Обожаю манник!!! Его зернистость, сладость, воздушность, запах - рухнуть-не-встать. Сразу вспомнилась школа. Раз в месяц у нас в классе проводился "День именинника". Поздравляли всех, у кого был День рождения в прошедшем месяце. Каждый школьник приносил из дома какую-нибудь выпечку. Торты, вафли, орешки, печенье. А это были голодные 90-ые, когда на хлеб-то еле хватало. Завтрак перед школой у многих школьников состоял просто из чая и хлеба. Просто хлеба, без ничего. И на этот День именинника родители заранее откладывали деньги, копили продукты. И вот сам День, уроки заканчивались в час дня и все спешили домой. В пять вечера все вновь собирались в классе, сдвигали парты и на них выставлялись все принесенные торты...современной молодежи трудно себе представить КАК выглядел это стол с выпечкой...он был похож на рай. Кипятился чай, резалось все по кускам, равномерно распределялось на пространстве стола. И ты мог взять любую сладость из всего этого многообразия...а оно пахло ванилью, шоколадом и бисквитом. И из всего этого рая, я любил именно манник. Зернистый, сытный, плотный по вкусу. Я даже не знаю какая из мам моих одноклашек его пекла...Но она немного изменила рецепт. Она срезала верхнюю корку "Манника", примерно 0,5 см, только чтобы добраться до мякиша, и пропитывала его сладким молоком. Манник получался и зернистым и сочным - тёк по подбородку. А потом, наш классный руководитель, которая знала кто из нас живет туговото, нагружала остатки застолья по пакетам и настоятельным тоном заставляла их забрать домой. Я был в их числе. Спасибо за рецепт и нахлынувшие воспоминания.
Я училась в школе 1959- 1969. Такое впечатление, что вы рассказали про наш класс. Всё было именно так. У нас были уроки домоводства. Мы всё готовили и выпекали в школе. На день именинника приносили из дома. А в 60- е годы и хлеба не было в магазинах Нам в школе выдавали по одной городской булке из американской муки, как нам говорили. А сейчас по интернету миллионы рецептов. Но по мне самые любимые из СССР. Любаша готовит именно многое по ним. За что ей мой большой Лайк !!!
Да....вроде видео про манник, а такие хорошие и трогательные комментарии о прошедших временах! Душевно! Спасибо Вам, Любаша, и за манник и вам, друзья, за путешествие в прошлое!!!!
Да, было время. Мы стряпали вафли на вафильнице Баярма. И ведь ещё живёт старушка и работает. Крем руками взбивали, миксеры был дефицит,сгущёнку сахарную пудру не достать.
Приятно посмотреть на повара. Никаких длинных волос свисающих над блюдом и длинных ногтей. Любо дорого. Очень просто и понятно рассказано, сразу хочется попробовать пртготовить
Совершенно с вами согласна. Особенно про длинные ногти, под которыми, как бы они ухоженно не выглядели, собирается великое множество микробов. Это не я придумала. С тех пор брезгливо отношусь к таким ногтям, особенно, если готовят.
Время половина пятого утра, пошел в круглосуточный магнит, купил манку и кефир. Про эмоции заспанного кассира умолчу) Сахара полстакана, ванильки не было, соды 0,5ч.л. тем не менее через 50 мин в духовке получился негретенок, только чуть побледнее. Еще горячим схомячил половину с оставшимся кефиром)))) Все довольный пойду досыпать.
Спасибо Вам за рецепт. Мне 68 лет, это вкус моего детства. Так пекла моя мама, теперь я пеку своим внукам. Пробовала другие рецепты, внук говорит пеки тот и не порти манник)) спасибо Вам, ещё раз, БОЛЬШОЕ
За рецепт просто супер спасибо. Народ пишет, что знает рецепт с детства, я пенсионерка, а манник по жизни прошел мимо меня. С удовольствием приготовлю своей семье. Благодарю.
Самый лучший рецепт, манник-трехстаканник)) пекла детям, теперь внукам, а старшая внучка уже и сама стряпает)). Любовь, вы такая умница, аккуратная вся такая, приятно смотреть и слушать. И рецепты шикарные, кулинар!!!
Это похоже,тот самый рецепт торта,который я пробовала в общежитии своего института,ЛМИ в 80-е.Если девочки из 80-х,читаете этот комментарий,всех обнимаю ,люблю! Время было интересное,уверенное,гордились мы своей страной.Всем здоровья,мира!
В институте записала рецепт манника во время пары со слов одногрупницы. Ничего не получилось! Совсем!😢 На следующий день выяснила, что все ингредиенты записала верно. Пропустила только первое предложение: "На два яйца..." 😂
кто сомневается - рекомендую этот рецепт! я не мастер выпечки, но по этому рецепту получился обалденный манник! и несухой и вмеру влажный, сладкий (я уменьшила до 280гр.сахара), крупинка к крупинке. именно тот вкус далекого детства, что я даже не помню, то ли мама пекла такой, то ли это был манник из Кулинарии. Люба, спасибо за рецепт ❤️
Я люблю рецепты из Советского Союза ,простые ,незатейливые и всегда очень вкусные.Само время и люди были добрее,жили скромно ,но дружно как то.Спасибо за рецепт, пошла разогревать духовку,а в манник я люблю добавить изюм.
Как только увидела повара с покрытой головой подписалась сразу, мое уважение. Ну а потом получила массу позитива и хорошего настроения. Пирог моего детства.
Первый раз смотрю видео, где ведущая одета как положено повару. Респект Вам Любовь, очень приятно смотреть, я сама на кухне всегда в переднике и в платочке)))Супер, удачных Вам рецептов!!!
Я помню, когда была на практике, шеф-повар требовала, чтобы волосы все были спрятаны, а ногти вообще молчу. ) А сейчас смотришь блогеры причупуреные 😀 и это слово говорила наш любимый шеф-повар.
Вы единственный повар, который не раздражает, когда пробует еду. Вы это делаете просто и по человечески. Прочие устраивают из дегустации какие-то шоу недоразвитых. Спасибо.
Рецепт опробовали и ваш и тот ,что был в комментариях Сибирячка .Оба чудесные рецепты.И ещё понравился комментарии про школу и День именинника.Спасибо,что есть такой канал.
Обожаю Любу! Такая притягательная и интересная. Необычная манера подачи материала, ни на кого не похожая. Оторваться нельзя! Абсолютно лаконично, но более чем выразительно. Безупречно всё! Респект!
