ما شاء الله كليتها في العلمة هايلة والكسكاس لقيتو يتباع واحنا نشروها في سطيف او في العلمة حتى الفريك ثم نجيبو نوعية هايلة تحية من قبايلية امورتي بصحتكم !!!!!
الله يبارك جاتك تهبل يعطيك الصحة حنا في قسنطينة مانستعملوش التوابل خلاص باش ماتروحش بنة اللحم خاصة لحم لخروف نحطو غير ملح وفلفل كحل وادا زدنا حمار وخلاص ومانحطوش السنارية لانها تمد حلاوة للمرقة وطعم ومشاء الله تجي شخشوخة الذ منها ماكانش وأصل الشخشوخة من مدينة قسنطينة وتحيا لكل جيرانا و كل ولايات الجزائر العزيزة
@@sdrasvda4636 الله يبارك خيار الناس جيرانا حنا في قسنطينة نحطو غير الحمص ونرميو كربوط فلفل مع الاخير مانحطوش خلاص الخضرة وصح كل واحد كيفاش والف وكل واحد وذوقو☺
@@nananano2949 شخشوخة الظفر أصلها من قسنطينة وشخشوخة السيار تاني من قسنطينة بكري خلاص كانت امرأة بلدية من الحامة جاوها الضياف وراح عليها الحال واش تديرلهم ومايكفيهاش الوقت ولات دارت شخشوخة وشافت مع القفة نتاع النيلون لي منقوبة كاريات و حكتها فيها هبطتلها مشخشخة مخلصة هدا قبل السيار ومع الوقت خدمو السيار وميلة راهي جارت قسنطينة
اخواتي قناة مطبخ ام منير مابقالهاش بزاف على مية الف عاونونا باش نفرحوها ربي يفرحكم ،حطت مشروب ينفع لمشاكل القولون والخلعة والاكتءاب ،تعرفوها بصورة خضر وفواكه
الله يبارك ختي تسخف حنا من ميلة نعجنوها كيما قلتي بصح مانطيبوهاش فالطاجين نخلوها تنشف فالظل و نديرو المرقة و نجمروها. و تبقى كل منطقة و طريقتها المهم هي فعلا أكلة رائعة بصحتكم
@@mohmoha8882 أمهاتنا بكرر كانو يحلوها بالحلال دائرة كبيرة و يخلوها تنشف و حنا الآن نستعملو آلة التوريق و نحلوها و نخلوها على قطع قماش كبيرة مخصصة لهذا الغرض و ماتخليهاش تنشف بزاف حتى تولي تتكسر شوية قيس ما تقدري تجوزيها فالسيار بلاما تتعجن
انا من العاصمة وخدمت انا وعجوزتي الرشته وقاتلي نفس العجينة خلات منها شوية باش توريلي وحكيناها على الصيار...هي علمتها عروستها من فرجيوة قاتلنا نحطوها تشد روحها ما نطيبوهاش ع الطاجين ...
@@sirajmed6243 نعم أختي أنا تان أصلي من فرجيوة حنا نديروها بلاما نطيبوها على الطاجين فالصيف نخدموها بكميات كبيرة و نفوروها و ننشروها حتى تيبس و نخبوها والله تجي هايلة كل حبة و حدها و تبقى هذه مسألة عادات و تقاليد و مسألة أذواق والشخشوخة على كل حال رائعة مهما كانت طريقة خدمتها
ماشي مشهورة غير في ميلة في جيجل تان أكلة تقليدية من أيام أجداد أجدادنا نديروها من بكري سواءا في الجبل أو المدينة وكل ربيع نديروها ونتعاونوا فيها بيناتنا الأقارب و الجيران...بنينة بزاف ومتشبعش نديروها بزاف للمناسبات والضياف و الجمعات
تقدري تخدميها اي ساهلة دقيق صافي و ما و ملح و خليها ترتاح مبعد قرصيها و حليها بالحلال و طيبيها فالطاجين لي مسطح و متخليهاش تتحرق و و حكيها فالسيار و هيا سخونة و ايلا حبيتي تاع الظفر كي طيب و تبرد شخشيخيها بضفارتيك و ديريها صغيرة
توحشناك اميرة فكرتيني في كسكاسب لا أعلم اين خبأته. سلامي لأهلي في سطيف والله له شوق كبييييير لم انمكن من زيارتهم في الصيف و الآن نحن مرتبطون بالعمل ودراسة اولادنا ربي يصبرنا.
