اينو حتما درست كن 😋مافين پسته كه پيشنهاد ويژه من هست !!

Pistachio Muffins
Preheat oven for 420 F
Mix wet ingredients
* 2 eggs
* 2 tsp rose water
* 200 gr sugar
* 60 gr oil
* 55 gr melted unsalted butter
* 118 gr milk
* 240 gsour cream
Dry ingredients
* 240 gr all purpose flour
* Salt
* 2 tsp baking powder
* 35 gr milk powder +35 gr corn starch + 20 gr Pistachio powder
For Topping
* 1/2 cup crushed pistachios
* 20 gr pearl sugar
Put in the oven for 10 min without opening the oven then 350 F for 15 min
.
.
-مافين پسته
دماى فر ٤٢٠ فارنهايت براى شروع كار
-٢ عدد تخم مرغ
-٢قاشق چايخورى گلاب
-٢٠٠ گرم شكر
-٦٠ گرم روغن مايع
-۵۵ گرم کره ذوب شده بدون نمک
-۱۱۸ گرم شیر
-۲۴۰ گرم خامه ترش اگه در دسترس نبود میتونید همون میزان ماست یونانی جایگزینش کنید.
-۲۴۰ گرم آرد
-۲قاشق چایخوری بیکینگ پودر
-نمک یک پینچ
-۳۵ گرم پودر شیر خشک
-۳۵ گرم نشاسته ذرت
۲۰ گرم پودر پسته
داخل فر بمدت ده دقیقه بعد بدون اینکه در فر باز بشه درجه فر را پایین بیارید تا ۳۵۰ فارنهایت و بعد از ۱۵ دقیقه مافینهای پسته شما اماده شدن .
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید .
#مافین
#کاپ_کیک
#پسته
#آموزش
#ایران