Як зараз почуває себе ресторанний бізнес в Україні. Євген Клопотенко та Діма Борисов

[@kyivstar]

✅Дивись нові випуски подкасту «Реалісти» th-cam.com/play/PLmVq-hSohigJPbcL11PVD95te6PnrUkP_.html
Таймкоди:
00:00 - Що буде в подкасті?
00:01:50 - Як пройшли перші дні війни для родини Діми і Олени Борисових
00:03:54 - Гвинтокрили над домом Діми відео
00:07:37 - Як Євген Клопотенко провів перші тижні війни
00:11:13 - Як почали роботу після перерви через війну
00:17:02 - Креветки та лобстери для ЗСУ від GastroFamily Борисових
00:17:52 - "На третій день ресторан 100 років тому вперед відкрився"
00:22:59 - Хочете глянути на кухню нового стріт фуда Євгена Клопотенко в Івано-Франківську
00:24:05 - Остання Барикада
00:32:34 - Питання налагодження бізнес процесів
00:38:40 - Питання поставок для ресторанів
00:39:05 - ERP сервіс у роботі ресторанів Діми Борисова
00:43:39 - Human to Human підхід в бізнесі
00:46:17 - Кулінарія як культурна дипломатія
00:52:52 - Перспективи української гастрономії в світі
01:00:06 - Ексклюзив від Діми Борисова - деталі стратегії розвитку GastroFamily
01:01:08 - Звані вечері Євгена Клопотенко в Європі - де робили закупки
01:06:07 - Геоаналітика - не чули? Євген теж
01:06:54 - STARKASA - телефон стає терміналом
01:10:13 - Поради
01:17:43 - Ідея від Діми Борисова, якщо не можеш прямо зараз відкрити свій ресторан
01:22:13 - "Шо я вам і казав, прийшла перевірка до мене"
🔔Дивись нові випуски подкасту «Реалісти» th-cam.com/play/PLmVq-hSohigJPbcL11PVD95te6PnrUkP_.html