نظن متوفر هذا السيار في كل مكان حنا عندنا لكن منسعملوهش لتحضير الشخشوخة لكن نستعملوه حنا لتحضير الزيراوي اكلة من اصول الشاوية واما الكسكاس كان أيام زمان أما الآن فلا
مكانش كيما تاع شخشوخة الظفر بنة تحفة بنتها خيال 😍😍😍
كي ذوقي كامل الشخاشخ ثم تحكمي ويناه لمليحة ماشي تحصري روحك فنوع واحد وتقولي ماكانش ابن منها مليح تنويع حتى ولا تحبي نوع مليح مرات تبدلي
ذوقي تاع السيار ومن بعد هضري تاع الظفر تجي مطينة
مايشبهوش ختي تع ظفر تجي زي وهدي طعم زي
بلا ما نتفرج لايك تعجبني طريقتك فالشرح و طريقة كلامك مريحة و الوصفات ما عندي ما نهدر
Bonne continuation ma chérie ❤❤❤
ماشاء الله حبيبتي شخشوخة ميلة نجي خفيييفة و بنة شهيتينا حبيبتي
الشخشوخة تاع قسنطينة غي مكلاه تخرطو
ما شاء الله على هذه الوصفات الجميلة كل عام وانتم بخير بمناسبة المولد النبوي الشريف خير الخلق سيدنا محمد عليه افضل الصلاة والسلام 😍🌺
يعطيك الصحة احنا في سطيف لازم هذا الكسكاس في كل دار
وين يتباع اختي بارك الله فيك
يعطيك الصحة شخشوخة السيار معروفة اكتر في ولاية جيجل 😍😍بصحتكم
أنا من منطقة القبائل منطيبوهاش اطلاقا تعلمتها من عندك لي ياكلها يتعجب يعطيك الصحة
تعطالك الصحه الله الله على شخشوخه. ميلة عليها لكلام تحي خفيفه و بنينه الله الله
سيار تاعك عينيه كبار حنا تاعنا عينيه صغار جي تسخف
يعطيك الصحة 💙💙💜
صباح الخير اختي انا من العلمة أول مرة اختي شفت الكسكاس لي فورت فيه عجبني تاع الصح يعطيك الصحة
طريقة جديدة لم يسبق لي رؤيتها ولا رؤية الكسكاس الغريب.. بصح تبان بزااااف بنينة. بصحتكم
أول مرة نشوف هدا الكسكاس و هد الطريقة بصح خدمتك ما شاء الله
اميرة حبيبتي ديرينا كفاه نستحفظوا بالطماطم كمعجووون تعيشي اميرة روعة هاذي الشخشووخة جربتها روعة مشكوووة الله ابارك ع بنة وذوق شخشوخة ميلة
ما شاء الله كليتها في العلمة هايلة والكسكاس لقيتو يتباع واحنا نشروها في سطيف او في العلمة حتى الفريك ثم نجيبو نوعية هايلة تحية من قبايلية امورتي بصحتكم !!!!!
