Je suis désolée mais cette série est incroyable. I started learning French 2 years ago from zero and while I understand about 40% of what they’re saying, it’s funny enough where it makes me want to study even more so I can understand all of it. C’est génial et merci les gars! J’ai hâte pour le prochaine épisode!
S'il y avait eu du Karaage (poulet frit), du Tonkatsu (porc pané), des ramens, voire même des Omurice (duo omelette/riz), c'était une victoire unanime de la cuisine Japonaise, je pense. Là, la selection uniquement basée sur des plats à base de poisson a presque joué en la défaveur de cette cuisine réellement délicieuse et pas si "élitiste" que ça. Mais bon, c'est vrai qu'une bonne fajita, ou un burrito, là, ca fait son p'tit effet, avouons le :)
Vous devriez faire un « top chef » entre 2 chefs de pays différents pour vous faire découvrir leurs saveurs culinaires et vraiment comparer la cuisine de chaque pays !!!
Après je suis désolé mais faire des vs avec des plats emblématiques avec de la viande dedans à la base … et au final mettre 0 viande ou de la viande végétarienne je trouve que à force ça perd un peu en utilité , car ils auront pas , et surtout Benjamin , le vrai goût pur et pas dérivé …
Pour moi Mexique sans hésitation. Pour y avoir vécu et pour avoir bosser 5 ans dans un vrai resto mexicain avec des plats fait maison ect c’est tout simplement un délice ! Il y a énormément de choix différents et pas uniquement avec des tortillas et c’est tellement plus chaleureux et convivial j’adore 😍 Peut-être un VS Italie/pays du Maghreb 🤷🏼♀️
Désolé mais votre commentaire n'aide pas à se faire un avis. Vous avez donc une expérience privilégiée avec la cuisine mexicaine, ok. Avez vous la même experience avec la cuisine Japonaise afin d'avoir une comparaison pertinente? Ce n est pas ce que je déduis du commentaire.
c'est sur que comparé 2 types de plat industriel, c'est du prime mdr^^, là, ils ont exploré que 0.000000000000001 % de la culture des pays concerné. Cette vidéos fait marrer, mais n'est pas de qualité en ce qui concerne le sujet même de la video.
J'adore ce type de vidéo, les échanges. Et on adore Ben à 13:09" je suis sauce sucrée à 1000% et Ben à 14:et des poussières. "Tu sais je suis pas trop salé /sucré"
Le japonais vous oubliez plein de plats qui sont pourtant pas chers : ramens, tonkatsu... C'est aussi des dingueries. Quand tu vas dans le plus cher, évidemment y'a les sushis, qui, lorsqu'ils sont de qualité, détruisent tout. Mais y'a plein d'autres choses. Je pense par exemple à l'anguille, certes faut mettre un petit budget, mais pour 40 balles tu te fais un super resto d'anguille c'est une folie.
il a justement dit qu'il aborderait les clichés de la nourriture mexicaine et japonaise mangée en France un peu fast food. Perso je crois que j'ai jamais mangé d'anguille et le tonkatsu c'est quand même pas si commun
@@emiliepomathiod4241 J'avoue, t'as raison. Après mon commentaire était pas un reproche / quelque chose de négatif. Je trouve juste dommage qu'on oublie pas mal de plats japonais qui pourtant sont vraiment abordables et qu'on peut aujourd'hui trouver facilement si on habite en ville. Et à l'inverse, quand on pense à des plats chers et stylés, on a que les sushis en tête. Mais j'ai bien compris que c'était pas le but de la vidéo :-).
Pour débattre il faut avoir été dans les pays je pense pour avoir déjà goûter français à l’étranger 😂 Parce qu’avant d’aller au Japon j’aimais pas trop aller dans les restos jap puis quand j’ai découvert la vrai cuisine la bas sans parler uniquement des sushis ( les vrai ramens , comment il cuisine le bœuf, poulet et surtout le porc avec la sauce curry ) je suis tomber amoureux
le problème c'est qu'en France les restos jap sont pas avec les bon prix et trop moyens pour les moins chère (avec des pris trop élevés pour un produit moyen alors qu'au Japon on a de la bonne cuisine jap très abordable)
La même chose se produit avec la nourriture mexicaine, en fait la plupart de ce qu'ils mangeaient ressemblait plus à un menu de restauration rapide américain qu'à de la nourriture mexicaine authentique.
je commente très très rarement... mais un Duel 'Fromage Vs Dessert' pourrait vous occuper quelques heures!!! ps : merci pour ces vidéos détentes qui font du bien!
Ne serait-ce pas un clin d'œil aux prochains livres de chef Verrecchia? kiff food mexico, Kiff food japan? bon ben c'est pas le tout mais j'ai la dalle maintenant....
