We'll reveal everything from the basics of roasting to know-how! KCRC Champion 🏆 Kim Min-ho Roster

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  • เผยแพร่เมื่อ 12 มิ.ย. 2023
  • #rosting #Roster
    A trilogy with Kim Min-ho of HowW Roasting Office for perfect roasting
    I prepared a roasting content.
    Part 1 - Importance of Roasting Environment and Facilities ✔
    Part 2 - Roasting Know-how & Reverse-Large Subscriber Event (Wondu, Green Bean)
    Part 3 - Roasting QC - Quality control to diagnose roasting problems
    To give you roasting tips that you've never heard before
    Know-how of KCRC Roasting Champion🏆HOWW Roasting Office
    Jetci High School ✌ I got it all!
    📌HOWW Roasting Office Facility Information
    👉 Indirect exhaust [Handsome duct]
    / handsomeduct
    👉Smoking machine [Dismogger]
    / dsmoger_
    👉Roster machine [Gissen]
    / giesen_korea
    👉 Lost Log Software [Fire Scope]
    / firescope.official
    🕙 Timeline
    "00:00 Self-introduction."
    00:51 The Importance of Exhaust
    "03:33 The Importance of Smoke."
    04:52 The Importance of Roasters
    "End of part 1 of 08:29."
    --------------------------------------------------------
    📍 Related to collaboration: cs@coffeegsc.co.kr
    --------------------------------------------------------
    📍 HOWW Roasting Office [Filmed by]
    ✔ 14-1 Seorung-ro 9-gil, Eunpyeong-gu, Seoul
    【Instagram】 / min_howw
    --------------------------------------------------------
    Fun Coffee TH-cam [Jet See Go]
    🔔Subscription + Comments + Notification Settings GO
    젯씨고【Instagram】 / zxxi_go
    GSC【Instagram】 / gsc_interna. .
    GSC【SHOP】 www.gsc.coffee/
  • แนวปฏิบัติและการใช้ชีวิต

ความคิดเห็น • 84

  • @ZGO
    @ZGO  ปีที่แล้ว +5

    📢'더보기' 란에 KCRC 챔피언 김민호 로스터와 함께 준비한
    "젯씨고 블렌드 NO.1" 원두 이벤트!
    ★젯씨딜★ 관련 링크를 표시해 두었으니
    많은 참여 부탁드립니다!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      젯씨딜 이벤트 마감 되었습니다 :) 많은 성원 감사드립니다!

  • @avici3057
    @avici3057 ปีที่แล้ว +2

    커피 단맛을 기가막히게 뽑아내는 노하우는
    KCRC 챔피언님이 하시는 말씀에 귀를 기울이시면 됩니다~😊

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      맞습니다 👍😋

  • @jamieeyoon
    @jamieeyoon ปีที่แล้ว +2

    본인의 노하우를 공개한다는게 쉬운일은 아닌데 대단하십니다! 👍 당장 실험해보러 갑니다 ㅎㅎ 좋은 컨텐츠 제공해주신 김민호 로스터님 & 젯씨고에 감사드립니다.

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      꼭 적용해보시고 맛있는 커피 경험하시길 바랍니다 🧡

  • @young_tan
    @young_tan ปีที่แล้ว +1

    어려운 로스팅 차근차근 설명들으니 퍼즐 맞추듯이 하나하나 완성할 수 있을거 같습니다.

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      다행입니다! 좋은 정보가 되었으면 좋겠습니다 ☕

  • @mylee8966
    @mylee8966 ปีที่แล้ว +2

    로스팅에 대해 잘 알지 못하지만 천천히 재미있게 잘 설명해주셔서 로스팅에도 점점 관심이 생기네요~ 좋은 영상 늘 감사하다고 우!렁!차!게! 얘기해봅니다.^^

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      감사합니다, 앞으로도 많은 사랑 부탁드립니다 😎

  • @user-us6io5sk1e
    @user-us6io5sk1e ปีที่แล้ว +2

    최애 로스터기인 기센로스터에 대한 정보와 국가대표 로스터 김민호 로스터님의 팁을 같이 알수있어서 너무 행복합니당❤

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      행복한 영상이 되었다니 저희도 무척 행복합니다 😘 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다💖

  • @user-JUN0__09
    @user-JUN0__09 ปีที่แล้ว +1

    로스팅 꿀팁 영상 감사합니다~!