يعطيك الصحة الكسكاس هذا خرج عندو 30سنة حبيبتي لعباد لقدم يعرفوه هههه ليجون مايعرفوش
انا جيل 80 وكنت نشوفو في دارنا حاجة عادية حتى ديتو معايا كي تزوجت في 2003 كان يدير 7000 فرنك
وين نلقاه عند لي بيعوا لماعن والا وين
@@kakadrs7747 هيه عند اللي يبيعو لماعن
يعطيك الصحة من بكري نديرو شخشوخة السيار وصحة مولودك
تبارك الله عليك راهي تبان بنينة ان شاء الله راح نجربها
فكرتيني حتى احنا عنذنا كسكاس كما هذا غدا راح نشوف فاين راه
يعطيك الصحة حتى هنا في باتنة سنين وأحنا نستعملو هذا الكسكاس وأنا شخصيا نفور فيه حتى البربوشة والتليتلي كي نكون مزروبة وكي تفور على المرق أحسن وأبن
عندك الصح ختي انا نعقل عليه ملي عرفت صلاحي و كي تزوجت شريته عنده ضرك مدة 11 سنة ومكنتش علابالي بلي كاين ناس ميعرفوهش
والذ ليس ابن 🤭🤭🤭🤭🤭🤭😜😄😄😄
الله الله عليك والله يبارك شهتني الله يعطيك الصحة شخشوخ تع الصح تنان بنينة 😋😋😋❤👍
تحية ليك كبيرة حبيبتي والله وصفاتك راىعة وناجحة استمري نتمنالك النجاح🤗
شخشوخة 😋 وعليها لكلام
اختي ماشاء الله الاواني نتاعوك نضاف يشعلو كيفاش تغسليهم
ياعمري ضحكتك تهبلللل الله يبارك
ربي يدوها ضحكة ويدوم نعمة يارب العالمين 💕
Selemalaykom
Yatik ssaha khti wlh tbeni srira wfehla machaAllah.
Ana awal marra nchouf hada lkeskess wlh 3ajib 🤔🤔🤔
Allah yatik ssaha 👍👏💪🏅
الكسكاس عندي خوه بصحتكم الشخشوخة
مشتركة قديمة في حلة جديدة مزيدا من التألق اميرتنا. تذكريني بأختي الصغيرة و تذكريني بأهلي غي سطيف. والله رايحة نبكي من شدة شوقي لأهلي ولسطيف
ما شاء الله شاطرة ❤❤❤❤ ربي يوفقك ختي
درتيها شايحة شوية لازم تجي زلجة وحمرا كثر من هاك بالصح على كل حال يعطيك الصحة 😙😙
اول مرة في حياتي نشوف هذا الكسكاس. و اول مرة نشوف هذا الطريقة تع التفوير فوق الكوكوت.
Salam mira saha molodak nchalah rabi ywafkak fikraytak nchalah walah twahacht yamat lafac habit adirina cheez cake mais bastihona rabi ynajhak thalay frohak ana lyoum tayabt chakhchokha baskriya roht 3and 3jozti maskina Farhat bazafa
Bsa7takom ya chatora , nchlah ndirholkom
وااااو شخشوخة تاعنا حنا تاع ميلة
الاول مرة نشوف الفديو وليك جام ويعطيك الصحة شخشوخة وعليها لكلام
شكرا حبيبتي شهيتني انشا الله دريلنا فيديو تاع الشخشوخة ربي يخليك
Mmmll sakhftini khti.bsahtkom lmouloud
ماشاء الله هدرتك تهبل و خدمتك تهبل وكلش يهبل الله يبارك
الله يبارك جاتك تهبل يعطيك الصحة حنا في قسنطينة مانستعملوش التوابل خلاص باش ماتروحش بنة اللحم خاصة لحم لخروف نحطو غير ملح وفلفل كحل وادا زدنا حمار وخلاص ومانحطوش السنارية لانها تمد حلاوة للمرقة وطعم ومشاء الله تجي شخشوخة الذ منها ماكانش وأصل الشخشوخة من مدينة قسنطينة وتحيا لكل جيرانا و كل ولايات الجزائر العزيزة
