ভাইয়া আপনার সিক্রেট ট্রিপস্ শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ। অনেকদিন যাবত এমন একটা ভিডিও খুজছিলাম যেখান থেকে আমি পারফেক্টলি ক্রিম বানানো শিখে নিব। আলহামদুলিল্লাহ ভালোভাবে শিখে নিয়েছে এবং বেল বাজিয়ে সাথেও থেকে গেলাম। ❤❤❤❤
পাশে থেকে গেলাম ভাইয়া❤আপনাকে কি আমার পাশে পাবো?❤যদি আপনি আমার পাশে থাকেন তাহলে অবশ্যই ছোট্ট একটা কমেন্ট করবেন❤ক্রিমের টেস্ট বাড়ানোর জন্য পরবর্তী টাইমে অবশ্যই মিল্ক এসেন্স ব্যবহার করবো❤
আপু চকোলেট ক্রিমে বাটার এসেন্স দিতে পারেন। চকোলেট এর সাথে মিল্ক টা খুব একটা ভালো লাগেনি আমার পারসোনালি। আর লেমন অরেঞ্জ এগুলো তো সিট্রিক ফ্লেভার। এগুলোর সাথে বাটার বা মিল্ক খুব একটা ভালো লাগবে না। এগুলোতে ইমালশন ইউজ করবেন।
আপু ক্রিম টা কিছুটা বরফ থাকতেই বিট করবেন। আর কালার মিক্স করে একটু বেশি করে গুড়া দুধ দিবেন। আর খুব বেশি নরম হলে একটু ময়দা দিবেন। তারপর মিক্স করে সাথে সাথেই পাইপিং ব্যাগে তুলে নিয়ে ডিপ ফ্রিজে রাখবেন। ১৫-২০ মিনিটে ক্রিম টাইট হয়ে যাবে আপু।
@@CookingNinja Bhai apnake always follow kori. Apni Bangladesh er factory te jei patisgula banai . Bangladesh er Plain cake er ki use kore eta janaben.
ভাইয়া ক্রিম নাকি ডিপে রাখা যায় না আপনি কি ক্রিম ব্যবহার করলেন এবং কত দিন ডিপে রাখা যাবে প্লিজ একটু জানাবেন অনুরোধ রইলো রিপ্লাই দিবেন আমি নতুন কাজ করতে চাই অনেক উপকৃত হব।🌹🌹💝🌹🌹
আপু Vivo Ambient যেটাকে Vivo white বলে সেটা ডিপে রাখা যায়না। কিন্তু Vivo red যেটাকে বলে সেটা ডিপে রাখা যায়। আর আমার তো বেশিদিন রাখা লাগে না আপু। তাও একবার সর্বোচ্চ ৪ মাস রেখেছিলাম। ভালো ছিল
অন্যান্য সব এসেন্স যেমন, এটাও তেমনই। আর সেই হিসেবে চিনি, বেকিং পাউডার, কালার, অন্যান্য ইমালশন, ক্রিম ইভেন ময়দাও অনেক সময় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। সেই দিক দেখতে গেলে ২-৩ ফোটা এসেন্স দিয়ে এমন কিছু হবে না আপু।
আমার একটা প্রশ্ন আছে। বেকারীর কেক এর ক্রিম থেকে ভীষণ strong একটা smell পাওয়া যায় যেটা বাসায় তৈরি করা ক্রিমে থাকে না। বেকারীতে আসলে ওরা কি এসেন্স মেশায়? আর সেটা পাবোই বা কোথায়?