У нас с советских времён всё измеряется стаканами. Торты три стакана.Бутылка водки на троих- три стакана. Блины три стакана.Наш гранёный стакан это на все времена. Я их берегу, как зеницу ока. Щас стеклянные не продают, какие- то пластмассовые. Любаша вы такая позитивная. Люблю таких людей. Спасибо за манник. Лайк- 931. Мужа вашего с наступающим праздником !!!
@@МаринаТихонова-п7юу меня несколько фартуков и косынок для кухни. Взяла пример с прабабушки, бабушки и мамы. Мне 66 лет. Маникюр аккуратный. Лак прозрачный. Люблю готовить.
У меня рецепт Манника ему более 30 лет, дети были маленькие часто пекла ели с удовольствием. 1 ст. сметаны чтобы была покислее, 1 ст. манки. 3 яйца. 1 ст. сахара. шепотка соли и соды 0.5 ч. л. Всё смешать и дать постоять 30 мин. Недавно спекла показалось много сахара может раньше сахар был не такой сладкий.
Пишу, даже ещё не посмотрев видео, заглянула только в описание рецепта. САПСИБО огромное за то, что пишете все в граммах, особенно за СОЛЬ, тесто на соль ещё можно попробовать, а вот разное сырое мясо для начинок🤷♀️. У других блогеров вечно соль идёт по вкусу. Теперь прежде всего смотрю рецепт в описании под видео. Люба, Вам мои 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Понравилось, что Люба рассказывает быстро, коротко и ясно. Без всяких сюсюканий) Профессиональная аккуратность! Сейчас буду готовить! Знаю, что получится.
Умница и красавица! Человек, которому веришь безоговорочно и бежишь срочно стряпать. Так и есть, рецепт идеальный! Я перепробовала штук 8 разных рецептов, и именно по этому получается правильный сочный, крупенчатый манник. И здесь же можно подглядеть кучу зрительских вариантов начинок. Это ж какой простор для творчества! Обязательно пересмотрю все видео на Вашем замечательном канале.
В общем, приготовила только что: это просто сказка! Слопали уже по 2 куска! С такими рецептами мы тут всей семьей не ходить, а кататься будем :) Единственное, положила 200 г сахара - получилось прекрасно!
Очень вкусный манник получился, спасибо за рецепт! Слегка внесла изменения под вкусы семьи: сахарок уменьшила наполовину, вместо соды, разрыхлитель, верх украсила смородиной замороженной, выпекался при 200градусах аж 45 минут. Зато очень довольна результатом и теперь это мой самый любимый рецепт. Крепкого вам здоровья и процветанию вашему каналу!
Поставила манник в духовку, взяла телефон, а тут Любин манник выскочил! Недавно подписалась, не всё посмотрела ещё. Я делаю так же, только вместо кефира скисшее домашнее молоко, а то пару раз попалась какая то бодяга, испортила выпечку. Сейчас испеку, отрежу шматочек , полью сгущенкой собственного приготовления и обожруся 😊
Мой рецепт. Проверенный многими годами. 1ст.манки, 1ст. кефира (2,5%), 3/4ст.сахара, 1 яйцо-это всё смешать. За меру берём стакан в 200гр. Оставляем эту смесь на 20-30 мин. Для набухания манки, чтобы не хрустела. Обратите внимание на марку манки. Она подразделяется по твёрдрсти. Как карандаши для черчения. От сюда и время (меньше или больше) для смеси манки и кефира. Масло 100! гр. размягчаем на воздухе. После вводим в смесь манки и добавляем 1ст. муки с 0,5ч.л. соды. Соду не гасить! Можно добавить соли чуток, но я этого не делаю. Замешиваем тесто( жидкое получается). В тесто обязательно кладу изюм(цукаты, капельки шоколада или что нравится). Форму смазываю только сливочным маслом. Выпекать в умеренно разогретой духовке 180"С. До золотистой корочки. Ещё горячим! поливаю верх взбитой сметаной с сах.пудрой. Сметана схватывается и не течёт после. А есть горячим или холодным- дело вкуса! В ролике манник излишне зарумянился, на мой взгляд. Чем светлее, тем нежнее вкус!
Попробуйте на дно положить Яблоки нарежьте попалам и выложите дно кожурой в низ .Попробуйте .Можно и морковки натереть в Массу .Кабачки ,Яблоки .Орехи .Приятного Аппетита. 😋🤩🍀
Как то в детстве прошло мимо меня, не помню, чтоб в садике и в летнем лагере давали. Сделала, верней делаю уже в четвертый раз за месяц. Первый сделала, чтоб никто не видел из чего, т.к внук такой привела, но умяли и сказали мало. Теперь пеку в удвоенном варианте. Единственное, добавляю какао и получается шоколадный спасибооооо
Приготовила по этому рецепту,это нечто!!!!!!!!!!Раньше готовила с мукой и постоянно какой-то сухой манник был.Это просто шедевральный рецепт!Спасибо вам большое!
Попробуйте полить готовый горячий манник 1 стаканом горячего молока прям в форме. Молоко моментально впитается. Остывший манник будет мягкий и воздушный. И очень вкусный! Я тоже пеку всегда с добавлением муки. Пекла только с манкой, не понравился, клёклый.
Это невероятно нежный пирог! Спасибо автору канала за рецепт! Я немного уменьшила сахар (200 граммов), дополнила рецепт какао пррошком и неполный стакан брусники. Рецепт автора как прекрасная база получился. Еще раз спасибо. Теперь долго буду печь одни манники с разной начинкой!
Я давно уже не готовила) так же кефир и манка, яйца, соль и сахар, масло не добавляла никогда, добавляла творог, а готовила на плите в сковородке с антипригарным покрытием, смазывала маслом сливочным и все. На самом медленном огне с закрытой крышкой. Было очень вкусно) надо еще приготовить)
Спасибо огромное за рецепт. Воспоминания из детства. Мама пекла манник. Рецепт все так же, только добавляла 2 яйца вместо одного. Стакан кефира , сахар уменьшала - 1/2 стакана, 1 стакан манки, 1 ч.л. сода, соль чуть-чуть.. Еще мама пекла сухой бисквит, как она называла. Всё так же, вместо манки добавляла муку. Испеченный бисквит разрезала и пропитывала вареньем. Было очень вкусно! Спасибо Вам и за внешний вид! Любо-дорого посмотреть!
