চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি I ঝরঝরে মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I Chicken Vuna Khichuri Recipe

แชร์
ฝัง
  • เผยแพร่เมื่อ 5 ต.ค. 2024
  • চিকেন ভুনা খিচুড়ি রেসিপি I ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি I মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I Chicken Vuna Khichuri Recipe
    #চিকেন _ভুনা #খিচুড়িরেসিপি রেসিপি I ঝরঝরে ভুনা খিচুড়ি I মুরগীর মাংস দিয়ে ভুনা খিচুড়ি I #chicken Vuna #khichuri Recipe
    ভুনা খিচুড়ি এমনিতেই সুস্বাদু, সেইসঙ্গে যদি যোগ হয় মুরগির মাংস; তবে তো কথাই নেই! ভোজনরসিক বাঙালির কাছে ভীষণ প্রিয় একটি খাবার এই খিচুড়ি। আজ চলুন জেনে নেয়া যাক কিভাবে রাঁধবেন মুরগির মাংসের ভুনা খিচুড়ি
    উপকরণ:
    পিয়াজ কুচি ৩ টেবিল চামচ
    ১০ টি লবঙ্গ
    ২ টুকরা দারুচিনি
    ৫ টি এলাচ
    ১ টি তেজপাতা
    আদা বাটা ১ টেবিল চামচ
    রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ
    জিরা গুঁড়ো দেড় চা চামচ
    হলুদ গুঁড়ো ১ টেবিল চামচ
    ধনিয়া গুঁড়ো ১ চা চামচ
    মুরগির মাংস
    পোলাওয়ের চাল ৩ কাপ
    মুসরের ডাল ও মুগ ডাল দেড় কাপ
    আস্ত জিরা ও
    কাঁচা মরিচ।
    প্রাণালি: একটি প্যানে ৩-৪ টেবিল চামচের মতো তেল নিয়ে ৩ টেবিল চামচের মতো পিয়াজ কুঁচি দিয়ে দিবেন। এবার গরম মসলা (১০টি লবঙ্গ, ৫ টি এলাচ, ২ টুকরা দারুচিনি, তেজপাতা ১টি ) দিয়ে ভেজে নেবেন।
    একটু পানি দিয়ে ১ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১ টেবিল চামচ রসুন বাটা, দেড় চা চামচ জিরা গুঁড়া, ১ টেবিল চামচের মতো হলুদের গুঁড়া, ১ চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, দেড় চা চামচের মতো মরিচের গুঁড়ো দিয়ে কষিয়ে নেবেন। তেল উপরে উঠে এলে স্বাদমতো লবণ দিয়ে মুরগির মাংস দিয়ে কষিয়ে নেবেন।
    Roasted khichuri is delicious on its own, with added chicken; But there is nothing to say! Khichuri is a very favorite dish among foodie Bengalis. Today let's learn how to cook roasted chicken khichuri
    Ingredients:
    Chopped onion 3 tbsp
    10 cloves
    2 pieces of cinnamon
    5 cardamoms
    1 bay leaf
    Ginger paste 1 tablespoon
    Garlic paste 1 tbsp
    Cumin powder one and a half teaspoon
    Turmeric powder 1 tbsp
    Coriander powder 1 tsp
    chicken meat
    Polao rice 3 cups
    One and a half cups of gram dal and moong dal
    Whole cumin and
    Green chillies.
    Pranali: Take 3-4 tbsp of oil in a pan and add 3 tbsp of chopped onion. Now fry it with garam masala (10 cloves, 5 cardamoms, 2 pieces of cinnamon, 1 bay leaf).
    Grind 1 tablespoon of ginger paste, 1 tablespoon of garlic paste, 1 and a half teaspoon of cumin powder, 1 tablespoon of turmeric powder, 1 teaspoon of coriander powder, 1 and a half teaspoon of chili powder with a little water. When the oil rises to the top, season the chicken with salt to taste.

