挑戰10天自己下廚！居家隔離出來變廚神？！【手癢計劃】
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- เผยแพร่เมื่อ 30 มี.ค. 2022
- 有新鍋子陪伴我的居家隔離真的很快樂🥺❤️
推薦NEOFLAM鍋具給大家～～
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開團時間：4/1～4/10，4/18 陸續出貨
客服服務時間：週一至週五 AM10:00 - PM16:00
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客服電話：02-66319725
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1. Catch Mop多功能乾濕兩用清潔兩件組
2. Aeni系列矽膠隔熱套/防燙夾
3. NEOFLAM防水PVC編織餐墊-夢幻雪酪
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影片裡品項名字有小誤喔！以下糾正～～
22:32 NEOFLAM 蜜桃雪酪
22:33 NEOFLAM 香草雪酪
【感謝TH-cam的好多老師分享食譜！】
Day 1
沒有參考任何影片
所以超難吃哈哈哈
Day 2
午餐：創意吐司+蛋 by 楊桃美食網
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晚餐：影片裡寫成羅宋湯其實是ABC湯啦XD
ABC湯 by 家的味道 HomeTaste
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Day 3
午餐：就是吐司+Skippy&Nutella而已 還有麥片
晚餐：花椰菜烘蛋 by 楊桃美食網
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Day 4
午餐：吐司+黃豆炒蛋
晚餐：沒有新東西
Day 5
午餐：Donki買得鬆餅粉
晚餐：蔥爆牛肉 by 莊師傅的廚房
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Day 6
午餐：聖娜的麵包
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Day 7
午餐：聖娜的金磚 + 南瓜濃湯
晚餐：自己亂來的PokeBowl! Omg 很好吃...
Day8
午餐：自己來的玉米葡萄乾杯杯
晚餐：蒜香烤雞翅 by Kevin大叔的私人廚房
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Day9
午餐：Mi Sedaap + hotdog +半生熟蛋
晚餐：洋蔥炒蛋 by 阿紘ㄟ灶咖
• #58 洋蔥炒蛋 【阿紘ㄟ灶咖】
Day 10
午餐：隨便隨便吃
晚餐：肉末蒸蛋 by 詹姆士姆士流官方專屬頻道
• 【姆士流】肉末蒸蛋
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謝謝各位大師的留言&指導！！
我真的才發現我煮的都好大份哈哈哈！
我會繼續努力的💪🏻💪🏻
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soya 想请问马来西亚 西马也可以购买吗？🥺那怎么下单啊想购买的话🤔
可是需要台灣的帳戶或支付工具 🙁
好讚喔🤤🤤想吃蔥爆牛肉
抓
抓到w
我準備開熱炒店了
@@soyaplan 如果真的開的話，我一定第一個去
@@soyaplan 你開的熱炒店叫什麼名字？
花椰菜记得过一下加了面粉的水 更干净卫生 因为brocoli有很多小虫是看不见的🙌
