想保持青春💠血管暢通🩸仲要低脂/補鈣/抗癌🎯清甜好飲方便😳💁🏻♂️飲佢就啱晒喇【紅菜頭湯】補血鈣/養顏 /抗衰老/ 養生湯
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- เผยแพร่เมื่อ 29 ก.ย. 2024
- 紅菜頭(英文 beetroot)又稱甜菜根,有「歐洲靈芝」之稱,紅菜頭味道清甜,高纖維、低熱量,蘊含大量維他命 B12 及鐵質。除了能抗氧化延緩衰老外,紅菜頭的功效還有降低膽固醇、穩定血壓、提高心臟循環功能、淨化血液、防癌、護肝、減肥、補血等好處。
1. 紅菜頭具雙重抗氧化功效
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紅菜頭最獨特的營養價值,在於它的雙重抗氧化作用。紅菜頭屬根莖類蔬菜,根和葉都帶紫紅色,含有紅色食物獨有的天然抗氧化物甜菜鹼(Betalain),含量比番茄、紫椰菜等紅色蔬菜高得多。同時,甜菜鹼有助身體更易吸收另一種脂溶性抗氧化物維他命 E;也就是說,多吃甜菜頭,可間接促進身體有效攝取維他命 E,這種「1+1」雙重抗氧化保護作用,成為紅菜頭的最大賣點。
2. 紅菜頭能提高免疫力
坊間不少免火 紅菜頭食譜,其中最簡單的莫過於紅菜頭汁。紅菜頭是高葉酸、高鉀及高鐵質食物,一杯紅菜頭內所含的葉酸、鉀質和鐵質數值,便高於每日建議營養素攝取量的 10% 以上。經常進食紅菜頭,可助身體維持細胞正常生長、控制血壓和心臟肌肉舒展及預防貧血。
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3. 紅菜頭中的葉酸有護肝功效
紅菜頭含有豐富的礦物質,其錳含量是所有植物中最高的,錳可與鐵結合,成為肝臟和紅血球所需的養分。而且紅菜頭蘊含豐富葉酸,而葉酸又是身體製造紅血球不可缺少的物質,可見其補血功能相當高。
4. 紅菜頭是防癌食物之一
據研究發現,紅菜頭的結晶物質,具有抑制血中脂肪、協助肝臟細胞再生與解毒的功能。紅菜頭中含有碘(Iodine),對預防甲狀腺腫,以及防動脈粥樣硬化老化都有一定效果。
花豆的功效及禁忌
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花豆的維生素和礦物質含量豐富,是一種高澱粉高蛋白質無脂肪的保健食品。花豆具有健脾壯腎、增強食慾、抗風濕的作用,對肥胖症、高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化有食療作用,最為神奇的是花豆能把各種肉類中的脂肪降低,被稱為神奇的煲湯佳品,在民間享有「豆中之王」的美稱。
花豆的營養相當豐富,蛋白質含量高達18%和多達17種的氨基酸,具有補血補鈣,和治療冠心病的功效,是豆中珍品。
花豆又是菜餚中美味的佳品,燉雞肉、燉排骨特別開胃。長期食用具有滋陰壯陽、強身健體、增加力量等功效,還有助於預防心血管疾病。
一般人都可以食用花豆,並沒什麼例外的禁忌。如果患有嚴重的疾病,醫生有特別囑咐的話,就最好少吃
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早晨叻仔!
今日嘅「红菜頭」靓湯,材料不多
但好有益處。省時省力👍
非㷛不可🥳謝謝你示範。
早晨Poly
無錯係呀,簡約方便健康㗎
一定要試下👍🏻紅菜頭味好出,但唔會有涩味㗎😉
希望你喜歡💪🏼😊
@@welet 花豆係咪即係腰豆呢?
這個新食譜我要試試煲了👍🌸
👍🏼🙏🏻💪🏼🍀
尼個湯值得推薦去煲👍昨天我已經煲咗、好好飲
多謝推薦🙏🏻又會咁啱嘅👍🏼😊
不錯的教學!試下煲黎飲先
🙏🏼💪🏼🍀
謝分享🎉
不客氣🙌🏼🥳
請問:叻仔用紅菜頭十合桃可以嗎😊
未試過喎🙈答你唔到🙏🏽😄
請問若果找不到花豆,可以用什麼其他豆代替?謝謝
红豆
红菜頭的葉可否一齊煲汤呢?
💖👋👋👋
❤️💛💚💙💜Jojo🙌🏼
廣東話 最搞笑最唔負責任 嘅說話 就係:滋陰補腎,養顏排毒,活血抗癌。
紅菜頭(英文 beetroot)又稱甜菜根,有「歐洲靈芝」之稱,紅菜頭味道清甜,高纖維、低熱量,蘊含大量維他命 B12 及鐵質。除了能抗氧化延緩衰老外,紅菜頭的功效還有降低膽固醇、穩定血壓、提高心臟循環功能、淨化血液、防癌、護肝、減肥、補血等好處。
1. 紅菜頭具雙重抗氧化功效
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2. 紅菜頭能提高免疫力
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3. 紅菜頭中的葉酸有護肝功效
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4. 紅菜頭是防癌食物之一
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豬肉豬骨應用凍水飛水,D血污雜質至可以完全釋出……
請問山川有情何時有攝影展覽.希望早日再去睇下各位攝影師展覽精彩照片地方.
