ماشاء الله أبدعت اليمنيين من أمهر الطباخين ويطبخون بنفس طيبه ومطاعمهم نجحت بكل البلدان العربية وأشتهرت عندنا بالأردن مطعم حضرموت من أفضل المطاعم ومطعم اليمن السعيد ومطاعم كثيرة تفوقت على كل المطاعم الواحد يأكل ويشبع مو مثل باقي المطاعم تدفع قيمة الأكل وهو عبارة عن عينات لاتسمن ولاتغني عن جوع بصراحه المطاعم اليمنية بالأردن ماعندهم غش ناس تخاف ربها وتشتغل بذمة وظمير علشان كذا ربنا يوسع عليهم الرزق
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك وحبيبك ونورك النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا بقدر عظمة ذات الله في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله دائما أبدا سرمدا والحمد لله رب العالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم أعنا على ذكرك و شكرك وحسن عبادتك سبحان الله العظيم وبحمده
مافي أحلى من الطبخ اليمني للذبائح ..اشهر طباخ يمني في الكويت أبو فاطمة طبخه رقم ١ سافرت دول كثيره بالخليج وزرت اغلب المطاعم اليمنية ولم أجد افضل ولا اطعم من طبخ أبو فاطمة الله يذكره بالخير
@@mr.prince4151 ماعنده مطعم ..طباخ يمني معروف بالكويت يحضر إذا عندك عزيمة أو مناسبة يطبخ فالبيت يجي بيتكم ويطبخ عندكم بالمطبخ ويطلب منك اغراض تجيبهم مثل الخضرة والذبيحة واترك الباقي عليه هو يضبطك وياخذ منك بس قيمة الطبخ وفلوسه حلال قدام الطبخ إللى يسرك ..هالكلام من ٢٠٠٥ آخر مره أكلت منه وإلحين ماعرف عنه أي شي للأسف .
السلام عليكم بارك الله فيك شيف وصفه اعطيتها بأمانه رزقك الله من حيث لاتحتسب كنت خايفه من توليفة البهارات لكن طلعت خيااااال وريحه عبت البيت جزاك الله كل خير
فيه حل لقياس الرز يا منير اول شيء يكون عندك ميزان بالمطبخ والطريقة / لكل ربع كيلو رز ٣٣٠ مللتر ماء صحه القارورة الصغيرة ابو نص ريال يعني اذا عندك كيلو رز معناه اربع قوارير موية صحه صغير بالضبط لا تزيد لا تنقص دعواتكم ( ارتاحوا من قياس الماء استمر يا منير استفدنا منك كثير
ماشاء الله - ايدين تتلف في حرير مثل قولة المصريين - بارك الله فيك وفي شغلك المميز - مما يحزن اذا انتهت الوليمه المتعوب عليها والغاليه الثمن انكبت في براميل الزباله ولا توزع على الضعفاء والعمال والناس اللي ظروفها تعبانه - طبعاً ليس الكل ولكن هناك من يفعل سامحه الله
كنت أتمنى أن اتعلم أن أكون شيف ...كنت أطلع مع شيف طبخ حفلات وتعاذي بس مارضي يعلمنا وحاليااااا تعلمت شيف سناك غربي يعني سندويش بروستد همبرجر ...بس احب اتعلم كلشيء. .....شكرااااا لك...على المعلومات أنت شيف وطيب وابن أصل واكابر بارك الله فيك......
معليه حتواجه بالحياه اشخاص مستحيل يعطيك معلومه ولو بسيطه .. وحتواجه العكس المهم انك تستمر على طموحك ولاتوقف والشيف منير هنا مومقصر اغلب شروحاته وافيه ومن الصفر وفيه كم قناه كمان وغالبا تحصل كل شخص بيبدع في شي معين فخد من كل مدرسه وتعلم تمنياتي لك بالتوفيق
كل عام انت والامة العربية والاسلامية بخير وبعزة ديننا الحنيف الله يجعلنا واياكم في هذا الشهر وشهر الرحمة رمضان من المعتوقين اوصيكم بزيادة العبادة وقراءة القرآن اما انت يابوجمال ابدعت ولان ياتي أحد المشاهير في الطبخ بما علمت به من فن الطبخ اللذيذ وشهر كريم على الجميع
لا شيء يساوي العافية في هذه الدنيا فمن يدركها فليحمد الله . اللَّهم بارك لنا في صحتنا، وعمرنا، وذرياتنا، ومالنا، وزدنا يارب إيماناً ويقيناً ، وبراً وإحساناً بوالدينا ، اللَّهم اغفر لنا ، وارحمنا ، واغفر لوالدينا وللمسلمين الأحياء منهم والأموات طبتم وطابت اوقاتكم بذكر الله
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
إن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما 🌹 أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عنه الغافلون
يا ريت فيديو كيفية تقدير الملح وأنواعه خصوصا للكميات الكبيرة زي ما وعدت يا شيف يا محترم قرب رمضان الله يبلغنا إياه وبهيك بتحل الذكرى الثانية لطلبي الفيديو لتقدير كمية الملح ولازلت انتظر وعدك ...كل الإحترام لك شيف .
