Urla/İzmir 2024 Enginar Festivali. Enginarın lezzeti ve çoşkusu ile dolu dolu bir festival.

İzmir Urla Enginar festivali her yıl dolu dolu etkinlikler ile gerçekleşmektedir. Festivalde üretici pazarı, doğal ürünler, yeme içme alanları, hediyelik eşya stantları bulunmaktadır. Festivalde söyleşiler, gurme lezzetler, yarışmalar yer almaktadır. 2024 yılında Mayıs ayında gerçekleşen festival büyük katılım sağlamıştır.
Festivalde yemek alanında enginar dolması, enginar pilavı, enginar salatası, enginarlı bakla gibi lezzetler ön plana çıkmıştır.
Enginar İzmir’de Urla, Çeşme gibi ilçelerde özenle yetiştirilir. Enginar temizlemesi zor bir ürün olması sebebiyle çok tercih edilmese de yararları ve lezzeti ile Ege Bölgesinde çok tüketilmektedir.
/ @renklidoga