Ребятки!Какие же Вы молодцы!Обожаю русскую печь, просто умнички, когда смотрела канал " Моностырская кухня" , я всегда радовалась, русской печи!Удачи вам и вкусных блюд.....
Я не ставлю дизлайк но как каменщик все же хачу сказать что сама печ сделана не правельно дымоход должен быть впереди и когда ставишь заслонку он отсекается от топки и печ не будет дыметь и перед не закаптится как у них.
В русских печах, внутридомовых, огонь горит в принципе постоянно ( поддерживается), особенно в отопительный сезон, и у автора он также на заднем плане, не воздействуя на блюдо непосредственно. Это ж не газовая духовка, температура снижается, ее нужно поддерживать, так что на мой взгляд все нормально. Главное, чтоб вкусно))
Все верно!!! Все скидала в чугунок.... а навар убирать? И в каком месте там что томится? Там горит всё. Все это готовится по правильному только когда угли образуются. Тогда можно и на костре в казане приготовить, при чем тут русская печь не понятно. Русская печь постоянно не топится!!!!!! Представляете сколько дров нужно, чтобы постоянно топить печь. И ночью сидеть возле неё. Дом греет не огонь, а кирпичи самой печи. Они медленно отдают тепло. Это просто похлебка! Пиццу наверное можно так приготовить, там угли не особо нужны. С дымком даже лучше!!! А борщ за час думаю даже не сварится. Можно было мясо варить пока огонь горит, но все добавлять только после того, как все прогорит и уберётся пенка от мяса. По правильному даже все ингредиенты кладутся отдельно по очереди.я застал печь у бабушки. Хорошо помню как она готовила. Сейчас строю дом и тоже хочу русскую печь. Но готовить в русской печи не так то и просто, сноровка нужна. Не для современного человека так сказать, но иногда думаю смогу. Весь смысл печи в том, что жар со всех сторон воздействует на блюдо. В этом случае весь жар уходит в трубу. Для приготовления после прогорания дров, закрывается задвижка и температура становится постоянной. Нет притока воздуха и угли долго не прогорают.
Как русский, всю жизнь живущий в Украине скажу - все отлично, что касается борща, у него десятки вариантов, и даже с грибами и рыбой готовят ( хотя последний вариант не пробовал никогда), но квашеная капуста в борще - табу, это для щей или капустняка ( украинский суп с пшеном и квашеной капустой), ну или чего ещё.
Кто же ставит еду в живой огонь? Нужно в тлеющие угли, хлеб прогорел, зелень на пицце тоже лишняя, сгорит. Не научились в русской печи готовить. Да и в борщ зелень в конце кладут и ещё минут на 15 задвигают. Не понравилась ваша готовка, но диз конечно не поставлю, печь красавица👍
Русское национальное блюдо борщ) Улыбнуло. Да и борщ собственно несколько иначе готовится. Никакой квашенной капусты в борще быть неможет. Это получилось что то типа видоизменённыйх щей. А вообщем интересно.
Замечательное видео ! Вкусный борщ ! Пицца-- супер ! Хлеб --- шикарный !
Хозяйка --- русская красавица !!!
Ребята, вы МОЛОДЦЫ !!! 🌼🌾🌾🌼🌼🌼🌾🌼🍀❤
Ребятки!Какие же Вы молодцы!Обожаю русскую печь, просто умнички, когда смотрела канал " Моностырская кухня" , я всегда радовалась, русской печи!Удачи вам и вкусных блюд.....
Всем привет.Как замечательно готовить в русской печи,мечтаю об этом,благодарю за прекрасные рецепты.
Какие вы молодцы! Блюда приготовленные в русской печи обладают неповторимым вкусом!👍🏻
У кого рука поднялась поставить дизлайк!? это же такая вкуснота и красота! Ребята большие молодцы! Женя, спасибо!
Какие вы молодцы!!! Умницы!!! Я тоже мечтаю о русской печке. Может сбудется когда нибудь моя мечта.Удачи вам ребята и конечно 👍👍👍👍👍👍👍
Я не ставлю дизлайк но как каменщик все же хачу сказать что сама печ сделана не правельно дымоход должен быть впереди и когда ставишь заслонку он отсекается от топки и печ не будет дыметь и перед не закаптится как у них.
Такие красавчики, очень рад за вас, за ваши блюда, участок). Молодцы💪🏻👏
Прекрасная семья. Благодарю за труды.
А еще Сергей очень хорошо рисует, делает вкусненькую колбаску и варит пиво! Оля тоже умница! Ждем ее на телеэкранах!👍👍👍
гениально!!!!!!! спасибо большое ❤️
Пальчик 👍
Какая красота! 😋 Вкусняшка
Молодцы!!!