ماشاء ألله تبارك الرحمن اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى أله وصحبه وسلم أجمعين الله يعطيك العافيه. يا شيف منير وينوّر عليك لأنك تنورنا بمعلوماتك ويزيدك من نعيمه.
ياشيف منير انا شاب واحب الطبخ من صغري والله لي درجه احيان اخرج اهل بيتي من المطبخ اقلهم انا بطبخ واسوي بهارات خاصه بي اشتريهم واجمعهم واسوي كبسات واضيف له لماستي ماشاءالله علي حتى ان اهلي احيان يطلبون طريقه مني او الضيوف وحتى انه احد اعمامي عنده مطعم وكان يشتينا اكون طباخ عنده بس عندي مشكله مع الارز البسمتي اكثر اوقاتي لما اطبخ رز بسمتي يكون من تحت ناجح وجاهز ومن فوق لسا مانجح خاصه عندما يكون دجاج كثير في الارز مالقيت حل للمشكله هذه ابد طبعا مش كل جميع انواع ارز البسمتي بل بعض من انواع هل في غلط مني او من نوعية الارز
تسلم ي الشيف محمد .. على الشرح المبسط وعلى التصوير المميز وعلى حسن كلامك المثمر واتمنى لك المزيد من النجاح فالدنيا والاخره ،، وبنتظار جديدك وتم الاشتراك والايك👍🏻
مشاء الله عليك اخوي منير حقيقه اتعلمت منك الكثير وجزاك الله خير. بس حابب انك توضح كمية الرز مع عدد الاشخاص تقريبآ يعني اذا عندي 15 شخص كم يكفي رز ولحم مثلآ وشكرآ
حتى بنويولوك مطعم اليمن السعيد من اكبر المطاعم ولها شعبية عند الإمريكان والعرب والجميع وغيرها كثير لستم أصل العرب ياأهل اليمن فقط ولستم أهل التجارة فقط ولكنكم أصل ومنبع فن الطبخ العربي اللذيذ خلص الكلام فيكم وعحز عن مدحكم 👏🏼 كل اكلاتكم مشتهرة ومسيطرة ع المطاعم السعودية والخليجية الف تحية لكم ورفع الله عنكم هذه الحروب .
نبغاك تشرح لنا كيفية تفصيل الذبيحة لمفطح وأرباع وكل أنواع التفصيل اللي ممكن تصير للذبيحة ومع نوع من الطبخ تستخدم بما فيها تفصيل المندي والمدفون والكوزي.
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
ماشاء الله أبدعت اليمنيين من أمهر الطباخين ويطبخون بنفس طيبه ومطاعمهم نجحت بكل البلدان العربية وأشتهرت عندنا بالأردن مطعم حضرموت من أفضل المطاعم ومطعم اليمن السعيد ومطاعم كثيرة تفوقت على كل المطاعم الواحد يأكل ويشبع مو مثل باقي المطاعم تدفع قيمة الأكل وهو عبارة عن عينات لاتسمن ولاتغني عن جوع بصراحه المطاعم اليمنية بالأردن ماعندهم غش ناس تخاف ربها وتشتغل بذمة وظمير علشان كذا ربنا يوسع عليهم الرزق
ليس فقط المطاعم اليمنية. بل الأخوة اليمنيين من أروع الناس على الكرة الأرضية.
