Halo, Mas Hansol and Ce Jeanette. Jadi dulu aku kuliah teknologi pangan dan ada mata kuliah budaya makanan. Nah di matkul itu salah satu yang dibahas adalah tumpeng. Kalau dari catatan kuliah aku: Tumpeng ini melambangkan Gunung, ini benar dari budaya umat hindu di Indonesia khususnya pulau Jawa sejak abad 15 (makanya ada yg bilang gunung yang dilambangkan ini Gunung di India dll). Selain itu, Tujuan dibuat kerucut untuk melambangkan Keagungan Tuhan dan harapan hidup lebih baik, makanya biasanya ada saat selamatan (nikahan, suksesi pekerjaan, kelahiran, ulang tahun, dll). Cara memakan Tumpeng itu benar diambil dari bawah lalu naik ke atas atau dibiarkan sampai puncaknya jatuh. Filosofinya hidup sederhana dan rendah hati untuk mencapai kemuliaan (puncak tumpeng). Tapi seiringnya zaman, bagian puncak dipotong lebih dulu karena dipakai untuk acara resmi jadi diambil untuk diberikan ke jabatan yg tertinggi atau yang punya selametan. Walaupun salah, tapi kalau dipikir, kan banyak digunakan untuk acara resmi bahkan ada yang disiarkan, kalau dari bawah dan longsor maka tidak cantik dilihat khususnya seperti tidak menghargai orang yang akan makan selanjutnya. Khususnya kalau ada yg jijik melhat sesuatu yang berantakan. Jadi Tujuan memotong puncaknya hanya estetika. Mohon diingat, tumpeng dipercaya sudah menjadi budaya sejak berabad-abad lalu dimana yang merayakan suatu acara cenderung keluarga dan orang terdekat, berbeda dari sekarang.
Jujur aku seneng bgt liat vlog Mas Hansol dan Mbak Jeanette di Indonesia bareng Mbak Angel dan Mas Jeshua. Kalian keliatan kyk keluarga bahagia yg lagi liburan 😂 Semoga walaupun Mas dan Mbak Yutub udah balik ke Korea, kalian masih sering kontakan dgn Mbak Angel dan Mas Jeshua ya 🥰
Halo mas Hansol Dulu pas kuliah pernah dibahas tentang asal usul tumpeng itu (yg kemungkinanan) berkaitan dg kisah para dewa yg tercantum dlm kitab Mahabharata. Saat itu para dewa dan para raksasa ingin mengambil Amerta (minuman para dewa) yg terdapat di gunung Mandara. Sedangkan u/ mengambil Amerta tidaklah mudah oleh krna itu mereka bekerja sama. Dewa Wisnu menjelma kura2 besar berdiri di atas laut dan menjadi landasan/alas gunung Mandara. Sedangkan dewa Wasuki menjelma ular yg sangat panjang agar bisa melilit gunung tersebut. Para dewa lainnya memegang ekor sedangkan kepala ular dipegang oleh para raksasa. Mereka mencoba saling menarik ular tersebut agar Gunung Wasuki bisa terputus sehingga bisa mengeluarkan Amerta. Tak lama kemudian mereka dibantu oleh Dewa Indra dan dan dewa Brahma dan dewa Siwa sehingga terputuslah gunung Mandara terbelah menjadi 2 (atas dan bawah seperti memotong tumpeng). Sebagian menyebut gunung Mandara ini adalah gunung Mahameru. Setelah kejadian tersebut puncak gunung tersebut dipindahkan dari India ke pulau Jawa. Bisa jadi tumpeng itu menggambarkan tentang kisah perjuangan para dewa dan raksasa yg ingin mendapatkan Amerta dg cara memotong Gunung Mandara/Gunung Mahameru. www.google.co.id/url?q=jurnalarkeologi.kemdikbud.go.id/index.php/amerta/article/view/429/283&sa=U&ved=2ahUKEwiS6KP-3pT7AhXBiOYKHTjLAyAQFnoECAsQAg&usg=AOvVaw0j2MtitQggdaqJqe_vGg5V Jd dengan memotong tumpeng diharapkan Qt bisa mendapatkan tujuan Qt Cmiiw
sungguh beneran, suka bgt liat mas hansol dan mba Jeanette ke Indonesia dan melihat kalian makan nasi tumpeng sabil tertawa that's so heart warming, sehat selalu mas hansol dan mba Jeanette...
Salut bgt sama mba Jeannette yg berusaha gk "buang-buang" makan walaupun itu "secuil". Topping es hasil semburan mulut mas Hansol aja langsung dia jilat. Terus pas makan nasi kuning ada lauk yg jatuh di meja selalu di ambil. Gak jijik2an orangnya. Salut bgt, mas Hansol benar menemukan seseorang yg tepat untuk menemani hidupnya. Bukan seorang cewe/istri yg "menya-menye" 🙌
Bakal kangen Angel dan Jeshua bareng2 Hansol dan Jeanette lagi sih, suara ketawa Angel renyah, kyk genbira bgt 🥺, Jeshua dgn ke randomannya..bener2 team yg harmonis kalian
Rujak cingur sama rujak buah itu beda mas hansol, Rujak cingur itu rujak sayur dan pakai petis, mirip2 sama duren ada yg suka banget ada juga yg ga suka banget Nah kalo rujak buah itu seger manis dari buah dan di tambah pedas dari si sambalnya.. dan ini cemilan Sementara rujak petis itu golongan makanan kayak pecel dan gado2 ..
Dalam acara ritual selalu dilakukan pemotongan Tumpeng oleh tokoh dalam pertemuan /selamatan/kenduri, dan pemotongan selalu dilakukan di bagian atas Tumpeng . Hal ini mempunyai makna agar maksud pemangki hajat akan tercapai dengan hasil yang paling baik yang dilambangkan dengan bagian yang paling atas. Potongan tumpeng biasanya diberikan pada seseorang yang dianggap paling istimewa atau yang dihormati sebagai ungkapan rasa hormat dan sayang.