用加了粗鹽的水也是可以的
最好是加小蘇打粉
是的，可以的话最好是提前切小块，然后浸泡在水里10分钟，因为真的很多小虫是我们看不到的
07:05 拿盤子來，翻過來再翻過去
就完美
08:23 一人份要少量，不然會食而無味
17:10 預熱，悶熱 就可以熟透
媽媽看了女兒這個視頻
一定無比自豪 😊
這一集太搞笑了，拍攝的很好，剪接的有水準，對了，配音也很棒，給你十個讚
1:38 炒香加变色才放蛋 味道才重
12:51 趁热要搅碎看还会不会 因为我都是这样才没有那么粘
14:24 小白菜根部要用刀的手把那里敲 不要太烂 这样会比较快熟
17:57 皱是全熟 这样很好吃 我平时都喜欢煎到这样
洋葱切一半可以洗掉上面的辣 不会那么刺眼
洋蔥可以放幾天再切 太新鮮的才會辣眼睛 不太新鮮的就不辣了😂
那個是青江菜 不是小白菜😂😂
@@chenpeiqi9274 地区叫法不一样哦
你最會
Soya告诉你，我很喜欢这样系列，希望每个月抽一个星期再拍😆
看着soya一步步的，邁向廚娘的未來……
我想＂超強＂，一定很幸福……
哈哈哈 😆 叫完蛋太好笑 一天比一天厲害餒🥰
我的熱炒店準備開幕了
@@soyaplan 啤酒兩手先來🤣🍺
哈哈哈哈比上次好很多了 加油 ~~~
看了說明欄原來有看料理教程 非常的棒 以後不會的料理也要看了再煮喔🤣
12:52 煮好就要關電!!!!!不要保溫 不然就會像燒焦一樣硬硬粘鍋了
🤣 對不起, 看完這一集我要重新評估soya對好吃的定義 🤣 姐姐我看的時候都快要抓狂了 🤯
好啦好啦, 凡事總有個開始. 你的廚藝一定會從練習中進步的. 加油💪🏼
姐 後面幾天是真的好吃 相信我！！！
soya在隔離這段時間廚藝真的可以說是突飛猛進
5:07那個羅宋湯很有那個feel
9:15看到鬆餅🥞看來我有機會也要弄看看😋🤤
14:42在台灣今年第一次橯生 -但過了新年的一次🙃-
16:54下次再弄的話可以用筷子看插不插得進，如果插得進就代表熟了
雞翅看到就想吃 😋🤤
20:15這個蒸蛋也太厲害了👍 🤤😋
什麼不信！真的很好吃好不好～～～
@@soyaplan 我要吃到才相信，感覺你可以開店
看到很有共鳴, 我也是因為WFH開始煮飯, 大家一起加油!
❤️❤️❤️
我有看過類似的湯作底~一半加泡菜，一半加咖哩~味道就會不同了~
Soya的料理很明顯地一天比一天進步耶！😊
4:40 罗宋汤的材料稍微炒一下再放水进去煮会比较好喝噢😂
我也在隔離時間由零到好吃，原來真的非常開心，今天還弄鹵水豬腳，我們再加油弄好吃，加油加油
大同電鍋很好用的，羅宋湯也能用電鍋，然後煮米可以買小一點的內鍋來煮!
來啦～難得第一🤧✨
4:32 很厲害喔🌚（呵呵呵😂
15:05 恭喜超強當爸爸‼️（hehe🌝
18:00 很愛吃這種半熟蛋😋
本集主角：蛋🌞🥚（一直出現🥚哈哈🤣
好喜歡看Soya做菜💗💗🤣
煲汤之前猪骨先烫过热水比较好哦～包菜放蚝油虾米炒，包妳吃爽爽～继续加油！👍🏻☺️
羅宋湯要加tomato paste 才會變濃郁啦😂😂然後材料要先炒過才會香，也要加上香葉及香料
因為我很愛羅宋湯，我很常煮
下一次換成蒸 飯就好了 nasi kukus 那樣 放在碗裡面 :D
吃清淡整個皮膚都變亮了👍
雖然前面幾天都讓人皺著眉頭在看，後面漸入佳境，肉碎蒸蛋看起來很棒耶👍想吃😋
好有趣的料理，很搭的反應，多拍點這樣有趣的料理題材！
简直是大型灾难现场😂
洋葱是要爆香再淋鸡蛋液
Pancake 一下锅就要转小火
不然会焦
Brocoli 洗的时候 要加盐/ 醋 可以杀菌
罗宋汤会淡的原因是 soya你煮这么大锅 然后盐才那么一点 当然淡😂 要放多几次才可以（这个跟个人口味而定）
来了！看你那么出力煮，已经很Pannai了👏🏻👏🏻❤️🔥
刀工🔪一流，以后会是好老婆👍🏻✨
希望还可以再看你下厨～ 或做甜品😘💪🏻💪🏻🤍🤍
1人份量小料理煮起來應該是很輕鬆, 份量需要注意, 不會那麼"論盡", 熟能生巧, Soya加油哦!!