Food mexicaine 100% , tellement de saveur autre que les quesadillas etc... le mole, la cochinita pibil, la viande, le ceviche, le nopale en accompagnement... roooh tant de saveur ! Je m'ennuie vite avec les sushis et je trouve que c'est hyper cher vite bourratif etc... pour les Nîmois, testez vite El Mariachi, un excellent mexicain 🤩
C'est vraiment une video top! Et si vous faites une vidéo sur la cuisine grecque versus la cuisine asiatique? Ou même versus la cuisine italienne ? Benjamin déjà apprécié la fraîcheur de tzatziki! Bisous de Grèce ! 😉
japonais 1000% , cette vidéo m’a fait saliver et malheureusement je vais même pas pouvoir assouvir mon envie de manger de sushis car je suis enceinte ( c’est pour la bonne cause ) encore 3 mois et je vais pouvoir me faire plaisir ! ❤️
Je propose idée de video : quelle est la meilleure garniture de crêpes (les confitures fraise / framboise / Abricots etc, miel, chantilly banane, patte à tartiner, purée d'amande / cacaouette, caramel beurre salé, sucre, sucre glace, fruit ... )
mes yeux saignent et mes oreilles pleurent sur la vision de la cuisine japonaise dans cette vidéo. Je me ferais un plaisir a vous transmettre de bonne adresses avec une cuisine très proche de celle du japon a des prix plus que correct pour découvrir la vraie cuisine japonaise.
Je n'arrivais à me décider jusqu'à ce que je me souvienne des gyozas. Je les ai découverts au Japon et c'était juste incroyable ! A peu près 30% de mes repas, budget oblige. Et les mochiiiiiiiiis !
Dernier resto japonais que j’ai fait à Paris et c’était extrêmement bon, fin et délicat: C’est Inagiku rive gauche près du boulevard saint germain. Évidemment cher mais expérience dingue de service à la japonaise avec les teppanyaki 🤤
Alors si il y a un restaurant Japonais a volonté d'excellente qualité sur Paris. Il s'appel le Shinko, c'est un restaurant Semi-Gastronomique. Tout est fait maison, c'est vraiment les meilleurs Sushi que j'ai mangé dans ma vie. C'est 37€ le soir et 29€ le midi il me semble. Si vous etes sur Paris, je vous le conseil fortement, c'est incroyable !
C'est dommage de n'avoir que les produits un peu "clichés"/"fast food" et pas vraiment représentatifs des régions, sans vraiment creuser la culture Tu pourrais faire 1 video sur 1 culture mais poussée ! Avec des cuisiniers pourquoi pas 😊
Super cette vidéo ! Je soutiens Pierre pour le riz à la mangue au lait de coco, c'est un véritable délice 😋 Italien VS Indien, j'adore les deux cuisines donc, il me tarde de connaître votre avis. Perso, je suis incapable de choisir 🙈
Fred je suis d'accord, l'industrialisation des sushis les dessert. Comme Morgan VS je suis fan du sashimi. 😋Chef Verrecchia, la vidéo est une nouvelle fois savoureuse 🤩, moi aussi Benjamin je suis Thé surtout vert 🤩
C'est encore une réussite votre vidéo ! Toujours un plaisir à regarder ! Pour la question d'une autre proposition de plats ce serait sympa de faire cuisine Grecque VS cuisine Marocaine 👍
Merci les gars !!! J’ai même pas finis la vidéo que je suis déjà sur la route du Jap 😅 c’est tout le temps pareil un piège tes vidéos , faut avoir manger avant ! 😂
Pas de ramen , pas de gyoza côté japon et pas de custom mexican mode raclette, fondue , ext... Vous êtes vraiment au TOP pour toujours sortir la vision BeauBof Franchouillard des cuisines étrangères . Dommage de ne pas profiter de ce côté pour être plus surpris que confortés dans des stéréotypes éculés !
Moi j’habite au Mexique depuis 6 ans 🇲🇽 Mais j’adore la bouffe japonaise en vrai! C’est comme choisir entre mon père et ma mère 😂 D’ailleurs pour quelqu’un qui y a vécu Ben j’attendais que tu parles des chilaquiles, tortas, tamales, esquites, pambazos et surtout pozole le plus traditionnel!!
@@Laguidesophie perso mon préféré c’est la torta de chilaquiles! Des fois j’ai l’impression que Ben au Mexique c’est une escroquerie ou qu’il est resté 5 minutes là-bas! C’est tellement un pays génial et en vrai il y a beaucoup de choses qu’il ne connaît pas!
Pour le vs ce serait bien un France Italie honnêtement tt le monde sait que c'est les 2 premier et que le seul qui peut détrôner l'un c'est l'autre. Et sinon l'idée de faire venir des chef des deux pays c'est vraiment une très bonne idée en tout cas très bonne vidéo 👏👏
Coucou je suis au Mexique et non, ce que vous mangez ne ressemble pas vraiment à la nourriture que tu peux trouver au Mexique :'D c'est dommage mais je pense que si on veut gouter des vrais tacos mexicains faut aller au Mexique. Les fajitas c'est plus coté USA, la plupart des mexicains ne mangent pas ca >.
