Untuk ikan bakar, sebelumnya di lumuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu, lalu dibilas, kemudian buat rendaman dari bawang putih, ketumbar sm kunyit & garam kak, utk garam jangan terlalu banyak biar tidak terlalu asin pas matang, lalu lumuri dg bumbu bakar serbaguna sebelum di bakar, & bakar ikan, setelah kering baru di balik & dioles lagi, oles sampai 3 kali bolak balik y kak
Kira2 sampai bumbu meresap sampai bagian dalam tempe kak, ciri2nya ketika dibelah bagian luar & dalam tempe sudah berwarna kekuningan , utk lebih aman tempe dipotong tebal supaya tdk mudah hancur saat di ungkep, kalo sy biasanya saya incip tempenya, jika rasa tempe sdh gurih dan asin maka kompor saya matikan, semoga jawabannya membantu😊
Kak kalai ikan bakar sebelum ikan dibakar bumbu sesuai resep ..apa ikan di goreng setengah matang dulu
Untuk ikan bakar, sebelumnya di lumuri perasan jeruk nipis terlebih dahulu, lalu dibilas, kemudian buat rendaman dari bawang putih, ketumbar sm kunyit & garam kak, utk garam jangan terlalu banyak biar tidak terlalu asin pas matang, lalu lumuri dg bumbu bakar serbaguna sebelum di bakar, & bakar ikan, setelah kering baru di balik & dioles lagi, oles sampai 3 kali bolak balik y kak
@@moetichannel9023 makasih kak moeti
@@dyahpamulatsih93 sama-sama kak😊
@@moetichannel9023 kak garam dan penyedap di bumbu bakarnya brp takarannya
@@dyahpamulatsih93 udah ada di video & diskripsi box kak resepnya
Masak tempenya kira kira brp menit mb
Kira2 sampai bumbu meresap sampai bagian dalam tempe kak, ciri2nya ketika dibelah bagian luar & dalam tempe sudah berwarna kekuningan , utk lebih aman tempe dipotong tebal supaya tdk mudah hancur saat di ungkep, kalo sy biasanya saya incip tempenya, jika rasa tempe sdh gurih dan asin maka kompor saya matikan, semoga jawabannya membantu😊
@@moetichannel9023 makasih mb insha Allah di praktekkan..request ayam bumbu rujak atau bumbu merah mb , Barakallah 🙏
@@dyahpamulatsih93. Siap kak...😊