Orijinal Magnolia Tarifi | Manhattan'da Ne Yenir? Gelin Evde Yapalım | SERAY

Merhabalar,
Manhattan'da yediğimiz ve unutamadığımız Magnolia (Muzlu Puding) tarifi karşınızda. Tarifi Magnolia Bakery'nin tarif kitabından aldığımız bu orjinal tarifi yaparsanız pişman olmazsınız. :)
#magnolia #tarif #magnoliabakery

[@gulnira3649]

Iste aradigim tarifi tekrar buldum❤

[@filiz2333]

Merhaba sizin kullandığınız toz puding pişmeyen puding mi? Kremayı çırpınca bazen çok katılaşmıyor bunun sebebi ne olabilir?

[@fatmatosun3879]

Biraz gec bir soru oldu ama 720 ml sütü pastörize sut yaptiktan sonra 400 ml kaliyor yoksa daha fazlamı oluyor

[@GKnOzn92]

Tarif icin teşekkürler. Vanilyali pudding kac gram?

[@haticeozesen4160]

Merhaba. Ellerinize sağlık ilk fırsatta denemek istiyorum ama tarifi yarı yarıya malzemelerle uygulayabilir miyiz?

[@sebyoutubeda]

Kopugu kremaya eklersen daha iyinolur. Agir alta hafif ustedir her zmn. Bilgin olsun

[@mervenurcoban3411]

ben de new yorktayken cok yedım. magnolia bakerydekinin renk ve kivamina benzemiyor ama deneyecegim

[@muratmurat606]

Almanyada yasiyorum, dediginiz dogru burda bulunuyo marketlerde, tarifinize ufak bi tavsiyede bulunmak isterim, ek olarak az miktarda nisasta ve kabartma tozu eklerseniz sonuc daha iyi olacaktir.

[@Seraygurel]

Murat Murat tarif orijinal tarif. Malesef onları eklersek tarif muhallebiye benzeyecek, orijinalliği bozulacaktır. Bu şekilde yapmanızı tavsiye ederim.

[@muratmurat606]

Kaynatma süresi ve süt miktari iyi ayarlandiginda sonuc iyi olacaktir, aslinda bircok tarifi var kahve beyazlaticiyla bile yapilabiliyo. Bu isin ticaretinemi baslasak ne:)

[@Seraygurel]

Murat Murat condensed milk ve süt reçeli ayrı şeyler. Kabartma tozu eklerseniz süt reçeline dönüşür sütünüz. :) çok tarif var evet. Vallahi Türkiye’de de açık yapın bi yoğunlaştırılmış süt kullanalim tariflerde. :)

[@muratmurat606]

Tamamdir haftaya istanbuldayim, yük hakkimin tamamini kondensmilch olarak kullanacam, numunelik:)

[@nuranaasadova242]

Merhaba. Yogunlasdirilmis sutu kaç qram kullaniyorsun?

[@gunaykurbanovakarakoc5018]

Yogunlaştırılmış sut Pazarlarda göçmen tezgahlarinda var ben geçen hafta aldım.

[@sevdealbayrak5542]

Ben kremayi cirptim fakat kesti neden oldu acaba oda sicakliginda oldugu icin mi

[@yaseminer4187]

@elif_candar süt reçeli satıyor.aynı işe yarayabilir.

[@adymnhtcb9848]

Merhaba Seray hanım yoğunlaştırılmış sütü de süt reçelinide sık sık yaparım ve tatlılarda pastalarda kullanırım gerçekten çok özel lezzetler her ikiside ama bnm sormak istediğim konu çok başka kullanmış olduğunuz krema?? Kremanın şekerli ve şekersiz olmak üzere 2 seçeneği var hangisini kullanmalıyız? Teşekkür ederim tarif için 🙏🏻😊

[@Seraygurel]

Merhabalar, biz teşekkür ederiz. :) Süper soru sormuşsunuz. Bu tarifte şekerli krema kullandım ben. Fakat Türkiye'de şekerli krema bulmak çok kolay olmadığı için ben bir de şekersiz versiyonla denedim tarifi. Sonuçta büyük bir değişiklik olmasa da bulabilirseniz şekerli krema kullanın derim.

[@sehribansizgek619]

Merhaba Vanilyalı puding derken crem ole pişmeyen puding mi ?