  • @studio3443
    @studio3443 3 หลายเดือนก่อน

    노하우 팁들 많이 얻었어요! 감사합니다👍🏻

  • @coucouso6597
    @coucouso6597 8 หลายเดือนก่อน +1

    여러가지 영상 보면서 공부중인데 도움이 많이 됩니다 :) 감사합니다

  • @Redic1224
    @Redic1224 ปีที่แล้ว +1

    🍀채널에 들어와 있어도 구수한 커피 내음이 나는거 같습니다^^

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      감사합니다 🙌

  • @hotcoff
    @hotcoff ปีที่แล้ว +1

    젯씨~호우~! 이번 생두, 원두 이벤트까지 디벨럽이 매우 좋네요. 세 생두의 블렌딩 그 맛이 궁금해집니다. 3편도 기대할게요!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว +1

      3편에서 더욱 유익한 영상으로 찾아뵙겠습니다 :)

  • @Roke_line
    @Roke_line ปีที่แล้ว +1

    저희동네에 지나가다가 왠 로스터리사무소 써있길래 보기는 했는데
    챔피언이 하시는곳이다니..젯씨고 영상보고 알았어요!!
    로스팅 어려워서 잘모르는데
    영상보니까는 재미있네요 ㅋㅋㅋ
    로스팅 강의영상 무료로 보는거 같아요
    젯씨고 최고🎉

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      유익한 영상이었다니 다행이네요 감사합니다 ✌

  • @user-uq8cc1wl9c
    @user-uq8cc1wl9c ปีที่แล้ว +3

    kcrc 챔피언님의 로스팅 강의를 무료로 볼 수 있게 해주신 젯씨고에게 감사드립니다. 실제로 본인 바탕의 이론과 경험등을 쉽게 설명해주셔서 이해하는데 어렵지 않았습니다. 지에스씨의 생두로 챔피언님의 블렌딩이 만들어지다니 너무 기대되고 궁금합니다. 특히 gsc독점 생두니 그만큼 특별한 맛일 거라는 생각이듭니다. 늘 젯씨고 응원하고 있고 마지막 3부 까지 열심히 보겠습니다. 화이팅-!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      😮정성스러운 댓글과 응원 남겨주셔서 감사합니다. 젯씨고는 다음 3부도 유익한 영상으로 찾아오겠습니다 😉

  • @love.jinjin
    @love.jinjin ปีที่แล้ว +3

    호우주의보!!! 기본기부터 쭉쭉 알려주시니 너무너무 감사합니다❤ 화이팅!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      응원감사합니다 😎

  • @indi7977
    @indi7977 ปีที่แล้ว +2

    좋은 꿀팁 감사합니다. 도움 됐습니다ㅎㅎ

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว +1

      꿀팁 전수 젯씨고 많은 사랑 부탁드립니다!

  • @Sigma79001
    @Sigma79001 ปีที่แล้ว +1

    로스팅의 기본부터 차근차근 설명해주시는 모습 멋지시네요🌈

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      유익한 정보 되셨길 바랍니다 😉

  • @coffgil
    @coffgil ปีที่แล้ว +1

    로스팅 정보는 언제나 좋습니다❤❤

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      도움이 되었으면 좋겠습니다 감사합니다 😎

  • @user-ex8cx5gm1j
    @user-ex8cx5gm1j ปีที่แล้ว +1

    잘봤습니다 3부 영상 기대되네요 :) 좋은 컨텐츠 영상 제공에 감사드립니다

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      더욱 유익한 영상으로 찾아뵐게요😎

  • @jinsolkim8305
    @jinsolkim8305 3 หลายเดือนก่อน

    로스팅을 조금씩 하고 있는데 참 어렵더라구요!! 꿀팁과 로스팅에서의 중요한 부분들 말씀해주신거 잘 기억하겠습니다 :D 완전도움되는 영상이에요! 감사합니다~!

