Bonjour C'est surtout pendant des balades quand j'en trouve que je peux en consommer quelques-uns pour le plaisir, parfois j'en prends une poignée pour une salade composée du soir avec une omelette. Vous pouvez les consommer cuits à la façon des épinards pour éliminer d'éventuelles bactéries, parasites et toxines.
Bonjour, Peut-on manger d'autres pousses d'arbres, comme celles de chênes, érables, tilleuls ? Peut-on aussi manger les pousses d'hêtres quand elles ont déjà deux feuilles ?
Bonjour Merci pour votre commentaire 👍 Je me base sur la comestibilité des graines pour savoir si les pousses seront comestibles ou pas. Le hêtre, Tilleul, érable, charme... donnent des graines comestibles, les pousses le sont autant. Cependant, par exemple, le prunellier dont les graines (au bon goût d'amande) sont comestibles avec modération à cause de l'acide cyanidrique qu'elles contiennent et qui peut devenir toxiques voire mortelles en quantité importante, les pousses le sont autant, donc à consommer avec la même modération que les graines. Les arbres ou arbustes qui donnent des graines toxiques comme l'if, la viorne, le houx... le sont autant à l'état de pousse. C'est mon raisonnement lorsque je suis face à une pousse d'arbre quant à sa comestibilité. Comme mon raisonnement est basé sur le bon sens, je peux me tromper. Alors je vous invite à faire différentes recherches dans des sites, livres spécialisés sur le sujet pour vous assurer de la comestibilité de chaque pousse d'arbre. Oui les premières feuilles de pousse de Hêtre sont comestibles. Les feuilles du hêtre sont comestibles même au stade de l'arbre. En ce moment il y a les feuilles de charme qui sont apparues, elles sont comestibles, puis viendront celles du Hêtre.
![ปฏิเสธไม่ไหว (Crush on you) - LIPTA feat. No One Else [Official MV]](http://i.ytimg.com/vi/NBw1jF342vw/mqdefault.jpg)
Très intéressant... Félicitation 👍
Bonjour,comme d'hab, super intéressant ! Comment les consommez-vous? Plutôt cuit comme des épinards, en soupe, en salade, autrement?
Bonjour
C'est surtout pendant des balades quand j'en trouve que je peux en consommer quelques-uns pour le plaisir, parfois j'en prends une poignée pour une salade composée du soir avec une omelette.
Vous pouvez les consommer cuits à la façon des épinards pour éliminer d'éventuelles bactéries, parasites et toxines.
@@christopheterrat6911 merci merci !
Bonjour, Peut-on manger d'autres pousses d'arbres, comme celles de chênes, érables, tilleuls ? Peut-on aussi manger les pousses d'hêtres quand elles ont déjà deux feuilles ?
Bonjour
Merci pour votre commentaire 👍
Je me base sur la comestibilité des graines pour savoir si les pousses seront comestibles ou pas. Le hêtre, Tilleul, érable, charme... donnent des graines comestibles, les pousses le sont autant. Cependant, par exemple, le prunellier dont les graines (au bon goût d'amande) sont comestibles avec modération à cause de l'acide cyanidrique qu'elles contiennent et qui peut devenir toxiques voire mortelles en quantité importante, les pousses le sont autant, donc à consommer avec la même modération que les graines.
Les arbres ou arbustes qui donnent des graines toxiques comme l'if, la viorne, le houx... le sont autant à l'état de pousse.
C'est mon raisonnement lorsque je suis face à une pousse d'arbre quant à sa comestibilité. Comme mon raisonnement est basé sur le bon sens, je peux me tromper. Alors je vous invite à faire différentes recherches dans des sites, livres spécialisés sur le sujet pour vous assurer de la comestibilité de chaque pousse d'arbre.
Oui les premières feuilles de pousse de Hêtre sont comestibles. Les feuilles du hêtre sont comestibles même au stade de l'arbre. En ce moment il y a les feuilles de charme qui sont apparues, elles sont comestibles, puis viendront celles du Hêtre.
Bon a savoir 🌱, mais toutes ces plantules étant à la portée des animaux , comment les consommer sans risques ?
Bonjour
Pour les consommer sans risques, je pense à la cuisson à l'eau bouillante pour éliminer bactéries, parasites et toxines éventuelles.
@@christopheterrat6911ok , merci pour votre réponse 😉
On ne mange pas les bébés 😊