صح مام في ميلة ما نحطوش سنارية اما حمص برك او نزيدو جريوات او بيذنجال وحدة منهم ماش لزوج باه ما تتخلطش البنة
@@sdrasvda4636 الله يبارك خيار الناس جيرانا حنا في قسنطينة نحطو غير الحمص ونرميو كربوط فلفل مع الاخير مانحطوش خلاص الخضرة وصح كل واحد كيفاش والف وكل واحد وذوقو☺
لالا يا الاخت اضل الشخشوخة من ولاية ميلة ،، شخشوخة قسنطينة هي شخشوخة الضفر اصلها من قسنطينة أما شخشوخة السيار ف اصلها من ميلا
@@nananano2949 شخشوخة الظفر أصلها من قسنطينة وشخشوخة السيار تاني من قسنطينة بكري خلاص كانت امرأة بلدية من الحامة جاوها الضياف وراح عليها الحال واش تديرلهم ومايكفيهاش الوقت ولات دارت شخشوخة وشافت مع القفة نتاع النيلون لي منقوبة كاريات و حكتها فيها هبطتلها مشخشخة مخلصة هدا قبل السيار ومع الوقت خدمو السيار وميلة راهي جارت قسنطينة
@@ghitiboudi5850 صح كاين منها في الوقت هذاك اسمعت بالحكاية هذه حتي عمتي ربي يرحمها دارتها وجابتلنا منها وهذه الحكاية عندها35 سنة
شخشوخة ميلة تهبل ماشاء الله بصح حنا في ميلة نحطو لجريوات
اخواتي قناة مطبخ ام منير مابقالهاش بزاف على مية الف عاونونا باش نفرحوها ربي يفرحكم ،حطت مشروب ينفع لمشاكل القولون والخلعة والاكتءاب ،تعرفوها بصورة خضر وفواكه
أول مرة نشوف هذا الكسكاس ما شاء الله
هاذ الكسكاس كان يتباع بكري مع الكوكوطة والله فكرتيني فيه غدوة نحوس عليه
كسكاس عجيب اول مرة نشوفو ههههه بصح عجبني
انا من ميلة ونخدموها غير هي ممم شكرا جزيلا 💕💕
يعطيك الصحة هذه العفسة تاع التفوار متخوفش شويا
الله يبارك عليك وحقيقة شخشوخة ميلة لايعلى عليها كي البنة كي الخفة وياريت تديريلنا محور ميلة
يا حسرااااااه شكون لي مازالت تطيب لمحور ذرك
@@sdrasvda4636 تلقايه في قناة شيف مروة وحنا مزالت ماما طيبو في مناسبات ولضيوف بنتو مكانش مثلها
وي شخشوخة تاعنا هبال 🥰🥰🥰🥰🥰🥰
يعطيييييييييك الف صحة تهبل سخفتيني وانا نتوحم
الله يبارك ختي تسخف حنا من ميلة نعجنوها كيما قلتي بصح مانطيبوهاش فالطاجين نخلوها تنشف فالظل و نديرو المرقة و نجمروها. و تبقى كل منطقة و طريقتها المهم هي فعلا أكلة رائعة بصحتكم
اختي تقطعوها و تشيحوها ولا هكدا شكرا
@@mohmoha8882 أمهاتنا بكرر كانو يحلوها بالحلال دائرة كبيرة و يخلوها تنشف و حنا الآن نستعملو آلة التوريق و نحلوها و نخلوها على قطع قماش كبيرة مخصصة لهذا الغرض و ماتخليهاش تنشف بزاف حتى تولي تتكسر شوية قيس ما تقدري تجوزيها فالسيار بلاما تتعجن
انا من العاصمة وخدمت انا وعجوزتي الرشته وقاتلي نفس العجينة خلات منها شوية باش توريلي وحكيناها على الصيار...هي علمتها عروستها من فرجيوة قاتلنا نحطوها تشد روحها ما نطيبوهاش ع الطاجين ...
