Servus Peter, ein Schweizer Wurstsalat ist schon eine richtige Gaumenfreude, da bin ich ganz auf deiner Seite einfach nur lecker, Danke dir und einen Gruß nach Italien aus Gründau. 👌🔥🔥
Halbmond!!! 😁 Käsescheiben, die dann in dünne Streifen. Gurken in Scheiben. 😄 Einfach toll. Ein schönes entspanntes Video. Viele liebe Grüße von uns und beste Wünsche für euch
Du bist der knaller...ich bin eine schwaebin und bei mir kommt eine lyoner ins spiel...kaese genauso wie du...essiggurken...paprikapulver......ab und zu gekochte eier noch....mach weiter so du sympatischer.....ade aus solingen
Noch nie gegessen ! Kenn ich nicht 😂 aber jetzt mache ich das nach die Regensburger hat mein Metzger auch ! Danke auch an deine Frau 😀 Grüße aus Wuppertal
Hallo Peter, schönes Video ! Sieht lecker aus... ich glaube Du warst bei der Durchnummerierung der Video´s im Minutenmodus... 😂😂 nach dem letzten 559 kam jetzt gleich die 600 !!! Grüße aus dem schönen Ostwestfalen - Markus
Servus, wenn da Zwiefe schwitzt, drenzd, zahnd oder read!!! 😂🤓I mog den Wurschdsalod genau soooo, a am liabsdn, I mog nachad am Teller no sehr gern an Pfeffer drüber reim und des ned zu wenig!!!! Guade Videos jedsmoi, Prost ausm Chiemgau und weida do!!!! Gruaß da Alois! 🍻🍻🍻😋👍
@@christophw.8416 🤓Kurz :Wenn die Zwiebel Wasser lässt!!! Ich mag auch Peters Rezeptvorschlag am liebsten, aber noch mit geriebenem, nicht zu wenig, Pfeffer drüber!!!! Mit freundlichen Grüßen, der Alois, weiter so!!! 🍻🍻🍻
Selbst habe ich noch keinen Wurstsalat gemacht wohl mal aus dem Supermarkt aus der Kühlung probiert hat mich aber nicht abgeholt war viel zu sauer, na was man selbst wohl besser steuern kann 👍
Gilt Exil-Schweizer auch (CH im Liechtenstein) :-) Wenn Du mal durch die Schweiz fährst, probier den Wurstsalat mal mit Cervelat. Das ist die schweizer Volkswurst. Wir machen den Wurstsalat traditionell mit Cervelat, Zwiebeln, Appenzeller Käse (gerne würzig) und einer französischen Sauce. Wer mag kann Gurken reinmachen, ich persönlich mag es nicht. Wir geben unserem Salat dafür mit einem Hauch geriebenen, getrockneten Chilis noch einen Kick.
@@BBQAltperlach Ich könnt dir mal ein paar Cervalats schicken. Damit hat noch kein Deutscher (oder Bayer) BBQ TH-camr ein Video gedreht. Oder wir machen mal zusammen ein Video.
Bitte eine große Portion für mich, da könnt' ich mich rein legen, vor allem, wenn ich den Salat nicht selber schnippeln muss 😂‼️ Danke für den Appetithappen❣️ LG U
Ich mach hier immer einen schwäbischen Wurstsalat. In der Regel mit Fleischwurst oder Lyoner, Schwarzwurst, Romadur/Limburger, Zwiebeln und natürlich mit jede Menge Essiggurken. Schöne Grüße aus dem Schwabenland! :)
Bei mir gibts den Wurstsalat exakt wie bei Euch, bis auch eine kleine Zutat: Ich streu noch gut einen Teelöffel Rosenpaprika drauf. Bringt schöne Farbe und ein bisschen Pepp 😀
Habe ich mich noch nie daran getraut obwohl es doch so einfach scheint. Kennt man hier in Norddeutschland nicht. Sieht aber absolut super aus und wird nachgemacht. Ich glaube, ich greife aber auf die Idee mit dem Rosenpaprika aus einem der Kommentare zurück. Kann ich mir auch gut vorstellen. Kann ich die Wurst auch in Streifen schneiden (wegen der norddeutschen Optik)) oder würde mich da jeder Bayer des Landes verweisen?
Die Zwiefi lass mer woana - oder a "trennsn", genauso wie an Radi! Und mei lieabste Wurscht für so an Solod is a grobe Stadtwurst - oda a "Regensburger" genannt" 😎 Schee siass-sauer ... Mahlzeit!