Makna pemotongan tumpeng agar Cita - cita / keinginan pemilik hajat Tercapai dengan hasil yang paling baik, Dengan di lambangkan bagian Paling atas Tumpeng
Kata tumpeng dalam etimologi masyarakat Jawa memiliki arti sebagai akronim kata "metu kudu mempeng" yang berarti ketika keluar harus sungguh-sungguh semangat. Sehingga filosofi ini menggambarkan manusia saat lahir harus hidup dengan semangat. Jadi tumpeng digunakan sebagai simbol semangat hidup juga. Cmiiw 🙏
@@ketuabadung3305 ini terusan pendapat saya yg di live chat, mas. Tumpeng digunakan untuk simbol rasa syukur. Kenapa diberikan kepada yg spesial/dihormati? Tentunya untuk memberikan penghargaan terhadap orang tersebut. IMHO🙏
Mas hansol, Rujak es krim itu adalah Rujak yg ada di acara 7 bulanan orang hamil di TRADISI JAWA, tapi TANPA ES KRIM. Nah yg mas Hansol beli ada es krimnya itu adalah hasil modifikasi sang penjual makanan, jadilah RUJAK ES KRIM. Kalo aslinya ya tanpa es krim. Bisa juga di bikin es lilin (es mambo) itu seger banget.
maaf kak, sedikit meralat..rujak es krim tnpa es krim ya cuman rujak donk xD nah yg dipake di rujak es krim ini namanya rujak buah yg diserut. Semoga paham ralatnya dimana :)
Cara makan tumpeng yang benar itu dari bawah dan dilakukan bersama sama, potong dari atas adalah pengaruh dari Barat, yaitu potong kue, tumpeng berbentuk kerucut, karena simbolisasi gunung/gunungan, kalau potong dari atas itu malah potong rejeki dari "Atas" /Tuhan.
Liat video kali ini bahagia, sedih dan terharu sekaligus. Apalagi momen pas lg ketawaa bareng, ikut senyum2 sendiri. Bakal kangen banget formasi ini sih, BANGETTTT. Sehat selalu ya kalian!!! ^^
yogya kota pelajar. jadi masih banyak makanan dan minuman dengan harga anak kost. kalo rujak buah memang biasanya yg suka itu cewek ya. dulu pas masa sekolah sering rujakan. pas jam kosong. buahnya gak usah beli tapi petik dari kebun teman. biasanya kerumah temen yang punya kebon. jadi nostalgia
Paling suka konten Hansol yg jalan2 dan kuliner bersama mba Jeanette. Suka sm pembawaan mba Jeanette yg baik, natural dan cute. Suka.. saat mengekspresikan kenikmatan suatu makanan..selalu di awali kata "emm..." tanda enak 😅. Tp klo bs saat icip makanan , pakai wadah sendiri2 ,jd gak 2 sendok nyampur di 1 mangkok utk makan 4 org berulang kali 🙈🙏. Plg Kasian Josua kebagian bekas terakhir 🤭. Kecuali Hansol dan mba Jeanette sharing alat makan , msh ga apa2,krn suami istri😊
sejak aku makan rujak es krim di jogja, ketagihan banget, cuma waktu itu di jatim masih susah nemu (kecuali emang maksa bikin sendiri). sekarang aku posisi di banyuwangi, dan ada yg jual rujak eskrim, saking senengnya aku beli nyaris tiap hari lho mas.
Sebelumnya emang dikenal dengan potong tumpeng, mungkin karena terbiasa dengan potong kue. Dan yg puncak tumpeng biasanya kelihatan paling bagus visualnya di berikan pada orang yg penting. Namun beberapa daerah,trutama di Yogya menggantinya dengan istilah Kedhug Tumpeng, atau diambil atau disendok dibagian bawahnya. Sprti yg ditulis di video kalo memotong puncak tumpeng tu memutus hubungan dg Tuhan karena filosofisnya tumpeng yg dia semakin tinggi ke atas adalah hubungan manusia dengan yg ada di atas, yaitu Tuhan. Kalau itu dipotong brarti memutus hubungan dg Tuhan. Skrg sudah mulai mensosialisasikan untuk mengubah istilah potong tumpeng ini. Klo ada yg keliru mohon maaf sblmnya🙏
Ikane luwe yo, wah rujak es krim jadi pengen donk Kuliner terakhir di jogja, es jaipongya sueger banget ya ,sukses dan sehat terus buat mas hansol dan mbak jeanette
Alasan kenapa atas tumpeng “dipotong” bisa jadi sesimpel soal kepraktisan aja. Bagian nasi paling mudah diambil ya puncaknya. Dan cocok untuk jadi bagian ceremonial pas ulang tahun. Kayak tradisi tiup lilin oleh yg berhut, jadinya org yg bersangkutan ambil porsi tumpeng pertama (melalui potong puncak)
Rujak cingur bagi saya sedikit mirip gado-gado. Bukan rujak buah. Saya gak suka rujak cingur, tapi rujak buah suka banget. Beda jauh rasanya. Rujak buah, baik yang potong atau yang serut lebih berasa segernya. Apalagi siang2, dan pake es begitu.
Nasi tumpeng memiliki filosofi yang bisa ditemukan dalam setiap lauk yang ada di dalamnya. Nasi tumpeng yang berbentuk kerucut dikaitkan dengan gunung yang berarti tempat rena yang dinilai sakral oleh masyarakat Jawa. Nasi tumpeng dinilai memilii kaitan yang erat dengan langit dan surga.
Ooh ini yg di depan Puro Pakualaman.. Sayang sekali tidak mencoba Es Rujak Pak Nardi yg di Jl Harjowinatan (pencipta Es Rujak) atau Pak Paino. Kalau rujaknya enak Pak Nardi tapi Es Puternya enak Pak Paino.
