АДЖИКА 2 проверенных рецепта .Кобра и Закусочная с морковью.
ฝัง
- เผยแพร่เมื่อ 12 ก.ย. 2024
- В нашей семье очень любят - аджику .Всегда заготавливаем на зиму ведрами )) и к весне ничего не остаётся .Рецепты моей мамы .
Всегда получается очень ! И даже ни чуточку не надоел за столько лет.
Очень вкусно к мясу ,курице , к салу или просто намазать на хлеб .А закусочную я ещё и в первые блюда добавляю зимой - это придаёт блюдо особый вкус .
Рецепт Кобры :
Вес овощей указан в неочищенном состоянии , выход 2 литра аджики .
Помидоры - 1 кг
Красный сладкий перец - 1 кг
Чеснок - 200 гр
Острый перец - 200 гр.
Дальше всё по своему вкусу , у меня :
Соль - 30 гр
сахар - 100 гр
Уксус - 30 мл ( у меня яблочный , можно столовый )
Увариваю 30 - 40 мин.
Разливаю в стерилизованные банки , закатываю ,переворачиваю и укутываю в тёплое одеяло .
Закусочная аджика
Помидоры - 1, 2 кг
Сладкий перец - 500 гр
Яблоки ( по желанию ) - 500 гр
Морковь - 500 гр
Чеснок - 2-3 головки
Острый перец - 2-3-шт
По вкусу в конце добавляю :
Соль - 2 ст.л
Сахар - 2 ст.л
Уксус - 100 мл ( яблочный 6 %)
Растительное масло - 100 мл
! Выход 2,5 - 3 литра аджики
Увариваю до нужной мне консистенции , но не менее 2 часов т.к морковь нужно хорошо проварить ....уж очень она привередливая .
Аджика прекрасно хранится при комнатной температуре .
Буду рада Вашим отзывам !
Берегите себя и своих родных !
Также заходите и подписывайтесь на наши каналы! С нами весело
Мой инстаграм
www.instagram....
My life
/ @mylife-iw7cd
С CЕБЯ НАЧНИ ...
/ @user-dn6if8hb4l
Помощь на развития канала (Web Money)
453675149565
Благодарим за вашу поддержку!
#аджика #аджиканазиму #какприготовитьаджику #рецептаджики #остраяаджика #аджикарецепт #каксделатьаджику #вкуснаяаджика #домашняяаджика #краснаяаджика #аджикапростойрецепт #аджикаспомидорами #кулинария #консервация #аджикадомашняя #аджикаизпомидор #заготовкиназиму #аджикаизпомидорназиму #аджикаострая #острый перец #вкуснаяаджикарецепт #аджикаизпомидоров #рецептвкуснойаджики #лучшаяаджика #заготовки #салатназиму #аджикакобраназиму #маминырецепты #аджикаизпомидориперца #аджиканазиму #аджикасчесноком #острая #остраяаджикасяблоками #быстро #аджикабыстро #аджикасморковью #аджикасяблоками #аджикасяблокамииморковью #аджикасморковьюияблоками #кобра #назиму
![[Live] : ONE 168 วันนี้!! "โจนาธาน vs ซุปเปอร์เล็ก"](http://i.ytimg.com/vi/0jIN65KgJsI/mqdefault.jpg)
*Благодарим за просмотр и Вашу поддержку*
Поставьте , пожалуйста ,ЛаЙк маминому рецепту , ей будет очень приятно !
Вашей Мамочке лайк обязательно!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Спасибо за рецепты аджики,осенью обязательно приготовлю такие аджики.🍅🌶️🥕🧅😊
♥️🥰🌷 приготовьте🤗
Очень впечатлил результат! Обожаю атжику....Обязательно воспользуюсь Вашим рецептом! Посмотрела с большим вниманием! Спасибо за дружбу!
Какая Вы умничка !
Ваш Лайфхак с Чесноком 👌 я вас благодарю и желаю счастья !
♥️♥️♥️👍
*Смотрю и слюньки текут) какая вкуснятина) спасибо за рецепт!*
Кто ведущая или аджика
Я готовлю Аджику очень давно, с 80 го года.Рецепт такой.
