📣 Pour aller plus loin : Recevez par email, chaque jour ou presque, mes meilleures techniques et conseils (gratuits;-) pour devenir un dégustateur averti : 👉 www.lecoam.eu/lp-newsletter
Merci pour cette explication. C'est une vinification intégrale que je vais faire pour ma première cuvée en Corse avec un cépage "costaud" qui est le Nielluccio. Cela devrait être très bon !
![Comprendre l'élevage sur LIES [Spécial WSET 3]](http://i.ytimg.com/vi/sBzBDifPA94/mqdefault.jpg)
📣 Pour aller plus loin : Recevez par email, chaque jour ou presque, mes meilleures techniques et conseils (gratuits;-) pour devenir un dégustateur averti : 👉 www.lecoam.eu/lp-newsletter
Merci pour cette explication. C'est une vinification intégrale que je vais faire pour ma première cuvée en Corse avec un cépage "costaud" qui est le Nielluccio. Cela devrait être très bon !
Sujet très intéressant. Merci pour cette vidéo.
les vignerons de caramany cuvé Y vinification intégrale merci pour la vidéos super intéressant comme souvent... merci yann rousselin.
Merci Mr pour cette vidéo super bien expliqué vous me sauver la vie pour mon rapport de stage pour mon bac
C’est intéressant comme explication !
Excellent Yann. Well explained.
merci !
Merci pour ce partage.. 👍💯
Yann, merci pour cette vidéo. Très intéressant ! Une question: est que on peu trouvez de cas de macération carbonique dans des tonneaux ?