ความคิดเห็น • 262

  • @arifakhatun276
    @arifakhatun276 ปีที่แล้ว +27

    মাশাল্লাহ আমি আজকে রান্না করলাম এই ভুনা খিচুড়ি,অনেক সুন্দর হয়েছে।অনেক ধন্যবাদ।

  • @moniruzjaman6702
    @moniruzjaman6702 11 ชั่วโมงที่ผ่านมา +1

    খুব সুন্দর রান্না হইছে আপু।।

  • @MamatajBegum-p6e
    @MamatajBegum-p6e 5 หลายเดือนก่อน +3

    আলহামদুলিল্লা আমি আপনার মতকরে রান্না করেছি খুব ভালো হয়েছে❤

  • @javedahmed6306
    @javedahmed6306 18 วันที่ผ่านมา +2

    রেসিপিটা ভালো ছিল আপু

  • @LabuniJahan-gs9el
    @LabuniJahan-gs9el 6 หลายเดือนก่อน +5

    ধন্যবাদ আপু আপনার ভিডিওগুলো এত এত সুন্দর,,,
    যেভাবে এত সহজ করে বুঝালেন তার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ।
    এভাবে সুন্দর সুন্দর মজাদার ভিডিও বানাবেন,
    আমরাও আপনার সাথে আছি ভালো থাকবেন।

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  6 หลายเดือนก่อน

      Apu tomk onk thanks ai babe amk support korar jonno

  • @sheikhriponofficial9063
    @sheikhriponofficial9063 ปีที่แล้ว +6

    আপু আমি একজন নতুন প্রবাসী আপনার ভিডিও দেখে এই ১ম বার খিচুড়ি রান্না করলাম। আলহামদুলিল্লাহ খুব ভালো রান্না ও সুস্বাধু হয়েছে 🥰🥰🥰। অনেক ধন্যবাদ আপু আপনাকে,

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  ปีที่แล้ว +1

      Vai apnar kotha shune Khushi holam

    • @sheikhriponofficial9063
      @sheikhriponofficial9063 ปีที่แล้ว

      হুম ভালো আপু, আপনার ভিডিও দেখে রান্না করছি এত বেশি স্বাদ হয়েছিল, না জানি আপনার হাতের রান্না কতই না সু স্বাধু😋😋😋, যাই হোক সব কপাল ‌ও ভাগ্য।

    • @mdshoriphossain8531
      @mdshoriphossain8531 11 หลายเดือนก่อน

      @@sheikhriponofficial9063 ্

  • @tanhaislam7952
    @tanhaislam7952 20 วันที่ผ่านมา +1

    Kichurir colour ta onk sundor hoise.

  • @MstSisty
    @MstSisty หลายเดือนก่อน +3

    অনেক সুন্দর আপু এই রান্না ❤❤❤

  • @HabibaIslam-vh5zt
    @HabibaIslam-vh5zt 3 หลายเดือนก่อน +2

    Masha allah ajka ami ranna korci anek moja hoice,,,,,, 😊😊

  • @RashedRana-eo9jl
    @RashedRana-eo9jl 3 หลายเดือนก่อน +2

    Ranna ta apu osadharon hoise.. Mashaallah🥰

  • @HabibaHappy-my6tj
    @HabibaHappy-my6tj 3 หลายเดือนก่อน +1

    rannata Valo laglo amio ay vabe ranna korci khub Valo hoice

  • @SamadHasan-s4z
    @SamadHasan-s4z 23 วันที่ผ่านมา +2

    এত খেতে মন চায় কেন

  • @ebrahimhossain5268
    @ebrahimhossain5268 10 หลายเดือนก่อน +3

    Mashallah Apu moni apnar ranna onak shundor...ar apnar khotha bola r upostapona tar thakao bashi shundor....

