Biji Salak Labu Kuning Lembut, Kenyal, Enak Banget, Takaran Sendok Bahan BIJI SALAK : 500 gram labu kuning, timbang setelah dikupas 5 sdm tepung tapioka (= +/- 100 gram) Sejumput garam Bahan GULA MERAH : 250 gram gula merah 1 sdm gula pasir, optional, kalau kurang manis bisa ditambahakan 2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 5 sdm air 1/4 sdt garam 2 lembar daun pandan 750 ml air Bahan SAUS SANTAN : 3 sachet santan, @65 ml + AIR = TOTAL 400 ml (atau = 2 cangkir lebih) 1/4 sdt garam 1 lembar daun pandan Selamat Mencoba Guysss :))
Ka, aku bikin cadil labu kuning, labunya abis di kukus trs di blender pake coper, abis itu aku tambahin tapioka, ko msh lembek ya ga bs padet.. jd ky bubur smpe tapiokanya abis 500gr.. msh lembek ky bubur..kesalahannya di mana ya..pdhl ga tmbhin air.. mohon pencerahannya..
1. Jangan diblender pakai coper ya kak, cukup dihalusin pakai garpu aja 2. Kukusnya jangan kelamaan yaa 3. Buah labunya jangan yang sudah lembek ya kak Langkah selanjutnya kakak bisa ikuti spt yg divideo ya, semoga berhasil yaa, trmkasih kak sudah nonton video Dapur Etha, silahkan nonton video Dapur Etha yg lain ya kak, semua resep2nya mudah dibuat dan pakai bahan yg sederhana, tks kak 🥰
Biji Salak Labu Kuning Lembut, Kenyal, Enak Banget, Takaran Sendok
Bahan BIJI SALAK :
500 gram labu kuning, timbang setelah dikupas
5 sdm tepung tapioka (= +/- 100 gram)
Sejumput garam
Bahan GULA MERAH :
250 gram gula merah
1 sdm gula pasir, optional, kalau kurang manis bisa ditambahakan
2 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 5 sdm air
1/4 sdt garam
2 lembar daun pandan
750 ml air
Bahan SAUS SANTAN :
3 sachet santan, @65 ml + AIR = TOTAL 400 ml (atau = 2 cangkir lebih)
1/4 sdt garam
1 lembar daun pandan
Selamat Mencoba Guysss :))
Menu kolak yang super legit
Percobaan ❤❤❤
Itu adonannya kayak kurang tapiokanya Bun masih agak lembek
Ka, aku bikin cadil labu kuning, labunya abis di kukus trs di blender pake coper, abis itu aku tambahin tapioka, ko msh lembek ya ga bs padet.. jd ky bubur smpe tapiokanya abis 500gr.. msh lembek ky bubur..kesalahannya di mana ya..pdhl ga tmbhin air.. mohon pencerahannya..
1. Jangan diblender pakai coper ya kak, cukup dihalusin pakai garpu aja
2. Kukusnya jangan kelamaan yaa
3. Buah labunya jangan yang sudah lembek ya kak
Langkah selanjutnya kakak bisa ikuti spt yg divideo ya, semoga berhasil yaa, trmkasih kak sudah nonton video Dapur Etha, silahkan nonton video Dapur Etha yg lain ya kak, semua resep2nya mudah dibuat dan pakai bahan yg sederhana, tks kak 🥰
Sama bgt kak...apa masukin tepung nya harus nunggu labunya dingin??