看前面三分鐘我就想幫你煮飯了😂
之後一定會進步的加油
蔬菜类的食物和汤都不建议隔夜吃哦！相信下次分量把控好了就不会煮太多了～
萬眾期待的影片來了！
👍👍😍😍很棒啊
接下來廚藝越來越好可以準備開店了😜😜😆
Soya 我也喜歡這個系列
你好👋🏻
请问马来西亚可以下单吗？
Soya煮飯真的一天比一天厲害🤤
看起來好好吃🤤❤️
希望可以看到soya一直拍挑战煮菜系列☺️
真的很厲害 進步神速
那是abc汤哟
罗宋汤材料：番茄，芹菜，洋葱，萝卜，高丽菜，番茄酱。马铃薯加不加都可以
終於等到這支影片了🎉🎉
Day 3看到右手黏膠布！Soya要注意安全呀！
！眼尖Yvonne！小小而已沒事沒事哈哈！
soya姐姐，你知道abc汤吗？我前几天Facebook看到说abc汤里面的番茄和马铃薯相克的wor
我看到我也是蛮震惊的，喝了这么多才知道马铃薯和番茄相克
我也看到 虽然我不喜欢放番茄
Soya好可愛好可愛
好有才華！！
soya洋葱煎蛋要把洋葱先抄香过后才把蛋到下去
這支片太過癮了！看不夠啦啦啦
@10.00 的时候看你切蒜米和青葱
偷偷告诉你，我的食材因为懒惰煮又一个人吃，会放到发芽。
所以我拿来种， try过jagung不能
可是现在的mco后的小花园有
cherry tomato& tomato， 青葱，姜, bayam菜 ，香菜
全部都是用食物吃不完拿去种的🤪
喜歡看Soya做菜，好有趣
很厲害耶 廚藝一天天的進步！！
玉米加起司和美乃滋很吸引我餒！
有空來做看看！
這真的是我的愛！
高丽菜可以放虾米去炒哦。沙巴人吃法☺️
超爱这系列影片 希望soya下次影片还能更新这系列的影片！！💓💓
Soya, 去買個雞湯罐（史雲生那種）， 加四顆蛋， 用保鮮膜包好， 電鍋蒸14分鐘， 很滑很好吃
有沒有發現一個人的料理很容易做到分量很多，這大概就是一個人料理的煩惱😂
越做到後面越熟悉起來，凡事都會越做越好滴~🤙🤙🤙👏🏻👏🏻👏🏻
還有，不知道怎麼做的時候問Google，上網查資料，的確好幫手👍🏻 至於好不好吃看廚師啦😆
其实是可以安排的。但他是在为将来安排吧。他的分量都超多的。
1餐不吃这样多，也煮这样多。看他的分量都超多的。但都5个一餐
加油，我也是因为Wfh才开始煮饭的😂刚开始的确很紧张，慢慢就知道抓分量那些了。加油
煮菜需要经验来提升的💪
我因为常常陪妈妈在厨房煮菜，后来慢慢学久而久之就会煮了
soya要加油噢🥰
我覺得你最大的問題就是 不會掌握份量 全部煮到2-3人吃那樣🤣🤣🤣
我想說 可以分幾餐吃？XDD
我分身(so 哇)說．看見soya影片．好熱鬧．好有趣
12:31 這裡重複看很多次🤣🤣太好笑了
看soya做饭真的会爆炸🔥
不要生氣…..🥲🥲
哇~mi sedap 叻 马来西亚人都懂derrr~是我的最爱叻 😍
真的很好吃！！！！尤其是它有那个脆脆的好像饼干将的 每次去super都会买它！
看你做菜有点疗愈😍
我天我好喜欢看soya的影片哦，好好笑
(≧▽≦)(≧▽≦)
谢谢你给我们带来这么多快乐～❤️
❤️❤️❤️
事實證明...防疫期間可以讓人的廚藝進步🤣
可能去看KL Liew教人家煮饭的，agar-agar也可以煮得好。不过真的现在youtube什么都有教，只要有心学，什么都可以学会煮。
饭在刚刚煮熟的时候尽量不要挖到底，先挖表层的，在等半小时到一小时后就可以挖到底，不怎么粘锅了。
