兩隻煎鏟像拍手一樣把蔥油餅擠壓拍鬆 就會變成一片酥脆又鬆軟的餅 再來打一顆蛋下去煎 放上餅皮黏合 最後刷一點醬油膏跟辣豆瓣再捲起來 趁熱吃十分美味 不刷醬 也可以放早餐常見的材料 其實就跟蛋餅一樣 只是在餅皮上更花功夫 進而提升美味程度
印度飛餅應該就是一種印度甩餅 只是印度有些商販有甩餅拋飛秀戲碼 所以應該只是誇張的叫法 其實還是甩餅而已 但是大部分的做法還是用桿的
恭喜又接業配，這些早餐都是我以前的日常回憶，現在為了健康改吃麥片了😜
謝謝你的鼓勵喔
我所知道的法式是法式吐司，土司上會沾滿蛋，然後裡面也是包肉鬆，但是我覺得主要"法式"是沾蛋這作法吧~。
U爸忘記說蛋餅還有對面的老楊牛肉麵以前很好吃（老楊伯伯還在的時候）銅鑼的人應該都吃過
U爸年紀應該跟我差不多 上高中才吃到西式早餐很正常 那時全台第一家連鎖早餐店就是美而美 也大概就是高中時代才出現 那時候花樣也沒現在那麼多
薯條最早是在比利時“發明“的 但是他們馬鈴薯切的粗大 之後才被法國人改良為現在的薯條
上班中，來支持妳薇薇，U爸，UU喔，，，，，晚安
我應該大妳老公---U爸兩歲，我屬豬的
我也快下班了
台灣還有傳統古早味的 水蛋餅/粉漿蛋餅，跟現在一般早餐店賣的那種蛋餅皮做的蛋餅不一樣。
台北公館賣的古早味粉漿蛋餅
th-cam.com/video/nlZJdYqtYi4/w-d-xo.html&ab_channel=YummyFood%E5%8F%B0%E7%81%A3%E7%BE%8E%E9%A3%9F%E8%81%B7%E4%BA%BA
我在大陸不管城市還是鄉下，吃到的早餐都比較中式，如包子、麵、餅等等，要找台灣早餐店(美而美)那種還真的沒有
在北京、上海基本上是包子、餅類的中式早餐居多
有次我在福建的鄉下吃了好幾天的麵，我就問屋主你們這早餐有漢堡、三明治類的嗎？ 屋主說：漢堡？你要吃速食店嗎？那要中午才開門
回想一下之前在大陸的早餐經驗，還真的沒有看到像台灣這類型的早餐店
有看到「永和豆漿」，但跟台灣的永和豆漿又有點不一樣，它居然賣牛肉麵和滷肉飯，這不是我認識的永和豆漿啊😂
饮食文化不同，无高低之分。我们大陆人吃不惯西式早餐这很正常，你台湾吃不惯中式早餐也正常。
準備晉升業配女王了，讚喔！！！
薇薇聽到"摳神"那個表情眼神好好笑XD，那根薯條也很有戲XD。
其實對於小珍珠(粉圓)的記憶，大概每個地方都有所不同，我小時候吃的粉圓是熱的，是後來才加了冰，而粉圓變成黑色是因為加了黑糖。
我小時候的早餐基本上都是稀飯配油條、醬菜，我小時候都要去買醬菜，每樣菜大約3-5元不等(不小心透漏年紀XD)。
距離業配女王大概有3個地球到月亮的距離吧
@@herecomesuu 🤣🤣🤣您太可愛了
法式吐司
吐司沾上吸上蛋液 下去用奶油煎
波霸黑的是加黑糖
蔥油餅是靠油產生層次
手抓餅需要靠人工的手去排打產生層次蓬鬆
我的早餐第一次有了變化也是來自美而美
看了你們的影片讓我想起我住在台中的時候是1965年的時候的台中市
那個時候的早餐都是大麵羹裡面放了油豆腐韭菜
現在的珍珠就是以前說的粉圓我們都是當點心吃的夏天吃冰的冬天吃熱的
到了晚上宵夜吃的是意麵還有挑擔叫賣的麻意
