@@WestumHjemmebryggeri i have brewd your hex and it have been sitting in an oak keg for about 1.5 years. id brewed a big boy stout an put in a barrel from @midwestbarrel fresh 6 months.
Currently planning on barrel aging my own, much drier barleywine. Mine currently sits around 1.018-1.020 depending on how high an efficiency I get and the base taste is like an ESB turned up well past 11, mostly thanks to a huge amount of hops to allow for extended bottle conditioning
Any difference if you are fermenting the beer in the barrel? Do you need to wax the barrel? And presumably you want to leave a good bit of headspace for the fermentation.
Tusen takk 😁 Både Trizyme og AMG fikk jeg av Lervig. Ser ikke ut som det finnes i små pakker, så det beste er nok at en gjeng spleiser på det og deler det opp i mindre flasker. Det er jo ikke mye man trenger om gangen 🙂
Frakt av tønner til Norge(Norden): Jetcarrier er et firma som har spesialisert seg på frakt fra USA til Norge og Norden. Midwest barrels skulle ha 310$ i frakt på ei 15gal tønne hit til Trøndelag. Jetcarrier sin priskalkulator sier 440kr i sjøfrakt for samme tønna. Det inkluderer fortolling (mva kommer i tillegg). Haster det litt mer kan flyfrakt benyttes og da skulle de ha 1400kr.
Spennende og informativ video! God underholdning!
Tusen takk skal du ha😊
I somehow missed watching this, awesome production quality buddy! :D Really cool video and very fun to watch the process.
@@Jextoid thanks a lot 🍺😁 I’m glad to hear! 🍻
One of the best barrel aged beers I’ve ever watch. Very detailed brewing and aging process. Cheers
Thank you! 🍺😁 I’m glad to hear!
Great video! I know a lot of time and effort went into this. Thanks for sharing 🍻
Thank you 🍺😁 That means a lot!
That beer looks incredible, the video too!
Thank you 🍷😁 Glad to hear!
Jävlar vilken grym video =)
Tusen takk! 🍺😀
Rått!!
Tusen takk 😊
wow og wow en gang til! Nydelig informativ og interessant video om min favoritt øl-stil! Keep up the good work Espen, dette er helt rått!!
Tusen takk, kompis! 🍺😁 Veldig koselig å høre
Awesome content!
Thanks a lot 🍺😁
You do sticker shares? I love the metal themes labels you have! Beer looks big and crazy!
@@thebird36 Thanks a lot 🍷😈 I got stickers and I’ll gladly share 😁
Bra jobba må e si
Tusen takk 🍺😁
What a nice video. The explanation and very informed process throughout is impressive! 🍻🍻
I’m glad to hear that 🍺😊 Thanks a lot!
kult!😄
Tusen takk 🍺😁
@@WestumHjemmebryggeri i have brewd your hex and it have been sitting in an oak keg for about 1.5 years. id brewed a big boy stout an put in a barrel from @midwestbarrel fresh 6 months.
Currently planning on barrel aging my own, much drier barleywine. Mine currently sits around 1.018-1.020 depending on how high an efficiency I get and the base taste is like an ESB turned up well past 11, mostly thanks to a huge amount of hops to allow for extended bottle conditioning
Good luck with the project! 🍷😁
Mix the yeast in a pet bottle - noted! That's good idea!
And store bought water 😂 #lazy
Any difference if you are fermenting the beer in the barrel? Do you need to wax the barrel? And presumably you want to leave a good bit of headspace for the fermentation.
What kind of printer do you use for the lables?
Igjen, fantastik bra video Espen. Her var det mange gode tips å ta med seg!! Men spørsmål: Hvor kjøpte du Trizyme? Finner de bare i 5kg og oppover. 🤘
Tusen takk 😁 Både Trizyme og AMG fikk jeg av Lervig. Ser ikke ut som det finnes i små pakker, så det beste er nok at en gjeng spleiser på det og deler det opp i mindre flasker. Det er jo ikke mye man trenger om gangen 🙂
@@WestumHjemmebryggeriAha, stemmer. Ja har pratet med Rusty om å gå i sammen og spleise ja. Takker 👍
@@droyebakkerblir med å spleier jeg også. Den jeg har begynner å bli gammel 😜
Why did you use dry extract this time and liquid in the jaevel?
@@TheImportBrewers the LME was sold out when I got the ingredients 😅
@@WestumHjemmebryggeri 🤣. Which one do you prefer?
@@TheImportBrewers liquid, for sure 😂
fxxk yeahh \m/ cheers!
😜 Episk 👍
Tusen takk 🍺😁
How long can I barrel age and still have enough yeast to bottle condition?
I have no idea, to be honest. There is carbonation yeasts out there like LalBrew CBC-1, but I don’t know how it would work after barrel-aging.
Frakt av tønner til Norge(Norden): Jetcarrier er et firma som har spesialisert seg på frakt fra USA til Norge og Norden. Midwest barrels skulle ha 310$ i frakt på ei 15gal tønne hit til Trøndelag. Jetcarrier sin priskalkulator sier 440kr i sjøfrakt for samme tønna. Det inkluderer fortolling (mva kommer i tillegg). Haster det litt mer kan flyfrakt benyttes og da skulle de ha 1400kr.
@@ljkildsgardsbryggeri kjekt å vite. Skal absolutt ha det i bakhodet neste gang 😁
Hvordan får du midwest barrel til å sende til Norge?
Send de en mail, så kalkulerer de frakt for deg 🙂
@@WestumHjemmebryggeri takk😁
Kul og lærerik video👍🏼
@@ljkildsgardsbryggeritusen takk 🍺😁
Rått😍👏🏼👏🏼🍻
Tusen takk 🍺😁