@@hafidch3473 بلا ما نطيبها ع الطاجين
@@sirajmed6243 نعم أختي أنا تان أصلي من فرجيوة حنا نديروها بلاما نطيبوها على الطاجين فالصيف نخدموها بكميات كبيرة و نفوروها و ننشروها حتى تيبس و نخبوها والله تجي هايلة كل حبة و حدها و تبقى هذه مسألة عادات و تقاليد و مسألة أذواق والشخشوخة على كل حال رائعة مهما كانت طريقة خدمتها
شكرا على طريقة الشرح وشوا اللحم متحطيلهاش الثوم
باين لحم العيد الكبير...هههه فكرتيني في دارنا دارتلي ماما شوربة كي كملتها قاتلي لحم العيد مكونجلي😂
احنا من سطيف وعندنا هاذ الكسكاس أكثر 40 سنة
انشاء الله ديري فديو كيفاه نعجنوها
يعطيك الصحة.. و بانسبة للكسكاس راه. عند ماما من 40 سنة هههه
😍😍😍 شهيتيني 🤤🤤🤤 رغم اني جامي ذقتها لانني من الغرب
انا هذاك الكسكاس منديروش على الصفارة كي يصرا واش يصرا 😂😂 ياختي نخاف تتغم الكوكوط متتنفسش و تتطرطق بعيد الشر
كيما يقولو ناس سطيف تدخلي فلقلب يا اميرة😘😍 تحية من اسبانيا إلى سطايفية حرة
شكرااااااا زينة
من فضلك ديرينا كيقية صنع شخشوخة السيار
طريقة مليحة في تحضير شكرن بصح هذاك الكسكاس معروف من بكري
السيار ادا نديرو بيه الرفيس 😍😍
يعطيك الصحة اختي شخشوخة تشهي اللله الله عليك يا الفحلة حنا تاني نديروها وتجي مريشةو خفيفة تهبل وعندي زي لكسكاس تاعك مليح تفور الشخشوخة ليه ليه
انا والله نقلي كلش مع بعض ونطول التقلية والله جيني روعة روعة روعة
انا من ميلة كون درتي جاج ولحم جي روعة بصحتكم اختي قناتك روعة
واش التوابل تاعها
@@adelmakhlouf9168 شخشوخة. فلاصل. طبق يديروه ناس لقرارم. ختي نعطيك توابل فلفل كحل وثوم. وملح وبس. ولازم تحكيلها زبدة تع لبڨرة. ولاصوص يجي حمر وتقيل وتزينيها بسنارية وجريوات. والحار بصحة ولهنا
أنا من صحراء وخطيبي من ميلة قالي تعلمي شخشوخة قتلوا ماناكلهاش اصلا🤣🤣🤣🤣
رني مشتركة جديدة عجبتني طريقتك اصل نفس طريقتي ربي يحفظك
يعطيك الصحة حنا نجمروها تجي احسن جربيها مجمرة و تشوفي الذوق حاجة اخرى
كيفاش تجمروها؟
يعطيك الصحة اميرة انا راني في باريس وعندي هذا الكسكاس سطيفية لكل يعرفوه
ناس سطيف ناس لخير الله يبارك
@@avecinsafabd9465 يعطيك الصحة ختي انصاف
@@belaasofia8164 امين يا رب و يعطيكم صحة يا رب
وريلي روبو اللي ترحي فيه البصل والطماطم روووعة
يعطيك الصحة هايلة صح مولودكم
شخشوخة ميلة مالي مالي تهبل 😍
يعطيك الصحة شهيتيني راه نديرها
ماشي مشهورة غير في ميلة في جيجل تان أكلة تقليدية من أيام أجداد أجدادنا نديروها من بكري سواءا في الجبل أو المدينة وكل ربيع نديروها ونتعاونوا فيها بيناتنا الأقارب و الجيران...بنينة بزاف ومتشبعش نديروها بزاف للمناسبات والضياف و الجمعات
يعطيك الصحة شخشوخة ميلة ماكانش كيفها
والله تشهي يعطيك الصحة اختي احنا في الجزائر العاصمة ما تتباعش عندنا هذه الشخشوخة خسارة
صح متلقايهاش فالعاصمة ما يعرفوهاش انا نخدمها فالدار راني نستنا لحال يدفا و نخدم
تقدري تخدميها اي ساهلة دقيق صافي و ما و ملح و خليها ترتاح مبعد قرصيها و حليها بالحلال و طيبيها فالطاجين لي مسطح و متخليهاش تتحرق و و حكيها فالسيار و هيا سخونة و ايلا حبيتي تاع الظفر كي طيب و تبرد شخشيخيها بضفارتيك و ديريها صغيرة
si rahi tetba3
@@amelblue7741 يعطيك الصحة وين تتباع
تستاهلي المليون مشترك ماشاء الله تبارك الله عليك
شكراااا
روعه تهبلي
ديريلنا عجين الشخشوخة كيفاه تتحضر؟
برافو عليك
Ana mnwhren min njibha skftni y3tik saha
Lah ybark raw3a s5aftini
الله يبارك عليك ربي يحفظك من العين صغيرة وشاطرة
M'en oura ma fawartiha lmara tenya emba3d zeti jamartiha chakhchoukha fe la sauce yekhi? Ya3tik saha
توحشناك اميرة فكرتيني في كسكاسب لا أعلم اين خبأته. سلامي لأهلي في سطيف والله له شوق كبييييير لم انمكن من زيارتهم في الصيف و الآن نحن مرتبطون بالعمل ودراسة اولادنا ربي يصبرنا.