  • @MdYasin-b3z
    @MdYasin-b3z 16 วันที่ผ่านมา +1

    ভালো হয়েছে রান্না

  • @kazinsadailystory7175
    @kazinsadailystory7175 ปีที่แล้ว +3

    অনেক ভালো লেগেছে ভিডিওটি

  • @বাংলাররান্নাWithSerina
    @বাংলাররান্নাWithSerina 11 วันที่ผ่านมา +1

    অলাইকুম আসসালাম আপু অনেক সুন্দর হয়েছে সঙ্গে থাকবেন❤

  • @ShornaliRahman
    @ShornaliRahman 10 หลายเดือนก่อน +1

    Apu apnar khicori bona resipi daklam onik sondor hoisa rana ami oh bashye rana korbo apu.

  • @sinhaakther7366
    @sinhaakther7366 7 หลายเดือนก่อน

    মাশাআল্লাহ আপু অনেক সুন্দর হয়েছে। আমি আজ রান্না করবো আপনার এই রেসিপি টা দেখে।

  • @abulbasher7823
    @abulbasher7823 6 หลายเดือนก่อน +1

    আমি রান্না করছি এই ভাবে ভুনা খিচুড়ি কালকে আপু।

  • @MangsherAyojon
    @MangsherAyojon 8 หลายเดือนก่อน +1

    আপু মাশাল্লাহ অনেক সুন্দর হয়েছে ! অনেক ধন্যবাদ আপনাকে !

  • @Tauhidhosen-rh8wr
    @Tauhidhosen-rh8wr หลายเดือนก่อน +1

    Apu onk sundor hoyeshe..

  • @AfrojaAkter-v2r
    @AfrojaAkter-v2r 6 หลายเดือนก่อน +1

    আপনার রেসেপি দেখে রান্না করেছি,,খুব মজার হয়েছে,,,

  • @Kanijcookingvlog8177
    @Kanijcookingvlog8177 หลายเดือนก่อน +1

    Masallha apu recipe ti darun hoyaca

  • @abrarfahmid4947
    @abrarfahmid4947 3 หลายเดือนก่อน +1

    ভালো লাগলো, আমি আজ রান্না করব

  • @ConfusedAzaleaFlower-lm4nb
    @ConfusedAzaleaFlower-lm4nb 6 หลายเดือนก่อน +1

    অনেক সুন্দর হয়েছে আপু ❤❤

  • @ArifKhan-rl7nc
    @ArifKhan-rl7nc 3 หลายเดือนก่อน +1

    অনেক সুন্দর হয়েছে আপু

  • @HossainAmjad1991
    @HossainAmjad1991 3 หลายเดือนก่อน +1

    মাশা-আল্লাহ

  • @shaturecipe
    @shaturecipe 10 หลายเดือนก่อน +4

    ভুনাখিচুড়ি টা দারুণ হয়েছে ❤❤

  • @MDMosarof-wi4og
    @MDMosarof-wi4og หลายเดือนก่อน +1

    Kub sundor hoyece apu..tri korvo

  • @SamadHasan-s4z
    @SamadHasan-s4z 23 วันที่ผ่านมา +1

    সুন্দর হয়েছে

  • @mdjoynal3116
    @mdjoynal3116 6 หลายเดือนก่อน +1

    খুব ভালো লাগলো রিসিপি টা

  • @aminahaque
    @aminahaque 8 หลายเดือนก่อน

    আপু মুগ ডালের কালার টা অনেক সুন্দর লাগলো আমার কাছে

  • @taniaislam9230
    @taniaislam9230 9 หลายเดือนก่อน

    Mashallah onek sundor hoise ame o avabe ranna kore

  • @amirhossan5056
    @amirhossan5056 7 หลายเดือนก่อน

    Onk valo lagce apu,,,ami aj try korbo❤️

  • @gazigiashuddin
    @gazigiashuddin 9 หลายเดือนก่อน +1

    এই রেসিপি টা পছন্দ হয়ছে😊

  • @B.SAFAYAT........
    @B.SAFAYAT........ 3 หลายเดือนก่อน +1

    Wow nice apu....i love you❤

  • @MstsalmaBegum-kp2jj
    @MstsalmaBegum-kp2jj 5 หลายเดือนก่อน

    আমি কালকে রান্না করবো ইনশাআল্লাহ

  • @MhamudaAkter-zl1pe
    @MhamudaAkter-zl1pe ปีที่แล้ว +3

    খুব সুন্দর আপপি মাশাল্লাহ এগিয়ে যান।...... Welcome......

