Korean Seafood Pancake

[@thecook10000]

**레시피(2인분)**
*숟갈=7ml, 숟갈≠테이블스푼*
*재료*
- 새우, 오징어, 굴 300g
- 쪽파 100g
- 부추 150g
- 양파 반개
- 홍고추 2개
- 튀김가루 1컵
- 부침가루 1/2컵
- 액젓 2숟갈
*만드는 법*
00:18 썰기
1. 쪽파 100g, 부추 150g를 두 마디 크기로 썬다
2. 양파 반개를 채 썬다
3. 홍고추 2개를 어슷썬다
00:42 반죽
4. 새우, 오징어, 굴 300g 분량에 쪽파, 부추, 양파, 홍고추를 넣고 튀김가루 1컵, 부침가루 1/2컵, 액젓 2숟갈 물 100g 넣고 버무려 반죽을 만든다
01:15 부치기
5. 후라이팬에 식용유를 두르고 반죽을 잘 펼친다
6. 뚜껑을 덮고 8-10분마다 접시를 이용해 뒤집어준다

[@cryoon0103]

노릇노릇 바삭바삭 😆 막걸리랑 같이 먹으면 한접시 뚝딱!

[@thecook10000]

크으 또 먹고 싶네요~ 😛