Pour les bons restau jap, y a pas 36 solutions, faut aller à Ste Anne. Cuisine généraliste: Kanade ou Aki sont les deux refs pour des tarifs corrects. Pour le plus low cost, y a Jujiya qui est plutôt pas mal (et ils font des bentos). Pour des trucs un peu plus "fast food" jap (okonomiyaki ou takoyaki par exemple), Happatei, toujours rue Ste Anne. Pour les Onigiri: Omusubi Gombei. Pour les ramens: Kodawari Ramen ou Ippudo (celui-la, y en a pas mal à travers Paris) Je suis pas trop calé sur les restaurants japonais de très bonne qualité qui sont clairement hors budget pour moi et que je n'ai pas pu tester, contrairement à ceux que j'ai cité ;).
Rue Sainte Anne essaye le restaurant naniwa ya, il est à côté du aki, c'est un restaurant genre izakaya, il y a plein de plats très bon à essayer, il n'est pas excessif, seul bémol, il y a beaucoup d'attente car très souvent plein. Bref c'est mon restaurant préféré depuis une vingtaine d'années.
Hohoho on la le rototo à 22min 02 22min 03 magnifique la chaîne devient de plus en plus familiale comme un bon samedi barbecue avec les tonton lourdo j'adore 😃🤫
J'ai une question sur ce thème de vidéo, est-ce que quand ils mangent, les plats sont froid ou chaud ? Je demande parce que le temps de préparée, de faire l'entrée en matière de la vidéo, ça refroidi non ?
Si vous prévoyez un passage a Toulouse, testez le resto Mexcal ! Non seulement la nourriture est dingue mais ils ont une sélection d'alcool mexicain qui fait trèèèès plaisir !
Quand tu as vu la veille une vidéo de Louis-san sur les sushis et que tu vois celle de Ben sur la nourriture aujourd'hui... 🤦🏽♀️. Clairement il y a un fossé intersidéral. Nanja koré 🤣
Comment je fais pour profiter de VPN vu que je pars souvent aux j'aimerais bien m'inscrire et savoir combien ça vaut et c'est ok il y a aucun problème avec le pays après?
Coucou très bonne vidéo , néanmoins , la cuisine japonaise ne se limite pas au sushi même à emporter il existe des ramen, des curry, des onigiris, des sobas . Dans cette vidéo on voit que beaucoup de diversité côté mexicain. Dommage pour vos papilles
Chirashi avec mangue et sauce sucré...hum.... un chirashi zushi traditionnel se fait avec de loeuf en omelette, poisson cru, ikura, riz vinaigré avec sauce soja salé. très rares sont les sushi qui se mangent avec de la sauce sucré.... Un equivalent japonais de la fajita cest le temaki zushi, très sympa à faire entre amis ! [PS .on ne dit pas soupe miZo mais soupe miSSo]
Rectifions juste la façon de manger un sushi : J'ai manger hier au restaurant de sushi avec un japonais au japon et il trempait aussi bien le poisson que le riz dans la sauce soja (salée bien entendu), j'ai été le premier étonné. Aussi on mange toujours les sushis avec les doigts, et généralement avec du gingembre mariné juste avant pour rehausser le goût du sushi! et là on a quelque chose d'incroyable !
Le gingembre à l'origine c'est pour réinitialiser le palais entre différents poissons pour pouvoir profiter à 100% des subtilités de chacun, c'est pas un condiment à manger avec en tant que tel. Après si t'aimes comme ça tant mieux, la cuisine ça reste versatile :) Mais à l'origine c'est pas l'usage du gingembre
La cuisine japonaise gagne de fou . Il y’a tellement une variété de choix que ce soit dans les sushis ou les tempuras ou même les ramens ect c’est une victoire
J'ai un petit je ne veux pas dire chinois ou japonnais mais les nouilles,le riz cantonais et le canard laqué ou le porc au caramel pu aux champignons noirs sont incroyables ❤❤❤
Je retiens de cette vidéo, un festival de punchlines 😂 Je verrai bien un vs de 2 cuisines asiatiques (hors Japon). On fait souvent un amalgame entre cuisine chinoise / Vietnamienne / Thaïlandaise etc.
Alors comme l'ont indiqué certaines personnes dans ces commentaires, la cuisine japonaise est tellement plus variée que ce que l'on peut voir dans cette vidéo, autant la cuisine mexicaine est encore largement méconnue en France. Je suis allé au Mexique, et je peux dire que les tamales, le boeuf au mole, les frijoles, j'en passe et j'en oublie... Je me suis tapé le cul par terre ! On parle ici d'un certain budget pour aller dans un pur resto japonais mais si on en trouvait des mexicains raffinés et authentiques en France (ça doit bien exister) pour moi ya réellement débat. Mais bon j'avoue que la cuisine japonaise dans son ensemble et sa richesse est exceptionnelle. Je pense même la mettre dans mon top 5 des cuisines du monde.