Люба спасибо вам огромное за рецепт манника, он получился просто супер, очень вкусный, зернистый, высокий теперь только по вашему рецепту буду печь всегда, сахар чуть поменьше сделала
Сделала по вашему рецепту, только сахара в половину меньше положила и добавила мак - это что-то потрясающее! Любушка - огромная благодарность вам за рецепт и позитив. До этого делала манник по другому рецепту 1 раз - и получила дрянь редкую. А вот по-вашему - супер вкусно, мягко, шикарно! Девчонки и мальчишки - рекомендую))
@@Liubov_Sazonova здравствуйте, первый раз готовила манник, ваш рецепт самый простой, очень вкусный получился, не знаю как фото тут выложить, очень хотелось показать какой получился, спасибо вам за рецепт
Любовь, благодарю за рецепт! Как посмотрела, сразу пошла делать. Пеку и всё такое делаю редко. Не знаю потому что обычно, как делать. Но с Вами всё понятно, доступно и легко! А самое главное, хочется делать! Очень понравилось как Вы рассказываете и выглядите- профессионально. Подписалась на Ваш канал. С уважением, Анна ( 44 года)❤❤❤
Только испекла по вашему рецепту мммим… запах, вид и вкус просто объединение Спасибо за рецепт ❤ Пекла двойную порцию, уменьшила кол- во сахара на 100 гр, можно и ещё меньше положить, потому что планирую со сгущенкой подавать. Двойную порцию выпекала 50 минут, все пропеклось
Попала на ваш канал, очень понравилось как Вы преподносите свой материал: чётко, понятно, энергично. Чувствуется, что Вы профессионал своего дела! Успехов и процветания Вам и вашему каналу!
Я в замешательстве..до последнего у меня не укладывалось в голове ,как ..без муки?! Ну прям совсем?! (Дети очень любят маник обычный мерка стаканчиками ,но с мукой!) Итак пару минут маник готов,испекся на ура! И сьеден(теплым ) сама сьела три кусочка...кто сомневается, РЕКОМЕНДУЮ! Спасибо огромное! Слишком вкусно,чтоб оставить..хотела на утро детям на завтрак к чаю..эх..пойду еще испеку и спрячу))до утра!)
Манник получился очень вкусным! Спасибо за рецепт! Пожалела,что раньше его не пекла. Вместо сливочного масла использовала оливковое и добавила горсть изюма. Манник был съеден на ура!
Да Вы просто мастер позитива! Каждая фраза- призыв! Рецепт хоть и знакомый, с удовольствием послушала и посмотрела! Спасибо за качественное видео! За рецепт,простой, но тоже качественный! Всё понравилось! Всегда смотреть буду Вас! 💥💖🙏
Отличный рецепт! Спасибо огромное🥰Нашла случайно, вкуснотища необыкновенная. Сахара кладу 200 гр. Пекла 3 раза, все кто пробовал-без ума. В последний раз вмешала цедру 1 апельсина, придаёт цитрусовый оттенок. Всем рекомендую!
У меня тетушка по такому рецепту печет манник. Ей уже 70 лет, поэтому в основном все ингредиенты "на глаз". Иногда она и творог добавляет в тесто, тоже вкусно. Меня тоже научила. Сначала делала строго по её рецепту, теперь тоже делаю "на глаз" ☺ Обычно замачиваю манку с кефиром и сахаром на 1-2 часа. Недавно спешила, манку замочила на 15 минут. Нам даже больше понравилось🥰
Манник по Вашему рецепту получился вкусный.Корочка хрустящая ,внутри не сухой ,характерная маннику пористость.Рецепт хороший,спасибо! Делала в точных пропорциях до грамма,на весах.По своему вкусу внесла изменения :уменьшила сахар на 50 гр и прибавила сливочное масло 50гр.А потом поделила массу готовую напополам и добавила в одну часть какао на глаз,после смешала и зубочисткой сделала узоры.Получается мраморный манник 👍спасибо за рецепт!
Шикарный рецепт!🤩все быстро, просто и вкусно! Я готовила его уже 3 раза и с изюмом и с цукатами и с орехами! Все получилось! Спасибо большое за рецепт!🙏
Я сегодня приготовила все как по рецепту, сахара чуть меньше взяла, хотя можно было как по рецепту, положила яблоки, получилось очень вкусно, нежно, добавила ещё и корицу)) спасибо вам за рецепт
Завожу сразу 2 нормы каждую в своей чеше. В одну добавляю какао и цедру апельсина, в другую ваниль. Ложу тесто ложками по очереди и рисую в конце зубочисткой причудливые узоры. Выпекаю в форме 30х30. Получается большой манник-зебра :) Спасибо за рецепт!
Ой, мама, как же вкусно получилось 😍 готовила одиннадцатилетняя сестрёнка, все получилось как у вас, безумно вкусно, все сразу съели, прямо тает во рту, вкус нежнейший, сливочный такой, пальчики оближешь 😍 спасибо большое за чудесный рецепт 🙏🤗💕🌷🌺🌼🌼🏵️🌸💐😍
Сколько раз готовила манник, никогда не получалось, а по вашему рецепту-ПОЛУЧИЛОСЬ! я рада очень, т. к. люблю манник, но из за того что не получалось, мои близкие как то не воспринимали его, а сейчас всем нравится! 🎉
Не поверите) манник никогда пышным не получался раньше, рецепты были разные! Приготовила по Вашему,результат превзошёл ожидания 👍Теперь только так!!!! Спасибо🙏💕
Люба, спасибо за шикарный и простой рецепт манника! Сделала только что, формы 20- ки не было, приготовила в форме 26 см, получился потоньше, но от этого не менее вкусный! такой же точно пружинящей текстуры. Делала с коричневым сахаром, так он когда остыл полностью, при поедании даже тянется слегка,как восточная сладость.. При этом классический сливочный вкус! Масла сливочного положила 100 грамм, мы любим посливочнее..На мой взглад, этот рецепт полностью самодостаточный, не нужно даже добавок больше никаких в тесто. Присыпала просто слегка " перевернутый" пирог сахарной пудрой... Сгущенка сверху - конечно, может хорошо подчеркнуть молочность вкуса!
Люба! Замечательный и незаслуженно забытый рецепт! Вчера испекли такой манник, добавив в него изюм и цедру апельсина, начали кушать и с ностальгическими слезами на глазах 😥 поплыли по волнам памяти в далёкое-далёкое детство. "Боже, как давно это было" (С) и как вкусно! Спасибо!
Люба, сегодня пекла манник по рецепту с мукой. Вроде и пропеклось и фрукты добавила, но не то. Больше печь не буду решила. Стала искать прежний манник, который пекла давно и он нравился всем в семье. И удача! Любаша, увидела твой манник! Теперь испеку. Спасибо дорогая.
@@Liubov_Sazonova подскажите пожалуйста ориентироваться на граммы или стакан? Когда взвешиваю на указанных вами граммах, получается совершенно разный объëм продуктов в стакане?? Как быть?