নরমাল লোকাল বেকারি গুলোতে বেশির ভাগই Food Grade Vanilla Essence বলে একটা এসেন্স মেশায়। নরমালি খুচরা নিতে গেলে ৫০০ গ্রাম ১৯০ -২৫০ টাকা নেয়। আর ব্রান্ডের গুলোতে ভ্যানিলা পাউডার, বা অন্যান্য ভালো ব্রান্ডের এসেন্স মেশায়
ভিভো ক্রিমের ২ টা আছে। একটা সাদা প্যাকেট Vivo Ambient বা Vivo white বলেও পরিচিত। এটা নরমাল ফ্রিজে রাখতে হয়। আর আমি যেটা দেখিয়েছি সেটা ভিভোর লাল প্যাকেট। এটাকে Vivo Red বলে। এটা ডিপ ফ্রিজে রাখতে হয়।
ব্যাপার টা একটু হাস্যকর না আপু? যার ভিডিও দেখছেন তার উপর ভরসা নেই। কিন্তু অন্য কেউ অপরিচিত যদি বলে মজা হইছে সেটা বিশ্বাস করবেন! 🐸 নিজে ট্রাই করে দেখেন। অন্য কারো কথায় কান দিয়েন না।
ওরে আমার Baker রে🤣 আপনার জন্মের আগে থেকে ভাইয়া বেকিং করে। তাই আপনি Baker কিনা জানিনা, বাট বেকার(jobless) তো অবশ্যই! নাহলে এসে এমন ফালতু কমেন্ট করতেন না😂
অসাধারণ একটি ভিডিও অনেক উপকারে আসবে 🎂🎂🎂💐💐💐
🥰🥰
ZazakALLAHU khairan. Secret recipe share korar jonno.
🥰🥰
Ei recipe ta dorkar cilo, onek dhonnobad
🥰🥰
খূব ভালো লাগলো। উপকারে আসবে। পাশে রইলাম।
🌼🥰
ভাইয়া খুব ভালো লাগলো ভিডিওটা।
🥰🥰
ধন্যবাদ খুবই উপকারী একটা টিপস শেয়ার করার জন্য
🥰
Bondhu kore nilam.asha korsi pashe thakben 🎉🎉🎉
🥰🥰
Thanks for sharing vaiya ❤️❤️❤️
🥰🥰
ভাইয়া subscribe করে নিলাম, আশা করি আরও উপকারী অনেক ভিডিও পাবো।
🥰🥰
আপু অবশ্যই জানাবেন কোন ধরনের ভিডিও দেখতে চান! 🥰
ভাইয়া আপনার সিক্রেট ট্রিপস্ শেয়ার করার জন্য অনেক অনেক ধন্যবাদ। অনেকদিন যাবত এমন একটা ভিডিও খুজছিলাম যেখান থেকে আমি পারফেক্টলি ক্রিম বানানো শিখে নিব। আলহামদুলিল্লাহ ভালোভাবে শিখে নিয়েছে এবং বেল বাজিয়ে সাথেও থেকে গেলাম। ❤❤❤❤
🥰🥰
মাশাআল্লাহ অনেক ভালো লাগলো ভাইয়া
🥰🥰
খুব সুন্দর একটি টিপস খুব উপকার হবে 👌👌
🤍🤍
দারুণ রেসিপি। ধন্যবাদ আপনাকে। এটা দরকার ছিল
🥰🥰
ভাইয়া ট্রপিক্যাল ক্রিমের ভিডিও টা দিয়েন
Kub valo recipe
🥰🥰🥰
ay video ta 4mas age paili onek valo hoito vaiya ato ato cream ta nosto hoto na vaiya
চ্যানেল টা সাবস্ক্রাইব করে বেল আইকন দিয়ে রাখুন আপু। সামনে এরকম আরো ভিডিও আসবে ইনশাআল্লাহ!
Vaiya amr cream gole jay ....ami cream diye kaj korte pari na ...ekhetre koroniyo ki?
Vaiya apni ki iceing suger den ni
অনেক সুন্দর ভিডিও ভাই
Maa Sha ALLAH
🥰🥰
Vaiya vivo cream er bodole ki tropical cream use korte pari??? Same taste pabo ki??