2,5 кг помидор, 1 кг перец сладкий, 1 кг моркови, 1 кг яблок антоновок, уже очищенных. Всё пропускаю через мясорубку. Потом туда добавляю 2 ст ложки без верха соли крупной и стакан сахара. Варю от закипания 40 мин, за 10 минут добавляю 300 гр или 200 г чеснок через мелкую решётку и уксус яблочный 1 стакан. Извините, забыла ещё гоький перец от 200 гр до 300, как кто любит остроту. Мой муж любит 300 гр перца острого, а дочери и зятья по 200. Очень вкусная аджика, варить 40 минут , также закатываю, но в трех литровые банки, семья большая, съедается очень быстро! Мне 74 года, делаю каждый год, люблю угостить подруг! Попробуйте, не пожалеете!❤❤❤
Благодарю ♥️🌷🥰 Приготовлю!!
Здравствуйте. Спасибо Вам большое, что поделились рецептом такой аджики. А скажите пожалуйста, Антоновки яблок нет, но наверное можно другими заменить? Или это очень важно, Антоновка?
Спасибо Вам за обратную связь.❤
Скажите а Если у меня крупная сетка на м'ясорубку нужно дольше варить?
Здравствуйте! Отличный рецепты приготовления аджики,спасибо, что поделились!
Закрыла КОБРУ на днях, очень вкусная аджика ,прям ВСЁ строго по рецепту и получилась Вкусняша .
А сегодня варила ЗАКУСОЧНУЮ АДЖИКУ. Соль и сахар обязательно, как предупреждает автор , надо пробовать и добавлять по-вкусу.
А вот уксуса яблочного мне кажется многовато в ЗАКУСОЧНОЙ АДЖИКЕ. Надо, наверное, начать с 30 мл и потом тоже пробовать. А то у меня кисло так получилось. Потом сахаром и солью регулировала вкус.
Извините, просто поделилась, может кому то понадобится мой совет.
Канал замечательный!!!! Процветания вам,ребята!!!
Какая же вы умничка 🥰🌹
Все правильно написали... ориентируемся на свой вкус 😋 Хорошего вечера! Благодарим 👫 🤗 🥰
Спасибо за рецепт.
Пожалуйста
Вот это я понимаю аджичка быстро и умело !
🤣🤣🤣💯👍
Я обожаю аджику с яблоками и морковью!!! У меня её мамуля готовит!!! Просто супер!!!❤
Спасибо за рецепт закусочной аджики. Обязательно сделаю. Этот рецепт был утерян. А кобра у меня есть. 👏👏
Теперь он у вас есть и много другого интересного чтоб зимой с теплом вспоминать о лете ♥️💯👍
Здравствуйте. Рецепты мамы - супер! ☺
Какой же замечательный канал! Как удачно я в комментариях на него наткнулась)
Благодарю Вас за хорошие слова,Вы подарили мне счастье 🌹
Хозяюшка, умница, красавица. 👍
❤❤❤👏😇😜👍
Делаю более 40 лет, почти по такому же рецепту, но никогда не варю, только через мясорубку + соль и храню в холодильнике. И это острая приправа, соус, но не аджика. В аджику не входят помидоры. Аджику делаю тоже сырую и тоже хранится в холодильнике. Анютка! молодец! Отличный у вас канал, смотрю и тоже чему- то учусь. Спасибо!
Благодарю за доверие)
Очень любим разные аджики, еще с молоду. Был свой дом в Крыму, выращивали море овощей и, конечно, далели много всякой вкуснятины. У Вас отличные рецепты! Это будет очень вкусно. Спасибо за ваши рецепты).
Takie klassnue Rezeptu!!! Vasha mama- molodez!!! Spasibp ey!!!
Спасибо вам за чудесные рецепты аджики! Осталась с Вами...+23
Аджика-огненная, вкусная и всегда уйдёт на ура. Супер рецепт, классная подача.
❤спасибо огромное за чеснок. Теперь без мучений❤
Конечно поставим Лайк 79 👍👍👍и будем смотреть ПП 💯💯💯 С чесноком здорово у вас получилось😊😊😊 А в закусочную даже яблочко положили 🍎 Правильно вы сказали что надо по вкусу, ведь действительно разные сорта наших овощей👌👌👌 Рецепты очень понравились 🧡🧡🧡
Замечательные рецепты, спасибо!