Pengertian rujak cingur itu bukan mulut ya, ku tahu itu idung sapi om hansol. Moga om hansol ngga trauma sama rujak lagi ya, semoga hilang ya om traumanya. Om suruh kakak Jeannette coba es dawet ya,pakai kertas nasi kalau ngga gelas plastik om. Biar semua kebagaian dalam kebahagiaan om biasanya kalau di potong
Dalam acara ritual selalu dilakukan pemotongan Tumpeng oleh tokoh dalam pertemuan /selamatan/kenduri, dan pemotongan selalu dilakukan di bagian atas Tumpeng . Hal ini mempunyai makna agar maksud pemangki hajat akan tercapai dengan hasil yang paling baik yang dilambangkan dengan bagian yang paling atas ( nyomot mbah gugle )
muanteeeep, akhirnya up juga mas hansol, ga pernah bosen nunggu notif dari mas hansol, sehat selalu ya buat mas hansol 🤩🍒 siapa yg selalu nunggu notif dari mas hansol?? ☝
Wah... Mas Hansol sama Mbak Jeanette ke gereja Kotabaru dooonk 😆💕 Aku suka ke gereja Kobar situ & emang selalu ada mangkal Es Jaipong pas siang di situ, sama ada yg jualan es kopi susu pake bajaj juga di situ lho Mas Hansol! 🤭
Potong tumpeng hanya simbol dan yang kita potong paling atas kita serahkan ke orang yang paling kita hormati atau orang yang kita. cintai sebagai penghormatan dan terima kasih kita pada nya,kalau kita ultah ya untuk orang tua kita dulu. Tumpeng elambangkan kemakmuran,seperti alam seisinya,ada gunung dan tumbuhan di sekitar nya,agar kita selalu ingat alam adalah karunia Tuhan yang harus fi lestarikan
Rujak kalo yg saya tau itu ada 2 macem, rujak sayur sama rujak buah, nah yg dipake dalam es rujak itu biasanya rujak buah. Rujak sayur sendiri bumbunya bisa kurang enak jika ngolahnya kurang tepat, karena memiliki komposisi bahan dasar yg lebih kompleks dibandingkan rujak buah. Terkadang saya menemukan beberapa warung yg rasanya medok dengan memberi banyak petis (bahan yg terbuat dari sari ikan atau udang) di dalamnya, kalo di campur dengan olahan cingur yg ngolahnya g bener, bisa dipastikan rasanya g bikin eneg. Tapi kalo rujak buah, belum pernah ada yg saya temukan rasanya g enak, karena bahan dasarnya sendiri kebanyakan cuma gula merah yg di cairkan, kasih sedikit kacang, garam sama cabai saja, kadang ada beberapa yg di tambahi petis atau asam sedikit, tapi rasanya g terlalu dominan.
@@charraandrea848 nah kalo itu baru bumbu spesial bukan sekedar berbeda, saya pribadi belum pernah coba, mungkin lain kali kalo ada kesempatan. Sampe sekarang yg paling spesial dan pernah saya coba adalah rujak petis buah di daerah Sarang, Rembang, Jawa Tengah. Aroma petis dan bau bawangnya sangat kuat, bumbunya encer, rasanya super pedas, dan sangat asin. Waktu pertama kali coba saya benar-benar g tau apa yg buat itu warung selalu ramai dengan rasa yg g masuk akal seperti itu. 🤦♂️
@@mastrahma2516 sudah pernah coba petis Rembang ternyata 😅 Dari tiga jenis petis yang saya pernah coba, cuma petis Jawa Timur yang cocok karena gurih, asin, pedesnya klop. Gak ada yang tonjok-tonjokan. Petis Rembang, seperti yang Anda sebut tadi. Kalau saya bilang, rasanya lebih ke ikan asin diblender dan dicampur air banyak². Petis Semarang/ Jogja, rasanya manis dengan warna hitam pudar. Entah kalau ada jenis petis yang lain, ya. Baru tahu tiga itu aja soalnya.
Seru banget deh hari terakhir di Jogja, ngiler banget liat makanannya huhu... Btw YIA itu bandara baru ya mas, kalo ga salah baru beroperasi tahun kemarin deh, hehe #CMIIW
Enak kok rujak ice cream. Dulu pernah tingggal di Boyolali, Jawa Tengah sering makan ini. Sekarang tinggal di Jawa Timur tidak ada yang jualan Rujak Ice Cream.
Klo rujak manis lebih enak daripada rujak cingur, soalnya dominan bermacam2 buah yg dimakan dengan saus kacang gula aren yang manis. Di Malang yg terkenal Rujak manis Ananas. Dijamin Hansol dan Jeanette pasti suka. 😉
Kalau logikanya karena biasanya jadi sejenis simbolis potong tumpeng di puncaknya dluan suapaya ngambil nasinya ga brantakan, kalau di jadikan moment yg di foto kan ga enak di liat juga kalau yg di foto nasi yg berantakan, apa lagi kalau dari bawah dan ternyata bikin penataan tumpengnya langsung brantakan semua nasinya.
Di potong tumpeng atasnya lalu di berikan pada yg punya hajat karena puncak tumpeng di anggap adalah jabatan yg tertinggi.jd seperti doa biar yg punya hajat di beri kebaikan yg tertinggi.garis besarnya kurang lebih seperti itu.mohon maaf kalau ada kesalahan penjelasan 🙏🏻😊
Itu rujak serut ato rujak gobet mas kalo' dijawa ada tradisi mitoni ato selametan 7 bulan kehamilan dipercaya sebagai bentuk syukur kepada Tuhan dan dipercaya untuk keselamatan ibu dan bayinya g2 dan masih banyak jg sih temen2 rujak serut itu untuk syarat melakukan acara selametan hehe 🙏
Kalo di Surabaya itu nama nya rujak gobet/rujak parut..isi nya biasa nya parutan buah kedongdong sama buah nanas sama buah mangga..TPI gk ada toping nya es crim..