১০০% সেইম তো হবে না আপু। কারণ ভিভো আর ট্রপিকালের ফ্লেভার অনেকটা আলাদা। কিন্তু মিল্ক এসেন্স দিলে যেকোনো ক্রিমের টেস্ট বেড়ে যায়। চাইলে বাটার এসেন্সও দেয়া যায়।
পরিমাণ আর নামগুলো লিখে দেওয়ার অনুরোধ করছি
Viaya amr cream 1br use kra por frz teky namanor por aber jkn use krci tkn r fom hocca na.pls aktu bolbn
Vhaia cholate crim a ki ai secret asecnse dawa jabe
হ্যা দেয়া যাবে। বাটার এসেন্সও দিতে পারেন আপু
পাশে থেকে গেলাম ভাইয়া❤আপনাকে কি আমার পাশে পাবো?❤যদি আপনি আমার পাশে থাকেন তাহলে অবশ্যই ছোট্ট একটা কমেন্ট করবেন❤ক্রিমের টেস্ট বাড়ানোর জন্য পরবর্তী টাইমে অবশ্যই মিল্ক এসেন্স ব্যবহার করবো❤
এভাবে প্রায় দের বছর ধরে আমি ক্রিম বানাই।আলহামদুলিল্লাহ সবাই খুব পছন্দ করে ❤
🥰🥰🥰
অসংখ্য ধন্যবাদ ভাই। আপনার মতো আমি বানাবে
🥰🥰
নাইচ সেয়ারিং🎉🎉🎉
🥰🥰
অনেক ধন্যবাদ , ইলেক্ট্রিক বিটার সবচেয়ে ভালো মানের কোনটা ? নতুনদের জন্য জানাবেন প্লিজ । সাথেই আছি । সুন্দর উপস্থাপনা । শুভকামনা সবসময় । ❤
মিয়াকো ইন্দোনেশিয়ান টা নিতে পারেন। অনেক টেকসই আর সার্ভিস ভালো। এখন সম্ভবত ২৫০০-২৬০০ টাকা দাম।
Baking Toolbox পেইজে দেখতে পারেন।
Excellent
🥰🥰
Vaia ami jodi vanilla bade onno kono flavor er cream banai like chocolate r lemon cream tobu ki milk essence ta use korbo?
আপু চকোলেট ক্রিমে বাটার এসেন্স দিতে পারেন। চকোলেট এর সাথে মিল্ক টা খুব একটা ভালো লাগেনি আমার পারসোনালি।
আর লেমন অরেঞ্জ এগুলো তো সিট্রিক ফ্লেভার। এগুলোর সাথে বাটার বা মিল্ক খুব একটা ভালো লাগবে না।
এগুলোতে ইমালশন ইউজ করবেন।
Jazak Allah
🥰🥰
অনেকে অনেক ধন্যবাদ জানাই আপনাকে
🥰🥰🥰
বাটার দিয়ে চিকেন প্যাটিস রেসিপি দিবেন প্লিজ
🥰🥰
Darun
🥰🥰
Thanks for crucial information
🥰🥰
Excellent Bhaia.
🥰🥰
ধন্যবাদ 🥰🥰
ভাই ট্রপিকাল আর ইনস্টা ক্রিম এ যেই উপকরণ দেয়া যাবে
Vaiya apner viter er dam koto r kon brand er
আপু আমি এই বিটার আরো ৩-৪ বছর আগে নিছি। তখন ১১০০ নিছিল। এখন ২১০০-২২০০ টাকার মত হবে।
Bhiya cooking ceram ta kivabe rakhbo kisu use korar por . Storage ta bolben
এয়ার টাইট করে নরমাল ফ্রিজে রাখতে হবে আপু
Thanks
ভাইয়া কেক জেল বাইরে রাখলে ভালো থাকে নাকি ফ্রিজে রাখতে হয় একটু জানান প্লিজ।
ভাইয়া ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে হবে না?