  • @firefoot4942
    @firefoot4942 ปีที่แล้ว +1

    로스팅 공부가 많이 됩니다!3부도 기대할깨요!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      많은 사랑 부탁드립니다 ✌

  • @gurucoffee9177
    @gurucoffee9177 ปีที่แล้ว +1

    좋은정보 감사합니다!!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      다음 3부 영상까지 많은 관심 부탁드립니다 🙋‍♀️

  • @shoutwithme
    @shoutwithme ปีที่แล้ว +1

    자동 로스팅만 하다가 영상 보니깐 로스팅에 흥미가 생기네요...! 좋은 영상 감사합니다😊

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      3부까지 많은 기대 해주세요!!😘

  • @user-qe3nu4uu1q
    @user-qe3nu4uu1q ปีที่แล้ว +1

    좋은 정보 감사합니다. 로스팅 온도 등 참고가 되었습니다.

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      도움이 되었다니 다행입니다. 많은 사랑 부탁드립니다 🧡

  • @youngpyox2
    @youngpyox2 ปีที่แล้ว +1

    역시 기쎈은 너무 멋지게생겻어요 !

  • @user-nv2sb1yd1g
    @user-nv2sb1yd1g ปีที่แล้ว +2

    로스팅 막 배우기 시작했는데 말씀해주신 꿀팁들 적용해서 좋은 로스터로 성장하겠습니다. 좋은 영상 감사합니다~!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      저희 젯씨고도 항상 응원하겟습니다 ^^! 3부도 기대해주세요!

  • @haaanii2
    @haaanii2 ปีที่แล้ว +2

    로스팅을 배우고 있는 입장인데 투입온도 TP와 환경에대해 알기 쉽게 설명해주셔서 감사합니다! 3부도 기대되요 ㅎㅎ

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      3부도 많은 사랑 부탁드립니다 ♥

  • @user-ps9ih1bj2z
    @user-ps9ih1bj2z ปีที่แล้ว +1

    도움이 많이되었습니다! 좋은영상 감사합니다😂😂

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      도움이 되셨다니 감사합니다!

  • @totovox8480
    @totovox8480 ปีที่แล้ว +1

    도움이 되는 정보네요!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      도움이 되셨다니 다행입니다. 3부도 기대해주세요!

  • @schroarin
    @schroarin ปีที่แล้ว +1

    로스터입장에서 로스팅 영상은 항상 재밌네요😊

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      즐겁게 시청해주셔서 감사합니다:)

  • @user-xv7pw2bv1x
    @user-xv7pw2bv1x ปีที่แล้ว +1

    로스팅 초보라 많은 도움이 되었습니다!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      3부까지 도움이 되는 영상으로 찾아오겠습니다 ^^!

  • @dbsdbs3152
    @dbsdbs3152 ปีที่แล้ว +2

    혼자 투입온도와 터닝포인트에 집중하는 로스팅을 진행했었는데 김민호 로스터님께서 말씀해 주시니
    제가 했던 방식이 완전히 틀린방식은 아니였다는걸 느낄 수 있게 해주셔서 감사합니다 3부작도 기대하고 있습니다 참고해서 좋은 로스터가 되도록 노력하겠습니다 :) 좋은 영상 감사합니다

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว +1

      3부도 기대해주세요! 즐겁게 시청해주셔서 감사합니다 🙌

  • @user-wk8oq4ul7m
    @user-wk8oq4ul7m ปีที่แล้ว +1

    기센은 가지고있지 않지만 주문한생두 열심히 볶아보겠습니다 ㅋㅋ

  • @olee25
    @olee25 ปีที่แล้ว +1

    다음 편이 기대됩니다 !!

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      3부도 많이 많이 기대해주세용 🙋‍♂️😘

  • @BOHYUN-ze6pf
    @BOHYUN-ze6pf ปีที่แล้ว +1

    투입온도와 터닝 포인트에 중요성! 첫 배치는 5도 정도 올리고 진행하면 안정적으로 진행 할 수 있군요! 꿀팁 감사합니다! 배치 상황에 맞게 조정하면 좋을거 같아요!
    블렌딩 원두 꼭 경험해보고 싶습니다😎
    3부도 언능 보고 싶어요🤣

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว +1

      3부도 즐겁게 시청해주세요!