شكرا الك بارك الله فيك نتشرف بشهادتك
شكرا لك وتشرفينا بأي وقت تحياتي لك من عمان
الهنود 🤙🏻
@@fai_s_ ليش غير صحيح انت مريض انت
المطاعم ما يعلمون عشان محد ينافسهم اتمنى من الجميع دعم الشيف منير يستاهل
الحين اليوتيوب يعلمك كل شئ
حتى لو عرفنا الطريقة ماراح نضبطه مثلهم هذي ثقافتهم فالطبخ عنهم خبر ونفس عجيب
لا يارجال محد يخلق متعلم@@kothn20
ماشاء الله شغل نظيف وممتاز وسهل غير معقد
لا تنسون امرين عظيمين
اذكروني =أذكركم
لئن شكرتم =لأزيدنكم
اللهم اجعلنا من الشاكرين الذاكرين
اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد عبدك ونبيك ورسولك وحبيبك ونورك النبي الأمي وعلى آله وصحبه وسلم تسليما كثيرا بقدر عظمة ذات الله في كل لمحة ونفس عدد ما وسعه علم الله دائما أبدا سرمدا والحمد لله رب العالمين
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم اللهم صل وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم أعنا على ذكرك و شكرك وحسن عبادتك سبحان الله العظيم وبحمده
آمين يترب
يارب عفوا
سبحان الله صدقك وامانتك في التعليم واضحه شكرا اخ منير يمكن تكون سبب رزق لناس كثير 🇸🇦💐
فعلا هو سبب بعد الله في رزقي انا بدايه مشواري في مشروع الطبخ وتعلمت كثييير
انت شيف مميز وتعطي ماتبخل بمعلوماتك
تستاهل قدومك مرة اخرى للسعودية بصراحة اللي مثلك مايتفوت🇸🇦💕👍
قولي ربي يصلح بلدكم وتنتهي معاناتكم وماعاد تحتاجون تغتربون وتبتعدون عن اهلكم
صحيح اعجبني الرد كثيرا
@@عبدالرحمنالشماع-ث4ش
👍👍🌹
بافتح مطعم ممكن تجي عندي مكه
@@عبدالرحمنالشماع-ث4ش لامانع من الاستعانة بمهارات الناس الطيبين من كل جنسية مو شرط قدومهم يكون للحاجة
مافي أحلى من الطبخ اليمني للذبائح ..اشهر طباخ يمني في الكويت أبو فاطمة طبخه رقم ١ سافرت دول كثيره بالخليج وزرت اغلب المطاعم اليمنية ولم أجد افضل ولا اطعم من طبخ أبو فاطمة الله يذكره بالخير
تعال الرياض وشوف المطاعم الصح
Aaaa Alyami
حتى باقي دول الخليج فيها مطاعم صح وصح الصح
والله العافيه والصحة هي اللي تخلي الاكل ألذ مهما كان نوعه
شو إسمه المطعم ؟
@@mr.prince4151 ماعنده مطعم ..طباخ يمني معروف بالكويت يحضر إذا عندك عزيمة أو مناسبة يطبخ فالبيت يجي بيتكم ويطبخ عندكم بالمطبخ ويطلب منك اغراض تجيبهم مثل الخضرة والذبيحة واترك الباقي عليه هو يضبطك وياخذ منك بس قيمة الطبخ وفلوسه حلال قدام الطبخ إللى يسرك ..هالكلام من ٢٠٠٥ آخر مره أكلت منه وإلحين ماعرف عنه أي شي للأسف .
ملوك الطبخ وألطف وافخم تعامل هم اليمنيين
بارك الله فيك ياشيف
﷽
إِنَّ اللَّهَ وَمَلَائِكَتَهُ يُصَلُّونَ عَلَى النَّبِيِّ ۚ
يَا أَيُّهَا الَّذِينَ آمَنُوا صَلُّوا عَلَيْهِ وَسَلِّمُوا تَسْلِيمًا
ﷺ
يعطيك العافيه أكاديمية شيف منير الحداد من أطيب وأحسن وأرقى القنوات الناقلة للطبخ بأمانه وحب وصلت رسالتك ونفسك الطيب بالأكل خليتنا نطبخ ونحن رافعين راسنا ونطبق خطواتك بكل أمانة تطلع زي ماسويتها لذيييييييذة والكل يمدح طبخنا بتعليمك لنا الأساسيات اللي ماتقدر نتعلمها إلا من شيف زيك خدوووم وأمين الحمدلله على نعمة قناااتك شيف العالم العربي المحب للأكل العربي الأصيل
من افضل الطباخين ما شاء الله بحكم خبرتي بالطبخ 🌹الله يبارك فيك
ياليت تفتح قناتك لابداعاتك وخبراتك .