А что Вы добавляете в манник?
Я верх смазываю иногда жидким медом!
Мак
Изюм и цедру лимона добавляю, сверху смазываю либо медом, либо сгущенкой.
Люба, я вместо сливочного масла использую растительное...тоже хорошо.
@@ТатьянаПантера-г9з Отличное решение👍 Спасибо ❤️
Обожаю манник!!! Его зернистость, сладость, воздушность, запах - рухнуть-не-встать. Сразу вспомнилась школа. Раз в месяц у нас в классе проводился "День именинника". Поздравляли всех, у кого был День рождения в прошедшем месяце. Каждый школьник приносил из дома какую-нибудь выпечку. Торты, вафли, орешки, печенье. А это были голодные 90-ые, когда на хлеб-то еле хватало. Завтрак перед школой у многих школьников состоял просто из чая и хлеба. Просто хлеба, без ничего. И на этот День именинника родители заранее откладывали деньги, копили продукты. И вот сам День, уроки заканчивались в час дня и все спешили домой. В пять вечера все вновь собирались в классе, сдвигали парты и на них выставлялись все принесенные торты...современной молодежи трудно себе представить КАК выглядел это стол с выпечкой...он был похож на рай. Кипятился чай, резалось все по кускам, равномерно распределялось на пространстве стола. И ты мог взять любую сладость из всего этого многообразия...а оно пахло ванилью, шоколадом и бисквитом. И из всего этого рая, я любил именно манник. Зернистый, сытный, плотный по вкусу. Я даже не знаю какая из мам моих одноклашек его пекла...Но она немного изменила рецепт. Она срезала верхнюю корку "Манника", примерно 0,5 см, только чтобы добраться до мякиша, и пропитывала его сладким молоком. Манник получался и зернистым и сочным - тёк по подбородку. А потом, наш классный руководитель, которая знала кто из нас живет туговото, нагружала остатки застолья по пакетам и настоятельным тоном заставляла их забрать домой. Я был в их числе.
Спасибо за рецепт и нахлынувшие воспоминания.
Большое спасибо, что окунули нас в это счастливое время, у Вас явно талант передавать эмоции))) Спасибо )))
Ну вот зачем я это прочитала?! Столько эмоций нахлынуло! Все, ночь не буду спать.
Я училась в школе 1959- 1969. Такое впечатление, что вы рассказали про наш класс. Всё было именно так. У нас были уроки домоводства. Мы всё готовили и выпекали в школе. На день именинника приносили из дома. А в 60- е годы и хлеба не было в магазинах Нам в школе выдавали по одной городской булке из американской муки, как нам говорили. А сейчас по интернету миллионы рецептов. Но по мне самые любимые из СССР. Любаша готовит именно многое по ним. За что ей мой большой Лайк !!!
Да....вроде видео про манник, а такие хорошие и трогательные комментарии о прошедших временах! Душевно! Спасибо Вам, Любаша, и за манник и вам, друзья, за путешествие в прошлое!!!!
Да, было время. Мы стряпали вафли на вафильнице Баярма. И ведь ещё живёт старушка и работает. Крем руками взбивали, миксеры был дефицит,сгущёнку сахарную пудру не достать.
Приятно посмотреть на повара. Никаких длинных волос свисающих над блюдом и длинных ногтей. Любо дорого. Очень просто и понятно рассказано, сразу хочется попробовать пртготовить
Совершенно с вами согласна. Особенно про длинные ногти, под которыми, как бы они ухоженно не выглядели, собирается великое множество микробов. Это не я придумала. С тех пор брезгливо отношусь к таким ногтям, особенно, если готовят.
Время половина пятого утра, пошел в круглосуточный магнит, купил манку и кефир. Про эмоции заспанного кассира умолчу) Сахара полстакана, ванильки не было, соды 0,5ч.л. тем не менее через 50 мин в духовке получился негретенок, только чуть побледнее. Еще горячим схомячил половину с оставшимся кефиром)))) Все довольный пойду досыпать.
Добрых снов))) Спасибо за отзыв 🤣👍
Так уютно и тепло от Вашего комментария❤
Эгоист Вы. Весь дом перебудили из за своих хотелок. Ая яй.
Я тоже сахара уменьшила до 200 гр вместо 300 гр, получилось очень вкусно! И можно не ограничиваться одним куском, хоть 2-3 слопать за раз
😅
Спасибо Вам за рецепт. Мне 68 лет, это вкус моего детства. Так пекла моя мама, теперь я пеку своим внукам. Пробовала другие рецепты, внук говорит пеки тот и не порти манник)) спасибо Вам, ещё раз, БОЛЬШОЕ
За рецепт просто супер спасибо. Народ пишет, что знает рецепт с детства, я пенсионерка, а манник по жизни прошел мимо меня. С удовольствием приготовлю своей семье. Благодарю.
Самый лучший рецепт, манник-трехстаканник)) пекла детям, теперь внукам, а старшая внучка уже и сама стряпает)). Любовь, вы такая умница, аккуратная вся такая, приятно смотреть и слушать. И рецепты шикарные, кулинар!!!
Вкусняшка и повар приятный,дай бог вам здоровья!!
Это похоже,тот самый рецепт торта,который я пробовала в общежитии своего института,ЛМИ в 80-е.Если девочки из 80-х,читаете этот комментарий,всех обнимаю ,люблю! Время было интересное,уверенное,гордились мы своей страной.Всем здоровья,мира!
Училась тоже в 80 в олимпийский год закончила школу ❤
В институте записала рецепт манника во время пары со слов одногрупницы. Ничего не получилось! Совсем!😢 На следующий день выяснила, что все ингредиенты записала верно. Пропустила только первое предложение: "На два яйца..." 😂
кто сомневается - рекомендую этот рецепт! я не мастер выпечки, но по этому рецепту получился обалденный манник! и несухой и вмеру влажный, сладкий (я уменьшила до 280гр.сахара), крупинка к крупинке. именно тот вкус далекого детства, что я даже не помню, то ли мама пекла такой, то ли это был манник из Кулинарии. Люба, спасибо за рецепт ❤️
Я люблю рецепты из Советского Союза ,простые ,незатейливые и всегда очень вкусные.Само время и люди были добрее,жили скромно ,но дружно как то.Спасибо за рецепт, пошла разогревать духовку,а в манник я люблю добавить изюм.
Ох как Вы правы!=) Приятного аппетита!=)
Так живите дружно .кто вам мешает
Надо изюм замачивпть?