[@baharyagmur143]

Çok teşekkür ederim evet süt reçeli normalde evde yapıp kahvaltıda kullanıyoruz

[@Seraygurel]

süper :)

[@mertbay9487]

Condense milk Nestle markasıyla İstanbul’daki Suriye marketlerinde var 😀😀

[@selmaozturk627]

Merhaba puding koyulaşmıyor bu puding pişmeyen çırpılarak yapılan olabilirmi krema şekersiz olunca ona şeker eklesek olurmu bu konularda bizi aydınlatırmısınız lütfen teşekkürler

[@nuraneibrahimli9080]

Katilaştrilmiş sut tatli oldugu icin gerek yok şekere hem cok tatli olmasi gerek.dessert bu dessertlerin ozelliyide bu cok tatli olmayacak hafif olacak

[@saadethasyigit4924]

Sütü şeker ile 2 saat kaynatıp yoğunlaştırdıktan sonra kullanırken niçin bir bardak su koyuyoruz anlamadım

[@Seraygurel]

Saadet Hasyiğit hahaha akıllarda hep aynı soru. İlk tarifi gördüğümde ben de 1 dakikalığına öyle düsünmüstüm sonra buldum cevabı size de anlatıyorum hemen Saadet Hanım :)
Condensed milk yani yogunlastırılmıs sütün aroması çok farklı. Asıl olay oradan tadını alması orijinal magnolia tarifinin. Kabaca açıklayacak olursam condensed milkte hafif yanık bir tat vardır onun geçmesini sağlıyoruz. :))

[@saadethasyigit4924]

Seray'ın Pusulası teşekkürle cevap verdiğiniz için

[@hayrolasada76]

Bide bu tarifi süt ve unla yapan var çoğunluk krema olunca ağır olmuyormu
Unlu bi muhallebi yapsak 200ml krema katsak bide yoğunlaştırılmış süt koysak ölçüler nasıl olur acaba

[@Seraygurel]

Ayşeg Özel orijinal tadı yakalamak istiyosanız bu tarifi uygulamak lazım. :)) Azar azar yersiniz. :)

[@maviturka]

Yogun sütü Turkiyede süt reçeli olarak arasan bulabilirsin akillim:)

[@Seraygurel]

maviturka süt reçeli ile condensed milk farklı şeyler. :) süt reçeli çok daha yogun oluyor. Benim tarifte daha da uzun süre kaynatırsanız anca o zaman süt reçeli elde edersiniz. Yogunlaştırılmıs süt daha çok krema gibi olur.

[@maviturka]

@@Seraygurel tamam iste sut receli olmadan onceki hali yani :)

[@aygulozturk3712]

Muz yerine cilek kullansak tadini bozarmi acaba?

[@Seraygurel]

Orijinal tarifin dışına çıkmış oluruz ama sonuçta çilekli magnolialar da var. Bence yine de leziz olur. :) Denerseniz bize de yazmayı unutmayın sonucu :)

[@baharyagmur143]

Nasıl yoğunlaştırılmış süt hiç duymadım bilgilendirirseniz sevinirim bide nası puding hazırmı

[@Seraygurel]

Condensed milk diye aratırsanız görebilirsiniz görsellerini. Normalde yurtdışında tatlı tariflerin çoğunda kullanırlar. Tarifini verdiğim gibi şeker ekleyip kaynatınca ardından 2 saat kısık ateşte tutunca elde edebilirsiniz evde rahatlıkla. Macro centera gelmiş gördüm ama evde yapmak daha uygun fiyatlı. Puding hazır vanilya pudingi.

[@arzuyldrm4102]

Turkan Elıbol süt reçeli türkan hanım..tarifler var

[@Seraygurel]

Arzu Yıldırım Arzu Hanım, süt reçeli söylediğim tarifi daha uzun süre ocakta tutarsanız elde edersiniz. Yogunlaştırılmış süt akışkan bir yapıda oluyor. :) en iyisi yogunlaştırılmış süt tarifi videosu koyayım kanala. :)

[@senakaramus5114]

Süt reçeli sanirim

[@haticesener2118]

Merhabalar. Koyulaştırılmış sütü iki sefer denedim, ikisinde de pütür pütür oldu. Hazırlama aşamasında kabartma tozu da ilave ediliyormuş. Ancak siz belirtmediğiniz için ben kullanmadım. Acaba ondan olabilir mi?...

[@Seraygurel]

Hatice Şener ben kullanmıyorum kabartma tozu. Pütür olmuyor. Kısık ateşte yapıyorsunuz değil mi? Pastörize günlük sütle deneyin isterseniz.