Les 2 restaurants Kodawari situés à Paris font probablement les meilleurs ramens. Avec un concept d’environnement japonais (l’un des 2 vous ramène au marché de Tokyo, dans son décor comme son audio). Il faut s’armer de patience pour y avoir une table, mais ça vaut le détour !
Ce serait cool que vous fassiez comme "un dîner presque parfait" et que chacun s'invite avec un menu une entrée une activité un plat et un dessert 😁
Et chaque un ramene une specialite de chez lui ou qui le kiff
Ce serait génial même
Ah ouais de ouf sa serais trop bien mdrr et trop marrant
Absolument d'accord avec toi 🙏
Mais grave !!!!
Je suis désolée mais cette série est incroyable. I started learning French 2 years ago from zero and while I understand about 40% of what they’re saying, it’s funny enough where it makes me want to study even more so I can understand all of it. C’est génial et merci les gars! J’ai hâte pour le prochaine épisode!
lol ton anglais est très bancale et fait très anglais scolaire j'y crois zéro à ton baratin
@@sherazade7163il n'a jamais dit qu'il était un anglophone
S'il y avait eu du Karaage (poulet frit), du Tonkatsu (porc pané), des ramens, voire même des Omurice (duo omelette/riz), c'était une victoire unanime de la cuisine Japonaise, je pense.
Là, la selection uniquement basée sur des plats à base de poisson a presque joué en la défaveur de cette cuisine réellement délicieuse et pas si "élitiste" que ça.
Mais bon, c'est vrai qu'une bonne fajita, ou un burrito, là, ca fait son p'tit effet, avouons le :)
Tu as oublié les takoyaki et de okonomiyaki
La cuisine mexicaine est de toute façons bien meilleures.
Je suis d'accord. La cuisine Japonaise est bien plus variée. Le Tonkatsu c'est super bon !
Ou le curry japonais 🤤🤤
J'avoue, ils ont pas arreté de repeter la diversité de la cuisine japonaise, mais hormis les brochettes, il n'y avait que poisson/riz ^^
Toujours un plaisir de visionner ce type de vidéo! Je propose Libanais VS Indien 🙂
Vous devriez faire un « top chef » entre 2 chefs de pays différents pour vous faire découvrir leurs saveurs culinaires et vraiment comparer la cuisine de chaque pays !!!
Bon concept, je pense que le prochain serait pile dans la saison : team raclette ou team tartiflette ?
Ils ont déjà fait raclette vs fondu donc je pense pas qu'il va revenir sur le thème de la raclette
Après je suis désolé mais faire des vs avec des plats emblématiques avec de la viande dedans à la base … et au final mettre 0 viande ou de la viande végétarienne je trouve que à force ça perd un peu en utilité , car ils auront pas , et surtout Benjamin , le vrai goût pur et pas dérivé …
Pour moi Mexique sans hésitation. Pour y avoir vécu et pour avoir bosser 5 ans dans un vrai resto mexicain avec des plats fait maison ect c’est tout simplement un délice ! Il y a énormément de choix différents et pas uniquement avec des tortillas et c’est tellement plus chaleureux et convivial j’adore 😍
Peut-être un VS Italie/pays du Maghreb 🤷🏼♀️
Je suis totalement d'accord avec toi !!
La cuisine italienne mérite aucun vs , c’est là top 1
@@jeanpierresoucis1378 la française et devant italie 2 :)
Désolé mais votre commentaire n'aide pas à se faire un avis. Vous avez donc une expérience privilégiée avec la cuisine mexicaine, ok. Avez vous la même experience avec la cuisine Japonaise afin d'avoir une comparaison pertinente? Ce n est pas ce que je déduis du commentaire.
Peruano ardido @@albertoongo
La chaîne chef verrechia revient à son prime c’est magnifique
Elle est toujours restée à son prime ahah
@@sowsowww 🗿
Trop d utilisation du mot prime,
Tue le prime 🥴
c'est sur que comparé 2 types de plat industriel, c'est du prime mdr^^, là, ils ont exploré que 0.000000000000001 % de la culture des pays concerné. Cette vidéos fait marrer, mais n'est pas de qualité en ce qui concerne le sujet même de la video.
@@lacusclyne7049 La vidéo dure 30min donc pas évident de tout présenter je pense
"Aller vite, manger fort" 😂😂😂
Les belles valeurs de Pierre Croce ❤️
J'adore ce type de vidéo, les échanges. Et on adore Ben à 13:09" je suis sauce sucrée à 1000% et Ben à 14:et des poussières. "Tu sais je suis pas trop salé /sucré"
Le japonais vous oubliez plein de plats qui sont pourtant pas chers : ramens, tonkatsu... C'est aussi des dingueries. Quand tu vas dans le plus cher, évidemment y'a les sushis, qui, lorsqu'ils sont de qualité, détruisent tout. Mais y'a plein d'autres choses. Je pense par exemple à l'anguille, certes faut mettre un petit budget, mais pour 40 balles tu te fais un super resto d'anguille c'est une folie.