@@ИринаКот-в6м деньги мешают))
Как только увидела повара с покрытой головой подписалась сразу, мое уважение. Ну а потом получила массу позитива и хорошего настроения. Пирог моего детства.
Да поворчкой колпак на голове,это огромный критерий для настоящего повара,иду треуголку одену,может Наполеоном стану !!!)))
Фшвшчащсдвдпдадпдащащададсдащаащщв щащащащаащащащащащщ
Первый раз смотрю видео, где ведущая одета как положено повару. Респект Вам Любовь, очень приятно смотреть, я сама на кухне всегда в переднике и в платочке)))Супер, удачных Вам рецептов!!!
Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Я помню, когда была на практике, шеф-повар требовала, чтобы волосы все были спрятаны, а ногти вообще молчу. )
А сейчас смотришь блогеры причупуреные 😀 и это слово говорила наш любимый шеф-повар.
@@gulya0366 ...Кольца, зелёные ногти, волосы распущенные до плеч, и руки с этим жутким маникюром - в тесто! Сразу мысль - хорошо, мне это не есть.
@@alla3975 😂 это хорошо, что мы по эту сторону экрана
@@Liubov_Sazonova , простите, а если на сковороде, на маленьком огне, он получится ?
Манник был не нужен. Зашла посмотреть на Любу, поднять настроение... в итоге лайк и пошла печь манник😄
Моя тайная миссия - замотивировать Вас на кулинарные подвиги=)))
Как она приятна, прелесть!
😂😂😂😂😂😂😂😂😂✌✌✌✌✌✌✌✌✌😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
😁😁😁😂😂😂
Мне тоже захотелось испечь манник.
Вы единственный повар, который не раздражает, когда пробует еду. Вы это делаете просто и по человечески. Прочие устраивают из дегустации какие-то шоу недоразвитых. Спасибо.
Ещё не пробовала,но приготовлю
Плюсую )
Недоразвитых😂😂😂
Респект за ПРОФЕССИАНОЛИЗМ и лаконичность!!! Спасибо за рецепт!!!
Рецепт опробовали и ваш и тот ,что был в комментариях Сибирячка .Оба чудесные рецепты.И ещё понравился комментарии про школу и День именинника.Спасибо,что есть такой канал.
In 6
Спасибо Любовь.Всегда такая яркая,приятно смотреть на Вас.
Большое спасибо ❤️
Обожаю Любу! Такая притягательная и интересная. Необычная манера подачи материала, ни на кого не похожая. Оторваться нельзя! Абсолютно лаконично, но более чем выразительно. Безупречно всё! Респект!
❤🎉
СУПЕР!!! УМНИЧКА!!! 👍👍👍👍👍☘️🌺🌹🌿♥️♥️♥️😍🤩🥰
А можно без этих " респектов".?..
По-русски скажите: с любовью, с благодарностью, от души, с уважением.
Теперь это наш самый любимый манник, даже ввели в традицию, что каждую субботу это чудо на столе. Большое спасибо!
У нас с советских времён всё измеряется стаканами. Торты три стакана.Бутылка водки на троих- три стакана. Блины три стакана.Наш гранёный стакан это на все времена. Я их берегу, как зеницу ока. Щас стеклянные не продают, какие- то пластмассовые. Любаша вы такая позитивная. Люблю таких людей. Спасибо за манник. Лайк- 931. Мужа вашего с наступающим праздником !!!
Большое спасибо ❤️ И ещё одно от оператора😉👍
@@Liubov_Sazonova Оператору отдельное спасибо. Люблю людей не подвидных. Есть у меня такое выражение. Вы именно такие Спасибо вам.
И сейчас продают, зайдите на сайт Гусь хрустального завода, там все есть
@@olgapolyakova6897 Гусь- Хрустальный от нас в 120- ти км. Неужели завод ещё жив и его не обанкротили. Я только рада за них.
@@ВалентинаКотик-ч5у жив и прекрасно себя чувствует, а стаканы я заказывала по интернету, у них есть интернет магазин
Очень приятно ,что хозяюшка готовит в колпачке и куртке,показатель чистоты и аккуратности.Рецепт подан толково и приятно.Респект!
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
@@Liubov_Sazonova а скажите можно ли вместо кефира йогурт использовать греческий,я в другой стране живу и с кефиром немного проблематично
@@штушакутуша-щ8и купите молочный гриб, если есть возможность, хороший кефир получается и очень полезно)) у нас на валдбериз есть
Татьяна Жукова*,вы тоже у себя на кухне готовите исключительно в колпаке?😊не в коем случае не забывайте его одевать,утром,в обед,и вечером😊
@@МаринаТихонова-п7юу меня несколько фартуков и косынок для кухни. Взяла пример с прабабушки, бабушки и мамы. Мне 66 лет. Маникюр аккуратный. Лак прозрачный. Люблю готовить.
У меня рецепт Манника ему более 30 лет, дети были маленькие часто пекла ели с удовольствием. 1 ст. сметаны чтобы была покислее, 1 ст. манки. 3 яйца. 1 ст. сахара. шепотка соли и соды 0.5 ч. л. Всё смешать и дать постоять 30 мин. Недавно спекла показалось много сахара может раньше сахар был не такой сладкий.
всегда кладу половину нормы сахара, с полной порцией кажется черезчур сладко
Пишу, даже ещё не посмотрев видео, заглянула только в описание рецепта. САПСИБО огромное за то, что пишете все в граммах, особенно за СОЛЬ, тесто на соль ещё можно попробовать, а вот разное сырое мясо для начинок🤷♀️. У других блогеров вечно соль идёт по вкусу. Теперь прежде всего смотрю рецепт в описании под видео. Люба, Вам мои 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏
Один из очень немногих кулинаров кому доверяешь 👌🌹🌹🌹
Понравилось, что Люба рассказывает быстро, коротко и ясно. Без всяких сюсюканий)
Профессиональная аккуратность!
Сейчас буду готовить! Знаю, что получится.
Умница и красавица! Человек, которому веришь безоговорочно и бежишь срочно стряпать. Так и есть, рецепт идеальный! Я перепробовала штук 8 разных рецептов, и именно по этому получается правильный сочный, крупенчатый манник. И здесь же можно подглядеть кучу зрительских вариантов начинок. Это ж какой простор для творчества! Обязательно пересмотрю все видео на Вашем замечательном канале.
В общем, приготовила только что: это просто сказка! Слопали уже по 2 куска! С такими рецептами мы тут всей семьей не ходить, а кататься будем :) Единственное, положила 200 г сахара - получилось прекрасно!