Отличные рецепты! Спасибо что поделились!
Спасибо большое,за великолепный рецепт)
Лайк, за классный домашний рецепт аджики.И финиковое варенье,тоже👍👍👍
Какая прелесть! Просто огромное спасибо за рецепты.
Привет! С удовольствием посмотрела , с такой веселой женщиной приятно общаться 😘👍. Закусочная похожа на Краснодарский соус.
Благодарю
С морковью не знала,здорово,сразу два рецепта,хорошие заготовочки,с морковью буду пробовать, спасибочки
Спасибо вам за шикарный рецепт, аджика просто чудо, вкуснятина.
Мы старались
Аппетитно выглядит! Спасибо и за ваш рецепт 👍😋🌹
Приветик! Спасибо за обзор и прекрасный рецепт приготовление аджики, вы молодец, очень вкусная получилась, тоже люблю аджику, я с вами, удачи вам во всём.
Спасибо за рецепт. Я обязательно попробую приготовить по Вашему рецепту.
Добрый день !!! Домашняя аджика - это супер ВКУСНО!!! Рецептов очень много , на любой вкус!!! Пришла по приглашению!!! Остаюсь с вами!!!!👍❤️
Спасибо огромное за рецепты аджики! Прилипла с колокольчиком 👍🔔🌹
Ой, ой, ой....какая вкуснятина!!! Слюнки потекли, как захотелось такой приправы к пельмешкам!!!!....спасибочки 😋😋😋👍👍👍🌶🌶🌶🍅🍅🍅🧄🧅🥕🧄🧅🥕
Спасибо за вкусные рецепты! Лайк и подписка 👍🔔 Мы с Вами)
благодарю
Рецепты просто класс) аджика нереально аппетитная😍
Это великолепие. Супер блюдо
Интересные рецепты! Какая же вы Аня молодец! Да, с чесноком вы быстро сработали! Сергей молодец, мерки знает! Варенье из слив - да - это будет интересно! Ждем Аня!
Супер ..аджику раньше готовила, с антоновскими яблоками был рецепт... Лайк!
Класс. Люблю аджику. Приготовлю обязательно.
Замечательное видео! Ставлю лайк 👍👍 Удачи и процветания вам и вашему каналу!!!
Отличный лайфхак с чесноком! А аджика просто сказка!
Я очень люблю аджику, спасибо за отличный рецепт 😉👍🏽
Здравствуйте! Я к вам с ответным визитом. Отличная аджика! В моей семье это любят! Особенно острое. С яблоками готовила, очень пикантно!👍👍👍
Мы старались !
Много- много лайков. 👍👍👍👍👍👍
Обнимаем 🤗
УХ ТЫ, КУХНЯ, добрый день! Спасибо, за ваши рецепты аджики. Классные рецепты. Ждём варенье. Лайк!!!
Мы же заходим по возможности фазенда много время берет но она и кормит !
Большое спасибо за рецептик 👍😊💖🌹🌹🌹
Как же интересно у вас в гостях. Обожаю аджику. Возьму на заметку. Я с вами.
Благодарим
Мы тоже
Аджика супер.Рецепты понравились
Очень интересно, вкусная аджика!Кобра👍👍
Прекрасные рецепты аджики! Сейчас очень актуальны!
Какой у вас грамотный оператор. Респект.
Спасибо за рецепт, очень вкусно.
Привезем на пробу 😎
Рецепт закуски "Аджика" супер хорош!!! По вашим нормам почти-классика !!! Помидоров собрали много, ваше видео кстати!!!! Спасибо и успехов!!!! Лайк+87!
Ммм супер 🙋🏻♀️🙋🏻♀️👍👍👍🌼🌼🌼🌸🌸🌸😋😋😋
Спасибо попробую оба рецепта 🌶
Вам понравится 😋
Я тоже так чеснок чищу. Отличные рецепты! Спасибо!
Добрый день, спасибо за чеснок не знала, рецепт очень классный, взяла в копилочку!👍🙂
А вы УМННИЧКА !
Обожаю аджику. Смотрю
Отличные Рецепты !!! 👍👍👍 !!!
Здравствуйте.. Вкуснятина надо попробовать 😋 лайк от меня 👍 удачи вам 👌
Ух ты какие рецептики аппетитные ,приятного вам аппетита
Благодарю
О) вкусняшка) аджика зимой незаменимая.
