Kuih ini sangat popular di seluruh asia tenggara kerana iyanya sangat enak di makan oleh tetamu yang bertandang ke rumah mahupun ketika perayaan. Maka tidak harianlah setiap perayaan akan di sajikan menu tradisional ini. Satu komen ikhlas dari sahabat di Marudi Sarawak
Terima kasih banyak Tuan. Sangat terharu saya membaca komen ikhlas Tuan untuk video ini. Bagi saya, penyediaan kuih tradisional ini adalah wajib bagi kami sekeluarga. Syukur kepada Tuhan saya dan isteri ada sedikit kemahiran membuat kuih-kuih tradisional Iban ini seperti penganan cuan, penganan jala dan kuih sepit.
Selamat petang kak. Banyak nama untuk kuih ini kak ikut tempat tertentu. Di Malaysia saja, kuih ini ada pelbagai nama.. Seperti kuih loyang, kuih goyang, kuih rose, kuih cuan, kuih cap..
Saya setiap kali Gawai, memang buat sendiri kuih tradisional kami kaum Iban. Syukur masa kecil-kecil dulu selalu belajar daripada arwah nenek JBC cara buat semua kuih tradisi.
Sigi amat nya tuan. Tang enti nitih ka resepi aku tu sigi nadai beleman tuan. Kompom nyadi. Api mesti jaga anang kuat. Ngena api slow aja. Tau uji ila tuan. Enti nyadi, anang enda madah ke aku.
Terima kasih madik. Sigi ngaga kediri empu belama aku tiap kali maia Gawai madik. Nyamai ngaga ke diri ari ke meli. Selamat Hari Gawai Dayak 2023 madik..
Guna gula kasar ke gula halus utk bancuh adunan tpg beras tu.santan cocolin tu dlm sepeket isi nya berapa gram.saya dh bli dh santan cocolin tu tapi saya takut isi santan cocolin yg saya bli tu tak sama dgn isi santan cocolin yg tuan guna tu
Saya guna gula kasar ja sahabat. Santan cocolin tu memang satu paket yang saya guna. Guna santan paket jenama lain pun sama juga kuantitinya sahabat. Cuma santan Cocolin tu lebih wangi dan sedap berbanding santan jenama lain.
Selamat pagi sahabat. Boleh saja. Asalkan gula pasir. Dan kuantiti gula pasir yang diblend itu adalah sama sukatannya dengan sukatan gula asal iaitu 1 cawan gula.
Ok sahabat faham.saya tengok kuih cap yg sahabat buat tu tak berminyak sangat bila kuih cap tu dh masak.boleh bagi tip tak tunjuk ajar mcm mana cara tak nk bagi kuih cap tu tak berminyak bila dh masak
Selamat pagi sahabat. Terima kasih kerana berminat dengan resepi kuih cap yang saya buat. Kalau untuk tips supaya kuih cap kurang berminyak; 1.jaga api 2.kapur sirih jangan guna banyak takut kuih keras dan tebal 3.jika kuih sudah masak, pastikan kuih cap ditoskan minyak secara satu-satu. Jangan ditindan di atas kuih cap yang lain. Nanti minyak akan meresap ke atas kuih cap yang di bawah. 4.jangan selalu kacau @ alihkan kuih cap semasa masak. biar masak bahagian sebelah dulu barulah dialihkan sebelah lagi untuk masak. jika tiada lagi buih semasa masak kuih, maka kuih cap itu sudah masak. Semoga bermanfaat ya sahabat.
@@nirliatinor5437 Ok sahabat. Saya guna santan cocolin dalam paket seperti dalam video tu. Di tempat saya di Kapit, Sarawak memang hanya satu jenis tu sahaja paket santan cocolin. Dalam satu bungkus besar, ada 4 paket santan cocolin dalam tu. Harga santan cocolin ni sedikit mahal dan premium sahabat.
Selamat pagi sahabat. Kalau ikutkan kuantiti 1 paket santan cocolin itu beratnya 40 gram ya sahabat. Saya harap sahabat berjaya membuat kuih cap itu nanti. Jangan lupa tag saya nanti ya.