Waktu liburan di Jogja, suami ajak makan rujak es krim deket kampusnya dulu. awalnya agak worry takut rasnaya gak ngeblend, ternyata enak dong gak berasa aq habisin semuaa
Udah lama kuliner rujak es krim,, emang siy paduannya gak lumrah, enak tp y udah cukup nikmatin sesekali (gak ketagihan terus2an),, beda klo nagih makan rujaknya ajah atau makan es krimnya ajah
Rujak eskrim tuh enak bgt sol🤣. Dan rujak jawa tengah ama rujak cingur jatim itu bedaaaaa😂. Nama sama2 rujak tp beda, klo rujak jateng itu lebih ke.dessert, klo rujak cingur kan kayak makanan2 lotek, dll..
Makna dari potong tumpeng bagian atasnya itu adalah agar orang yg punya hajat, akan tercapai dengan hasil yang paling baik yang dilambangkan dengan bagian yang paling atas
Seneng liat kalian semua tulus bahagia....semoga jd kenangan terbaik buat honeymoon nya walau msh tetep kerja....btw Jeshua gak mau daftar jd komika? Icon tawa banget deh hehehe....
kenapa memotong nasi tumppeng di atas? karena biar estetik untuk difoto, kalau dipotongnya seperti kue tart (dipotong dari samping) nanti strktur nasi tumppengnya bisa goyah, hancur dan berhamburan menutupi sajian lainnya gitu kali yah
Halo, Mas Hansol and Ce Jeanette. Jadi dulu aku kuliah teknologi pangan dan ada mata kuliah budaya makanan. Nah di matkul itu salah satu yang dibahas adalah tumpeng. Kalau dari catatan kuliah aku: Tumpeng ini melambangkan Gunung, ini benar dari budaya umat hindu di Indonesia khususnya pulau Jawa sejak abad 15 (makanya ada yg bilang gunung yang dilambangkan ini Gunung di India dll). Selain itu, Tujuan dibuat kerucut untuk melambangkan Keagungan Tuhan dan harapan hidup lebih baik, makanya biasanya ada saat selamatan (nikahan, suksesi pekerjaan, kelahiran, ulang tahun, dll). Cara memakan Tumpeng itu benar diambil dari bawah lalu naik ke atas atau dibiarkan sampai puncaknya jatuh. Filosofinya hidup sederhana dan rendah hati untuk mencapai kemuliaan (puncak tumpeng). Tapi seiringnya zaman, bagian puncak dipotong lebih dulu karena dipakai untuk acara resmi jadi diambil untuk diberikan ke jabatan yg tertinggi atau yang punya selametan. Walaupun salah, tapi kalau dipikir, kan banyak digunakan untuk acara resmi bahkan ada yang disiarkan, kalau dari bawah dan longsor maka tidak cantik dilihat khususnya seperti tidak menghargai orang yang akan makan selanjutnya. Khususnya kalau ada yg jijik melhat sesuatu yang berantakan. Jadi Tujuan memotong puncaknya hanya estetika. Mohon diingat, tumpeng dipercaya sudah menjadi budaya sejak berabad-abad lalu dimana yang merayakan suatu acara cenderung keluarga dan orang terdekat, berbeda dari sekarang.
Siap si paling tumpeng
Ya betul, dipelajaran Tataboga aku juga diajarin macam² tumpeng dan maknanya, dan tumpeng² untuk acara khusus yang berbeda²
Informatif👍🏻
@@stelladeskinatha siap si paling ngegas, dikasih info malah ngegas🤭
Wahhhh sangat informatif,, terimakasih pengetahuan dan wawasannya ka 😇
Mbak jeanette adalah definisi wanita humble, sederhana, sopan, baik, nggak ribet dan nggak menye-menye😁🤍🤍
Jujur aku seneng bgt liat vlog Mas Hansol dan Mbak Jeanette di Indonesia bareng Mbak Angel dan Mas Jeshua. Kalian keliatan kyk keluarga bahagia yg lagi liburan 😂
Semoga walaupun Mas dan Mbak Yutub udah balik ke Korea, kalian masih sering kontakan dgn Mbak Angel dan Mas Jeshua ya 🥰
Halo mas Hansol
Dulu pas kuliah pernah dibahas tentang asal usul tumpeng itu (yg kemungkinanan) berkaitan dg kisah para dewa yg tercantum dlm kitab Mahabharata. Saat itu para dewa dan para raksasa ingin mengambil Amerta (minuman para dewa) yg terdapat di gunung Mandara. Sedangkan u/ mengambil Amerta tidaklah mudah oleh krna itu mereka bekerja sama. Dewa Wisnu menjelma kura2 besar berdiri di atas laut dan menjadi landasan/alas gunung Mandara. Sedangkan dewa Wasuki menjelma ular yg sangat panjang agar bisa melilit gunung tersebut. Para dewa lainnya memegang ekor sedangkan kepala ular dipegang oleh para raksasa. Mereka mencoba saling menarik ular tersebut agar Gunung Wasuki bisa terputus sehingga bisa mengeluarkan Amerta. Tak lama kemudian mereka dibantu oleh Dewa Indra dan dan dewa Brahma dan dewa Siwa sehingga terputuslah gunung Mandara terbelah menjadi 2 (atas dan bawah seperti memotong tumpeng). Sebagian menyebut gunung Mandara ini adalah gunung Mahameru. Setelah kejadian tersebut puncak gunung tersebut dipindahkan dari India ke pulau Jawa.
Bisa jadi tumpeng itu menggambarkan tentang kisah perjuangan para dewa dan raksasa yg ingin mendapatkan Amerta dg cara memotong Gunung Mandara/Gunung Mahameru.
www.google.co.id/url?q=jurnalarkeologi.kemdikbud.go.id/index.php/amerta/article/view/429/283&sa=U&ved=2ahUKEwiS6KP-3pT7AhXBiOYKHTjLAyAQFnoECAsQAg&usg=AOvVaw0j2MtitQggdaqJqe_vGg5V
Jd dengan memotong tumpeng diharapkan Qt bisa mendapatkan tujuan Qt
Cmiiw
sungguh beneran, suka bgt liat mas hansol dan mba Jeanette ke Indonesia dan melihat kalian makan nasi tumpeng sabil tertawa that's so heart warming, sehat selalu mas hansol dan mba Jeanette...