Прекрасно 🌹
👍👍👍Класс!!! Молодцы!!!
В конце прям ждал, что борщ будут раскладывать по деревянным мискам и есть деревянными ложками))
Какая красивая девушка!!!
Порядовку можно ?
Соль и зелень я бы положила в конце. Вот не понимаю в памяти прабабушка готовила в печи когда угли, а не живой огонь
В русских печах, внутридомовых, огонь горит в принципе постоянно ( поддерживается), особенно в отопительный сезон, и у автора он также на заднем плане, не воздействуя на блюдо непосредственно. Это ж не газовая духовка, температура снижается, ее нужно поддерживать, так что на мой взгляд все нормально. Главное, чтоб вкусно))
Все верно!!! Все скидала в чугунок.... а навар убирать? И в каком месте там что томится? Там горит всё. Все это готовится по правильному только когда угли образуются. Тогда можно и на костре в казане приготовить, при чем тут русская печь не понятно. Русская печь постоянно не топится!!!!!! Представляете сколько дров нужно, чтобы постоянно топить печь. И ночью сидеть возле неё. Дом греет не огонь, а кирпичи самой печи. Они медленно отдают тепло. Это просто похлебка! Пиццу наверное можно так приготовить, там угли не особо нужны. С дымком даже лучше!!! А борщ за час думаю даже не сварится. Можно было мясо варить пока огонь горит, но все добавлять только после того, как все прогорит и уберётся пенка от мяса. По правильному даже все ингредиенты кладутся отдельно по очереди.я застал печь у бабушки. Хорошо помню как она готовила. Сейчас строю дом и тоже хочу русскую печь. Но готовить в русской печи не так то и просто, сноровка нужна. Не для современного человека так сказать, но иногда думаю смогу. Весь смысл печи в том, что жар со всех сторон воздействует на блюдо. В этом случае весь жар уходит в трубу. Для приготовления после прогорания дров, закрывается задвижка и температура становится постоянной. Нет притока воздуха и угли долго не прогорают.
Очень нравятся такие видео. Но это не борщ:-( Пицца очень красивая и вкусная. Молодцы ребята
у каждой хозяйки свой рецепт борща был. у всех свои вкусы.
Как русский, всю жизнь живущий в Украине скажу - все отлично, что касается борща, у него десятки вариантов, и даже с грибами и рыбой готовят ( хотя последний вариант не пробовал никогда), но квашеная капуста в борще - табу, это для щей или капустняка ( украинский суп с пшеном и квашеной капустой), ну или чего ещё.
Бро, поддерживаю, всё так.
Я бы сделал поправку. Не используйте уксус. Выжмите сок лимона. А так конечно лайк)))
НЕЖНЕЙ ГОТОВИТЬ НА ВТОРОМ БУЛЬОНЕ.))
Мда☹️ кто вам сказал что так готовят борщ? Это тоже самое что сварить рисовать кашу и положить все тоже самое для плова и назвать её пловом.
Готовить в печи с дровами можно ? А как я помню. дрова должны прогореть ?!
Либо прогореть полностью, либо их можно отодвинуть, если они еще не прогорели, когда размеры печи позволяют. 🤗
Если не ложить капусту и крупно набросать, то получится Халлом😂
Молодцы ребята а то сечас у всех афганские казаны и узбексие блюда
Кто же ставит еду в живой огонь? Нужно в тлеющие угли, хлеб прогорел, зелень на пицце тоже лишняя, сгорит. Не научились в русской печи готовить. Да и в борщ зелень в конце кладут и ещё минут на 15 задвигают. Не понравилась ваша готовка, но диз конечно не поставлю, печь красавица👍
Печка брак! Свод не правильный, Упрощенный, легко выкладывать, а девочка красавица❤!!!
Не понимаю, почему люди не любят печки. Они ничуть не уступают духовке
Нам кажется, что в быстрое наше время человек просто не успевает остановиться и насладиться всеми ее прелестями😊 быстро живем))
Нам кажется, что в быстрое наше время человек просто не успевает остановиться и насладиться всеми ее прелестями😊 быстро живем))
Русское национальное блюдо борщ) Улыбнуло. Да и борщ собственно несколько иначе готовится. Никакой квашенной капусты в борще быть неможет. Это получилось что то типа видоизменённыйх щей.
А вообщем интересно.
Хашлома
На нормальной печке тоже можно что угодно сварить
Борщ не русский
Русские блюда в казане???!!!
Закладывал несколько раз готовую фасоль .и был разочарован. Она безвкусная абсолютно. Поэтому использую фасоль обыкновенную
Молодцы!