  • @riponislam7271
    @riponislam7271 8 หลายเดือนก่อน +1

    ماشاء اللہ

  • @Mdgolammostofajiku
    @Mdgolammostofajiku 6 หลายเดือนก่อน

    রান্না করেছি ভালো হয়েছে ❤

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  6 หลายเดือนก่อน +1

      Ranna ta valo hoiche shune Khushi hoilam

  • @IsratBorna-u6z
    @IsratBorna-u6z หลายเดือนก่อน +1

    Very nice recipe

  • @JahiedJannat
    @JahiedJannat 7 หลายเดือนก่อน

    Masha allah khub shundor hoice apu😊😊❤🎉

  • @FarukKhan-x8u
    @FarukKhan-x8u 10 หลายเดือนก่อน +1

    আপু আমি ও আজ রান্না করবো

  • @tasuscookingworld
    @tasuscookingworld 6 หลายเดือนก่อน +1

    দারুন হয়েছে আপু পাসেথেকো ❤️❤️

  • @msmasikdea4555
    @msmasikdea4555 6 หลายเดือนก่อน

    মাশাআল্লাহ আলহামদুলিল্লাহ অনেক সুন্দর হইছে আপু ❤❤❤

  • @AysaaysaAysaaysa
    @AysaaysaAysaaysa 7 หลายเดือนก่อน

    খুব সুন্দর হয়েছে এখন আমি রান্না করো আপু

  • @আশামনিমোতালেব
    @আশামনিমোতালেব 10 หลายเดือนก่อน +2

    আপু আপনার রান্না মতো আমি করবো

  • @hossainkabir1015
    @hossainkabir1015 9 หลายเดือนก่อน

    ধন্যবাদ মেডাম রেসিপি টির জন্য

  • @rafiyajolil2750
    @rafiyajolil2750 6 หลายเดือนก่อน

    অনেক সুন্দর হয়ছে

  • @bmmouj6409
    @bmmouj6409 3 หลายเดือนก่อน

    onak sundor apu

  • @MdAlauddin-s4v9x
    @MdAlauddin-s4v9x 6 หลายเดือนก่อน

    আপু আপনাকে ধন্যবাদ

  • @shoponworkerbd9881
    @shoponworkerbd9881 ปีที่แล้ว +2

    ভালো লাগলো ভিডিও চালিয়ে যান পাশে আছি

  • @MdSaiful-n6i8z
    @MdSaiful-n6i8z หลายเดือนก่อน +1

    Wenderfull,

  • @Wasinathcookingvlog
    @Wasinathcookingvlog 11 วันที่ผ่านมา +1

    ❤❤❤

  • @MdMohim-c1j
    @MdMohim-c1j 8 หลายเดือนก่อน +1

    Masallah

  • @t.dtanmoy9464
    @t.dtanmoy9464 3 หลายเดือนก่อน

    Val hoyeche

  • @mdferojislam3691
    @mdferojislam3691 ปีที่แล้ว +4

    আপু আমাকে একটু দিন খেতে ইচ্ছে করে.?

  • @BilkisBegum-n1p
    @BilkisBegum-n1p 9 หลายเดือนก่อน

    Excellent Racipe I will Try

  • @AnurKhan-m2p
    @AnurKhan-m2p 11 หลายเดือนก่อน +1

    আপূ,আমার খূব,ভালো,লেগেছেআপনা,রান্না😅😅😅😅😅😅😅😅

  • @mdaluddin9275
    @mdaluddin9275 6 หลายเดือนก่อน

    বাবি অসাধারণ

  • @Rogenablogs
    @Rogenablogs 4 หลายเดือนก่อน

    Appu. Onek. Moja. Holo. Money. Hory

  • @mstriktakhatun8516
    @mstriktakhatun8516 5 หลายเดือนก่อน

    Massallah

  • @GulshanAra-w7c
    @GulshanAra-w7c 10 หลายเดือนก่อน +1

    Apu ami khub osusto jani na kalke vorer alo dekte pabo ki na amar jnno doya korben ami jano apnar ranna korte pari

