"le famose due dita del gambo del carciofo"tutto molto bello, ma Ciro, le tue due dita sono 3 e mezzo delle mie AHAHAHAH
PS: sei fantastico ♥
Non ho ancora visto il video ma giá so di amarlo. Impossibile frenate il sentimento
Piatto veramente simpatico, del quale non sapevo l'esistenza... Certo è che, dopo tutte queste verdure in una botta sola, per il resto della giornata sono chiuso in bagno 😅😂
Super interessante e soprattutto non banale, bravi!! Però quando fate un video con misha e Ciro insieme (perché il guanciale sembrava poco😂)?
Yeahhhhhh.!.!.!.!.!.
Mi ero perso la tua prima ricetta, ma adesso la recupero subito. Questa sembra veramente ottima.
Domanda: nasce come piatto unico o come contorno?
Ciao! In realtà la servono in tantissimi modi... Alcuni la considerano una zuppa e la mantengono più liquida, altri la fanno ritirare e la servono come antipasto o come secondo piatto, vegetariano o meno a seconda dell’utilizzo (facoltativo) della pancetta; è usanza anche prepararla per condire paste e risotti.
Potrei perfino superare la mia avversione per i carciofi
Daiiiii siamo sicuri che questa ricetta sarebbe perfetta❤️ se la fai facci sapere ;)
La mia anima laziale esulta
ti capiamo! Esultano anche i romani presenti nella squadra di Cucina Da Uomini ;)
Domanda: ma la vignarola si mangia da sola, o si accosta ad altro? (Carne, pesce, ecc..) grazie 😊
Le fave dove le prendo ora??
Le fave si raccolgono tra maggio e giugno, teoricamente dal fruttivendolo le trovi... altrimenti al supermercato.
@@CucinaDaUomini qui a napoli e genericamente in campania le fave vengono colte nel periodo Pasquale e praticamente quelle locali sn impossibili da trovare xke gli agricoltori della zona le tolgono per fare spazio a pomodori e altro forse qui la fava viene usata piu da mangiare cruda come da tradizione con pancetta tesa e non viene mai fatta diventare troppo grande e asciutta
Ma la menta l'ha usata?😄😄
No, abbiamo usato solo il basilico :) non avendo la mentuccia, in fase di preparazione abbiamo preferito aggiungere solo il basilico finale.
piselli fveschi, fave fvesche, tutto fvesco
@@CucinaDaUomini e' una citazione di Marco Giordano th-cam.com/video/xUmp0OKlXn0/w-d-xo.html
Eh va bhe però le verdure di mi nonno Carmelo sò le più buone
#VIVALAPUGLIA
la vignarola senza carciofo romano non é vignarola
Capita di non avere TUTTI gli ingredienti perfetti :) basta specificare, come fa Ciro, cosa bisognerebbe utilizzare
Molto bello, soprattutto perché spiega molto bene e ci sono tantissime belle curiosità
Ebbravo Ciruzzo
Grande il nostro Ciro💪🏻