আপু ভ্যানিলা ক্রিমে তো ভ্যানিলা এসেন্স লাগবেই। ওটা মাস্ট লাগবে। কিন্তু মিল্ক এসেন্স টা আলাদা ভাবে দিতে হবে।
মিল্ক এসেন্সটা পাবো কোথায়?
যেকোনো সুপার শপে
যেখানে কেক এর রঙ এসেন্স পাওয়া যায় সেখানেই পাবেন
Milk powder amio deye
🥰🥰
Vivo creem ta ki deep a raka jabe?
Vivo red deep a..
Vivo white normal
Amr bitter diye bit Korte onek time lage. Upnar bitter er details Jodi share Korten
Miyako 300 watt er ta use kori apu...4 years + hocche Alhamdulillah
Tropical ta clr mix korle akdom gole jay ki korbo boloto
আপু ক্রিম টা কিছুটা বরফ থাকতেই বিট করবেন।
আর কালার মিক্স করে একটু বেশি করে গুড়া দুধ দিবেন। আর খুব বেশি নরম হলে একটু ময়দা দিবেন। তারপর মিক্স করে সাথে সাথেই পাইপিং ব্যাগে তুলে নিয়ে ডিপ ফ্রিজে রাখবেন। ১৫-২০ মিনিটে ক্রিম টাইট হয়ে যাবে আপু।
@@CookingNinja tnq bhi onak upokar holo ami onak hotas hoiya giya cilam ami sove somoy ever use kori
মাশাআললাহ
🥰🥰
very nice
🥰🥰
Bangladeshi stile patis recipe ta diben tahole subscribe korbo
ইনশাআল্লাহ! আস্তে আস্তে সব আসবে আপু🥰
@@CookingNinja Bhai apnake always follow kori. Apni Bangladesh er factory te jei patisgula banai . Bangladesh er Plain cake er ki use kore eta janaben.
সাবস্ক্রাইব করে ফেলেছি ভাইয়া😊😊
🥰🥰🥰
ভাইয়া ক্রিম নাকি ডিপে রাখা যায় না আপনি কি ক্রিম ব্যবহার করলেন এবং কত দিন ডিপে রাখা যাবে প্লিজ একটু জানাবেন অনুরোধ রইলো রিপ্লাই দিবেন আমি নতুন কাজ করতে চাই অনেক উপকৃত হব।🌹🌹💝🌹🌹
আপু Vivo Ambient যেটাকে Vivo white বলে সেটা ডিপে রাখা যায়না।
কিন্তু Vivo red যেটাকে বলে সেটা ডিপে রাখা যায়। আর আমার তো বেশিদিন রাখা লাগে না আপু। তাও একবার সর্বোচ্চ ৪ মাস রেখেছিলাম। ভালো ছিল
Thanks for sharing!!
🥰🥰
Diabetics patient der jonno vai ekta cake recepi diben. Ek apu ke request korachilam se to amake ulta bollo ami ki diatician
ট্রাই করবো আপু।
Very nice.
