J'ai fabriqué ma farine de manioc. C'est facile à fabriquer. 💥 Recette pour la fabrication de la farine de manioc: th-cam.com/video/FA-pQL3T4UY/w-d-xo.html
@@marie-cecile611 Sur cette chaîne, j'ai déjà présenté plusieurs farines locales. Les farines de manioc et de patate sont d'excellentes alternatives à la farine de blé. A toutes fins utiles, voici les vidéos de ces farines locales et sans gluten 🔥 Pour la fabrication de la farine de patate: th-cam.com/video/GXywR_N6sdc/w-d-xo.html 🔥 Pour la fabrication de la farine de banane plantain verte: th-cam.com/video/cPygEEIfAaQ/w-d-xo.html 🔥 Pour la fabrication de la farine de riz: th-cam.com/video/enQOMJ7LWBU/w-d-xo.html 🔥 Pour la fabrication de la farine de macabo (malanga): th-cam.com/video/ArvwRhmHZE0/w-d-xo.html 🔥 Pour la fabrication de la farine de manioc: th-cam.com/video/FA-pQL3T4UY/w-d-xo.html 🔥 Pour la fabrication de la farine de graine de cornille (niébé, koki): th-cam.com/video/JPbjbvdyxCU/w-d-xo.html 🔥 Pour la fabrication de la farine de taro th-cam.com/video/56Tz3WbJTdA/w-d-xo.html 🔥Pour la recette de la farine de melon : th-cam.com/video/h6n8UuziNi0/w-d-xo.html
Bonsoir. Si vous souffrez d'intolérance au lait de vache, il existe des laits végétaux. Et si le lait quelle que soit sa nature ( végétale ou animale) vous occasionne des troubles. Vous pouvez par exemple remplacer dans cette recette le lait par de l'eau tout simplement en conservant les mêmes quantités de la recette. Vous obtiendrez une pâte plus légère et beaucoup plus aérée.. Et pour les œufs, vous pouvez les remplacer par les graines de lin moulues. Pour cela, il faut éviter d'en préparer trop à l'avance car elles rancissent vite. Moudre juste la quantité souhaitée. Comment les utiliser? Moudre les graines de lin dans un moulin à café ou autre. Puis versez la poudre obtenue dans un bol avec l'eau et laissez reposer 5 minutes.. Vous allez voir le mucilage des graines de lin apparaître. C'est un peu visqueux comme du blanc d'oeuf. Une texture parfaite pour donner du liant à votre pâte.
Elle peut être un peu différente si les mêmes procédés de préparation ne sont pas pareils. C'est-à-dire quoi? Pour obtenir la farine de manioc, celui-ci doit être frais, râpé ou découpé, séché puis moulu. Par contre il y'a des techniques de couscous de manioc qui passent d'abord par le trempage du manioc avant d'être séché et moulu. Dans ce cas c'est plus de la farine de manioc .
Merci superbe recette, mais j'avais une question est-ce que le goût de la farine de manioc se fait ressentir...car moi je ne mange pas le couscous de manioc à cause du goût et de l´odeur
Merci à vous. Chacune des farines a un goût particulier au palais de tout un chacun. Par contre pour ce qui est de cette recette. Je n'ai pas détecté un goût prononcé de la farine de manioc. Mais vous avez aussi des saveurs ou des sirops ( vanille, menthe, orange, citron....) que vous pouvez intégrer dans la préparation pour caser le goût s'il y'en a. Essayez un peu et revenez nous dire ce que ça donne.
Recette de fabrication de la farine de manioc : th-cam.com/video/FA-pQL3T4UY/w-d-xo.html
Merci. Bonne année !
Bonne année à vous
Merci beaucoup
Avec plaisir
Super la recette ! Merci. S'il vous plaît, où avez vous acheté la farine de manioc?
J'ai fabriqué ma farine de manioc. C'est facile à fabriquer.