Молодец Любочка! Все доступно, просто, без заморских слов, спасибо! Любим вас!
Благодарю)))
Очень вкусный манник получился, спасибо за рецепт! Слегка внесла изменения под вкусы семьи: сахарок уменьшила наполовину, вместо соды, разрыхлитель, верх украсила смородиной замороженной, выпекался при 200градусах аж 45 минут. Зато очень довольна результатом и теперь это мой самый любимый рецепт. Крепкого вам здоровья и процветанию вашему каналу!
Большое Вам спасибо за отзыв))) Я тоже рецепты под себя подгоняю, и это самый верный подход, ведь вкусы у всех разные)))
Не подсох?
Сделала также, только вместо чёрной смородины добавила замороженные малину и чернику, вкуснятина 😋
Я сегодня испекла, заменила кефир на сметану и добавила банан в тесто . Спасибо за рецепт, очень вкусный и нежный получился.
Мои мысли прочитали.
Кефир заменили на сметану, а масло сливочное тоже добавить?
Спасибо за манник! Сделал и обалдел, что получилось как у "Сенсея". Спасибо, всё понятненько и славненько!
Слюнки текли, Умничка, один Позитив и на целый день Хорошее Настроение. Спасибо.
Поставила манник в духовку, взяла телефон, а тут Любин манник выскочил! Недавно подписалась, не всё посмотрела ещё. Я делаю так же, только вместо кефира скисшее домашнее молоко, а то пару раз попалась какая то бодяга, испортила выпечку. Сейчас испеку, отрежу шматочек , полью сгущенкой собственного приготовления и обожруся 😊
Удачи !😂
@НатальяТявина-й1в да это же так, для смеха...
@НатальяТявина-й1в отлично !!!
А у меня никак не получается хороший манник ...
Мой рецепт. Проверенный многими годами. 1ст.манки, 1ст. кефира (2,5%), 3/4ст.сахара, 1 яйцо-это всё смешать. За меру берём стакан в 200гр. Оставляем эту смесь на 20-30 мин. Для набухания манки, чтобы не хрустела. Обратите внимание на марку манки. Она подразделяется по твёрдрсти. Как карандаши для черчения. От сюда и время (меньше или больше) для смеси манки и кефира. Масло 100! гр. размягчаем на воздухе. После вводим в смесь манки и добавляем 1ст. муки с 0,5ч.л. соды. Соду не гасить! Можно добавить соли чуток, но я этого не делаю. Замешиваем тесто( жидкое получается). В тесто обязательно кладу изюм(цукаты, капельки шоколада или что нравится). Форму смазываю только сливочным маслом. Выпекать в умеренно разогретой духовке 180"С. До золотистой корочки. Ещё горячим! поливаю верх взбитой сметаной с сах.пудрой. Сметана схватывается и не течёт после. А есть горячим или холодным- дело вкуса! В ролике манник излишне зарумянился, на мой взгляд. Чем светлее, тем нежнее вкус!
Приготовила по вашему рецепту очень вкусный и нежный. Спасибо. Всех благ
Попробуйте на дно положить Яблоки нарежьте попалам и выложите дно кожурой в низ .Попробуйте .Можно и морковки натереть в Массу .Кабачки ,Яблоки .Орехи .Приятного Аппетита. 😋🤩🍀
Это точно, готовили такой в 80 ые, даже без масла. Рецепт такой.
Добрый, день. Подскажите пожалуйста. А, вот если на ночь замачивать манку,... Это в плюс будет или структура будет хуже
Класс!
Спасибо Вам огромное, особенно за то, что можно уменьшить количество сахара 😍😁👍
Как то в детстве прошло мимо меня, не помню, чтоб в садике и в летнем лагере давали. Сделала, верней делаю уже в четвертый раз за месяц. Первый сделала, чтоб никто не видел из чего, т.к внук такой привела, но умяли и сказали мало. Теперь пеку в удвоенном варианте. Единственное, добавляю какао и получается шоколадный спасибооооо
Приготовила по этому рецепту,это нечто!!!!!!!!!!Раньше готовила с мукой и постоянно какой-то сухой манник был.Это просто шедевральный рецепт!Спасибо вам большое!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Попробуйте полить готовый горячий манник 1 стаканом горячего молока прям в форме. Молоко моментально впитается. Остывший манник будет мягкий и воздушный. И очень вкусный! Я тоже пеку всегда с добавлением муки. Пекла только с манкой, не понравился, клёклый.
Это невероятно нежный пирог!
Спасибо автору канала за рецепт!
Я немного уменьшила сахар (200 граммов), дополнила рецепт какао пррошком и неполный стакан брусники. Рецепт автора как прекрасная база получился. Еще раз спасибо. Теперь долго буду печь одни манники с разной начинкой!
Я давно уже не готовила) так же кефир и манка, яйца, соль и сахар, масло не добавляла никогда, добавляла творог, а готовила на плите в сковородке с антипригарным покрытием, смазывала маслом сливочным и все. На самом медленном огне с закрытой крышкой. Было очень вкусно) надо еще приготовить)
Через экран чувствую зернистость и вкус пирога СССР! Спасибо!
Зритель читающий этот комментарий здоровья тебе и твоим родным ♥️🙏 Автору спасибо за рецептик 🌹👍
Спасибо ❤️
Спасибо Леночка, и вам здоровья и благополучия!
Спасибо Леночка, взаимно!
И вам Здравствовать!
Любаша ,спасибо за советский рецепт .,готовлю давно. Но так здоров смотреть как вы готовите
Спасибо огромное за рецепт. Воспоминания из детства. Мама пекла манник. Рецепт все так же, только добавляла 2 яйца вместо одного. Стакан кефира , сахар уменьшала - 1/2 стакана, 1 стакан манки, 1 ч.л. сода, соль чуть-чуть..
Еще мама пекла сухой бисквит, как она называла. Всё так же, вместо манки добавляла муку. Испеченный бисквит разрезала и пропитывала вареньем.
Было очень вкусно!
Спасибо Вам и за внешний вид! Любо-дорого посмотреть!
Люба спасибо вам огромное за рецепт манника, он получился просто супер, очень вкусный, зернистый, высокий теперь только по вашему рецепту буду печь всегда, сахар чуть поменьше сделала
Ну, что тут скажешь, прекрасный манник. А со сгущенкой - бомба. Спасибо, Люба.
Сделала по вашему рецепту, только сахара в половину меньше положила и добавила мак - это что-то потрясающее! Любушка - огромная благодарность вам за рецепт и позитив. До этого делала манник по другому рецепту 1 раз - и получила дрянь редкую. А вот по-вашему - супер вкусно, мягко, шикарно! Девчонки и мальчишки - рекомендую))
Любовь, спасибо за ваш труд и рецепт!