🥰🥰
চমৎকার
🥰🥰
এখানে সবার আমন্ত্রণ রইল আমাদের দুই জায়ের বাড়ি বন্ধু হয়ে থাকবেন আশা করি আমিও পাশে থাকবো
🎉🎉🎉
🥰🥰
মিল্ক এসেন্স কোথায় পাওয়া যায়? ভ্যানিলা এসেন্স পাওয়া গেলেও এই মিল্ক এসেন্স খুঁজে পাইনি।
জানালে খুব উপকার হয়
আপু Baking Toolbox পেইজে দেখবেন। ওখানে একটা পাওয়া যায় ৫০ গ্রাম ১৭০ টাকা নেয়। অনেক বেশি ভালো। আমি এখন ওটাই ইউজ করি।
ভাইয়া এখানে মিল্ক এসেন্স এর পরিবর্তে বাটার এসেন্স বা চকলেট এসেন্স ব্যবহার করা যাবে ক্রিমের সাথে
চকোলেট এসেন্স দিলে তো চকোলেট ফ্লেভার হয়ে যাবে আপু।
বাটার এসেন্স ইউজ করতে পারেন। বাটার এসেন্সেও ভালো আউটপুট আসে।🥰
❤❤
মিল্ক এসেন্স এটা কোন ব্যান্ডের
ভিডিওতে Bakeman ব্রান্ডের টা ইউজ করেছি
ভাইয়া মিল্ক এসেঞ্জ টা কোথায় পাবো প্লিজ
এই ব্রান্ডের টা কোথায় পাবেন সঠিক বলতে পারছি না আপু।
কিন্তু baking toolbox ফেসবুক পেইজে একটা পাবেন। ৫০ গ্রাম ১৬০ টাকা। ওটা অনেক ভালো
আমরা সবাই একে অপরের পাশে থাকি
🤍🤍
মাশাআল্লাহ
🥰🥰
Vaiya vision hand bitter eta diye to hote chayna crim asole bujte parsena bitter er somossa naki onno somossa
আপু ভিশন বিটার তো ইউজ করিনি কিন্তু ভিশনের অন্য প্রোডাক্ট মোটেও সুবিধার না। কোয়ালিটি ভালো না তেমন।
বিটার এর ক্ষেত্রে মিয়াকো টা সেরা।
দারুণ
🥰🥰
❤
Milk assens tr price koto
আমি ৯৯ টাকা দিয়ে নিয়েছিলাম
Tnx.home made fonded dia recipe diyen plz
খুব ভালো লাগলো ধন্যবাদ।
Ami to aivabei kori
🥰🥰
আমি নতুন❤❤
🥰🥰
ক্রিম টা বক্সে রেখে ডীপ ফ্রিজে কত দিন সংরক্ষণ করা যাবে?
আপু আমার তো বেশি দিন রাখার দরকার হয়না। তাড়াতাড়ি শেষ হয়ে যায়।
কিন্তু একবার সর্বোচ্চ ৪ মাস পর্যন্ত রেখেছিলাম দেখার জন্য। আলহামদুলিল্লাহ ঠিক ছিল তখন
চকলেট হুই ক্রিমের টেস্ট বাড়াতে কি করব?
চকোলেট ইমালশন এর সাথে চকোলেট গানাশ এড করবেন। চাইলে সামান্য বাটার এসেন্স দিতে পারেন। আরো রিচ ফ্লেভার আসবে।
মিল্ক এসেন্স কোথায় পাবো?
ফেইসবুকে Baking Toolbox পেইজে পাবেন আপু।
চকলেট ইমালশন জিনিসটা কি এটা কি কেকের ব্যাটারে ব্যবহার করে নাকি ক্রিমের মধ্যে ব্যবহার করে ?
২ টা তেই ব্যাবহার করা যায়। ইমালশন হচ্ছে ফ্লেভার/এসেন্স আর হালকা কালার এর মিক্স
ক্রিমের দাম কত?
550 tk
Vai, ami aivabei banai, but ajker gorom cream melt hoye jay😂😂😂
আর বইলেন না আপু! বাংলাদেশে যে গরম পরতেছে এখন কেক বানানো খুবই কষ্টকর
মিল্ক এ্যাসেন্স কোথায় পাবো
bakingtoolbox.com তে পাবেন
Masha Allah ❤
🥰🥰
এসেন্সটা কি স্বাস্থ্য সম্মত?
অন্যান্য সব এসেন্স যেমন, এটাও তেমনই।
আর সেই হিসেবে চিনি, বেকিং পাউডার, কালার, অন্যান্য ইমালশন, ক্রিম ইভেন ময়দাও অনেক সময় স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর। সেই দিক দেখতে গেলে ২-৩ ফোটা এসেন্স দিয়ে এমন কিছু হবে না আপু।
আমার একটা প্রশ্ন আছে। বেকারীর কেক এর ক্রিম থেকে ভীষণ strong একটা smell পাওয়া যায় যেটা বাসায় তৈরি করা ক্রিমে থাকে না। বেকারীতে আসলে ওরা কি এসেন্স মেশায়? আর সেটা পাবোই বা কোথায়?
