[แจกสูตร] ไก่อบตะไคร้ - สูตรลับของเจ๊หมู
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 20 พ.ค. 2019
- #ไก่อบตะไคร้ #หอมสมุนไพรขึ้นจมูกเวอร์
ฮาโหลทุกคนเจ๊หมูชวนหิวมาแล้วค่าาา วันนี้เดี๊ยนขอเสนอเมนู ไก่อบตะไคร้ค่า ทานกับน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บถึงใจ หอมกลิ่นตะไคร้และสมุนไพรไทยเวอร์ ไก่ตัวใหญ่ๆแน่นๆหมักกับเครื่องหมักเข้มข้น จนเข้าเนื้อ เวลาทานนี้เนื้อไก่จะนุ่มๆหอมๆ อร่อยมาก ได้รสชาติแบบไทยสุดๆเลยค่า ยิ่งถ้าได้ทานพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆยิ่งอร่อยคูณสิบไปเลยค่า พร้อมจะหิวกันรึยัง ถ้าพร้อมแล้วไปจดสูตรได้เลยค่า
วัตถุดิบและส่วนผสม
ไก่ 1 ตัว
รากผักชี 3 ราก
ตะไคร้ 2 ต้น
กระเทียมจีน 7 กลีบ
พริกไทยขาว 1 ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1+1/2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้ม
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
ข้าวคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
มะนาว 1 ลูก
น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
ผักชีฝรั่ง
#หมูหิว #เจ๊หมูชวนหิว
น่าทานมาเลย อธิบายขั้นตอนดีง่ายๆกระชับชอบค่ะ
น่าทานครับ
สนใจอยากลองทำครับ
เครื่องในไก่ต้องเอาออกไหมค่ะ