Большое спасибо ❤️
@@Liubov_Sazonova здравствуйте, первый раз готовила манник, ваш рецепт самый простой, очень вкусный получился, не знаю как фото тут выложить, очень хотелось показать какой получился, спасибо вам за рецепт
@@ЭльвираСтупишина Здравствуйте))) Спасибо за отзыв ❤️ Фото отзывы можно присылать в Инстаграм)))
@@Liubov_Sazonova а ссылочкой поделитесь пожалуйста?
Сегодня постряпала манник по этому рецепту....теперь лежу и помираю от обжорства 🤪🥄
Мезим желудку необходим!
Класс!☺
Пошла готовить)))
Вот и я этого боюсь😅😮❤
А я села на диету, ем пока глазами 😂
Манник-это наше всё. Обожаю эту хрустящую корочку!!! Можно есть с любимым вареньем, можно со сгущёнкой, можно просто так, ммм...
Добрый день. Спасибо отличный вариант .Обожаю ваш юмор.
Большое спасибо ❤️
Вы, молодец! Обаятельная, открытая в общении и чаровница в кулинарии! Спасибо.
Молодец , легкий ты человек! Спасибо за простенькие и бюджетные рецепты. Будь здорова и счастлива!!!!
Вместо сливочного масла беру растительное. Мне так по вкусу больше нравится.
А Вы, Люба, просто молодец. Так все четко, быстро и понятно объясняете👍
НЕ БЫЛИ БАЛОВАНЫ В ТЕ ВРЕМЕНА НО ВКУСНЕНЬКО ЕЛИ.
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. РЕСПЕКТ ХОЗЯЮШКЕ.
Большое спасибо)))
Попала на ваш канал, и очень довольна, и подачей рецептов , и вашей энергетикой, такое редко случается, удачи каналу, ❤
Спасибо большое ❤️ Приятного аппетита 😉 👍 И добро пожаловать)))
@@Liubov_Sazonova 🌺
С удовольствием смотрю, многое беру на вооружение. Любушка, спасибо, что не жадничаете и делитесь и опытом и советами. Очень ясно все, точно.
Еще один быстрый и несложный рецепт! В копилку! Спасибо!❤
Благодарю ❤️
Уже пеку. Спасибо за рецепт.
@@Liubov_SazonovaБлагодарю за помощь в приготовлении пищи, что бы Вы не предлагали все очень вкусно, добра Вам и здоровья.
Любовь, благодарю за рецепт! Как посмотрела, сразу пошла делать. Пеку и всё такое делаю редко. Не знаю потому что обычно, как делать. Но с Вами всё понятно, доступно и легко! А самое главное, хочется делать! Очень понравилось как Вы рассказываете и выглядите- профессионально. Подписалась на Ваш канал. С уважением, Анна ( 44 года)❤❤❤
ЛЮБОЧКА ТЫ СУПЕР!!!!!😘😘😘
Умничка!!!! Спасибо !!!!!
Здоровья,удачи тебе ,дорогая,во всем.
Понятно,красиво,вкусно ,с советами и быстро!!!!
😋😋😋🥰🥰🥰🌷🌷🌷👍👍👍
Огромное спасибо)))
Все очень просто, доступно, профессионально, культурно, чисто плотно. Спасибо. Умничка!!!
Девушка очень позитивная как и её пирог спасибо дорогая!!!
Как будто в детстве побывала, такой только бабушка готовила, давно это было, спасибо за рецепт.
Только испекла по вашему рецепту мммим… запах, вид и вкус просто объединение
Спасибо за рецепт ❤
Пекла двойную порцию, уменьшила кол- во сахара на 100 гр, можно и ещё меньше положить, потому что планирую со сгущенкой подавать. Двойную порцию выпекала 50 минут, все пропеклось
Мне показалось тоже сахара многовато. Вы на сто грамм уменьшили на двух порциях или на одной?
Как приятно Вас слушать и видеть- не передать! Столько простоты.энергии и задора- СУПЕР!!!!
Опять релакс! Просто млею от Ваших рецептов, а не меньше - от чёткой и в то же время эмоциональной речи!!! 😍😍😍😍😍😍😍
Попала на ваш канал, очень понравилось как Вы преподносите свой материал: чётко, понятно, энергично. Чувствуется, что Вы профессионал своего дела! Успехов и процветания Вам и вашему каналу!
Благодарю. Очень вкусный получился манник. При подаче поливаю соусом сгущенка+сметана.
Получилось очень вкусно! Идеальный манник! Сахара положила 200 г. А остальное по рецепту. Спасибо! 🌺
Я в замешательстве..до последнего у меня не укладывалось в голове ,как ..без муки?! Ну прям совсем?! (Дети очень любят маник обычный мерка стаканчиками ,но с мукой!) Итак пару минут маник готов,испекся на ура! И сьеден(теплым ) сама сьела три кусочка...кто сомневается, РЕКОМЕНДУЮ! Спасибо огромное! Слишком вкусно,чтоб оставить..хотела на утро детям на завтрак к чаю..эх..пойду еще испеку и спрячу))до утра!)
Манник офигенный! Я достала из духовки, наколола дырочки и полила молоком немного, влажный вкусный, пеките и ничего не выдумывайте!
Манник получился очень вкусным! Спасибо за рецепт! Пожалела,что раньше его не пекла. Вместо сливочного масла использовала оливковое и добавила горсть изюма. Манник был съеден на ура!
Да Вы просто мастер позитива! Каждая фраза- призыв! Рецепт хоть и знакомый, с удовольствием послушала и посмотрела! Спасибо за качественное видео! За рецепт,простой, но тоже качественный! Всё понравилось! Всегда смотреть буду Вас! 💥💖🙏
Спасибо большое родная за прекрасные советские рецепты,они нам душу греют
Приготовила по вашему рецепту, даже крошки не осталось все съели!!! Какая вкуснатища получилось!!! Спасибо вам за такие простые и доступные рецепты!!!
Большое спасибо за отзыв)))
Вкусный пирог. Первый мой пирог в советское время и сразу удачный. Муку высшего сорта сложно было купить в то время, а манник выручал.
Отличный рецепт! Спасибо огромное🥰Нашла случайно, вкуснотища необыкновенная. Сахара кладу 200 гр. Пекла 3 раза, все кто пробовал-без ума. В последний раз вмешала цедру 1 апельсина, придаёт цитрусовый оттенок. Всем рекомендую!