Tak pernah timbang pulak utk 1 cawan. Biasa main sukat guna sukatan cawan jer. Jika nak gunakan santan cair, boleh saja tiada masalah. Cuma kena kawal penggunaan air untuk membentuk adunan yang tepat.
Kuih ini sangat popular di seluruh asia tenggara kerana iyanya sangat enak di makan oleh tetamu yang bertandang ke rumah mahupun ketika perayaan. Maka tidak harianlah setiap perayaan akan di sajikan menu tradisional ini.
Satu komen ikhlas dari sahabat di Marudi Sarawak
Terima kasih banyak Tuan. Sangat terharu saya membaca komen ikhlas Tuan untuk video ini. Bagi saya, penyediaan kuih tradisional ini adalah wajib bagi kami sekeluarga. Syukur kepada Tuhan saya dan isteri ada sedikit kemahiran membuat kuih-kuih tradisional Iban ini seperti penganan cuan, penganan jala dan kuih sepit.
Selamat petang sahabat @@jemesborneochannel3059 , terima kasih pinned komen sederhana ini.
@@Janggut40 Saya hargai setiap komen semua subcriber yang hadir Tuan. Sekali lagi terima kasih kerana menonton video channel kecil saya.
@@jemesborneochannel3059 mk ki i
Terima kasih sahabat.
Kuih yang sangat popular di Sarawak terutama dikalangan masyarakat Iban di rumah panjang. Terima kasih ilmu dan resepinya tuan. 12:29
Sama-sama tuan.
kuih yg sangat sedap ni kawan. terima kasih sudah bebagi resepi yang sangat mudah difahami.12:29
Selamat ari Gawai tuan. Manah amat kuih cap nuan nya. Rindu meda. Stidi amat resepi nya peda aku tuan. 12:29
Terima kasih tuan. Selamat Hari Gawai Dayak
Cukup likun nuan begaga ka kuih cuan tu madik. Cukup manah dipeda. Terima kasih adik udah bebagi ka resepi kuih cuan tu. 12:29
Terima kasih madik. Suah belajar ujung-ujung nemu nunda cara urang begaga ka kuih madik.
Sigat du kuih cap nuan nya menyadi. Terima kasih share tuan.Selamat Hari Gawai Dayak 2023
Terima kasih madik. Selamat ari Gawai 2023
Memang jadi bro. Sangat2 berterima kasih atas perkongsian resepi kuih tradisi ini.
Puji Tuhan. Terima kasih sahabat sudah mencuba resepi kuih cap ini.
Kuih favorite setiap kali gawai tu madik. Nice sharing recipe. Ila nunda resepi nuan tu madik. 12:29
Pia ia madik? Terima kasih madik udah nemuai.
Cara penyediaan kuih cuan yang sangat senang difahami dan diikuti. Terima kasih Tuan sudah berkongsi resepi kuih ini.
Terima kasih tuan.
Terimakasih kakak sudah berbagi resep membuat kembang goyang
Sama-sama ya. Jangan lupa cuba resepinya.
Nampaknya nikmat sekali terimakasih resepnya.
Terima kasih sahabat.
Bikinya simple pasti enak rasanya
Terima kasih ya kak.
aku suka nih, mau coba nanti resepnya di rumah
Terima kasih sahabat. Jangan lupa cuba ya.
Wah kelihatan enak bener kuenya, dan cantik bentukknya
Terima kasih kak. Lama sudah tidak muncul diruangan komen. Hehe
Kuih cap sedap sedapnya
Terima kasih kak. Memnag sedap kuih ni. Makan bersama ait teh panas-panas, aduhai..
Pastinya rasanya gurih kue cap ini, di tempat saya namanya jajan mentari..
Jajan Mentari nama kuih ini di sana kah sahabat? Baru tahu saya itu namanya. Terima kasih ya.
Terimakasih sudah berbagi tutorial ini aku jugá suka bikin
Sama-sama kak. Jangan lupa cuba nanti ya
Kelihatannya enak sekali!