طباخ ممتاز الله يوفقه
بحكم خبرتك حدك اندومي وتعطيها وضعية الشيف بوراك بعدها
رَسُولَ اللَّه ﷺ يقول: قالَ اللَّهُ تَعَالَى: وَجَبَتْ مَحبَّتِي لِلْمُتَحَابِّينَ فيَّ، والمُتَجالِسِينَ فيَّ، وَالمُتَزَاوِرِينَ فيَّ، وَالمُتَباذِلِينَ فيَّ حديثٌ صحيحٌ، رواه مالِكٌ في "الموطأ" بإِسنادِهِ الصَّحيحِ.
ما شاء الله تبارك الله
لا شلت يمينك ياابن اليمن 🇾🇪 بارك الله فيك وسلمت على التفصيل كم انت جميل ايها العربي الابي
أفضل شيف عندي على الاطلاق
تعلمت منك الطبخ وصار كل حد يعجب في طبخي
كان الفضيل بن عياض يقول
" اللهم إني عجزت عن إصلاح ولدى فأصلحه لى "
فمازال يدعو الله بها حتى إنصلح ولده فاللهم أصلح لنا أولادنا.🌙
معلومه جميله
اللهم آمين
امين يا رب العالمين
👐
@@mammouhamedabdelwarth6761 اللهم آمين يارب العالمين
ماشاءالله عليك ربنا يديم النعمه عالعباد والبلاد
معلم وانا سعيد جدا بأنكم مستمرين وتحافظ على الأكلات الشعبيه اليمنيه والسعوديه الله يعطيك العافيه وسلمت يداك
ويلومونا في احترام وتقدير الأخوة اليمنيين
مقطع شامل وتفصيلي لادق الأمور بارك الله فيك ومد لك في رزقك.
اليمن اهل المرؤة والشهامة والأمانة..
والله عاد الامانة دي قووية
السلام عليكم بارك الله فيك شيف وصفه اعطيتها بأمانه رزقك الله من حيث لاتحتسب كنت خايفه من توليفة البهارات لكن طلعت خيااااال وريحه عبت البيت
جزاك الله كل خير
ردد معي ثلاث مرات “سبحان الله وبحمده،عدد خلقه،ورضى نفسه،وزنة عرشه،ومداد كلماته” “انشرها ليكتب لك بإذن الله أجر كل من يقولها”
قسم بالله انك عبقري ومبدع..انا كنت على وشك كره الطبخ بسبب الصعوبة اللي اواجهها بسبب ميزانية الماي انننتت مبدع
ماشاء الله استفدت من مقاطعك كثيرا زادك الله علما ورزقا وصحة وعافية وشكرا لك من القلب 💓
الحكمة يمانية والطبخ يماني وش خليتو لنا يا اهل اليمن
ما شاء الله تبارك الله فن الطبخ عندك يالحدادي
فيه حل لقياس الرز يا منير
اول شيء يكون عندك ميزان بالمطبخ والطريقة /
لكل ربع كيلو رز
٣٣٠ مللتر ماء صحه
القارورة الصغيرة ابو نص ريال
يعني اذا عندك كيلو رز معناه اربع قوارير موية صحه صغير
بالضبط لا تزيد لا تنقص
دعواتكم ( ارتاحوا من قياس الماء
استمر يا منير استفدنا منك كثير
سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
ماشاء الله تبارك الله شغلك كله تمام الله يحفظك ويتمم عليك مبين عليك الطيبه والسنع والاخلاص عشان كذا ربي يبارك بك ويبارك بعملك👍👍👍👍👍👍💐🌹💐🇸🇦🇸🇦
ماشاء الله - ايدين تتلف في حرير مثل قولة المصريين - بارك الله فيك وفي شغلك المميز - مما يحزن اذا انتهت الوليمه المتعوب عليها والغاليه الثمن انكبت في براميل الزباله ولا توزع على الضعفاء والعمال والناس اللي ظروفها تعبانه - طبعاً ليس الكل ولكن هناك من يفعل سامحه الله
ماشاءالله تبارك الرحمن بالعافية لكل من اكله عيني باردة😋صراحة اولاً نحمد الله الذي انعم علينا بهذه النعم ثم صراحة هذا شي خورافي واصل بارك الله في .
تسلم يدك والله أنا افتخر فيك أنت شرف لكل وآحد ياكل من يدك بارك الله فيك وفي عمرك
الله يجزيك الخير ويعطيك العافية متابعك من سوريا وعم نستفيد من حضرتك بارك الله فيك......ورزقك الله...