We果然每次都有好介紹😃呢個湯男女都啱飲🤩低脂補鈣,係一個不可多得嘅健康保健湯水👍😊
過獎喇Money🙏🏻
不過的確係好健康嘅湯水💪🏼😃
@@welet cYeah yeah yeah
叻仔你好🙋😊
多謝分享🙏♥️♥️
早晨AH🔆🙌🏼😃
🙏🏻💪🏼🧡💛
Wow, this soup must be very sweet using beet root, beans, corn n pork meat. Also palm dates. May I ask why use palm dates and not red dates? What’s the difference?
紅棗味唔同,比較濃烈,唔適合煲呢個湯
用椰棗亦都比蜜棗好,會清淡啲
好容易蓋過紅菜頭味道😉
Thanks for reply. I understand now. Take care.
凡係豆!一定要侵24小時,才能把豆的毒素祛除⋯⋯其中要換水三次,第一除掉毒素,第二只要看到漲脹卜卜就最完美,但不要等它出芽煮,因為的豆會苦
吓.要浸24小時.仲要換三次水.咁麻煩.不吃也吧
我煲紅豆眉頭都沒有浸過?
叻仔🙋♀️下午好☕🍰
謝謝分享🙏💕💕
午安W H🙌🏼😊
唔使客氣🙏🏻🍀🍀
早晨we叻仔,個湯好啱飲,多謝分享👏👏👏👍👍👍🤗🤗🤗
午安ping, 啱飲就好啦😊👍🏼💪🏼🙏🏻
你好🙋♀️叻仔🥰
謝謝分享🙏💗💗
叻仔什麼看到是他媽媽煲的他只是拍片!😵💫
這款湯不錯👍跟叻仔食譜落花豆來煲先😋👏👏👏
早晨Gladys,落花豆又有益又好食👍🏼😋
請問在那裡可以買到 "花豆” ?
一般街市雜貨店都有得買,問一問店主😉
@@welet 請問你喺邊 個街市 買呢? 觀塘街市冇
謝謝叻叻哥哥的分享!
唔使客氣Jackson👍🏾😉
We叻主持指点既实用又简单养生保健湯水,非常好的配方,明天煲,这道湯应该很美味。十分谢谢啦!
午安恩姐姐,唔使客氣,
明天試過後,希望你感受到紅菜頭嘅味道,清新嘅感覺,人都精神啲😊🙏🏻💪🏼
想問下合桃煲乜嘢湯好?謝謝🙏🏻
th-cam.com/video/8EAfUT96boo/w-d-xo.html
红菜頭湯
請問花豆英文係叫咩?🙏🏻
Phaseolus coccineus
紅菜頭+ 薑拍扁去煲
請問花豆英文?外國易買到嗎?🙏🏻🙏🏻
浸24小時會發芽
切紅菜頭好似出血🩸
都幾似㗎,不過如果買嘅紅菜頭唔靚嘅話冇咁多紅水😉
请问花豆有新鲜吗?因为马来西亚这看到好像花豆一样的,但新鲜的
咁得意,馬來西亞有新鮮花豆🧐
我都未見過🙈
Hi,we叻,
呢個湯水非常有營養,一有時間我會煲番一次,謝謝你提供有用資料🙏🙏👍👍
Hi Annie,唔使客氣,有時間就試吓啦💪🏼🙏🏻
會試吓煲。
Thank you so much for sharing your recipe
You are welcome💪🏽
🉐🉐🉐👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻
🙏🏻🙏🏻🍀🍀
請問你把刀在那裡買,我見你切粟米好輕易就切到?
購自東京,研晴店
其實好睇日常有冇磨刀, 普通刀具只要鋒利,也能切到粟米😉
👍🙏🏼
👏👍
👍👍😘
早晨we 叻仔🙋♀️低脂補鈣啱晒我呀😆食粟米原來會開心㗎,我好鍾意食粟米㗎。
午安Mag
哈哈,啱用就好啦,記得俾個like We叻😆🙏🏻
食粟米真係會開心啲,同埋抗抑鬱好瞓啲㗎👍🏼😊
@@welet 俾咗like喇,幫你睇埋廣告呀😄
@@magyu9005 😄😄多謝哂🙏🏼😊💪🏼
冇花豆的話,請問可以用什麼代替?
Where can we buy 紅菜頭?
香港所有街市正常都有售
❤😀👍🙏
🙏🏼🎄🧡💛😊
想問倒花豆前係咪倒碼D陳皮水落去?
冇錯係呀,連同浸陳皮的水都加入
花豆在超市好像沒有見過!
超市好少有
謝謝分享👍👍🥰🥰🥰
🙏🏼🙏🏼👍🏽
花豆容易買嗎?好似未見過
喺街市雜貨店就有得賣㗎啦,唔難買
感謝分享🙏🙏
不客氣👍🏼😉
呢個健康湯好正咼
唔錯㗎,簡單方便好飲
今天試了
好味
👍🏽🙏🏽
💯💯💯👍
多謝支持呀🙏🏼😊
糖尿病患者不可以飲。
👍👍👍👍👍
🙏🏽🙏🏽
會唔會寒涼,唔該
紅菜頭屬於寒涼㗎,所以我都加咗塊果皮,中和一下。唔使客氣
@@welet 唔該
你好叻 !
花豆在什么地方買?🙏🙏
街市雜貨店有售😉