tariktak mtawla fi al matb5 tbarklah 3lik
Chatora lahi bark t3jbini bzaaaf❤❤ ana mn batna 😉
سلام لباس انا abonnée جديدة الله ايبارك طبق ايشهي اعطيك الصحة معليش نعرف قداه العمر تاعك شكرا
سخفتيني يااختي بصحتكم
يعطيك الصحة أمورة شخشوخة تشهي. .....اول مرة نشوف الكسكاس هذا وعلى حساب التعليقات عندكم غير في سطيف هههه نجي عندكم ان شاء الله نشريه ههههه
كاين انا شريته من بريكة.يكون كاين في باتنة اكيد
Lela kayn partout.hna w 3ndna f 9sntina
نظن متوفر هذا السيار في كل مكان حنا عندنا لكن منسعملوهش لتحضير الشخشوخة لكن نستعملوه حنا لتحضير الزيراوي اكلة من اصول الشاوية واما الكسكاس كان أيام زمان أما الآن فلا
لاه مخليتيش لحم للميلود ههههههه بصحتكم حبيبتي
أنا متتبعة جديدة لقناتك. .الله يبارك عليك الاخت
الكسكاس هاذا عندي وحد عشر سنين ملي شريتو 😍😍😍
انا من الطارف نديرو راس الحانوت. منتوج تونسي تهبل
اول مرة نشوف هد الكسكاس
Lil selem yue3tik essha rahi tchehi vravo nes echer9 svp la recette de la patte keskkes win yuetbe3
Yatik alsaha rabi yahafdak wi ykhalik Lina Ana ohiboki fi alh
الله يبارك باينة عليك متربية و فحلة راكي مخطوبة ولا لالا والله رتحتلك و عجبتيني بلاما نعرفك
يا سعدو لي يديها ويا سعد عجوزها. .من صوتها تبان عاقلة وعسل😉
يياو فوق هذا مزالت صغيرة وتقرا وعندها خبرة تاع 40سنة في الطياب..الله يسترها ويحفظها ويرزقها الزوج الصالح
يعطيك الصحة ...انا ثاني نقلي كل حاجة وحدها ونقلي مليح مليح كيما قلتي انا كي شفت بيت شيخي يخلطو كلش بارد في بارد متعجبنيش طريقتهم كانو يحوسو يبدلولي طريقتي بصح انا محبيتش قتلهم نطيب كيما نعرف كي متعجبكمش ندير كيما نتوم وكيما كان الحال عجبهم طيابي ....برك انا شفتهم هاذي الشخشوخة كي يخدموها ويسيروها هذاك الفتات كي يطيح يعاودو يفتلوها بيه لدرجة انها تجي مكربعة وميجمروهاش يسقيوها بالمرقة هي تجي بنينة بصح المجمرة احسن 😍😍😍😍الوحم خرف عليا وراني نايضة نديرها
ونسيت نقلك حنا لازم الشخشوخة تجي حارة ندير فلفل احمر و حلو واذا كان فلفل الاحمر جواوات نديرو مممممم
في قسنطينه نستعملو سخشوخه الضفر والسيار والمريشه
ولمورقة تاني
في ميلة تاني نستعملوا تاع السيار والظفر
nana mirelle وي ناس شرق عندهم انواع بزاف
حنا نزيدو بطاطا وجريوات و جزر وحمص
كسكاس هذا من الثمنينات موجود والى حد الان عندي
سلام إذا ممكن يقول لي وين شريته انا من داير وعجبني هذ الكسكاس اول مرة نشوفو
الله بارك معليش نسقسيك انت مين اي ولاية لاول مرة نشوف قناتك
سطيف
Mmmmm. Bayna bnina sakhaftini 😍😍
يعطيك الصحة سخفتيني والله