  • @user-vs5zc5ft4q
    @user-vs5zc5ft4q 10 หลายเดือนก่อน

    구독하고갑니다

  • @user-tl7wc5dt4y
    @user-tl7wc5dt4y ปีที่แล้ว +1

    자동로스팅만 하다가 많은 정보 알게 되었습니다

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      도움이 되셨다니 다행입니다. 감사합니다 😎

  • @hicho9692
    @hicho9692 ปีที่แล้ว +1

    집에서 혼자 로스팅 공부하며 로스터의 꿈을 꾸고 있는데 정말 좋은 정보를 알게 되어 너무 큰 도움이 된거 같아요. 기센.. 저도 기센으로 로스팅 해볼 날이 오겠죠?

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      응원하겠습니다, 앞으로도 도움이 되는 영상으로 찾아올게요 😉

  • @Devikins2023
    @Devikins2023 ปีที่แล้ว +1

    💗좋은 설비가 좋은 품질의 결과물을 나오는 뽑아주네요.
    어떤 풍미를 자아낼지 궁금합니다~

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      맛있고 안정적인 커피랍니다😎

  • @_specializer
    @_specializer 3 หลายเดือนก่อน

    로스팅 침체기라 복습하러 왔습니다 ㅎㅎ

  • @Jiwonga
    @Jiwonga ปีที่แล้ว +2

    김민호 로스터의 로스팅에 대해서 어떤 접근 방법을 가지고 있는 알 수 있어서 매우 유익한 영상이네요.😊블렌딩에 쓰인 과테말라 마마가타 워시드 맛있게 먹었던 기억이 있는데 블렌딩이 어떻게 나왔을 지 몹시 궁금하네요.🧐

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      GSC 홈페이지에 공유해 두었으니, 더보기 란을 참고해주세요! 👍

  • @user-qx2dm7qm1u
    @user-qx2dm7qm1u ปีที่แล้ว +1

    통돌이지만 참고가 됩니다

  • @doris1004
    @doris1004 ปีที่แล้ว +1

    우렁차게!! 생두 투입부터 단계별 설명까지 요점포인트를 알려주셔서 너무 좋아요~ 프로파일을 보니 로스팅은 과학적인것 같다는 생각이 듭니다. 혹시 3부에 ROR에 관련된 내용도 나오나요?

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      3부 영상은 프로파일에 관련한 내용보다는 점검과 품질 관리에 대한 팁들로 찾아올 예정입니다 ✌

  • @seongminlee2334
    @seongminlee2334 ปีที่แล้ว +1

    기쎈으로 볶아졌다는 생각만으로도 커피맛이 좋을 것 같네요

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      좋은 기계는 분명 도움이 되는 것 같습니다 ^^!

  • @WISHDOL777
    @WISHDOL777 ปีที่แล้ว +1

    (❁´◡`❁) 원두에 대한 진심이 물씬 전해집니다~

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      감사합니다. 3부도 많은 사랑 부탁드립니다 🎊

  • @rang2833
    @rang2833 ปีที่แล้ว +1

    완전히 옐로우가 된 상태로 시간비율이 30%가 된다는게 의아하네요... 얼마큼의 옐로우일때를 체크하는걸까요

  • @7tom603
    @7tom603 ปีที่แล้ว

    생두를 직접 수입하시나요?

  • @user-vb5jm8wl2j
    @user-vb5jm8wl2j ปีที่แล้ว +1

    로린이 입니다 1배치 2배치라는 말이 로스터기로 한번 볶았을때 말하는건가요

    • @ZGO
      @ZGO  ปีที่แล้ว

      배치라는 말은 몇번째 로스팅인지를 나타내는 단어입니다 ^^! 도움이 되었으면 좋겠습니다 ^^

  • @user-xt5ur3hy6z
    @user-xt5ur3hy6z 3 หลายเดือนก่อน

    좋은영상감사합니다
    위영상에서의
    투입온도와배출온도가
    궁금합니다