حببتي ادخلي علي صندوق الوصف يعني دوسي علي عنوان الفيديوا هايدخلك علي صندوق الوصف هتلاقي كل الكلام اللي في الفيديوا مكتوب بس لما بتشوفي الحاجه بيبقي احسن عشان الوصفه تطلع مظبوته واللي يريحك واهلا بيكي
الحمص بينقع لمده يوم كامل وبعد كده بطحنه وهو ني مش مسلوق وكوب الحمص بحط كوبين ماء عليه مش مالينين وفي التسويه بتسوي علي نار هاديه لحد مايتماسك وبيكون متماسك من قبل ماتحطيه في التلاجه كمان حضرتك عملتيه ازاي
لغايه مابيتقل معاكي مع الاستمرار في التقليب ولما تحسي أنه بداء يلزق في الحله بيبقي تستوي وبتسويه علي نار هاديه يعني حوالي ربع ساعه وطعمه بيبقي حسب البهارات اللي بتحطيها وبهارات الهامبورجر بتديله طعم حلو وممكن تجيبي بهارات لانشون لو لقيتها جربي وانتي قوليلي ايه رايك واهلا بيكي
طريقه جميله اوي تسلمي
شكرا
❤❤❤
شكرا حببتي
شوفت الفيديو صدفه عجبتني الفكره اقتصاديه ورخيصه وسهله هاجربها شكرا ليكي
اهلا بيكي جربي وقوللي رايك وانشاء الله تعجبك والقناه عليها حاجات كتير اوي يارب تعجبك وشكرا ليكي
بجد بجد تسلم ايدك وتسلم طريقتك القمر واسلوبك الجميل
حببتي اشكرك كلك زوق واهلا بيكي
روعه تسلم ايديك هجربه واقولك
تمام ياريت وقوللي رايك وابعتي التطبيق وانشره علي الصفحه
@@user-mf2gp6ir7l اكيد يا حبيتي
فكره حلوه قوي
تسلم ايدك
تسلمي ياقلبي ومش بيفك حتي لو بره التلاجه ومن غير جلاتين ولا دقيق ولا نشا
تسلم ايدك❤❤❤❤
اشكرك تسلمي
فكره رائعه تسلم ايدك *** نحاول نجربها إن شاء الله
تسلمي حبيتي
جميله خالص تعيشي وتعملي
تعيشي حببتي وحشاني اوي
تسلم اديكى
تسلمي حببتي شكرا
❤❤❤❤❤❤ روووووعة
اشكرك
ملحوظه الحمص منقوق يوم كامل وكل كام ساعه بتغير الميه وبعد كده بنستخدمه زي ما موجود في الفيديوا
ياترى الحمص منقوع ولامسلوق علشان حضرتك ماقولتيش ايه و ضعه
اهلا بيكي منقوع ونيي مش مسلوق بننقعه يوم واكتر وتغير الميه عشان لما نطحنه يكون ناعم وحلو
طيب و اللى مش عايز يستعمل خلطات خارجية و مش عارفة خلطة الهامبورجر دى معمولة من إييه ؟
ممكن تحطي سبع بهارات بشر جوزة الطيب مع فلفل اسمر وكمون وشطه وتوم بودر وبصل بودر يعني اللي متوفر عندك بحيث تدي طعم للحاجه وهو بهارات الهامورجر بيقي ليها ريحه شبه ريحه الانشون فحتي لواديتيها لاولادك مش هايعرفوها بس ممكن تستعملي اي بهارات بتحبيها حوطيها هو كله لتعزيز الطعم لأنها نبتيه مفهاش اي لحوم فبنحاول ندي طعم وريحه حلوه واهلا بيكي
ممكن المقادير و الطريقه مكتوبة
حببتي ادخلي علي صندوق الوصف يعني دوسي علي عنوان الفيديوا هايدخلك علي صندوق الوصف هتلاقي كل الكلام اللي في الفيديوا مكتوب بس لما بتشوفي الحاجه بيبقي احسن عشان الوصفه تطلع مظبوته واللي يريحك واهلا بيكي
هو الحمص بعد النقع يتم السلق ارجوكى ردى على عشان عملت زى ما حضرتك قلتى ولم يتم التماسك
الحمص بينقع لمده يوم كامل وبعد كده بطحنه وهو ني مش مسلوق وكوب الحمص بحط كوبين ماء عليه مش مالينين وفي التسويه بتسوي علي نار هاديه لحد مايتماسك وبيكون متماسك من قبل ماتحطيه في التلاجه كمان حضرتك عملتيه ازاي
لازم تسويه كويس وانتي هاتلاحظي أنه بيقل كل ما يستوي بس لازم التقليب المستمر عشان مايلزقش معاكي في الحله وعلي العموم لوالميه زادت معاكي ممكن تضيفي عليه شويه نشا أو شويه شوفان مطحون. عشان يتماسك
يستحسن يتسلق وفي الفوالة عشان يبقى كريمي
الحمص طبيخ ولا حمص الشامى آلية بيتشرب
حمص الشام اللي. بيتشرب بتجبيه وتغسليه حلو ويتنقع ٢٤ ساعه وكل كام ساعه بتغيير الميه عشان لما نطحنه يبقي ناعم وسهل عشان بنخلطه ني مش مسلوق واهلا بيكي
هل البليله بننقعها و نسويها قبل ما نفرمها
دا حمص الشام ينقع يوم كامل وبعد كده يطحن وهو ني واهلا بيكي
هل اسلق الحمص ؟
لا الحمص منقوع وني مش مسلوق
الحمص بيكون ني عشان لما نسويه يبقي متماسك
حمص سلق ولا حمص امولد
حمص الشام بتاع الكشري والحلبسه بننقعه في الميه حوالي يوم كامل وكل كام ساعه بغير الميه وبعد كده بنضربه في الخلاط وهو ني مش مسلوق
الطعم ايه بقي
اعملي ووقوللي انتي
بيقعد علي النار أد ايه
لغايه مابيتقل معاكي مع الاستمرار في التقليب ولما تحسي أنه بداء يلزق في الحله بيبقي تستوي وبتسويه علي نار هاديه يعني حوالي ربع ساعه وطعمه بيبقي حسب البهارات اللي بتحطيها وبهارات الهامبورجر بتديله طعم حلو وممكن تجيبي بهارات لانشون لو لقيتها جربي وانتي قوليلي ايه رايك واهلا بيكي
@@user-mf2gp6ir7l
هجربه باذن الله وشكرا لردك
هو حضرتك معلقتين الحمص
كوب حمص منقوع ٢٤ساعه وبنغير الميه كل كام ساعه عشان لمانطحنه يكون ناعم وحلو والكوب لمابيتنقع بيديكي كوبين ني مش مسلوق
الصوت واطى جدا
كان عيب في التيلفون للاسف بس لو ليكي اي سؤال علي الوصفه اسالي وانا ارد عليكي شكرا لحضرتك
احمص بع اسلق ولا بتع المواد لو سمحتي ردي
حمص السلق بتاع حمص الشام واللي بتعمله للكشري
الصوت ضعيف جدا
لا حببتي الصوت كويس بس ممكن يكون العيب يكون في سماعه تليفونك جربي تشوفيه من تليفون تاني