Salut bgt sama mba Jeannette yg berusaha gk "buang-buang" makan walaupun itu "secuil". Topping es hasil semburan mulut mas Hansol aja langsung dia jilat. Terus pas makan nasi kuning ada lauk yg jatuh di meja selalu di ambil. Gak jijik2an orangnya. Salut bgt, mas Hansol benar menemukan seseorang yg tepat untuk menemani hidupnya. Bukan seorang cewe/istri yg "menya-menye" 🙌
d
d
Jeanette & Angel bener2 kayak sahabatan udah lamaaaaa banget gitu wkwkwkw entah mengapa suka banget interaksi mrk berdua, kayak adek kakak jg wkwkw 😍
Karena emang sudah beberapa minggu barengan tiap hari gada jeda, biasanya sih emang jadi langsung gak canggung dan jadi akrab
Bakal kangen Angel dan Jeshua bareng2 Hansol dan Jeanette lagi sih, suara ketawa Angel renyah, kyk genbira bgt 🥺, Jeshua dgn ke randomannya..bener2 team yg harmonis kalian
Rujak cingur sama rujak buah itu beda mas hansol,
Rujak cingur itu rujak sayur dan pakai petis, mirip2 sama duren ada yg suka banget ada juga yg ga suka banget
Nah kalo rujak buah itu seger manis dari buah dan di tambah pedas dari si sambalnya.. dan ini cemilan
Sementara rujak petis itu golongan makanan kayak pecel dan gado2 ..
Nah ini, namanya doang sma, tp jauh beda
Kukira cingur kt org itu lidah sapi. Yg bnr2 berbahan itu 😢
Dalam acara ritual selalu dilakukan pemotongan Tumpeng oleh tokoh dalam pertemuan /selamatan/kenduri, dan pemotongan selalu dilakukan di bagian atas Tumpeng . Hal ini mempunyai makna agar maksud pemangki hajat akan tercapai dengan hasil yang paling baik yang dilambangkan dengan bagian yang paling atas. Potongan tumpeng biasanya diberikan pada seseorang yang dianggap paling istimewa atau yang dihormati sebagai ungkapan rasa hormat dan sayang.
Bagian di atas di potong agar pencapaian yang telah dicapai tidak membuat kita merasa sombong dan selalu rendah hati
Wsroh
31:55 I love this moments, bahagia kalian menular, adhem lihatnya ketika melihat kalian sangat menikmati makan sambil berbagi canda tawa ria. 🥺😍
Makna pemotongan tumpeng agar Cita - cita / keinginan pemilik hajat Tercapai dengan hasil yang paling baik, Dengan di lambangkan bagian Paling atas Tumpeng
Kata tumpeng dalam etimologi masyarakat Jawa memiliki arti sebagai akronim kata "metu kudu mempeng" yang berarti ketika keluar harus sungguh-sungguh semangat. Sehingga filosofi ini menggambarkan manusia saat lahir harus hidup dengan semangat. Jadi tumpeng digunakan sebagai simbol semangat hidup juga.
Cmiiw 🙏
Yang ditanya, kenapa tumpeng dipotong dari atas dan diberikan kepada orang yang spesial?
@@ketuabadung3305 ini terusan pendapat saya yg di live chat, mas. Tumpeng digunakan untuk simbol rasa syukur. Kenapa diberikan kepada yg spesial/dihormati? Tentunya untuk memberikan penghargaan terhadap orang tersebut. IMHO🙏
Mas hansol, Rujak es krim itu adalah Rujak yg ada di acara 7 bulanan orang hamil di TRADISI JAWA, tapi TANPA ES KRIM. Nah yg mas Hansol beli ada es krimnya itu adalah hasil modifikasi sang penjual makanan, jadilah RUJAK ES KRIM. Kalo aslinya ya tanpa es krim. Bisa juga di bikin es lilin (es mambo) itu seger banget.
maaf kak, sedikit meralat..rujak es krim tnpa es krim ya cuman rujak donk xD nah yg dipake di rujak es krim ini namanya rujak buah yg diserut. Semoga paham ralatnya dimana :)
Cara makan tumpeng yang benar itu dari bawah dan dilakukan bersama sama, potong dari atas adalah pengaruh dari Barat, yaitu potong kue, tumpeng berbentuk kerucut, karena simbolisasi gunung/gunungan, kalau potong dari atas itu malah potong rejeki dari "Atas" /Tuhan.
Liat video kali ini bahagia, sedih dan terharu sekaligus. Apalagi momen pas lg ketawaa bareng, ikut senyum2 sendiri. Bakal kangen banget formasi ini sih, BANGETTTT. Sehat selalu ya kalian!!! ^^
yogya kota pelajar. jadi masih banyak makanan dan minuman dengan harga anak kost. kalo rujak buah memang biasanya yg suka itu cewek ya. dulu pas masa sekolah sering rujakan. pas jam kosong. buahnya gak usah beli tapi petik dari kebun teman. biasanya kerumah temen yang punya kebon.
jadi nostalgia
Jeanette apapun dia makan gak pernah bilang enggak mau apa yang hansol makan diapun ikut suka good job jeanette.
Tawa + makanan adalah kebahagiaan...suka dgn kalimat ini ❤️
Mungkin saya termasuk org yang senang melihat vlog orang2 yg bercengkerama bersama.
Bener2 menghantarkan hati bgt liat video2 di indonesia
Paling suka konten Hansol yg jalan2 dan kuliner bersama mba Jeanette. Suka sm pembawaan mba Jeanette yg baik, natural dan cute. Suka.. saat mengekspresikan kenikmatan suatu makanan..selalu di awali kata "emm..." tanda enak 😅.