Serius sedap sahabat. Terima kasih ya.
Wahhhh cntik mat kuih cuan nuan madik,nganti bisi masa ka nunda resepi kuih cuan nuan tu ya
Terima kasih besai kak. Bah, anang enda nguji ila au.
Manah amat kuih cap nuan nya tuan. Rindu meda hasil ia. 12:29
Terima kasih anak. Selamat Hari Gawai 2023.
Selamat tengahari tuan. Tumu begaga ka kuih gawai tuan. Landik amat gak nuan ngaga kuih kitai Iban nya peda aku. Amat bebakat nuan dalam pengawa masakan tu. Cukup stidi resepi nuan. 12:29
Terima kasih kak. Senang aja ngaga kuih cuan nya kak. Tau uji au. Selamat Hari Gawai 2023.
Terima kasih kongsi resepi👍
Sama-sama sahabat. Semoga bermanfaat ya. Terima kasih sudah singgah Dan memberi Komen yang positif.
Wahhhh seronok buat
Terima kasih Tuan. Selamat Hari Gawai 2023.
Selamat Hari Gawai Dayak 2023 tuan. Stidi amat kuih cuan nuan nya. Bajik udu gamal. 12:29
Terima kasih kak. Selamat Hari Gawai 2023.
wahhh thank you resepi nya bro
Terima kasih besai kak. Anang enda nguji au.
mantab, enak sepertinya
Terima kasih
Salam bekenalan.
Sedap Kueh chuan.
Monicalewensky Dari Kuching
Selamat pagi dan Salam kenal juga sahabat. Terima kasih sudah singgah. Salam dari Kanowit.
enak kaayaknya ni
Terima kasih sahabat.
Banyak ² resepi yg aku ikut, cuma ni saja yg menjadi, tq atas tunjuk ajarnya
Terima kasih sahabat. Semoga terus menjadi membuat kuih/biskut.
@@jemesborneochannel3059 ya, sekarang ada yg dah tempah, Tuhan memberkati kamu sekeluarga, Amen
Nyamai kui cuan tuk, krup krup.
Terima kasih Tuan.
Nyamai nyk
Terima kasih tuan. Bah, udah ngaga kuih gawai tuan?
@@jemesborneochannel3059 bedau tuan....kuih tunjuk ajak meh Ila.🤣🤣🤣
Kuih tunjuk makin mar diatu tuan. Nyamai agi ngaga kediri tuan.
@@jemesborneochannel3059 amai tuan...semua utai mar ...
@@jagukbaya76 Nya kami menyanak sigi ngaga kuih kediri empu tiap kali Gawai & taun baru tuan.
Wajib ngaga tok pama Gawai Tuan. Dah tradisi kitai Iban. Terbaik video nn Tuan. Selamat nyambut Gawai Tuan.!
Terima kasih madam. Kuih wajib tiap kali Gawai tu madam. Semua ngaga kediri magang. Selamat Hari Gawai 2023.
Rindu ati meda penganan cuan digaga nuan tuan. Selamat ari Gawai tuan. Ngarap terus mujur dalam taun baru tu tuan.
Terima kasih tuan.
Baru pertama lihat kue ini,
Yakah sahabat? Memang sedap kuih ini.
Selamat tghari Tuan,dh ku nguji ngaga ngena RESEPI d tok Tuan,amai nyadi manah ngu aku..Terima kasih Tuan dh share RESEPI kue kitai.
Terima kasih madam udah nguji resepi kuih cuan ari aku.
Selamat pagi, madik. Perkongsian penyediaan adunan kuih cap yang bagus. Kenapa di tambah kapur, madi? Hasil kuih cap yang nampak bagus sekali. Saya tunggu madik gigit kuih tadi. Haha. Terima kasih berbagi resepi. Semoga selalu dimurahkan rezeki. 12:29
Selamat pagi madik. Ha, nya lah rahsia kuih cap yg ranggup & cantik madik enti tambah kapur sirih.