Salut
il a justement dit qu'il aborderait les clichés de la nourriture mexicaine et japonaise mangée en France un peu fast food. Perso je crois que j'ai jamais mangé d'anguille et le tonkatsu c'est quand même pas si commun
@@emiliepomathiod4241 J'avoue, t'as raison. Après mon commentaire était pas un reproche / quelque chose de négatif.
Je trouve juste dommage qu'on oublie pas mal de plats japonais qui pourtant sont vraiment abordables et qu'on peut aujourd'hui trouver facilement si on habite en ville. Et à l'inverse, quand on pense à des plats chers et stylés, on a que les sushis en tête. Mais j'ai bien compris que c'était pas le but de la vidéo :-).
Pour débattre il faut avoir été dans les pays je pense pour avoir déjà goûter français à l’étranger 😂
Parce qu’avant d’aller au Japon j’aimais pas trop aller dans les restos jap puis quand j’ai découvert la vrai cuisine la bas sans parler uniquement des sushis ( les vrai ramens , comment il cuisine le bœuf, poulet et surtout le porc avec la sauce curry ) je suis tomber amoureux
le problème c'est qu'en France les restos jap sont pas avec les bon prix et trop moyens pour les moins chère (avec des pris trop élevés pour un produit moyen alors qu'au Japon on a de la bonne cuisine jap très abordable)
Tout à fait!!
La même chose se produit avec la nourriture mexicaine, en fait la plupart de ce qu'ils mangeaient ressemblait plus à un menu de restauration rapide américain qu'à de la nourriture mexicaine authentique.
Je suis d’accord… il n’y avais pas tout le Mexique ou le japon.. dommage…
je commente très très rarement... mais un Duel 'Fromage Vs Dessert' pourrait vous occuper quelques heures!!!
ps : merci pour ces vidéos détentes qui font du bien!
Je proposerais bien un VS Thaïlande/Italie C'est tellement différent , a l'image des pays comparés lors de cette vidéo !
En tant que palais occidental je pense que y’a pas de vrais débat puisque l’on connaît pas assez la cuisine thaï je pense
Thaï/Indien a la rigueur
@@e.l3550 et italienne qui est tres diversifier
Ne serait-ce pas un clin d'œil aux prochains livres de chef Verrecchia? kiff food mexico, Kiff food japan? bon ben c'est pas le tout mais j'ai la dalle maintenant....
Un kiff food mexicain ça serait trop bien 🤩
Super video ! Peut être que ce serait une bonne idée de tester des gastronomies moins connues, tester la cuisine coréenne ou russe par exemple
Food mexicaine 100% , tellement de saveur autre que les quesadillas etc... le mole, la cochinita pibil, la viande, le ceviche, le nopale en accompagnement... roooh tant de saveur ! Je m'ennuie vite avec les sushis et je trouve que c'est hyper cher vite bourratif etc... pour les Nîmois, testez vite El Mariachi, un excellent mexicain 🤩
C'est vraiment une video top! Et si vous faites une vidéo sur la cuisine grecque versus la cuisine asiatique? Ou même versus la cuisine italienne ? Benjamin déjà apprécié la fraîcheur de tzatziki! Bisous de Grèce ! 😉
Ouiii, bonne idée !
japonais 1000% , cette vidéo m’a fait saliver et malheureusement je vais même pas pouvoir assouvir mon envie de manger de sushis car je suis enceinte ( c’est pour la bonne cause ) encore 3 mois et je vais pouvoir me faire plaisir ! ❤️
Je pense que comme pour le chien et le chat, les choix vont être bien arrêtés comme on les aime ❤️
Et surtout, BON APPÉTIT
Beaucoup parlent du manque de plats côté japonais, mais limiter le Mexique a des tacos et burritos c'est exactement pareil
Je propose idée de video : quelle est la meilleure garniture de crêpes (les confitures fraise / framboise / Abricots etc, miel, chantilly banane, patte à tartiner, purée d'amande / cacaouette, caramel beurre salé, sucre, sucre glace, fruit ... )
Il est 10h du mat quand je regarde mais déjà à 10 min de vidéo qu’est ce que ça donne envie😮😮😋
mes yeux saignent et mes oreilles pleurent sur la vision de la cuisine japonaise dans cette vidéo.
Je me ferais un plaisir a vous transmettre de bonne adresses avec une cuisine très proche de celle du japon a des prix plus que correct pour découvrir la vraie cuisine japonaise.
Team Mexicain sans hésitation :)
Et c'était un plaisir de te rencontrer à Nantes chef Verrecchia
Je n'arrivais à me décider jusqu'à ce que je me souvienne des gyozas. Je les ai découverts au Japon et c'était juste incroyable ! A peu près 30% de mes repas, budget oblige. Et les mochiiiiiiiiis !