  • @mala4392
    @mala4392 11 หลายเดือนก่อน +2

    আপু কেওরা জলটা কি, জানাবেন

  • @Shamima25909
    @Shamima25909 6 หลายเดือนก่อน

    Mashaallah appi❤

  • @Sohojrannaghor4347
    @Sohojrannaghor4347 10 หลายเดือนก่อน

    দারুন রেসিপি ❤❤❤❤

  • @tarekhasan3647
    @tarekhasan3647 11 หลายเดือนก่อน +3

    পোলাও চাল না থাকলে এমনি ভাতের চাল দিয়ে রান্না করলে হবে?

  • @ArifaLiza-c3o
    @ArifaLiza-c3o 9 หลายเดือนก่อน

    Apu ami holud moric er poriman bujina. Ekjon manuser jonno ronna korbo 1 pot. Taty koto tuku holud moric dibo?

  • @MdMohim-c1j
    @MdMohim-c1j 8 หลายเดือนก่อน

    Sundor

  • @alauddinshohag2870
    @alauddinshohag2870 11 หลายเดือนก่อน +5

    দুইটা আলু কে বড় বড় টুকরা করে ভেজে, আর একটা টমেটো এর সাথে এড করলে আরো ভালো হতো।

  • @KamalUddin-e2l
    @KamalUddin-e2l 5 หลายเดือนก่อน +1

    🥰🥰🥰

  • @afrinmisu8500
    @afrinmisu8500 6 หลายเดือนก่อน

    nice video❤️❤️❤️

  • @Mdliton-ux3ll
    @Mdliton-ux3ll หลายเดือนก่อน +1

    হাহা্‌হা

  • @shafeequllahiamseesaudiara145
    @shafeequllahiamseesaudiara145 10 หลายเดือนก่อน +1

    O sam

  • @SumayaIslam-w6q
    @SumayaIslam-w6q 11 หลายเดือนก่อน +3

    ❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @soponsopno9546
    @soponsopno9546 9 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤❤❤

  • @rahatahmed8896
    @rahatahmed8896 11 หลายเดือนก่อน +1

    ডাল বেশি দিয়েছেন আরো কমালে ভালো হত আর সাথে ২ টা ডিম এড করলে ভালো হত

  • @deadfighters1038
    @deadfighters1038 9 หลายเดือนก่อน +4

    বেশি smart ভাষায় কথা বলতে গিয়ে কথা টাকেই যগা খিচুড়ি বানাই ফেলসে,, যে পরিমানে মশলা দিয়েসে তাতে চিরিয়াখানার খাবার হইসে

  • @osmangani5732
    @osmangani5732 7 หลายเดือนก่อน

    7 cup er jnno 14 cup pani hbena?

  • @MdMohim-c1j
    @MdMohim-c1j 8 หลายเดือนก่อน +1

    😊

  • @urmiakter5184
    @urmiakter5184 10 หลายเดือนก่อน

    Sei 🤤

  • @S.RNayeemIslam
    @S.RNayeemIslam 4 หลายเดือนก่อน

    প্রথমে আপনার মত চিকেন টা রান্না করে রেখে।
    তারপরে আবার তৈল পেঁয়াজ আদা রসুন ভালো করে দিয়ে চাল ডাল আর যদি আলু দেন এগুলো ভালো করে ভেজে নিতে হবে এবং হলুদ বাড়িয়ে দিবেন যখন ভাজা লেগে আসবে তখন মুরগির মাংস দিয়ে লারা দিয়ে পরে গরম পানি পরিমাপ মত দিবেন তাহলে মজাটা একটু বেশি লাগে। ধন্যবাদ