Mantap boss
Terima kasih mega boss.
Di Indonesia ini namanya kue kembang goyang,ada nya pas lebaran haaa
Iya kah kak? Di sini juga banyak nama kuih ini. Tetapi kuih ini ternyata sangat sedap.
Sedappptuu❤❤
Terima kasih kak.
Mantap tuan 👍
Terima kasih tuan. Selamat hari gawai
Terima kasih 👍
Sama-sama sahabat.
Perkongsian yang menarik tuan 👍
Terima kasih tuan. Selamat Hari Gawai 2023
Keren bang
Terima kasih kak. Jangan lupa cuba.
Terima kasih
Sama-sama sahabat. Tuhan memberkati.
Kalau ditempatku namanya kembang goyang
Memang banyak nama untuk kuih ini sahabat. Bentuk pun banyak yang berbeza juga.
Selamat sore.Terimakasih telah berbagi cara membuat kue tradisionalnya.Kalau di Padang namanya kambang loyang👍🙏
Selamat petang kak. Banyak nama untuk kuih ini kak ikut tempat tertentu. Di Malaysia saja, kuih ini ada pelbagai nama.. Seperti kuih loyang, kuih goyang, kuih rose, kuih cuan, kuih cap..
Kalau saya panggil kuih loyang ros kot. Hihi. Tak rajin buat. Beli je . Hehe
Saya setiap kali Gawai, memang buat sendiri kuih tradisional kami kaum Iban. Syukur masa kecil-kecil dulu selalu belajar daripada arwah nenek JBC cara buat semua kuih tradisi.
Stdi tuan...kala ka nguji ngaga tapi nda nemu cara mix brg2 ia...❤🎉
Sigi amat nya tuan. Tang enti nitih ka resepi aku tu sigi nadai beleman tuan. Kompom nyadi. Api mesti jaga anang kuat. Ngena api slow aja. Tau uji ila tuan. Enti nyadi, anang enda madah ke aku.
Manah amt gamal kuih cuan nn nyak madi. Salah 1 kuih wajib nti Gawai.
Terima kasih besai madik. Aku sigi ngaga belama kuih cun, sarang semut & kuih sepit tiap kali Gawai madik. Ngaga ke empa diri empu aja madik.
Wowww best kuih tu,aku baru dah makai kuih chap nya .begaga ke nya bala ku kemari tuan .. kuih wajib maia ka gawai tu .😂❤
Terima kasih besai Tuan. Pia ia Tuan? Kami menyanak sigi wajib ngaga belama penganan cuan tiap kali Gawai.
Resepi nya tuan...
Tepung Beras-1 paket
Santan Paket-1 paket
Telur Ayam-4 biji
Gula-1 cawan
Air-500ml
Kapur-secubit
Penerangan yg cukup lengkap terbaek cikgu 👍🏼 ini lah menu mesti untuk Gawai yg bakal tiba…
P.s ada secret resipi rupanya .. kapor ✌🏼
Terima kasih banyak bang. Kmk nang molah dikmpun kuih tradisi setiap kali Gawai. Adalah sikit ilmu berkat belajar dari arwah nenek.
Kueh tradisi paling wajib dlm masyarakat Iban di Sarawak pada perayaan Gawai
Terima kasih madik. Sigi ngaga kediri empu belama aku tiap kali maia Gawai madik. Nyamai ngaga ke diri ari ke meli. Selamat Hari Gawai Dayak 2023 madik..
Nyamai kuih cuan tauka kuih cap mesti bisi digaga maya gawai
Sigi amat nya kak. Kami menyanak sigi tiap taun begaga ka kuih kitai iban tiap kali gawai. Nadai nya nemu endar, tang rindu belajar begaga ka kuih.
Jika hanya guna air kapur saja belum ker.❤❤🎉🎉
Boleh hancurkan dulu kapur dengan air suam.
Mnh mat.