ماشاء الله تبارك الله والله انت عندي ابرك من هؤلاء القوم اللذين حضروا فلك الشكر والامتنان
ماشاءالله 😍
لو سمحت ممكن طريقه اللحوح والحلبه
دائما اشوفها تنباع بكثره في رمضان
اتمنى تعمل فيديو عن طريقه عمل اللحوح
اكون شاكر لك ومقدر
قد عمل مره طريقه اللحوح
اهل اليمن خير من يطبخ الارز بأنواعه تسلم ايديك ...
كنت أتمنى أن اتعلم أن أكون شيف ...كنت أطلع مع شيف طبخ حفلات وتعاذي بس مارضي يعلمنا وحاليااااا تعلمت شيف سناك غربي يعني سندويش بروستد همبرجر ...بس احب اتعلم كلشيء. .....شكرااااا لك...على المعلومات أنت شيف وطيب وابن أصل واكابر بارك الله فيك......
تقدر تتعلم من اليوتيوب لان بعض الناس مع الحسد ماتاخذ منه معلومه
معليه حتواجه بالحياه اشخاص مستحيل يعطيك معلومه ولو بسيطه .. وحتواجه العكس المهم انك تستمر على طموحك ولاتوقف والشيف منير هنا مومقصر اغلب شروحاته وافيه ومن الصفر وفيه كم قناه كمان وغالبا تحصل كل شخص بيبدع في شي معين فخد من كل مدرسه وتعلم تمنياتي لك بالتوفيق
@@ahb2016 ءامين
..الله يوفقك ويرزقك....أنا والحمد لله عندي عددت مصالح بس أنا من صغري بحب اتعلم كلشي...
ماشالله اي شخص ناجح ومشهور الا وله تاريخ في السعودية ... الله يحفظ المملكة العربية السعودية
كل عام انت والامة العربية والاسلامية بخير وبعزة ديننا الحنيف الله يجعلنا واياكم في هذا الشهر وشهر الرحمة رمضان من المعتوقين اوصيكم بزيادة العبادة وقراءة القرآن اما انت يابوجمال ابدعت ولان ياتي أحد المشاهير في الطبخ بما علمت به من فن الطبخ اللذيذ وشهر كريم على الجميع
أنت سبيعي وعنزي كيف!! كذا
الله يبارك فيك
انك تعلمنا اشياء سريه
ماشاء الله تبارك الله تسلم اناملك 👍
انتم اهل اليمن اهل الابداع والتفنن في كل شي
تحياتي لليمن وشعبها العريق
متابعه من السعودية 🇸🇦✋🏼
انت راااااااااااااااااااائع
ابدعت انت شخص ناجح ومتواضع دقيق في عملك
مبسط الشيء الصعب
تحية لك ولمتابعيك
لا شيء يساوي العافية في هذه الدنيا فمن يدركها فليحمد الله .
اللَّهم بارك لنا في صحتنا، وعمرنا، وذرياتنا، ومالنا،
وزدنا يارب إيماناً ويقيناً ، وبراً وإحساناً بوالدينا ،
اللَّهم اغفر لنا ، وارحمنا ، واغفر لوالدينا وللمسلمين الأحياء منهم والأموات
طبتم وطابت اوقاتكم بذكر الله
النكهة اليمينة لها طابع خاص ما احد يضاهيهم خصوصا من يد اخونا الشيف منير كلمة فنان و خبير قليلة فيه تحياتي لك يا اخ منير 🤍🤍
من تلاميذ الاستاذ والشيف منير الحداد نستفيد منك الله يسعدك ويبارك فيك ❤️🇸🇦
تسلم ايدك يا شيف منير ❤️
ماشاء الله... عجبني الصحن الحفاظ للذبيحة... الله يرحمك يا والدي الغالي...
وصل الله على محمد...
كل محب ذليل هههههه الله يسعدك
@@عثمانالدهمي
وإياكم يارب العالمين...
وصل الله على محمد وعلى آله وسلم.