নরমাল লোকাল বেকারি গুলোতে বেশির ভাগই Food Grade Vanilla Essence বলে একটা এসেন্স মেশায়। নরমালি খুচরা নিতে গেলে ৫০০ গ্রাম ১৯০ -২৫০ টাকা নেয়।
আর ব্রান্ডের গুলোতে ভ্যানিলা পাউডার, বা অন্যান্য ভালো ব্রান্ডের এসেন্স মেশায়
ভিবো ক্রিম নাকি ডিপ ফ্রিজে রাখতে হয়না।
ভিভো ক্রিমের ২ টা আছে।
একটা সাদা প্যাকেট Vivo Ambient বা Vivo white বলেও পরিচিত। এটা নরমাল ফ্রিজে রাখতে হয়।
আর আমি যেটা দেখিয়েছি সেটা ভিভোর লাল প্যাকেট। এটাকে Vivo Red বলে। এটা ডিপ ফ্রিজে রাখতে হয়।
Vivo red ta ki vitore sada thake?
Freeze na korla cream stiff hota chaina
গুড়ো দুধ না দিয়ে। কর্নফ্লাওয়র দেওয়া যাবে কি?
দেয়া যাবে। কিন্তু তাহলে টেস্ট অত ভালো আসবে না
গুরা দুধ কি প্রথমে ব্যবহার করা যায়
না আপু। প্রথমে দিলে তো দুধ লিকুইড হয়ে যাবে
এভাবে কেউ ট্রাই করলে জানাবেন সত্যিই কি মজা হয় কিনা
ব্যাপার টা একটু হাস্যকর না আপু? যার ভিডিও দেখছেন তার উপর ভরসা নেই। কিন্তু অন্য কেউ অপরিচিত যদি বলে মজা হইছে সেটা বিশ্বাস করবেন! 🐸
নিজে ট্রাই করে দেখেন। অন্য কারো কথায় কান দিয়েন না।
Gorar dimer recipe diso....tomar ei recipe te bakery te cream banayna.... I'm a Baker....so..dear you actually don't know the secret...hahaha....😊😊😊😊
Dh*n bolso apu/vaiya....sei hoise 🖕
ওরে আমার Baker রে🤣 আপনার জন্মের আগে থেকে ভাইয়া বেকিং করে। তাই আপনি Baker কিনা জানিনা, বাট বেকার(jobless) তো অবশ্যই! নাহলে এসে এমন ফালতু কমেন্ট করতেন না😂
@@CookingNinjaসেই বলছেন ভাইয়া। এসব ছ্যাসরা দের জন্য এমন ভাবেই বলা উচিত🤣
ইন্স্টা বা টপিক্যাল ক্রিমে গুঁড়া দুধ ইউজ করা যাবে?
অবশ্যই করা যাবে আপু।
আপনি কোন বিটার টা ইউজ করেন আর কত ওয়াটের
মিয়াকো ৩০০ ওয়াট
@@CookingNinja price koto
বেকারিতে ডালডা দিয়ে ক্রিম বানায়
ভাই শুধু লোকাল বেকারির কেক খেলেই হবে? 😑
ভালো ব্রান্ডেড বেকারি গুলোতেও যাবেন অবশ্যই 😌
ভাইয়া আপনার ভিডিওটা আরো আগে পেলে আমার এতগুলো ক্রিম 700 টাকা দামের ক্রিমটা নষ্ট হতো না। 700 টাকার জন্য শরীর জ্বলে। নতুন বন্ধু হলাম আশা করি পাশে থাকবেন
🥰🥰
কি ভুল করেছিলেন?
Thanks
🥰🥰