soya姐姐那个西兰花烘蛋是要放去空气炸锅烘，而不是放在锅里，那个叫西兰花煎蛋。
我覺得第一道菜洋蔥切丁先炒熟炒香 之後再加入蛋 會更好吃呦
9:15 超翹超強超幸福
还有 第二天穿的那件Billie Eilish的衣服！是UNIQLO买的吗！
嗯嗯Uniqlo的！一個癢粉送的～
好喜欢这系列的影片❤️
洋蔥煎蛋先不炒也是可以，油夠熱的話也是可以煎到香的，至少我家是沒有分開炒🤣 都是等油夠熱蛋倒下去然後發開來
是否覺得自己煮的話，蛋的角色很重要
18:55那個叫青江菜
Soya不喜歡吃咖哩類的東西嗎? 我以為會有masala之類的咖哩出現
哇真的有进步啊 可以试试姜葱爆炒肉，煸香姜先然后才炒肉加葱炒
洋蔥煎蛋的話，先放洋蔥炒軟再倒蛋液，那麼吃洋蔥不會太硬，煎到差不多熟時放一點點生抽，洋蔥會更香更甜
切青蔥、蒜米和洋蔥都會哭😆它們都有攻眼睛的刺激性，因佛教而長期吃素的大多也不吃蔥蒜
我以為肉碎蒸蛋是肉碎和蛋一起蒸的，怎麼會分開的？😂
我看TH-cam學的啊哈哈
@@soyaplan 我的思想被傳統的家常菜肉碎蒸蛋束縛著😆😆
葱姜蒜 选其一或任意搭配都是所有菜肴主要的关键。会搭配会煮法就什么都可以煮了
看起來很好吃🎉
汤可以先滚肉先然后才放料再调味 煎蛋的时候可以等比较干一点才翻面将比较不会裂掉噢🥰
真的很厉害了才10天就已经变的很perfect了，跟我平时煮的差不多xd😂加油💪
罗宋汤可以加一点蚝油提鲜，然后再慢慢加盐试味，不要一下放太多调味料，慢慢试味😊
一片面包要先在中间弄一个洞然后和另一片面包黏起来才放蛋，再放一点点的盐就可以进烤箱了
下次菜炒好之前要試味道在盛盤👍
終於等到這一集了 地獄廚房來囉
厨艺很明显进步，厉害哦。尽量准备一餐的量，少吃隔夜菜。By the way, 你的白色kitchen utensils 是什么牌子可以介绍一下吗？蛮漂亮的。我也在用Neoflam Fika,很好用哦！推荐。
你是說鏟子那些嗎！一樣是Neoflam的！
松饼做得卖相真好 可以卖了😌👌
棒棒👍 熟能生巧☺️
炒菜如果觉得自己调不好盐的份量建议可以用酱油。然后炒菜下一点蚝油也会不错吃
饭会沾锅的话可以试试煮的时候多加些写水，或者把温度/时长调低点（如果电饭煲是可调的）
感覺soya一個人在家也可以很開心xD
Pokebowl 把鱼换去肉，芝麻酱换去韩式辣酱加点海苔再打个蛋就是bibimbap 了也
那个松饼的配方是什么，我也好想做🥺，是不是只需要面粉，鸡蛋和牛奶？
飯不要太乾
然後剛起鍋就要趕快翻鬆就不會卡一堆浪費
昨天才下单买了这个锅！！看了这视频好期待我的新锅啊！这视频给了我很多idea做早餐和午餐给我儿子吃，感觉他应该也很爱😆
Soya进步很多了! 加油!
最後一餐的蒸蛋很捧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻蒸多久？
洋葱煎蛋，需要先炒香洋葱加调味。再下蛋。才会嫩嫩。炒太久就老了
没看过半生熟蛋加mayonnaise, 我要试试看了…两个我的最爱加在一起应该很好吃 😍😍😍
我超愛
@@soyaplan 我试了 超好吃😍😍多了一个新吃法
太感动了😂😂😂 没有不会煮的人 👍👍👍👍
2點了齁！好真實的心情
好有趣啊！😄😄😄⋯⋯
Soya 辛苦了
好喜欢soya
的样子