Tp klo bs saat icip makanan , pakai wadah sendiri2 ,jd gak 2 sendok nyampur di 1 mangkok utk makan 4 org berulang kali 🙈🙏. Plg Kasian Josua kebagian bekas terakhir 🤭. Kecuali Hansol dan mba Jeanette sharing alat makan , msh ga apa2,krn suami istri😊
udah hampir 3 bulan aja ya ini kontennya dibuat, kayak baru kemarin ig story mas hansol & ci jean di indo:'))
Kl lihat joshua jg pgn ketawa, apalagi ekspresi nya makan pedas😂
sejak aku makan rujak es krim di jogja, ketagihan banget, cuma waktu itu di jatim masih susah nemu (kecuali emang maksa bikin sendiri).
sekarang aku posisi di banyuwangi, dan ada yg jual rujak eskrim, saking senengnya aku beli nyaris tiap hari lho mas.
Di Semarang juga ada rujak es krim 😁
@@aisyahummufatih5469 smrng y adalah bgt 😂🤣.kan jateng 😂🤣. In kan yg komen bandingin ama.jatim😂
Sebelumnya emang dikenal dengan potong tumpeng, mungkin karena terbiasa dengan potong kue. Dan yg puncak tumpeng biasanya kelihatan paling bagus visualnya di berikan pada orang yg penting. Namun beberapa daerah,trutama di Yogya menggantinya dengan istilah Kedhug Tumpeng, atau diambil atau disendok dibagian bawahnya. Sprti yg ditulis di video kalo memotong puncak tumpeng tu memutus hubungan dg Tuhan karena filosofisnya tumpeng yg dia semakin tinggi ke atas adalah hubungan manusia dengan yg ada di atas, yaitu Tuhan. Kalau itu dipotong brarti memutus hubungan dg Tuhan. Skrg sudah mulai mensosialisasikan untuk mengubah istilah potong tumpeng ini.
Klo ada yg keliru mohon maaf sblmnya🙏
Senengnya liat mas hansol bahagia selama balik ke indo
pagi2 minum kopi, rujak,es pakai tape, bener2 triple kill 😆
Ikane luwe yo, wah rujak es krim jadi pengen donk
Kuliner terakhir di jogja, es jaipongya sueger banget ya ,sukses dan sehat terus buat mas hansol dan mbak jeanette
Alasan kenapa atas tumpeng “dipotong” bisa jadi sesimpel soal kepraktisan aja. Bagian nasi paling mudah diambil ya puncaknya. Dan cocok untuk jadi bagian ceremonial pas ulang tahun. Kayak tradisi tiup lilin oleh yg berhut, jadinya org yg bersangkutan ambil porsi tumpeng pertama (melalui potong puncak)
Rujak cingur bagi saya sedikit mirip gado-gado. Bukan rujak buah. Saya gak suka rujak cingur, tapi rujak buah suka banget. Beda jauh rasanya. Rujak buah, baik yang potong atau yang serut lebih berasa segernya. Apalagi siang2, dan pake es begitu.
Nasi tumpeng memiliki filosofi yang bisa ditemukan dalam setiap lauk yang ada di dalamnya. Nasi tumpeng yang berbentuk kerucut dikaitkan dengan gunung yang berarti tempat rena yang dinilai sakral oleh masyarakat Jawa. Nasi tumpeng dinilai memilii kaitan yang erat dengan langit dan surga.
Ooh ini yg di depan Puro Pakualaman.. Sayang sekali tidak mencoba Es Rujak Pak Nardi yg di Jl Harjowinatan (pencipta Es Rujak) atau Pak Paino. Kalau rujaknya enak Pak Nardi tapi Es Puternya enak Pak Paino.
Sebagai warga jogja yg merantau, sumpaaaahh lgsg kangen rujak es krim pakualamaaannnn.. Beberapa hari lg pulang jogja kayanya auto pgn coba
Sehat selalu utk Mas Hansol dan Mba Jeanette. Stay safe dan stay healthy Mas Hansol.
Memotong ujung itu sebagai puncak rasa syukur dalam memaknai hidup/ rasa syukur kepada Tuhan
Jeshua di channel TH-cam-nya sendiri kelihatan professional, tapi di channel ini malah jadi super coeloen wkwkwkwk...
wkwkwkwk
Kapan ke Indonesia lagi ??? pasin waktunya sama event Pekan Raya Jakarta, banyak kuliner iondonesia langsung 1 tempat... semoga kesampe'an cak
Rujak es krim enaaakk..
Mungkin gara* di Jatim rujak itu sayur dan pake petis, makanya gak terbayang rujak buah di luar Jatim. 😅😅
Semoga sehat selalu mas hansol dan mbak Jeanette stay safe dan stay healthy 🙏
Pengertian rujak cingur itu bukan mulut ya, ku tahu itu idung sapi om hansol. Moga om hansol ngga trauma sama rujak lagi ya, semoga hilang ya om traumanya. Om suruh kakak Jeannette coba es dawet ya,pakai kertas nasi kalau ngga gelas plastik om. Biar semua kebagaian dalam kebahagiaan om biasanya kalau di potong
Dalam acara ritual selalu dilakukan pemotongan Tumpeng oleh tokoh dalam pertemuan /selamatan/kenduri, dan pemotongan selalu dilakukan di bagian atas Tumpeng . Hal ini mempunyai makna agar maksud pemangki hajat akan tercapai dengan hasil yang paling baik yang dilambangkan dengan bagian yang paling atas ( nyomot mbah gugle )
muanteeeep, akhirnya up juga mas hansol, ga pernah bosen nunggu notif dari mas hansol, sehat selalu ya buat mas hansol 🤩🍒
siapa yg selalu nunggu notif dari mas hansol?? ☝
hadir ☝
☝☝
Hadir 😍☝
hadir ☝
Hadir ☝
Wahh es jaipong d sini emang juara itu mas masnya udah langganan ak dulu waktu kuliah. Sekarang udah tinggal d luar jdi kangen banget sama jogja
Wah... Mas Hansol sama Mbak Jeanette ke gereja Kotabaru dooonk 😆💕
Aku suka ke gereja Kobar situ & emang selalu ada mangkal Es Jaipong pas siang di situ, sama ada yg jualan es kopi susu pake bajaj juga di situ lho Mas Hansol! 🤭
Peh jan seweneng rek aku delok wong seng romantis, mas hansol mantap.....serasi banget🥰🥰🥰
Potong tumpeng hanya simbol dan yang kita potong paling atas kita serahkan ke orang yang paling kita hormati atau orang yang kita. cintai sebagai penghormatan dan terima kasih kita pada nya,kalau kita ultah ya untuk orang tua kita dulu.