@@hymz2030 اللهم صلي عليه وعلى آله
اللهم صل على محمد وعلى آل محمد كما صليت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد وبارك على محمد وعلى آل محمد كما باركت على ابراهيم وعلى آل إبراهيم إنك حميد مجيد
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم كلمتان خفيفتان على اللسان ثقيلتان في الميزان حبيبتان الى الرحمن سبحان الله وبحمده سبحان الله العظيم
أكثروا من الصلاة على الحبيب المصطفى محمد صل الله عليه وسلم 💛💛💛💛💛💛💛💛💛
إن الله وملائكته يصلون على النبي يا أيها الذين آمنوا صلوا عليه وسلموا تسليما 🌹 أللهم صل وسلم على نبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين عدد ما ذكره الذاكرون وعدد ما غفل عنه الغافلون
ما شاءالله شرح جميل ومفيد كالعاده ...
ممكن لا هنت نشوف طريقة عمل الذبيحه بحيث يكون جلدها مقرمش ؟
نفس الطلب
جزاك الله خير ورحم الله والديك اللهم صل على محمد وال محمد 🤍
يا ريت فيديو كيفية تقدير الملح وأنواعه خصوصا للكميات الكبيرة زي ما وعدت يا شيف يا محترم قرب رمضان الله يبلغنا إياه وبهيك بتحل الذكرى الثانية لطلبي الفيديو لتقدير كمية الملح ولازلت انتظر وعدك ...كل الإحترام لك شيف .
@@chefmounir أشكرك جزيل الشكر يا شيف
افضل شي تتذوق وتزبط بنفسك
ماشاءالله تبارك الله شي فاخرررر من الاخر 👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼
أسعدك الله في الدنيا والآخرة على الطبخات وكتابة المقادير والطريقة يارب نقدر نطبخ مثلكم
الله يبارك في يمناك ويسعد روحك ياكريم تعلمت منك اللذة في الأكل. لا عدمناك ابن اليمن الأصيل واليوفي والصادق
أكثروا من قول رب اغفر لي ولوالدي
فإنها تجمع بين ثلاث عبادات
الدُّعاء والبر والإستغفار 🌹🌴🌹
زياده... ربي ارحمهما كما ربياني صغيرا
ماشاءالله تبارك الله.
شئ بيفتح النفس.
عجبتني فكرة شيل الماء من الطنجرة.
شكرا يا معلم
صح والله 👍🏼
ماشاء الله تبارك الله
ياليت تعلمنا نسوي رز بكميات صغيره
ماشاء ألله تبارك الرحمن اللهم صلي وسلم وبارك على نبينا محمد وعلى أله وصحبه وسلم أجمعين الله يعطيك العافيه. يا شيف منير وينوّر عليك لأنك تنورنا بمعلوماتك ويزيدك من نعيمه.
ماشاء الله الله يقويك ويرزقك ياشيف
استفدت من خبرتك الكثير جزاك الله خير 🌹
شخص مبدع صادق في الشرح والتفصيل الف شكر لك .
ماشاءالَلَه عليك، رفعت، اراساليمن، كامل، رحم، الله، ولديك،، اقرأ على، تفسك، وتحصن، من، العين، والحسد، وفقك، الله، ورعاك، ومزيد، من، التقدم والازدهار، والإبداع، استودعتك، لله، الذي، لاتضيع، وداعه،، واكثرمن، الصداقه،، تعرف، أوضاع، اليمن، الصدقه، يحميك، بإذن، الله، ومزيد، من، التقدم، والإبداع، ياامهر، شف، في، العالم، رأت، عيني
ما الومك شكل تتفرج للمقطع وانت جوعان
ماشاءالله تبارك الله عليكم يااهل اليمن ..... سعوديه مرت من هنا 🤍💚
صلو على النبي محمد
اللهم صلى وسلم وبارك علي سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم
اللهم صل على محمد وآل محمد
فنان واسلوب هادىء وممتع .. الله يعطيك العافية شهيتنا يم يم
ماشاءالله تبارك الله ياليت تعطينا شرح تفصيلي بين الرز العنبر والبسمتي وابو بنت تحياتي لك من جنوب المملكه اخوك عبدالله الشهري
هذا رابط المقطع ياعبدالله
@@chefmounir سلمت بارك الله فيك وجدته واستفدت منك الكثير في لذة الطبخ 👍🏼
ماشاء الله عليك يا شيف منير الله يحميك ويوفقك ويسعدك والله قمه بالرقي والجمال والتوضيح الله يعطيك الصحه ويبارك فيك..