[@haticesener2118]

Seray'ın Pusulası Evet, kısık ateşte pişiriyorum. Hatta 2 saat bekletemiyorum bile, bekletirsem iyice karamel olacak. Bir yerde hata var ama ben anlamadım nerde. Şimdi 3.kez deneyeceğim

[@Seraygurel]

Hatice Şener Ailecek yapıyoruz, annemler falan da yapıyor herkes :) yapanlar resimlerini de atıyor. İnşallah bu kez tutar çok büyük ocağa koymayın. Dibi tutuyordur belki biraz. Haber verin sonucu bize de. :)

[@adymnhtcb9848]

Merhaba siz süt reçeli tarifini denemişsiniz yoğunlaştırılmış süt (sweetened condensed milk) ve süt reçeli (dolce de leche) ayrı şeylerdir süt reçeline kabartma tozu konulur ama yoğunlaştırılmış süte uygulanmaz farklı tarif deneyin derim.

[@aysunay6188]

Condensed milk dediğimiz bildiğin süt reçeli

[@eminegem4759]

Eline sağlık hemen deniyorum cok lezzız gorunuyor cunku 🥰🥰🥰

[@hayrolasada76]

Kaç gündür bu tarifle yatıp kalkıyorum sütü yoğunlaştırdım krema işi kafamı karıştırdı cesaret edemedim yapmaya

[@Seraygurel]

Ayşeg Özel tadi için değer bence :) kremayı soğuk olarak çırpın. İçine karıştıracağınız sıvı karışımı yavaşça yedirin lütfen. Önemli olan kremanın formunu bozmamak. Sert kalmalı. Afiyet olsun. :)

[@zumranmert9001]

Süt reçeli migroslarda var evde hiç uğraşma

[@sea-hf4wq]

o sut dedıgınız sut receli pazarlardada var adı zgushenkaaaaaa

[@Seraygurel]

narutogaming. tr malesef öyle değil. Condensed milk(yoğunlaştırılmış süt), reçel kadar yoğun olmaz. Süt reçeli yapılırken içine kabartma tozu koyulur. Yoğunlaştırılmış sütte kabartma tozu olmaz. Aşdkalaşald

[@stefanie5934]

Sut receli tarifi bulup denemistim. Serli konsantre sut konservesini su dolu tencerede uzun sure kaynatmistim. How to make dulce de leche from condensed milk diye aratirsaniz detayli videolar bulabilirsiniz.

[@aygulozturk3712]

Tarifinizi cok begendim ins devam edersiniz😍

[@Seraygurel]

Çok teşekkür ederiz. Seyahat ağırlıklı videolar çekiyoruz ama yeri geldikçe yediğimiz lezzetleri de evde yapıyoruz. :) Daha fazla tarif videosu gelecek inşallah :)

[@aygulozturk3712]

Seray'ın Pusulasi inanmiyorum ilk defa bi yemek tarifine yaptigim yoruma cevap geldi hemde hemen 😙 cok tesekur ederim tesadufen videonuzu izlemistim ama takipcinizim artik sevgiler

[@Seraygurel]

:) :)

[@BlaBla-me9vk]

Şu kullandığınız puding bildiğimiz puding mi?

[@Seraygurel]

Zucker Schokolade evet:)

[@klcarslanklc6522]

Aman bıktırdın ya iyiki bir yurt dışındasın

[@Seraygurel]

kılıçarslan Kılıç sizi üzmek istemezdik

[@klcarslanklc6522]

Seray'ın Pusulası dubaide yaşıyorum inanın üzülmedim dostum.

[@klcarslanklc6522]

Seray'ın Pusulası tarif süperde bu kadar anlatmaya herek yok. Duyanda altın suyuna batırılmış frınlanmış. Müşkulia zannedecek

[@Seraygurel]

hahaha teşekkürler :D

[@hayrolasada76]

Puding pişmeyen pudingmi anlamadım

[@Seraygurel]

Ayşeg Özel puding bildiğimiz puding. Pişirmeyeceğiz ama bu tarifte :)

[@stefanie5934]

@@Seraygurel Instant puding kullanildigini gormustum Amerikan youtube kanallarinda. Bekletince jelatin gibi katilasmisti. Turkiye'de Kremole var bildigim pisirmeden katilasan. Ama sonuc guzel gorunuyor Ellerinize saglik. :)

[@aysunay6188]

Condensed milk dediğimiz bildiğin süt reçeli