Tumpeng elambangkan kemakmuran,seperti alam seisinya,ada gunung dan tumbuhan di sekitar nya,agar kita selalu ingat alam adalah karunia Tuhan yang harus fi lestarikan
Rujak jogja kan mix buah di serut + bumbu gula jawa + sambal gula jawa + toping ice cream. Jaipong khas betawi jkt, bukan jogja
It's because they use tumpeng as a replacement of cake which is always cut and given to the most love one...
Rujak kalo yg saya tau itu ada 2 macem, rujak sayur sama rujak buah, nah yg dipake dalam es rujak itu biasanya rujak buah.
Rujak sayur sendiri bumbunya bisa kurang enak jika ngolahnya kurang tepat, karena memiliki komposisi bahan dasar yg lebih kompleks dibandingkan rujak buah.
Terkadang saya menemukan beberapa warung yg rasanya medok dengan memberi banyak petis (bahan yg terbuat dari sari ikan atau udang) di dalamnya, kalo di campur dengan olahan cingur yg ngolahnya g bener, bisa dipastikan rasanya g bikin eneg.
Tapi kalo rujak buah, belum pernah ada yg saya temukan rasanya g enak, karena bahan dasarnya sendiri kebanyakan cuma gula merah yg di cairkan, kasih sedikit kacang, garam sama cabai saja, kadang ada beberapa yg di tambahi petis atau asam sedikit, tapi rasanya g terlalu dominan.
Ayo, ke Jogja, cobain rujak es krim. Dijamin reaksinya pasti sama kaya Mas Hansol dan yang lain. Soalnya ada yang beda dari rujak pada umumnya.😅
@@charraandrea848 kalo hanya berbeda doang, tiap warung rasanya juga berbeda, g perlu ke jogja.
@@mastrahma2516 tapi gak semua rujak dicampur kencur si bumbunya, kan?
@@charraandrea848 nah kalo itu baru bumbu spesial bukan sekedar berbeda, saya pribadi belum pernah coba, mungkin lain kali kalo ada kesempatan.
Sampe sekarang yg paling spesial dan pernah saya coba adalah rujak petis buah di daerah Sarang, Rembang, Jawa Tengah. Aroma petis dan bau bawangnya sangat kuat, bumbunya encer, rasanya super pedas, dan sangat asin. Waktu pertama kali coba saya benar-benar g tau apa yg buat itu warung selalu ramai dengan rasa yg g masuk akal seperti itu. 🤦♂️
@@mastrahma2516 sudah pernah coba petis Rembang ternyata 😅
Dari tiga jenis petis yang saya pernah coba, cuma petis Jawa Timur yang cocok karena gurih, asin, pedesnya klop. Gak ada yang tonjok-tonjokan.
Petis Rembang, seperti yang Anda sebut tadi. Kalau saya bilang, rasanya lebih ke ikan asin diblender dan dicampur air banyak².
Petis Semarang/ Jogja, rasanya manis dengan warna hitam pudar.
Entah kalau ada jenis petis yang lain, ya. Baru tahu tiga itu aja soalnya.
Enakk pol mas.. percoyo o mbi aku.. es cream e dungdung to mas iku?
Solo-esrujak serut+es cream..
Pas liat bikin ulang nasi tumpeng.. Kalo ada yg susah kenapa harus yg gampang..
Gapapa demi isteri supaya bisa liat nasi tumpeng kerucut aslii 🫶🏻🫶🏻🫰🏻
Rujak akeh jenise, rujak buah, rujak gobet, rujak cingur(petis ireng) , rujak medura (petis abang/asin), rujak bebeg,
Yang itu rujak gobet
Seru banget deh hari terakhir di Jogja, ngiler banget liat makanannya huhu...
Btw YIA itu bandara baru ya mas, kalo ga salah baru beroperasi tahun kemarin deh, hehe #CMIIW
Menurut saya, mas Hansol sah² saja mengaku sbg "orang Indonesia", saya yakin orang Indonesia umumnya setuju² saja.
mas, kan istrinya orang Singapura...
bsk2 update Vidio makanan khas tradisional disana dong🤭
Enak kok rujak ice cream. Dulu pernah tingggal di Boyolali, Jawa Tengah sering makan ini. Sekarang tinggal di Jawa Timur tidak ada yang jualan Rujak Ice Cream.
Rujak cingur sama rujak buah beda banget rasanya..
Klo rujak manis lebih enak daripada rujak cingur, soalnya dominan bermacam2 buah yg dimakan dengan saus kacang gula aren yang manis. Di Malang yg terkenal Rujak manis Ananas. Dijamin Hansol dan Jeanette pasti suka. 😉
maaf telat aku nonton Really time semoga teman teman di berikan kesahatan
Kalau logikanya karena biasanya jadi sejenis simbolis potong tumpeng di puncaknya dluan suapaya ngambil nasinya ga brantakan, kalau di jadikan moment yg di foto kan ga enak di liat juga kalau yg di foto nasi yg berantakan, apa lagi kalau dari bawah dan ternyata bikin penataan tumpengnya langsung brantakan semua nasinya.
Enak bangeeet ini, apalagi kalo es puternya dg irisan kelapa atau nangka, beuuuh...endeus!