ياشيف منير انا شاب واحب الطبخ من صغري والله لي درجه احيان اخرج اهل بيتي من المطبخ اقلهم انا بطبخ واسوي بهارات خاصه بي اشتريهم واجمعهم واسوي كبسات واضيف له لماستي ماشاءالله علي حتى ان اهلي احيان يطلبون طريقه مني او الضيوف وحتى انه احد اعمامي عنده مطعم وكان يشتينا اكون طباخ عنده بس عندي مشكله مع الارز البسمتي اكثر اوقاتي لما اطبخ رز بسمتي يكون من تحت ناجح وجاهز ومن فوق لسا مانجح خاصه عندما يكون دجاج كثير في الارز مالقيت حل للمشكله هذه ابد طبعا مش كل جميع انواع ارز البسمتي بل بعض من انواع هل في غلط مني او من نوعية الارز
حل مشكلتك اغسل الارز وصفيه ثم انقعه في ماء دافئ 45 دقيقة
اللهم لك الحمد والشكر كما ينبغي لجلال وجهة وعظيم سلطانه.
الله يديم علينا نعمة الإسلام والأمن والأمان في هذا البلد المبارك
تسلم ي الشيف محمد .. على الشرح المبسط وعلى التصوير المميز وعلى حسن كلامك المثمر واتمنى لك المزيد من النجاح فالدنيا والاخره ،، وبنتظار جديدك وتم الاشتراك والايك👍🏻
ماشاءالله تبارك الله يعطيك الف عافية معلومات جيده وأنا استفدت كثيرا من الوصفات اللي تنزلها
كل الشكر والتقدير لك أخ منير
مشاء الله عليك اخوي منير حقيقه اتعلمت منك الكثير وجزاك الله خير. بس حابب انك توضح كمية الرز مع عدد الاشخاص تقريبآ يعني اذا عندي 15 شخص كم يكفي رز ولحم مثلآ وشكرآ
احسن شخص عندي انت.. اخيك من المكلا حضرموت.. صاحب مطعم ودايم استفيد منك
الله يعافيك ويجزاك خير وش سر نكهة وطعم رز المطابخ البشاور علما بدون استخدام مرق الذبيحه لان اللحم حنيذ هل السر في موية الكادي؟؟
افضل شيف وافضل مطبخ المطبخ اليمني
عاشت ايدك .ملاحظة الرز العنبر يختلف عن الرز البزمتي العنبر يمتاز في ريحة مميزة ويشتهر العراق في زراعتة في محافظة النجف الاشرف المخشخاب رز المخشاب .🇮🇶
جزاكم الله خيراً فعلاً استفدت من معلومة التخلص من الماء الزائد .
تبارك الله عليك شيف طريقة تحضير رز رائعة بزاف سلمت يداك واحلى لايك
ابدعت بارك الله فيك شغل ممتاز وحميل وفقك الله وانا استفدت من هذا المقطع
تسلم اياديك والله يوفقك تعلمت منك هذى الطريقه بارك الله فيك
ماشاء الله تبارك الله أحسنت روعة يا مبدع
قُل لِّلَّذِينَ كَفَرُوا إِن يَنتَهُوا يُغْفَرْ لَهُم مَّا قَدْ سَلَفَ
مجرد الانتهاء يغفر لهم !!!
كيف رحمته بالمؤمن العاصي !؟
كيف كرمه مع المؤمن المطيع ؟؟!
ربي اغفر لنا وثبتنا واكرمنا ي اكرم الاكرمين
حتى بنويولوك مطعم اليمن السعيد من اكبر المطاعم ولها شعبية عند الإمريكان والعرب والجميع وغيرها كثير لستم أصل العرب ياأهل اليمن فقط ولستم أهل التجارة فقط ولكنكم أصل ومنبع فن الطبخ العربي اللذيذ خلص الكلام فيكم وعحز عن مدحكم 👏🏼 كل اكلاتكم مشتهرة ومسيطرة ع المطاعم السعودية والخليجية الف تحية لكم ورفع الله عنكم هذه الحروب .
اللهم امين سلمتي ولاندمتي وحفظك الله
الله يرفع قدرك اخونا الشيف منير الحداد وتسلم الايادي 🤍🤍🇸🇦
بيض الله وجهك
الله يعطيك العافيه انا صرت طباخ وكل الزملاء ياكلون اكلي ويمدحونه والسبب بعد الله انت تابعتك قبل ٤ سنوات وتعلمت الطبخ منك شكرا لك ❤
مساء الخير ✋🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦ماشاء الله تبارك الرحمن 🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦🇸🇦
ماشاءالله تبارك الله. جربت نفس الطريقة شي يبيض الوجة ويجمل والطعم ولا اروع.