Dernier resto japonais que j’ai fait à Paris et c’était extrêmement bon, fin et délicat: C’est Inagiku rive gauche près du boulevard saint germain. Évidemment cher mais expérience dingue de service à la japonaise avec les teppanyaki 🤤
Alors si il y a un restaurant Japonais a volonté d'excellente qualité sur Paris. Il s'appel le Shinko, c'est un restaurant Semi-Gastronomique. Tout est fait maison, c'est vraiment les meilleurs Sushi que j'ai mangé dans ma vie. C'est 37€ le soir et 29€ le midi il me semble. Si vous etes sur Paris, je vous le conseil fortement, c'est incroyable !
évolution du concept : 2 chefs s'affrontent pour représenter 2 pays, vous débattez et donnez votre verdict !
Toujours un bonheur de vous voir en vidéo !!!
C'est dommage de n'avoir que les produits un peu "clichés"/"fast food" et pas vraiment représentatifs des régions, sans vraiment creuser la culture
Tu pourrais faire 1 video sur 1 culture mais poussée ! Avec des cuisiniers pourquoi pas 😊
je crois que ça a déjà été évoqué mais pour chef verrecchia je suis sûr que le dilemme ultime serait cuisine grecque vs cuisine italienne
Vous êtes beaucoup trop drôle sur cette vidéo les gars 😭
Un petit duel France Italie avec Etchebest contre un chef italien ça fait rêver
France VS Italie !!!!! Là ca va être serré.
Vous m'avez donné faim avec ce Jap ...
Top comme vidéo comme toujours !! Vous me faites trop rire 😂
Cuisine espagnole vs italienne 😋
Pour le prochain episode j’aimerai trop cuisine antillaise vs maghreb!
Super cette vidéo !
Je soutiens Pierre pour le riz à la mangue au lait de coco, c'est un véritable délice 😋
Italien VS Indien, j'adore les deux cuisines donc, il me tarde de connaître votre avis. Perso, je suis incapable de choisir 🙈
Fred je suis d'accord, l'industrialisation des sushis les dessert. Comme Morgan VS je suis fan du sashimi. 😋Chef Verrecchia, la vidéo est une nouvelle fois savoureuse 🤩, moi aussi Benjamin je suis Thé surtout vert 🤩
C'est encore une réussite votre vidéo ! Toujours un plaisir à regarder ! Pour la question d'une autre proposition de plats ce serait sympa de faire cuisine Grecque VS cuisine Marocaine 👍
Merci les gars !!! J’ai même pas finis la vidéo que je suis déjà sur la route du Jap 😅 c’est tout le temps pareil un piège tes vidéos , faut avoir manger avant ! 😂
Pas de ramen , pas de gyoza côté japon et pas de custom mexican mode raclette, fondue , ext... Vous êtes vraiment au TOP pour toujours sortir la vision BeauBof Franchouillard des cuisines étrangères . Dommage de ne pas profiter de ce côté pour être plus surpris que confortés dans des stéréotypes éculés !
hein
Maaaais non Fred est de Valence? Hahahahah. Ca fait des années que je vous regarde et je savais même pas. Coucou voisinou!
Moi j’habite au Mexique depuis 6 ans 🇲🇽
Mais j’adore la bouffe japonaise en vrai!
C’est comme choisir entre mon père et ma mère 😂
D’ailleurs pour quelqu’un qui y a vécu Ben j’attendais que tu parles des chilaquiles, tortas, tamales, esquites, pambazos et surtout pozole le plus traditionnel!!
D'accord avec toi :) mais plus difficiles à trouver en France. Ralala, par-contre un bon pozole 🤤
@@Laguidesophie perso mon préféré c’est la torta de chilaquiles! Des fois j’ai l’impression que Ben au Mexique c’est une escroquerie ou qu’il est resté 5 minutes là-bas! C’est tellement un pays génial et en vrai il y a beaucoup de choses qu’il ne connaît pas!
Le Pozole la baseeeeeeeeee 😍😍😍😍😍
Un bon mole poblano aussi bordel 😍😍
Pour le vs ce serait bien un France Italie honnêtement tt le monde sait que c'est les 2 premier et que le seul qui peut détrôner l'un c'est l'autre. Et sinon l'idée de faire venir des chef des deux pays c'est vraiment une très bonne idée en tout cas très bonne vidéo 👏👏
France vs Italie ça serait INCROYABLE
Je vais lâché les mots, la sauce soja sucré, c'est comme la pizza à l'ananas, VOILA C'EST DIT !! les deux sont des sacrilèges !!
Coucou je suis au Mexique et non, ce que vous mangez ne ressemble pas vraiment à la nourriture que tu peux trouver au Mexique :'D c'est dommage mais je pense que si on veut gouter des vrais tacos mexicains faut aller au Mexique. Les fajitas c'est plus coté USA, la plupart des mexicains ne mangent pas ca >.
