Soßen und Marinaden kann man aus Allen Machen ob Hell oder Dunkel. Senf Meerrettich Tomate Basilikum Knoblauch Braten Fisch Gemüse Butter Eier Soßen. Pfeffer Salz Muskat usw. Fernöstliche Gewürze die Curry usw. Kartoffel Reis Pasta sind zum Liebling von Soßen wie geschaffen.
Du bist echt mein Held gibst immer ein passende Kommentar ab warst auf See eigentlich überall mal kochst du nicht mehr beim nächsten mal gibst du Tipps für eine gute Sosse warst unter Tage du kannst alles viele Grüße außen Pott
Dingens_CGN - Wohl wahr! Diese Kombination aus Besserwisserei, altväterlicher Überlegenheit und Kritikunfähigkeit ist kaum zu toppen. Lanz ist dabei sein hündisch ergebener rückgratloser Gehilfe, der sich permanent erniedrigen lässt, es aber trotzdem immer wieder so dreht, dass Schuhbeck an dramaturgisch hervorgehobener Stelle im Mittelpunkt steht oder - ganz simpel - als Letzter an der Reihe ist, um sein Küchenlatein zum Besten zu geben. Marketing-psychologisch schlau, denn was an diesen Stellen gesagt wird, bleibt beim Publikum am besten haften. Der Wunderkoch aus Waging am See hat ganz sicher auch dafür gesorgt, dass sein Name im Vorspann als letzter eingeblendet wird. Mach' ich jede Wette ...! (Achtet mal drauf)
Da sieht man Mal wieder wie weit weg die Fernsehköche von der Realität sind. Wie viele deutsche Haushalte kochen Jakobsmuscheln; Schnecken Suppe; Mere de Lune Caspacchio; Hummermayonaise und Mangochutney? Ich vermute mal dass die Zuschauer v.A. nach Standartsaucen und Tricks gefragt haben: Bratensaucen; Bratenfonds; Jägersauce; Sauce Hollandaise; Orangensauce mit Ente; Knochen rösten... :/ Schade hätte mich so auf ein ordentliches Video gefreut.
Schweinebraten und Rouladen sollten die Meisten können. Obwohl ich selber Koch gelernt habe, sehe ich den Sterneköchen gerne zu wenn sie Sachen kochen, die man nicht in jedem Restaurant findet!
Ehrlich gesagt, fabriziere ich (als Amateurkoch) auch gerne solche Sachen. Aber abgesehen davon: Jakobsmuscheln und Schnecken sind doch auch für den eigenen Haushalt nichts so Außergewöhnliches
Lanz Kocht's Top 10:
"Herrlich...grandios...großartig...sensationell...spektakulär...fantastisch...überragend...phenomenal...unglaublich...ein Wahnsinn"
BINGO !
Ein Schwafler vor dem Herrn ...
Schuhbeck im Hintergrund bei 50:35.....is des hoaß zefix...ich brach a handtuach😂
Toller Beitrag!
Soßen und Marinaden kann man aus Allen Machen ob Hell oder Dunkel. Senf Meerrettich Tomate Basilikum Knoblauch Braten Fisch Gemüse Butter Eier Soßen. Pfeffer Salz Muskat usw. Fernöstliche Gewürze die Curry usw. Kartoffel Reis Pasta sind zum Liebling von Soßen wie geschaffen.
Du bist echt mein Held gibst immer ein passende Kommentar ab warst auf See eigentlich überall mal kochst du nicht mehr beim nächsten mal gibst du Tipps für eine gute Sosse warst unter Tage du kannst alles viele Grüße außen Pott
wieso ist mir erst heute aufgefallen das das intro die Musik von : Wir sind Helden mit nur ein Wort ist???
Hensler...schmeckts dir....Schubeck.....i hab scho probiert. Irgendwann ist soviel drin. dass man garnichts mehr schmeckt ausser scharf
Hatte Henssler Lanz geküsst? 😃
Wer versucht , Zeit zu gewinnen , verliert Zeit !
Grand Sud Chardonnay Trocken zu Fisch
In Einem täuscht sich Herr King. Die Île de Porquerolles liegt vor der französischen Stadt Hyères und nicht vor Marseilles!
@@brawbahr8035 a%
Das einzige was wieder nervt ist der Lanz ;)
Ja, aber für meinen Geschmack übertrifft Herr Schuhbeck das bei weitem.
Dingens_CGN - Wohl wahr! Diese Kombination aus Besserwisserei, altväterlicher Überlegenheit und Kritikunfähigkeit ist kaum zu toppen. Lanz ist dabei sein hündisch ergebener rückgratloser Gehilfe, der sich permanent erniedrigen lässt, es aber trotzdem immer wieder so dreht, dass Schuhbeck an dramaturgisch hervorgehobener Stelle im Mittelpunkt steht oder - ganz simpel - als Letzter an der Reihe ist, um sein Küchenlatein zum Besten zu geben. Marketing-psychologisch schlau, denn was an diesen Stellen gesagt wird, bleibt beim Publikum am besten haften. Der Wunderkoch aus Waging am See hat ganz sicher auch dafür gesorgt, dass sein Name im Vorspann als letzter eingeblendet wird. Mach' ich jede Wette ...! (Achtet mal drauf)
Warum siehst du es dir dann an? der Lanz gehört nunmal dazu
Da sieht man Mal wieder wie weit weg die Fernsehköche von der Realität sind. Wie viele deutsche Haushalte kochen Jakobsmuscheln; Schnecken Suppe; Mere de Lune Caspacchio; Hummermayonaise und Mangochutney? Ich vermute mal dass die Zuschauer v.A. nach Standartsaucen und Tricks gefragt haben: Bratensaucen; Bratenfonds; Jägersauce; Sauce Hollandaise; Orangensauce mit Ente; Knochen rösten... :/ Schade hätte mich so auf ein ordentliches Video gefreut.
Naja, sie habe doch gesagt, dass eine gute Soße (insbesondere Bratensoße, Jus) Zeit braucht. Das ist in so einer 50min Sendung zeitlich nicht möglich.
Sieht so aus als würdest du von dir und deinen Wünschen auf alle schliessen
Schweinebraten und Rouladen sollten die Meisten können. Obwohl ich selber Koch gelernt habe, sehe ich den Sterneköchen gerne zu wenn sie Sachen kochen, die man nicht in jedem Restaurant findet!
Ehrlich gesagt, fabriziere ich (als Amateurkoch) auch gerne solche Sachen. Aber abgesehen davon: Jakobsmuscheln und Schnecken sind doch auch für den eigenen Haushalt nichts so Außergewöhnliches