يعطيك العافيه شيف
بس اقلي البصل بيطلع لين وبيعطي لون على الاسود
لازم ترشوه بملح ثم تغسلوه بماء عشان تبعد منه ماء البصل ثم تخرجوه من الماء وتغلوه
شوفي المقطع حق تحضير البصل للشيف منير
ماشاء الله شيء فاخر تحية لكم من الشمال السوري
يسلمووو يارب ممكن ياشيف طريقه المعفش اليمني لو سمحت ضروري😭 رمضان قرب وكل عام وانتم بخير
ايش المعفش اول مره اسمع به
يمكن المغش اليمني يستخدموه حتى بجيزان .وهي مجموعة خضار وقطع من اللحم تنحط داخل قدر صغير من الفخار ويتم وضعه بتنور إلى حين الاستواء
معفش يمني 😁😂الله يسامح من زاد عليك من وين جبت الاسم هذا
@@moonal_qahtani3704 احلى شي انكم بس تعلقو ومو فاهمين 😂 كدا عندنا اسمو المعفش في السعوديه يعني انا فاهمه وحافظه 😉 مو دنبي ادا ماتعرفوه😊
@@حموديالشرعبي-ض8ث لا مو هو عباره عن لقميات ولا كمان اشرح ايش الاسم 😂 طحين وكرات وبصل اخضر اكتبو في اليوتيوب طريقه المعفش وخفو علينا
ماشاء الله انا عجبني الارز وطوالي اشتركت في غناتكم الله يعزكم ي رب العالمين
نبغاك تشرح لنا كيفية تفصيل الذبيحة لمفطح وأرباع وكل أنواع التفصيل اللي ممكن تصير للذبيحة ومع نوع من الطبخ تستخدم بما فيها تفصيل المندي والمدفون والكوزي.
حياك الله وبياك طعام الطيبين فلسطينى مر من هنا شكرا جزيلا لصاحب القناه محتواها رائع جدا جدا جدا
ممكن مكونات البهارات اللي رشيتها الله يحفظك
مبدعه والله الله يرزقك بما في خاطرك لاني اتقنت معك بالرز
لو سمحت تنزل صورة الكيس حق الرز
ما شاء الله طبخ فيه حرفه عالية ومميز وانت كريم والطبخ فريد من نوعه
يا شيف نبي طريقه رز مطعم شوايه الخليج بالرياض
هههه شواية الخليج عندهم سر الطبخه علشان كذا ماحد قدر ينافسهم
إذا مررت من هنا فاذكر الله، سبحان الله والحمدلله ولا اله إلا الله، والله أكبر، استغفر الله استغفر الله استغفر الله استغفر الله.
تاج الذكر : لا إله إلا الله وحده لا شريك له له الملك وله الحمد و هو على كل شيء قدير .. تاج التسبيح : سبحان الله و بحمده عدد خلقه ورضا نفسه وزنة عرشه و مداد كلماته .. تاج الدعاء : ربنا آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة و قنا عذاب النار .. تاج الإستغفار : اللهم أنت ربي ﻻ إله إﻻ أنت ، خلقتني وأنا عبدك ، و أنا على عهدك ووعدك ما استطعت ، أعوذ بك من شر ما صنعت ، أبوء لك بنعمتك عليّ ، و أبوء بذنبي ، فاغفر لي فإنه ﻻ يغفر الذنوب إﻻ أنت .. تاج التحصين : بسم الله الذي لا يضر مع اسمه شئ في الارض ولا في السماء وهو السميع العليم .. تاج تفريج الكرب : لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين .. تاج راحة البال : لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم .﴿ والباقِيَاتُ الصّالِحاتُ خيرٌ عند ربكَ ثواباً وخيرٌ أَملا ﴾ الباقيات الصالحات هنّ | • سبحان الله .. • والحمد لله ..• ولا إله إلا الله ..• والله أكبر ..
شغل واضح، وشرح دقيق، ومن قلبك، الله يوفقك ويبارك برزقك ويعطيك الف عافية
استغفرالله العظيم واتوب اليه
سبحان الله والحمد لله ولا إله إلا الله والله أكبر ولا حول ولا قوة الا بالله
ما شاءالله أفضل شيف شفته الله يحفظك