💥 Recette pour la fabrication de la farine de manioc: th-cam.com/video/FA-pQL3T4UY/w-d-xo.html
Ah d'accord ! Cooool merci beaucoup je vais regarder la vidéo tout de suite. Je cherche une alternative à la farine de blé. Merci encore 🙏
@@marie-cecile611 Sur cette chaîne, j'ai déjà présenté plusieurs farines locales. Les farines de manioc et de patate sont d'excellentes alternatives à la farine de blé. A toutes fins utiles, voici les vidéos de ces farines locales et sans gluten
🔥 Pour la fabrication de la farine de patate: th-cam.com/video/GXywR_N6sdc/w-d-xo.html
🔥 Pour la fabrication de la farine de banane plantain verte: th-cam.com/video/cPygEEIfAaQ/w-d-xo.html
🔥 Pour la fabrication de la farine de riz: th-cam.com/video/enQOMJ7LWBU/w-d-xo.html
🔥 Pour la fabrication de la farine de macabo (malanga): th-cam.com/video/ArvwRhmHZE0/w-d-xo.html
🔥 Pour la fabrication de la farine de manioc: th-cam.com/video/FA-pQL3T4UY/w-d-xo.html
🔥 Pour la fabrication de la farine de graine de cornille (niébé, koki): th-cam.com/video/JPbjbvdyxCU/w-d-xo.html
🔥 Pour la fabrication de la farine de taro th-cam.com/video/56Tz3WbJTdA/w-d-xo.html
🔥Pour la recette de la farine de melon : th-cam.com/video/h6n8UuziNi0/w-d-xo.html
Génial !!! Alors j'ai trouvé ce qu'il me faut 🤗🥰🥰
Vous pouvez en acheter dans la boutique de La Station à vitamines à Odza yaounde ou commandez sur la page Facebook Lastation à vitamines.
❤️❤️🥰
Merci pour la recette svp peut-on remplacer le lait et les œufs par quoi suis allergique au lait et aux œuf
Bonsoir. Si vous souffrez d'intolérance au lait de vache, il existe des laits végétaux. Et si le lait quelle que soit sa nature ( végétale ou animale) vous occasionne des troubles. Vous pouvez par exemple remplacer dans cette recette le lait par de l'eau tout simplement en conservant les mêmes quantités de la recette. Vous obtiendrez une pâte plus légère et beaucoup plus aérée.. Et pour les œufs, vous pouvez les remplacer par les graines de lin moulues. Pour cela, il faut éviter d'en préparer trop à l'avance car elles rancissent vite. Moudre juste la quantité souhaitée. Comment les utiliser? Moudre les graines de lin dans un moulin à café ou autre. Puis versez la poudre obtenue dans un bol avec l'eau et laissez reposer 5 minutes.. Vous allez voir le mucilage des graines de lin apparaître. C'est un peu visqueux comme du blanc d'oeuf. Une texture parfaite pour donner du liant à votre pâte.
Vous pouvez aussi remplacer les œufs par de la banane. Généralement 3 œufs se substituent par 2 bananes..
@@CamerdishTV merci beaucoup vous venez de me faciliter que Dieu vous bénisse abondamment et qu'il vous protège toi et famille
@@nokd769 Amen! Qu'il en soit de même pour toi.🥰
❤❤❤
merci pour la vidéo j'essairai ce week end cr on m a donné de la farine de manioc
Nous attendons le retour !
svp pensez vous que le farinede manioc soit différentes de ce qu'on vends dans nos marché quéon appelle vulgairement couscous manioc?
Elle peut être un peu différente si les mêmes procédés de préparation ne sont pas pareils. C'est-à-dire quoi? Pour obtenir la farine de manioc, celui-ci doit être frais, râpé ou découpé, séché puis moulu. Par contre il y'a des techniques de couscous de manioc qui passent d'abord par le trempage du manioc avant d'être séché et moulu. Dans ce cas c'est plus de la farine de manioc .
Merci superbe recette, mais j'avais une question est-ce que le goût de la farine de manioc se fait ressentir...car moi je ne mange pas le couscous de manioc à cause du goût et de l´odeur
Merci à vous. Chacune des farines a un goût particulier au palais de tout un chacun. Par contre pour ce qui est de cette recette. Je n'ai pas détecté un goût prononcé de la farine de manioc. Mais vous avez aussi des saveurs ou des sirops ( vanille, menthe, orange, citron....) que vous pouvez intégrer dans la préparation pour caser le goût s'il y'en a. Essayez un peu et revenez nous dire ce que ça donne.
@@CamerdishTV merci beaucoup pour les conseils je m'abandonne...beaucoup de courage pour la chaîne 🙏
mais pourquoi autant d'huile dans une pâte à crêpes ? Je mets 1 CS c'est suffisant...
@@mlbd4161 Vous mettez la quantité qui vous sied. Quant à moi c'est pour ne plus avoir besoin de beurrer la poêle.