Les mexicains ne mangent pas de Fajitas ?
Un peu de sérieux
@@PuetDeMachin juste à la frontière à la limite. Mais le reste du pays, la capitale etc non
La vidéo que j’attendais ❤💚 le vs le plus difficile ! Encore merci d’avoir été adorable à la dédicace 😊
Je fini la vidéo de la dégustation américaine et je vois que cette vidéo est sortie ! 😍😍
Inde VS Thaïlande, ça peut être carrément intéressant
Bonne idée !
Pour les bons restau jap, y a pas 36 solutions, faut aller à Ste Anne.
Cuisine généraliste: Kanade ou Aki sont les deux refs pour des tarifs corrects.
Pour le plus low cost, y a Jujiya qui est plutôt pas mal (et ils font des bentos).
Pour des trucs un peu plus "fast food" jap (okonomiyaki ou takoyaki par exemple), Happatei, toujours rue Ste Anne.
Pour les Onigiri: Omusubi Gombei.
Pour les ramens: Kodawari Ramen ou Ippudo (celui-la, y en a pas mal à travers Paris)
Je suis pas trop calé sur les restaurants japonais de très bonne qualité qui sont clairement hors budget pour moi et que je n'ai pas pu tester, contrairement à ceux que j'ai cité ;).
Rue Sainte Anne essaye le restaurant naniwa ya, il est à côté du aki, c'est un restaurant genre izakaya, il y a plein de plats très bon à essayer, il n'est pas excessif, seul bémol, il y a beaucoup d'attente car très souvent plein. Bref c'est mon restaurant préféré depuis une vingtaine d'années.
Hohoho on la le rototo à 22min 02 22min 03 magnifique la chaîne devient de plus en plus familiale comme un bon samedi barbecue avec les tonton lourdo j'adore 😃🤫
France vs Italie, un match de qualité !! 😉👌🏻🇫🇷🇮🇹
J'ai une question sur ce thème de vidéo, est-ce que quand ils mangent, les plats sont froid ou chaud ? Je demande parce que le temps de préparée, de faire l'entrée en matière de la vidéo, ça refroidi non ?
J’ai adoré la vidéo, je proposerai bien plat rebeux : Algérie,Maroc, Tunisie VS Italie !
Si vous prévoyez un passage a Toulouse, testez le resto Mexcal ! Non seulement la nourriture est dingue mais ils ont une sélection d'alcool mexicain qui fait trèèèès plaisir !
Un petit Espagne vs Portugal ça peut être intéressant 🤔
Quand tu as vu la veille une vidéo de Louis-san sur les sushis et que tu vois celle de Ben sur la nourriture aujourd'hui... 🤦🏽♀️. Clairement il y a un fossé intersidéral. Nanja koré 🤣
Pour la prochaine vidéo sa serait bien de voir un indien vs chinois
On veut un match Espagne Italie ou Inde Chine maintenant 👀
Il faut que Fred fasse une compétition du meilleur pays culinaire
Un petit France-Italie niveau gastro sa serait top
Le match des Titans Espagne vs Italie ça serait légendaire !
Pierre qui met de la mangue dans un "chirachi" 😅 Il a fait un poke en fait, mais c'est pas Japonais vu le prix des fruits là-bas
Comment je fais pour profiter de VPN vu que je pars souvent aux j'aimerais bien m'inscrire et savoir combien ça vaut et c'est ok il y a aucun problème avec le pays après?
2:46 Pourquoi les gens mâchent la bouche ouverte, ils n'ont pas eu d'éducation ? Morgan, Pierre...
Un France / Italie, un duel de champions tout simplement, la crème de la crème de la gastronomie
Le burrito 🌯 c'est ma vie 😍 j'en mange au moins une fois par semaine.
Perso je trouve que vous avez pas pris assez de plats différents pour le Japon alors qu’ils ont des plats incroyable autre que les sushis et les maki
Prochain duel pourquoi pas cuisine Portugaise vs cuisine Anglaise? 😌👌🏻
Coucou très bonne vidéo , néanmoins , la cuisine japonaise ne se limite pas au sushi même à emporter il existe des ramen, des curry, des onigiris, des sobas . Dans cette vidéo on voit que beaucoup de diversité côté mexicain. Dommage pour vos papilles
Chirashi avec mangue et sauce sucré...hum.... un chirashi zushi traditionnel se fait avec de loeuf en omelette, poisson cru, ikura, riz vinaigré avec sauce soja salé. très rares sont les sushi qui se mangent avec de la sauce sucré.... Un equivalent japonais de la fajita cest le temaki zushi, très sympa à faire entre amis ! [PS .on ne dit pas soupe miZo mais soupe miSSo]
Tout comme le wasabi, mes oreilles saignent quand elles entendent wazabi
Si un jour ya un kiff food cuisine du monde avec des recettes japonaises mexicaines indiennes et pleins d'autres pays j'achète direct
C’est dommage je m’attendais à voir une dégustation de tequila et de sake mais sinon super vidéo!