還有繼光街第二市場的蜜豆冰
那都是我的回憶當時的粉圓比現在的珍珠粉圓還好吃是純手工做的
台中公園旁擺攤的冬瓜茶
這些都是我那個年代的回憶
最近才開始訂閱你們的TH-cam看了各城市的改變
一家三口好幸福喔⋯⋯
謝謝你訂閱我們
￦3Q分享上傳
台灣有手抓餅,只是比較少見!就是蔥油餅煎好後再加一道手續:把餅內的層次抓鬆
我吃到的手抓餅,工作人員是直接用兩個小鏟對撞,撞鬆
口感我覺得比扎實的蔥油餅更好吃(好像被鬆過筋骨般)
以前在台南早餐都是肉粽加蛋蘋果牛奶……不然就是肉燥飯虱目魚湯或粥
就是工人的早餐，要吃飯才有力氣工作
U爸小時候的三明治，可以吃吃看洪瑞珍的
早餐要吃的像皇帝，我也是早、午餐吃的很好，晚餐隨便吃或不吃，體重從近九十減到八十
20年前剛出社會買飲料，飲料店都是買飲料，可以加珍珠、蒟蒻、椰果、仙草凍、... 那時候就是亂搭。後來才變成各有主打，漸漸的不再提供加料，至少是變成菜單上不寫這些添加了。
台南有些還是可以自己亂加喔
台北好像是民國75~77年吧開始肯德基在西門町開店，那時的肯德基真的好吃；後來沒多久麥當勞也登陸台灣
同時期三商巧福也開始 台北書城重慶南路是吧那條路的三商 學生時期就常去，吹著冷氣吃牛肉麵牛排
大概那時期吹起西式餐點風氣
後來在宏碁門市上班有去宏碁聽課程 某經理講課才知道他是三商跟7-11的創始者 講解他的經營理念
哪時來一集NG爆笑大合集阿~~
以前手抓餅要去北平餐館才有在賣。
8:56 加肉鬆就不法式了
10:36 小時候說青蛙下蛋，沒喝過，我爸就跑去買了，喝了還騙我那真的是青蛙蛋，我還真的相信...
12:05 手抓餅是...?蔥抓餅嗎? 煎過之後用鍋鏟抓散的含蔥麵皮? 印度確實沒有印度飛餅
台灣發明還有檸檬加冬瓜，
蹦出新滋味。👍👍👍👍😃😱🤤
西式早餐 台南很早就有了 懷念國中時 校門口有家早餐店的香雞排 每天都大排長龍 甚至為了它可以翹掉早自習
喔 我今年50 應該跟U爸同年吧
其實台中的中式早餐很多，例如炒麵加豬血湯或油飯之類的
美而美，也是我國中高中大部分日子的早餐.... 不是非常好吃，味道普通，但便宜，缺點是他當時有的就是西式的....沒有其他的，後來的美而美偶而會在別的地方看到饅頭包子...或是偶而買一下學校對面的超大碗超便宜蚵仔麵線，當時就是能吃飽就好，也沒太注重，小孩子嘛，有吃就好不餓就行... 現在想起來還蠻不健康的，三明治漢堡裡面的美乃滋對身體不好，少吃...
小時候早餐都是走路去上學帶著媽媽給的10元在學校對面買一顆飯糰,沒錯當時只要10元好想回到過去,還有老爺爺攤車一大包小籠包只要50元。
油條燒餅是四五年級的外來早餐。
還有一個 古早品牌 夏一跳 那時候 一份漢堡加ㄧ杯咖啡牛奶 約五十元有找
我小時候跟U爸吃一樣的東西 因為我也銅鑼人住中平村 現在吃小時候吃的。可能沒辦法了 一大早吃負擔那麼大食物不太好
薇薇還真的是早餐狂熱者，多部影片裡都曾出現過，薇薇吃評早餐的鏡頭😄。
形像呀！形象呀！天啊....誰來阻止這一對氣質網紅，夫妻兩正在形像爆走
呵呵呵
我喝口水,被你們兩個耍寶噴的一桌子…😆
有珍珠波霸時好像是當時葉子媚聯想出來的