Mas Hansol es jaipongnya,kalau di Sby atau Malang itu s campur,ada alpokat kalau es campur.
itu langganan ibuku waktu remaja dulu suka banget sama rujak eskrim ini udah legend lhoo
Di potong tumpeng atasnya lalu di berikan pada yg punya hajat karena puncak tumpeng di anggap adalah jabatan yg tertinggi.jd seperti doa biar yg punya hajat di beri kebaikan yg tertinggi.garis besarnya kurang lebih seperti itu.mohon maaf kalau ada kesalahan penjelasan 🙏🏻😊
Untuk menghormati yg diucapkan.. makanya dia dikasih yg paling atas..
Itu rujak serut ato rujak gobet mas kalo' dijawa ada tradisi mitoni ato selametan 7 bulan kehamilan dipercaya sebagai bentuk syukur kepada Tuhan dan dipercaya untuk keselamatan ibu dan bayinya g2 dan masih banyak jg sih temen2 rujak serut itu untuk syarat melakukan acara selametan hehe 🙏
Itu bandara baru dijogjakarta YIA(Yogyakarta Internasional Airport)
iku kya rujak gobet.. timun bengkoang dipasrah trus dicampur bumbu + air
Kalo di Surabaya itu nama nya rujak gobet/rujak parut..isi nya biasa nya parutan buah kedongdong sama buah nanas sama buah mangga..TPI gk ada toping nya es crim..
Waktu liburan di Jogja, suami ajak makan rujak es krim deket kampusnya dulu. awalnya agak worry takut rasnaya gak ngeblend, ternyata enak dong gak berasa aq habisin semuaa
Udah lama kuliner rujak es krim,, emang siy paduannya gak lumrah, enak tp y udah cukup nikmatin sesekali (gak ketagihan terus2an),, beda klo nagih makan rujaknya ajah atau makan es krimnya ajah
Es jaipong, dijakarta ada mas... Es bubur sumsum namanya. Klo di bogor, bilangnya, es loder
Rujake Jateng Jogja karo rujake Jatim iku bedo mas. Jateng Jogja iku nggak pake petis. Itu buah campur sambal gula.. lebih kaya dessert tapi pedes.
Jeanette tambah cantik yaa. Seneng liat kalian.. sehat selalu ya
Klo pngen nyobain kopi mas hansol main2 ke sulawesi..kopi sulawesi juara di festival kopi se indonesia
Makanan dijogja itu bersahabat,,kecuali yg diresto2,kafe2.🙏
Beda lah rujak cingur sama rujak yg disini… ini rujak buah pakai saus gula merah… nothing to be scared of
Dulu kerja deket pasar Gentan sleman, sring makan rujak pake es
Menurutku enak dan hampir tiap hari beli stelah makan siang
Tumpeng itu bagian paling atas tu bagian yang paling enak, makanya buat orang yang paling spesial dipotongin bagian yang paling atas
Mas hansol rujak cingur surabaya tuh kaya gado2 di tambah cingur nya,tp rujak di jawa barat tuh semua pake buah2an dan saos kacang
Akhirnya merasakan juga kemerdekaan Indonesia di bulan 11🤣
Rujak manis karo rujak cingur yo bedo, bumbune bedo sol.
Rujak eskrim tuh enak bgt sol🤣. Dan rujak jawa tengah ama rujak cingur jatim itu bedaaaaa😂. Nama sama2 rujak tp beda, klo rujak jateng itu lebih ke.dessert, klo rujak cingur kan kayak makanan2 lotek, dll..
Ya Allah, Hansol Di Jogja
Kampung halaman ku Jogja
Potong pucuk Nasi Tumpeng itu biar bisa dimakan, kalo lancip kan nanti susah makannya mas. Nancep di mulut, bahaya
Mungkin klo motong nya dari atas biar enggk roboh mas. (Krn klo makan tumpengan kan rame2) klo di ambil dari bawah dulu morat marit mas sego ne
Cak hansol ... Yo opo kabare ...
Isih ndek indonesia a ? Ojok balik ndek korea sik. Ndek kene ae damai ... 😅🙏🏻👍🏻
Makna dari potong tumpeng bagian atasnya itu adalah agar orang yg punya hajat, akan tercapai dengan hasil yang paling baik yang dilambangkan dengan bagian yang paling atas
Kalau tidak salah seperti itu
Mas hansol aku suwumpah ngefans aku mas karo pean ambek mbak jeanette nek ngeriviu video mangan2 mas lucu 😁🙏
ming bai semo, ni semo dou bu ming bai LOLLL at jeannette when she said that @23:00
Sehat selalu utk Mas Hansol dan Jeanettenya.
Rujak cingur ama rujak biasa tuh beda, Mas Hansol ... tp kalo punya trauma sih ... pasti sulit buat nyoba pas awalnya
Mas hansol di sana lagi war korut vs korsel ?? Ada live streaming tentara korut
kalau rujaknya sebenarnya enak punya pak nardi, deket situ, itu paling rame, ada tempat makannya juga
Aku kl nntn vlog mas hansol slalu salfok sma ekspresi mba jeanette lucu aj gitu gemesin
Seneng liat kalian semua tulus bahagia....semoga jd kenangan terbaik buat honeymoon nya walau msh tetep kerja....btw Jeshua gak mau daftar jd komika? Icon tawa banget deh hehehe....
Sama kayak Kimchi pedas dingin,yang ada sensasi gurih dari santan😁✌️
Jenang hijau = sepertinya maksudnya bubur sumsum hijau ya? Dibuat dari tepung beras dan santan.. :) looks yumm
kenapa memotong nasi tumppeng di atas? karena biar estetik untuk difoto, kalau dipotongnya seperti kue tart (dipotong dari samping) nanti strktur nasi tumppengnya bisa goyah, hancur dan berhamburan menutupi sajian lainnya
gitu kali yah
wonderful indonesia, ayo ke #manado