Leberkäs ist ja auch nicht wesentlich anders als Fleischwurscht, Lyoner etc oder meinst du da was anderes? Käs mag ich nicht im Wurschtsalat, weil der vom Essig so gummimäßig wird. Dafür tu ich noch Schwarze Wurscht rein, ein schwäbischer Wurschtsalat also.
Selbst mache ich gar keinen. Aber ich komme gerade von einem Podcast, in dem behauptet wurde, Bayerischer Wurstsalat sei, im Gegensatz zu badischem, mit "runden Dingern". Wusste erst gar nicht, was gemeint war, musste ich mir ansehen. :) Das mit den ganzen Wurstscheiben war mir neu.
Hallo Peter, ein Schweizer Wurstsalat ist schon was sehr feines, wir lieben ihn und machen es so ähnlich wie du auch. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👏👍
Wennst Halbmonde schneiden willst und die doppelte Arbeit scheust, Schneid doch die Staatswurscht in der mittn durch und leg’s danach wieder aufeinander … Danke für die die Stadtwurst-und Dauergurkensendung
Servus, Bäda, da hast du gerade meinen Lieblingssalat zubereitet, danke.😋👌👍 Meine Variante: Zwiebeln mit Salz "anschwitzen" oder in kaltem Wasser parken, dazu dann eine Fleischwurst oder Lyoner in Scheiben und dann in Stifte geschnitten, Emmentaler, Spreewälder Gurke mit Öl, Essig, Gurkenwasser, 1 EL Bautzener Senf, etwas Zucker, Pfeffer und Salz...fertig👌 VG Gunther🔥, bei dem es am Samstag diesen Salta beim Camping gibt.🏕️👩🍳
Da fehlt gar nix zu MEINEM Wurstsalat, allerdings scheinbar einiges zu DEINEM Wurstsalat 😉 Das darf jeder machen wie er will und Vorschriften gibts in der Küche eh nicht ;-)
Leckerer "garnierter Wurst Käse Salat"
Gut gemacht mein lieber.
Grüße aus der Schweiz
Essen wir auch sehr gerne Pit. Grüße in die Schweiz die Gründauer ( Hessen)🇨🇭
Gruezi in d'Schwyz :-)
Servus Peter, ein Schweizer Wurstsalat ist schon eine richtige Gaumenfreude, da bin ich ganz auf deiner Seite einfach nur lecker, Danke dir und einen Gruß nach Italien aus Gründau. 👌🔥🔥
Danke und viele Grüße zurück! 🙂
Halbmond!!! 😁 Käsescheiben, die dann in dünne Streifen. Gurken in Scheiben. 😄 Einfach toll. Ein schönes entspanntes Video. Viele liebe Grüße von uns und beste Wünsche für euch
Danke Detlef - Grüße zurück 😘
Glückwunsch zum 600erter. Mei Mum macht den Wurstsalat auch immer so.
Dankeschön 🤗 Dann bassds ja 😘
Sehr lecker! Wir machen unseren Wurstsalat mit Fleischwurst, weißen Zwiebeln und Radieschen. Auch sehr lecker. Schöne Grüße aus Wuppertal
Liebe Grüße zurück - Eure Variante klingt auch sehr gut 😍
Du bist der knaller...ich bin eine schwaebin und bei mir kommt eine lyoner ins spiel...kaese genauso wie du...essiggurken...paprikapulver......ab und zu gekochte eier noch....mach weiter so du sympatischer.....ade aus solingen
Dankeschön - Eier und Paprikapulver passen sicher auch 🙂
Noch nie gegessen ! Kenn ich nicht 😂 aber jetzt mache ich das nach die Regensburger hat mein Metzger auch ! Danke auch an deine Frau 😀 Grüße aus Wuppertal
Unbedingt! 😘
Etwas einfaches aber immer gutes, Prost. 🍻👍
Danke dir 👍 😘
Wurschtsalat geht immer, mit Käse und Essiggurken und Zwiefln 👍 als wunderbare Alternative geht a no Braunschweiger 👌 beste Grüße aus Kärnten
Es gibt viele Alternativen - und alle schmecken sauguad 🙂
Servus, Peter, ein solchen Wurstsalat hab ich auch noch nicht gegessen, muß ich auch mal machen.
Unbedingt :-)
Hallo Peter, schönes Video ! Sieht lecker aus... ich glaube Du warst bei der Durchnummerierung der Video´s im Minutenmodus... 😂😂 nach dem letzten 559 kam jetzt gleich die 600 !!! Grüße aus dem schönen Ostwestfalen - Markus
So ist es. Hatte grade 2 Aperol Spritz getrunken, da war die Konzentration scheinbar nicht mehr gegeben 😉
Servus, wenn da Zwiefe schwitzt, drenzd, zahnd oder read!!! 😂🤓I mog den Wurschdsalod genau soooo, a am liabsdn, I mog nachad am Teller no sehr gern an Pfeffer drüber reim und des ned zu wenig!!!! Guade Videos jedsmoi, Prost ausm Chiemgau und weida do!!!! Gruaß da Alois! 🍻🍻🍻😋👍
Wat ?