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  4 หลายเดือนก่อน

      Tai

    • @S.RNayeemIslam
      @S.RNayeemIslam 4 หลายเดือนก่อน

      @@mominacookinghouse হুম,আপনারটা মাশাআল্লাহ খুবই ভালো।

  • @SahanazBegem
    @SahanazBegem 10 หลายเดือนก่อน +1

    আপু আমাকে খাওয়াবে 😊😊

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  10 หลายเดือนก่อน

      Thank you so much

    • @mominacookinghouse
      @mominacookinghouse  10 หลายเดือนก่อน

      Obosshoi

    • @SahanazBegem
      @SahanazBegem 10 หลายเดือนก่อน

      😘😘😜😜😜😜

    • @SahanazBegem
      @SahanazBegem 10 หลายเดือนก่อน

      আপু আপনাকে অনেক দোয়া করি আপনি আরো ভালো ভালো খাবার রান্না করেন আমি কোনো দিন খিচুড়ি রান্না করিনা বাট আমার আম্মু রান্না করে আপনার বিড়িও দেখে আমি এই পথম বার খিচুড়ি রান্না করছি আমার ভাইয়া বলছে অনে মজা হইছে আমার জন্য দোয়া করবেন আপু আসসালামু আলাইকুম

    • @SahanazBegem
      @SahanazBegem 10 หลายเดือนก่อน

      ❤❤❤

  • @محمدعلي-ف9ت7ق
    @محمدعلي-ف9ت7ق ปีที่แล้ว +1

    Tnx

  • @tasnuvazumakithcen
    @tasnuvazumakithcen 11 หลายเดือนก่อน +1

    😮

  • @hafsaera999
    @hafsaera999 ปีที่แล้ว +3

    🇧🇩🌹🌹

  • @MdTamimMdTamim-km4xe
    @MdTamimMdTamim-km4xe 4 หลายเดือนก่อน

    মুসুরির ডাল কি বাজেন নাই

  • @MdBarek-b1q
    @MdBarek-b1q 11 หลายเดือนก่อน

    Biriyani r khicorir modde parthoko ki,,, ranna tu same process.

  • @shahil-1033
    @shahil-1033 9 หลายเดือนก่อน

    গরম পানি কেমন করে করলেন,,,তাতো দেখায়লেন না,

  • @MonikaAkter-je7xm
    @MonikaAkter-je7xm 9 หลายเดือนก่อน

    😮😮

  • @mahinrahman2097
    @mahinrahman2097 3 หลายเดือนก่อน +1

    ❤❤😂

  • @EmaBang
    @EmaBang 10 หลายเดือนก่อน

    Thinks

  • @MdFeroz-b5t
    @MdFeroz-b5t 6 หลายเดือนก่อน +1

    F

  • @Nehax6569
    @Nehax6569 5 หลายเดือนก่อน

    ❤❤❤❤❤❤

  • @JaberSorker-i6h
    @JaberSorker-i6h หลายเดือนก่อน +1

    Apu norom hoia gaasaaa😂

  • @sirajuddin-q8g
    @sirajuddin-q8g 10 หลายเดือนก่อน

    আপু কেওরা-জল বলতে কি

  • @ArhanIslam-n4x
    @ArhanIslam-n4x หลายเดือนก่อน +2

    আমি নতুন আমাকে ছাপোট কোরবেন

  • @EmonHasan-ps7dc
    @EmonHasan-ps7dc 5 หลายเดือนก่อน

    😮😮😮

  • @NoName-u9u3y
    @NoName-u9u3y 9 หลายเดือนก่อน +1

    আপনি বড্ড বেশি কথা বলেন,, কাজের তুলনায় কথা বলেন বেশি মেজাজ গরম হয়ে যায় 😂😂😂

  • @JunedAhmed-wh8tu
    @JunedAhmed-wh8tu 10 หลายเดือนก่อน +1

    আপু আপনার কথা শুনে হেগে দিয়েছি 😂😂😂