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
У Любы всегда все прекрасно спасибо здоровья вам и всего хорошего
Любонька,ты как всегда на высоте!!! Просто, вкусно,по домашнему. А главное с позитивом и любовью!!!
Спасибо ❤️
Самый удачный рецепт манника, из многих испробованных, самый вкусный!!
Люблю манник,пеку из кефира,сметаны,что есть в холодильнике.Быстро и вкусно.Спасибо.
Отличный рецепт. Добавила в 3 раза меньше сахара, т.к. не люблю слишком сладкое, очень вкусно получилось👍 Спасибо!
У меня тетушка по такому рецепту печет манник. Ей уже 70 лет, поэтому в основном все ингредиенты "на глаз". Иногда она и творог добавляет в тесто, тоже вкусно. Меня тоже научила. Сначала делала строго по её рецепту, теперь тоже делаю "на глаз" ☺
Обычно замачиваю манку с кефиром и сахаром на 1-2 часа.
Недавно спешила, манку замочила на 15 минут. Нам даже больше понравилось🥰
Даже с моей рукопопостью в кулинарных делах, получилось феерично! Спасибо за рецепт!!! 🥰
Спасибо и приятного аппетита!😊
Мука нужна или нет
Умница, красавица, рукодельница! Спасибо, что в Ваших роликах предлагаются именно рецепты советских стандартов!
Спасибо и приятного аппетита!😉
Манник по Вашему рецепту получился вкусный.Корочка хрустящая ,внутри не сухой ,характерная маннику пористость.Рецепт хороший,спасибо! Делала в точных пропорциях до грамма,на весах.По своему вкусу внесла изменения :уменьшила сахар на 50 гр и прибавила сливочное масло 50гр.А потом поделила массу готовую напополам и добавила в одну часть какао на глаз,после смешала и зубочисткой сделала узоры.Получается мраморный манник 👍спасибо за рецепт!
Получился очень вкусный манник, готовила в духовке 35 минут. Большое спасибо за рецепт.
Шикарный рецепт!🤩все быстро, просто и вкусно! Я готовила его уже 3 раза и с изюмом и с цукатами и с орехами! Все получилось! Спасибо большое за рецепт!🙏
Большщое спасибо за отзыв)))
Здравствуйте, Люба. Мы точно также печём манник. Только добавляем немного какао, так ребёнок любит. Очень вкусно!
Я сегодня приготовила все как по рецепту, сахара чуть меньше взяла, хотя можно было как по рецепту, положила яблоки, получилось очень вкусно, нежно, добавила ещё и корицу)) спасибо вам за рецепт
Я тоже пеку с яблоками
Такая грамотно доступно доходчиво показала рассказала,сама такая аккуратная красивая лапочка,спасибо,Любовь!!!
Спасибо и приятного аппетита!=)
Завожу сразу 2 нормы каждую в своей чеше. В одну добавляю какао и цедру апельсина, в другую ваниль. Ложу тесто ложками по очереди и рисую в конце зубочисткой причудливые узоры. Выпекаю в форме 30х30. Получается большой манник-зебра :)
Спасибо за рецепт!
Ой, мама, как же вкусно получилось 😍 готовила одиннадцатилетняя сестрёнка, все получилось как у вас, безумно вкусно, все сразу съели, прямо тает во рту, вкус нежнейший, сливочный такой, пальчики оближешь 😍 спасибо большое за чудесный рецепт 🙏🤗💕🌷🌺🌼🌼🏵️🌸💐😍
Огромное спасибо за отзыв! Сестрёнке привет передайте! Она молодец!=)))
@@Liubov_Sazonova передала, она очень обрадовалась 🤗❤️
Любочка (так хочется тебя назвать за твою простоту, доброту, уверенность), спасибо за манник. Никогда не пекла, думаю у меня получится
Сколько раз готовила манник, никогда не получалось, а по вашему рецепту-ПОЛУЧИЛОСЬ! я рада очень, т. к. люблю манник, но из за того что не получалось, мои близкие как то не воспринимали его, а сейчас всем нравится! 🎉
Не поверите) манник никогда пышным не получался раньше, рецепты были разные! Приготовила по Вашему,результат превзошёл ожидания 👍Теперь только так!!!! Спасибо🙏💕
И я вспомнила этот рецепт! И все благодаря Вам, Любочка!!!
👍👍👍👍👍👍👍🌹
Спасибо ❤️
@@GurmanoMania Спасибо ❤️
Добрый день 🤗.Любанечка ты мододец👍!!!Всегда приятно посмотреть на профессионала
Люба, спасибо за шикарный и простой рецепт манника! Сделала только что, формы 20- ки не было, приготовила в форме 26 см, получился потоньше, но от этого не менее вкусный! такой же точно пружинящей текстуры. Делала с коричневым сахаром, так он когда остыл полностью, при поедании даже тянется слегка,как восточная сладость.. При этом классический сливочный вкус! Масла сливочного положила 100 грамм, мы любим посливочнее..На мой взглад, этот рецепт полностью самодостаточный, не нужно даже добавок больше никаких в тесто. Присыпала просто слегка " перевернутый" пирог сахарной пудрой... Сгущенка сверху - конечно, может хорошо подчеркнуть молочность вкуса!
Люба! Замечательный и незаслуженно забытый рецепт! Вчера испекли такой манник, добавив в него изюм и цедру апельсина, начали кушать и с ностальгическими слезами на глазах 😥 поплыли по волнам памяти в далёкое-далёкое детство. "Боже, как давно это было" (С) и как вкусно! Спасибо!
Благодарю)))
Люба, сегодня пекла манник по рецепту с мукой. Вроде и пропеклось и фрукты добавила, но не то. Больше печь не буду решила. Стала искать прежний манник, который пекла давно и он нравился всем в семье. И удача! Любаша, увидела твой манник! Теперь испеку. Спасибо дорогая.
@@Liubov_Sazonova подскажите пожалуйста ориентироваться на граммы или стакан? Когда взвешиваю на указанных вами граммах, получается совершенно разный объëм продуктов в стакане?? Как быть?
@@НикольКотик-ы6г Вот и я стала взвешивать, в советском стакане 220 гр сахара и манка не совпадает. Наверно не получится ничего.
Рецепт очень хороший,ещё добавляю яблоки.Стакан сахара. это очень много.
Спасибо)))
3 ст. л. достаточно.
Слишком приторный получается.
@@Liubov_Sazonova спасибо за рецепт наконец-то получилось
Провела кучу экспериментов с манником.... Пересмотрела и переделала море рецептов.... Этот лучший... Спасибо....