@@christophw.8416 🤓Kurz :Wenn die Zwiebel Wasser lässt!!! Ich mag auch Peters Rezeptvorschlag am liebsten, aber noch mit geriebenem, nicht zu wenig, Pfeffer drüber!!!! Mit freundlichen Grüßen, der Alois, weiter so!!! 🍻🍻🍻
Ich nehme auch immer ganz viel Pfeffer drüber, nur meine Frau meinte, das könne ich im Video nicht machen 🙂
I hätt gern an Schweizer Wurschtsalat, aber bittschön ohne Kas.😂Ein Bayerisches Traditions Gericht. Gruß aus Augschburg👍
Liebe Grüße zurück 😉
SECHSHUNDERT!!!! Super... DAUMEN HOCH!!!
Leider war ich zu euphorisch beim Zählen - sind erst 560😉
@@BBQAltperlach Macht nix.
Lecker, Straßbourger Wurstsalat, gibt es bei mir morgen
Dann an Guadn! 😜
Wurstsalat geht immer, auch mit Leberkäse ist er lecker 👍
Das stimmt 😊
Perfeker Schweizer Wurstsalat und genau so liebe ich ihn - vor allem mit einer Stadtwurst 👍👍👍
Das freut mich sehr 🙂
Selbst habe ich noch keinen Wurstsalat gemacht wohl mal aus dem Supermarkt aus der Kühlung probiert hat mich aber nicht abgeholt war viel zu sauer, na was man selbst wohl besser steuern kann
👍
Unbedingt! Selbermachen ist echt kein Geheimnis 🙂
Gilt Exil-Schweizer auch (CH im Liechtenstein) :-) Wenn Du mal durch die Schweiz fährst, probier den Wurstsalat mal mit Cervelat. Das ist die schweizer Volkswurst. Wir machen den Wurstsalat traditionell mit Cervelat, Zwiebeln, Appenzeller Käse (gerne würzig) und einer französischen Sauce. Wer mag kann Gurken reinmachen, ich persönlich mag es nicht. Wir geben unserem Salat dafür mit einem Hauch geriebenen, getrockneten Chilis noch einen Kick.
Kann ich als Ur-Schweizer zu 100% bestätigen!
Heisst bei uns übrigens: Wurscht-Chäs-Salot
Cervelat kenn ich aus Zürich, wo ich in den 80ern mal gewohnt habe 🙂
@@BBQAltperlach Ich könnt dir mal ein paar Cervalats schicken. Damit hat noch kein Deutscher (oder Bayer) BBQ TH-camr ein Video gedreht. Oder wir machen mal zusammen ein Video.
Wo kommst Du denn her? Wir wollten eh mal mit dem Wohnmobil in die Schweiz 😉
Bitte eine große Portion für mich, da könnt' ich mich rein legen, vor allem, wenn ich den Salat nicht selber schnippeln muss 😂‼️ Danke für den Appetithappen❣️ LG U
Zum Reinlagen wäre es dann doch aber wohl zu wenig gewesen 😜
Ich mach hier immer einen schwäbischen Wurstsalat. In der Regel mit Fleischwurst oder Lyoner, Schwarzwurst, Romadur/Limburger, Zwiebeln und natürlich mit jede Menge Essiggurken. Schöne Grüße aus dem Schwabenland! :)
Schwarzwurst erscheint mir auch nicht über. Wir essen schwarzen Presssack oft mit Zwiebeln , Essig und Öl 🙂
Bei mir gibts den Wurstsalat exakt wie bei Euch, bis auch eine kleine Zutat: Ich streu noch gut einen Teelöffel Rosenpaprika drauf. Bringt schöne Farbe und ein bisschen Pepp 😀
Gar keine schlechte Idee, danke! 🙂
Hier 🇨🇭 heisst das einfach Wurstsalat und es gibt ihn fast in jeder Beiz.
Ich als Preusse esse den Wurstsalat sehr gerne.
In Bayern heißt er schweizer Wurstsalat, wenn er mit Käse ist, sonst auch nur einfach Wurstsalat.
Man denkt manchmal wieviel Aufwand sowas ist...total entspannend und wird heut direkt nachgemacht.