C'est bien les dégustations, mais on veut le retour des recettes. C'est la chaîne de CHEF Verrecchia.
J'ai jamais entendu Ben parler aussi vite que dans la promo nord vpn 🤣
Rectifions juste la façon de manger un sushi : J'ai manger hier au restaurant de sushi avec un japonais au japon et il trempait aussi bien le poisson que le riz dans la sauce soja (salée bien entendu), j'ai été le premier étonné. Aussi on mange toujours les sushis avec les doigts, et généralement avec du gingembre mariné juste avant pour rehausser le goût du sushi! et là on a quelque chose d'incroyable !
Le gingembre à l'origine c'est pour réinitialiser le palais entre différents poissons pour pouvoir profiter à 100% des subtilités de chacun, c'est pas un condiment à manger avec en tant que tel. Après si t'aimes comme ça tant mieux, la cuisine ça reste versatile :) Mais à l'origine c'est pas l'usage du gingembre
Cuisine Marocaine vs Cuisine turque j'aimerais bien voir ça // Bonne continuation ❤️
Un petit match entre la France et l’Italie peut être intéressant je pense 🤔
le peuple demande une vidéo avec Tev et Louis !
La cuisine japonaise gagne de fou . Il y’a tellement une variété de choix que ce soit dans les sushis ou les tempuras ou même les ramens ect c’est une victoire
Un petit Vietnam vs Italie, c'est possible ? Ou un Fondue bourguignonne vs fondue suisse vs fondue chinoise? Merci Ben
J'ai un petit je ne veux pas dire chinois ou japonnais mais les nouilles,le riz cantonais et le canard laqué ou le porc au caramel pu aux champignons noirs sont incroyables ❤❤❤
Ou aux champignons noirs désolée 😂😭
Je retiens de cette vidéo, un festival de punchlines 😂
Je verrai bien un vs de 2 cuisines asiatiques (hors Japon). On fait souvent un amalgame entre cuisine chinoise / Vietnamienne / Thaïlandaise etc.
Chinoise vs Vietnamienne for sure
J'adore ce concept d'affronter des pays
Ha et honnêtement je préfère mexique pour le coter piment
Alors comme l'ont indiqué certaines personnes dans ces commentaires, la cuisine japonaise est tellement plus variée que ce que l'on peut voir dans cette vidéo, autant la cuisine mexicaine est encore largement méconnue en France. Je suis allé au Mexique, et je peux dire que les tamales, le boeuf au mole, les frijoles, j'en passe et j'en oublie... Je me suis tapé le cul par terre ! On parle ici d'un certain budget pour aller dans un pur resto japonais mais si on en trouvait des mexicains raffinés et authentiques en France (ça doit bien exister) pour moi ya réellement débat.
Mais bon j'avoue que la cuisine japonaise dans son ensemble et sa richesse est exceptionnelle. Je pense même la mettre dans mon top 5 des cuisines du monde.
Cuisine française vs cuisine italienne, je pense que ça pourrait être intéressant ça se tape
Les 2 restaurants Kodawari situés à Paris font probablement les meilleurs ramens. Avec un concept d’environnement japonais (l’un des 2 vous ramène au marché de Tokyo, dans son décor comme son audio). Il faut s’armer de patience pour y avoir une table, mais ça vaut le détour !
Tu peux rajouter le restaurant Isshin Ramen, sur Paris également, qui se défend très très bien sur le concept des ramens.
@@pierredelange5430 Je note ! Merci pour l'info ! ;)
Pour un genre izakaya de bonne qualité et pas très cher il y a le "naniwa ya" rue Sainte Anne
Vous pouvez tester le restaurant Ponzu à Paris. Il est rue Lauriston dans 16ème je vous le conseille.
Le palete aromatique à la fin est un coup de génie
Le comptoir nippon c’est le meilleur japonais vous devais goûter ( surtout les sushis canard)
J’adore ! Indien vs italien ou France vs USA 😂
Faire un vs avec 2 cuisines peu connues que vous découvrez ça peut être bien
Japonais directe car il y a tellement plat de saveur différentes...Un ramen par exemple n'est plat ever😍 Et sinon à quand un feat avec Gastronogeek?😉
Une idée pour plus tard ? La cuisine créole réunionnaise VS cuisine française
A quand un VS sur les sushis ? 😉
Je vous conseil d’aller à Istres ( à côté de Marseille ) manger au Kaiju, c’est le meilleur resto japonais de la région
Belgique vs France, c'est plus que intéressant. Attention, battle de boisson, c'est important !
Un Vs France Italie ce serait énorme 🤣😅 et cette fois on admet que Zidane est le plus grand joueur du monde 🤣