Mnah amai kejadian kuih celak nuan nyak ....ila nundk 😊😊
Terima kasih kak JFC. Enda mayuh leman resepi cuan aku kak. Tiap taun sigi meruan nyadi & mesti digaga tiap kali Gawai. Anang enda nunda ila au kak.
@@jemesborneochannel3059 kak ku nguji nunda resepi tok ilak madik
Ulih tunda aja madik. Gerenti nyadi. 100% bebajik sesigat kuih cuan.
Guna gula kasar ke gula halus utk bancuh adunan tpg beras tu.santan cocolin tu dlm sepeket isi nya berapa gram.saya dh bli dh santan cocolin tu tapi saya takut isi santan cocolin yg saya bli tu tak sama dgn isi santan cocolin yg tuan guna tu
Saya guna gula kasar ja sahabat. Santan cocolin tu memang satu paket yang saya guna. Guna santan paket jenama lain pun sama juga kuantitinya sahabat. Cuma santan Cocolin tu lebih wangi dan sedap berbanding santan jenama lain.
@@jemesborneochannel3059kalau pakai gula yg sudah di blender boleh tak sahabat
Selamat pagi sahabat. Boleh saja. Asalkan gula pasir. Dan kuantiti gula pasir yang diblend itu adalah sama sukatannya dengan sukatan gula asal iaitu 1 cawan gula.
Air 500 ml di pakai sampai habis ke sahabat
Ya sahabat. Lihat kecairan adunan. Jika adunan pekat, kuih akan tebal dan keras nanti. Tapi kena jaga betul-betul api nanti ya sahabat.
Ok sahabat faham.saya tengok kuih cap yg sahabat buat tu tak berminyak sangat bila kuih cap tu dh masak.boleh bagi tip tak tunjuk ajar mcm mana cara tak nk bagi kuih cap tu tak berminyak bila dh masak
Selamat pagi sahabat. Terima kasih kerana berminat dengan resepi kuih cap yang saya buat. Kalau untuk tips supaya kuih cap kurang berminyak; 1.jaga api 2.kapur sirih jangan guna banyak takut kuih keras dan tebal 3.jika kuih sudah masak, pastikan kuih cap ditoskan minyak secara satu-satu. Jangan ditindan di atas kuih cap yang lain. Nanti minyak akan meresap ke atas kuih cap yang di bawah. 4.jangan selalu kacau @ alihkan kuih cap semasa masak. biar masak bahagian sebelah dulu barulah dialihkan sebelah lagi untuk masak. jika tiada lagi buih semasa masak kuih, maka kuih cap itu sudah masak. Semoga bermanfaat ya sahabat.
Santan cocolin tu pakai peket kecil ke peket bsr
Ya. Santan cocolin tu saya guna paket jer.
@@jemesborneochannel3059tak maksud saya santan cocolin tu dia punya pek kecil ke bsr nk di guna utk buat kuih cap
@@nirliatinor5437 Ok sahabat. Saya guna santan cocolin dalam paket seperti dalam video tu. Di tempat saya di Kapit, Sarawak memang hanya satu jenis tu sahaja paket santan cocolin. Dalam satu bungkus besar, ada 4 paket santan cocolin dalam tu. Harga santan cocolin ni sedikit mahal dan premium sahabat.
Isi dlm santan cocolin tu berapa gram sahabat.mff lah saya banyak tanya.saya ecited nk buat kuih cap resepi sahabat tu
Selamat pagi sahabat. Kalau ikutkan kuantiti 1 paket santan cocolin itu beratnya 40 gram ya sahabat. Saya harap sahabat berjaya membuat kuih cap itu nanti. Jangan lupa tag saya nanti ya.
1cawan dalam berapa gram brother?
Ganti santan cair bolehkan?
Tak pernah timbang pulak utk 1 cawan. Biasa main sukat guna sukatan cawan jer. Jika nak gunakan santan cair, boleh saja tiada masalah. Cuma kena kawal penggunaan air untuk membentuk adunan yang tepat.
@@jemesborneochannel3059 thankyou brother dah mau komen GBU
Sama-sama sahabat. Diharapkan kuih cap nanti menjadi ya.