Des is quasi bayerische Meditation 🙂
Habe ich mich noch nie daran getraut obwohl es doch so einfach scheint. Kennt man hier in Norddeutschland nicht. Sieht aber absolut super aus und wird nachgemacht. Ich glaube, ich greife aber auf die Idee mit dem Rosenpaprika aus einem der Kommentare zurück. Kann ich mir auch gut vorstellen. Kann ich die Wurst auch in Streifen schneiden (wegen der norddeutschen Optik)) oder würde mich da jeder Bayer des Landes verweisen?
Das ist wirklich einfach und sehr geil :-) Streifen ist natürlich ok - jeder so wie er es mag :-)
Die Zwiefi lass mer woana - oder a "trennsn", genauso wie an Radi!
Und mei lieabste Wurscht für so an Solod is a grobe Stadtwurst - oda a "Regensburger" genannt" 😎
Schee siass-sauer ... Mahlzeit!
Genau so ist es! :-)
Leberkäs ist ja auch nicht wesentlich anders als Fleischwurscht, Lyoner etc oder meinst du da was anderes?
Käs mag ich nicht im Wurschtsalat, weil der vom Essig so gummimäßig wird. Dafür tu ich noch Schwarze Wurscht rein, ein schwäbischer Wurschtsalat also.
Ja, das mit der schwarzen Wurst kann ich mir auch gut vorstellen. So hat halt jede Region und jeder selbst seine Vorlieben 🙂
Da gibts noch eine Steigerung mit Schinkenwurst, schwarzer Wurst, und Backsteinkäse, natürlich Zwiebel aber keine Essiggurken
Selbst mache ich gar keinen. Aber ich komme gerade von einem Podcast, in dem behauptet wurde, Bayerischer Wurstsalat sei, im Gegensatz zu badischem, mit "runden Dingern". Wusste erst gar nicht, was gemeint war, musste ich mir ansehen. :) Das mit den ganzen Wurstscheiben war mir neu.
"Runde Dinge" 🤣🤣🤣
Hallo Peter, ein Schweizer Wurstsalat ist schon was sehr feines, wir lieben ihn und machen es so ähnlich wie du auch. Vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👏👏👍
Dann macht Ihr ja alles richtig 🙂
Hier kommt die Wurst in langen Streifen in den Wurstsalat, der Käse auch. Das sieht schon gut aus.
Du meinst, das Auge isst man mit? 🤣
Das könnte ich Kilogramm weise essen! 😋😋
Unbedingt! 😜
Wennst Halbmonde schneiden willst und die doppelte Arbeit scheust, Schneid doch die Staatswurscht in der mittn durch und leg’s danach wieder aufeinander …
Danke für die die Stadtwurst-und Dauergurkensendung
Zafix, da hätt ich eigentlich selber draufkommen können und so eine Ehekrise vermeiden 😉
Wir Schwoaba schneidet die Wurst in Streifen 😊
Ha noi, na macheds des halt so da hanna 😜😘
4:05 Leschn
Danke und Grüße zurück 😘
👍👍👍👍
🙂
Echte Lyoner gibt es nur hier bei uns im Saarland😉😉😉
Ich weiss :-)
Bedä, saulecker moch doch a moal en Fleisalod mit Majo. Frei mi scho
Kannd i moi macha 🙂
Servus, Bäda, da hast du gerade meinen Lieblingssalat zubereitet, danke.😋👌👍
Meine Variante: Zwiebeln mit Salz "anschwitzen" oder in kaltem Wasser parken, dazu dann eine Fleischwurst oder Lyoner in Scheiben und dann in Stifte geschnitten, Emmentaler, Spreewälder Gurke mit Öl, Essig, Gurkenwasser, 1 EL Bautzener Senf, etwas Zucker, Pfeffer und Salz...fertig👌
VG Gunther🔥, bei dem es am Samstag diesen Salta beim Camping gibt.🏕️👩🍳
SO gibt es tausend Variationen und alle schmecken sauguad 🙂😍
Sooo lecker, ich habe Ihnen ein Abo dagelassen und würde mich über Ihre Unterstützung auch sehr 👍🔔
Danke mache ich 🙂
Ich lasse den Wurstsalat noch mindestens 1 Stunde ziehen.
Ja oder gleich über Nacht, dann ist er noch besser :-)
Senfttt? Zucker? Da fehlt ja die Hälft! Heieieieiei…… 🤪
Da fehlt gar nix zu MEINEM Wurstsalat, allerdings scheinbar einiges zu DEINEM Wurstsalat 😉 Das darf jeder machen wie er will und Vorschriften gibts in der Küche eh nicht ;-)
@@BBQAltperlach Genau!
Wurstsalat geht immer,
auch in Italien.
Insalata di Salume 🙂
Bitte das hast nichts mit Wurstsalat zu tun :(
Weil?