Аджика огонь. Люблю!Спасибо!
Действительно кобра👍 очень вкусно😉
Добрый день , аджика получится настоящая вкусняшка , одна и другая , благодарю за рецепты , успехов вам в работе , 👍👍👍
Аджика супер 👏 отличные варианты 👍
Nice preparation
нравится ваш канал поэтому решила сделать закусочную аджику по вашему рецепту надеюсь все получится
Уверены ,что всё получится ☺️
Искала рецепт аджики и нашла вас, хорошие рецепты, буду делать. Осталась с вами, буду рада и вам, спасибо..Финиковое варенье буду ждать
А какая ты хорошая👍👍👍👍🙏👏👏👏🌹🌹🌹
👍🏻👍🏻❤️❤️❤️😘
Привет друзья! Пришла закрепить колокол. Отличная аджика! Супер рецепт. Вкуснятина. Лк и п. п. Жду в гости
Я сделала по вашему рецепту и у меня получилось и я хочу вас поблагодарить ..
Привет! Приготовила сегодня заеусочную , на мой вкус уксуса многовато , 50 -70 мл , рекомедую начать с этоого количества . Регулировала сахаром , но все равно осень яркий привеус уксуса .
Любим аджику,но никогда сами не готовили, теперь даже интересно попробовать. Спасибо за Ваш рецепт!
Приглашаем Вас к себе на плов, будем рады видеть!
Аппетитно выглядит, остался с вами! 😀🔥🤝🔔👍
Это просто пипец ,вот это у вас вкуснота спасибо
Пожалуйста 🤍💗
Доброго времени суток. Отличные рецепты аджики. Беру рецепты в копилку. Маме за рецепты дружеский пальчик вверх. Заглядывайте и Вы к нам.
Обожаю домашнюю аджику 😋
Благодарим Вас
Приветствую вас🖐,очень понравился и канал и рецепт и вы сами👍👍👍.Очень приятно вас слушать и смотреть.Подписалась с колокольчиком и 10 лайков❤
Аничка спасибо за рецепты😘
На здоровье вам👏😇
И вашем родном и близким ❤😜💯👍
Món bạn làm cà xốp ra món ân rất ngon ❤ like
Хозяюшке лайк. 🌹🌹🌹❤️
Благодарю Вас
Пришла по вашему приглашению, рецепты отличные👍
Мы старались
Аджичку мы очень любим. Только у меня этим блюдом занимается теща. Ей покажу ваши рецепты. Ребята - лайкосик вам от друга !
Благодарим Вас
Хочу дать вам совет, хотя может быть вы о нём знаете. Семена и перегородки перца сушу и перемалываю в кофемолке и это такая приправа получается, просто огонь.
Благодарю за совет 😉 Попробую ♥️
Вы такие умнички,я вас смотрю на тик токе
❤️❤️❤️❤️❤️
Привет, замечательные рецепты, Вы умничка, такой кладезь рецептов, приятно смотреть. Финиковое варенье из слив... жду, очень интересно
Спасибо, классный рецепт. Приятно смотреть ваш ролик).👍 заходите)
Мы приходим !
Приветствую, сказать правду люблю аджику, спасибо за рецепт, так красиво все получилось, говорите и объясняете безподобно, не заметил как и ролик закончился, про варенье будет следующее видео? 😋
Благодарю Вас за хорошие слова
Только хотела про финики заикнуться. А вот они варятся. Аджику варим по одному рецепту. 😋🤝
Ух ты, аджика.
Здравствуйте! Классная аджичка! Давайте дружить! Я уже с Вами! Заходите в гости, буду рад новым друзьям!!!
Доброго времени суток! Отличные рецепты и хорошая подача информации! У меня вопрос. Можно ли заменить яблочный уксус на винный 6 %? Есть бутылка хорошего итальянского , нужно куда то применить 😂
Так что собираем компанию 😜♥️💯👍
Лайк маме❤️
Привет из Питера! Спасибо за классные рецепты!
Благодарю!Очень хочу посетить Ваш город ! Приеду в гости 😉
Красава лайк🌹🌹🌹❤️😘❤️🌹🌹🌹🌹